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文档简介
1. 孕妇不能吃什么水果?西瓜:孕妇每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。桂圆:桂圆也称之为龙眼,尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。石榴:贫血者要少吃。山楂果及其制品:孕妇不吃为宜。现代医学证实,山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。2. 孕妇不能吃什么鱼?咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。畸形的鱼:其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。罐装的金枪鱼:金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼:孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。不过,如果有哪位妈妈已经吃了上述几种鱼,现在也大可不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝宝的健康,目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。 3. 孕妇不能吃什么蔬菜?茄子:本草求真中说,茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。夏季炎热,许多朋友喜欢食用“蒜泥茄子”这道菜,当然孕妇不能吃这个啦! 木耳菜:木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。生菜:孕妇不能吃生菜,特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃易腹泻,不利于胎儿。其他:当然,还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富,也要适量食用,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等,都会影响孕妇及胎儿健康。因此,孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃! 4. 孕妇不能吃什么肉类?兔肉:兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在随息居饮食谱中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。烤肉:烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。猪肝:猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。 5. 孕妇不能吃什么海鲜?螃蟹:孕妇不能吃螃蟹,尤其不能吃蟹爪,因为蟹爪中含有一种激素,会导致滑胎。生冷海鲜:应该说,所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌,对于此时免疫力弱的孕妇来说,尤为危险,因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。 以上就是我为大家介绍的孕妇不能吃的东西,希望对大家有所帮助,祝愿各位妈妈以及将要成为妈妈的女同胞们身体健康。1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。对胎儿有害的食物5、罐头食品罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。6、菠菜人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。7、巧克力和山楂过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。8、猪肝因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。9、久存的土豆土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。10、热性作料孕妇吃热性作料 小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。11、味精味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。12、桂圆、荔枝:性温热易致胎热;13、石榴:贫血者要少吃;14、腌制酸菜:含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。15、西瓜:每天吃水果不宜超过250g,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容易造成孕妇脱水。16、饮浓茶。由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。17、饮咖啡和可乐型饮料。咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。18、饮酒。 一、合理的膳食调配。 胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的不同食物。 1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。 2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素 C、维生素B2、钙和铁。 3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。 4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。 二、保证优质蛋白质的供给。 妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。 三、适当增加能量的摄入。 孕早期,为孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供给不足,孕妇会一直处于“饥饿”状态,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。 四、确保无机盐、维生素的供给。 无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。 准妈妈有很多食物都应该避免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物,比如说活血的。举例说: (1)桂圆:桂圆虽有安神补血、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不但不能达到安胎作用,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。 (2) 杏仁:含有氢氰酸有毒物质,食后通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的健康发育。 (3) 山揸:有活血通淤、收缩子宫功效,故孕妇食后易引起流产、早产。 (4) 黑木耳:有滋养易胃、活血化淤作用,孕妇食后不利于胚胎的生长和安全,有导致流产和早产的可能。 (5) 马齿苋:性寒冷而滑利,对子宫有明显的兴奋作用,孕妇食后易造成流产。 (6) 久存的土豆:生物碱含量大,食后可影响胎儿的正常发育,导致胎儿生长缓慢。 (7) 热性的香料:小茴、大茴、花椒、胡椒、五香粉等为热性香料,食后容易消耗肠内水份,发生便秘,使腹压增加,压迫子宫胎儿,易造成自然流产、早产羊、水早破。 (8) 螃蟹甲鱼:有活血软坚功效,早孕时食用后可造成出血流产,尤其蟹爪有堕胎作用。甲鱼有较强的通血络散淤结作用,有堕胎作用。 以下食物孕妇应多吃 、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。 2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。 3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。 4、每天可加食12个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。 5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。 6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。 怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。 孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。 孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。 1、怀孕初期(前3个月)。此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。 2、怀孕中期(4-7个月)。此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。 3、怀孕末期(最后2个月)。胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。 赞同3| 评论(1) 2008-12-4 13:50 coolren1985 | 一级 我妈妈是妇产科医生她告诉我,不管吃什么。都不要过多,差不多就行,最好不要吃什么补品,保健品,吃普通蔬菜水果,但要控制,不能孕妇想吃多少就多少,也不要太营养,太营养了适得其反,因为孕妇不能全吸收,还有就是如果大量营养,对孩子也不好,生孩子的时候如果是个大胖小子,妈妈生产过程会很痛苦。引起阴道撕裂什么的,一点建议,希望你采纳 赞同12| 评论 2008-12-4 15:58 雨后竹林湾 | 四级 好多热心人哦,再看看我帮你找的:孕期三阶段的不同饮食原则早孕:早孕时一般有早孕反应,无论是恶心、呕吐、困倦、乏力,都是孩子告诉我们,我已经存在了,你要善待我,千万不可像以前一样为所欲为了,这个阶段胎儿正经历从受精卵到胚胎,在进行器官分化。因此这个阶段爱吃什么就吃什么,不忌口。吐也没关系,吐的少剩的多。有人说把胆汁都吐出来了,也没关系,吐了再吃。只是有一个信念,一切为了孩子。吃的时候适可而止,少吃多餐,吃得不难受就行,吃完后散散步,听听音乐,分散注意力,就不吐了。一般一过三个月孕吐的反应自然就消失了。中孕:当中孕时一般胃口大开,食欲极佳,由于生活条件好,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少是不对的。在这个阶段胎儿在完善器官的分化,逐渐长出感觉器官,分出男女等等。这个阶段应该有意识的增加优质蛋白的入量,因为孩子的主要成分是蛋白质,包括吃些鱼、鸡蛋、牛奶、豆制品、豆浆等,要吃些坚果,里面含有人们需要的各种微量元素,还要吃些粗粮,含有优质的蛋白质,是用来大脑发育的。多吃鱿鱼、龙虾、燕窝、鱼翅、熊掌等珍品,会给胎儿体内输入过多的过敏症的物质因素,将来会造成胎儿的过敏体质。甜食少吃,尤其面包、饼干、蛋糕、冰激凌、冰棍、饮料等,它们会转化为血糖大量存在于血管内,造成高血糖,因为孕妇血液稀释,单位体积的胰岛素水平下降,加上有胎盘等分泌的降解胰岛素的酶,使孕妇不能分解大量的糖,当这些糖经过胎盘和脐带到孩子那里的时候,孩子就会分泌大量的胰岛素转化这些糖变成脂肪,使孩子成为大胖孩子,这种虚胖的孩子,体内除了糖分充足,其他都缺,成为免疫力抵抗力都低的孩子,一旦出生后没有充足的糖供给他,就会发生低血糖而影响智力。甜饮料中的糖和其它各种食品中的糖,不是人脑所需要的葡萄糖,而主要是谷、豆和薯类中的碳水化合物。到孕6个月以后就可以每天吃六顿饭,每天主食5-6两,早上吃一两,加些蔬菜。中午晚上各二两,其间上午10点、下午 3点、晚上10点各加餐一次。晚孕:随着孕周的加大,子宫越来越大,这时更要注意少吃多餐的道理,每顿吃到不饿就可以了。因为我们的大脑和胃并不同步,当我们已经吃饱时,大脑并不知道,要等20分钟后才反映到大脑,大脑才发出指令:停止进食。如果吃饭快的人就早已吃多了。我们往往中午吃饱了,到下午会感觉越来越撑,就是这个道理,所以吃饭快的人,就容易吃多,容易长胖。孕妇吃得多就会难受,因为子宫底升高,把胃挤变横,吃多时造成膈肌上升,压迫心脏会很不舒服。要注意饮食均衡,仍然多吃些优质蛋白,多吃粗粮,水果适量,多以西红柿、黄瓜为主。要注意补钙,因为孩子的钙全从母亲这里得来。还要注意纠正贫血,一方面要给孩子准备足够的血,要给孩子运送足够的养料氧气,还要为分娩准备血液,以免分娩后出现贫血,影响产后恢复和母乳喂养。希望我们的孕妇饭后都散散步,有助于消化和把多余的糖分变成能量散发出去。 参考资料:/bbs/forumdisplay.php?fid=40&filter=type&typeid=78&page=4 赞同0| 评论 2008-12-8 13:08 qiushui200808 | 四级 孕妇的
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