婚庆策划师、主持人培训笔记整理.doc

中国社会工作协会婚庆行业委员会15期婚礼策划师主持人培训班宏杰笔记整理中国社会工作协会婚庆行业委员会简介：英文全称：The Committee of wedding Service Industries China Association of Social Workers.中国社会工作协会婚庆行业委员会是经中华人民共和国民政部批准成立的婚庆行业唯一的全国性行业管理和指导机构；是全国从事婚礼文化、婚庆服务、婚礼用品、婚纱影楼、婚庆产品、婚宴服务等研究、生产、经营、服务的机构和个人组成的社会团体。口号：婚庆行业折射的是一种文化婚庆行业面对的是一个市场婚庆行业体现的是一种服务网址：第一课：中国婚庆行业的现状及其发展趋势史康宁一、 婚庆行业的基本态势：婚姻庆典行业是一个服务行业！1、 从数据分析市场：每年中国登记的新人达到1000万对。拟结婚人群准备把自己积蓄的31%用于婚礼。全国结婚人群每年用于婚礼当日的消费额3000亿。占国家的GDP近2%（1.67%）。全国大中型城市，每对新人平均结婚消费为8-25万，农村2-10万。上个世纪八十年代中期我国人口出生率高达21%，这一群体将于2005-2012年陆续进入结婚高峰期。婚庆经济将成为中国经济新的增长点！2、 行业的分工越来越细化：主持人、化妆师、摄像师、摄影师、督导师、职业经理人、策划师、形象设计师、婚礼花艺师、婚宴设计师、AV制作师。3、 服务范围扩大并日益丰富：策划师：婚礼前期策划新人美容美体、后期的蜜月旅行。主持人：多样性、个性化、风格各异。督导师：保证仪式过程的完美和策划方案的正确实施摄影摄像：新数码产品的应用，舞台灯光的使用新人造新：个性的显露场地装饰：接近舞台设计，新器械的运用带来极大的利润4、 婚庆服务业行业现状是：高人不干，坏人干不好，干起来不难，干好不易！ 从简单服务进入全面提升状态：不卖产品，买概念！中国人的婚礼正在从“物质层面”向“精神层面”转变。新人向婚礼索要的不是张扬而是自己在婚礼中得到的感悟，把客人的关注引到会场上。作为有奋斗目标的婚庆人应该具备的概念：物质婚礼变精神婚礼 低端婚礼变高端婚礼 中国的市场不缺低端，缺少与众不同！客人之所以讲价是因为你不够好！客人之所以讲价是因为你不够贵！5、 多种婚礼文化元素的融合使婚礼的形势和内容更加丰富， 个性化成为都市 新婚人群的婚礼潮流。中国目前的婚礼形式有：纯西式、纯中式、中西合壁式的花轿婚礼、教堂婚礼、烛光婚礼、草坪婚礼、水上婚礼、别墅婚礼、玫瑰婚礼、百合婚礼、蓝色婚礼等各种时尚、个性和主题婚礼西方的婚礼的形式和东方婚礼的形式有明显的不同，他们更注重圣洁，高雅，庄重的气氛，他们之所以要用白色，是因为他们对色彩的理念和我们有很大的不同，西式婚礼认为，白色象征纯洁。当然西方的婚礼并不排斥红色，红融入到整场的色彩中，是非常好的事情，但是生硬地一定要在原本不该加上红色的地方，去扎眼地配上一蔟红色，是不妥当的。 问题在于对东西方文化，风俗的混淆，在西式婚礼上生搬硬套地用中式的规矩，在中式婚礼上牵强附会地使用西式婚礼的规矩，最后只有将婚礼弄得不伦不类！西式婚礼的简单流程：（见附件1）西式婚礼的禁忌：（见附件2）中式婚礼的简单流程：（见附件3）中式婚礼的禁忌：（见附件4）烛光婚礼的简单流程：（见附件5）草坪婚礼的简单流程：（见附件6）二、 婚庆服务行业发展过程中的问题1、关键词：障碍、瓶颈、制约、影响、封闭、固步自封、狭隘、偏见、无序缺少进步、自满、短视、保守2、现在婚庆人员普遍素质低下，专业知识奇缺，目标是成本最低但服务最差！例：主持人的低级错误：“但愿人长久，千里共婵娟！”的使用。策划师的低级错误：新人穿婚纱“男左女右”。场布师的低级错误：背板刻字时“新婚置喜”。形象设计的低级错误：要求新娘白婚纱配红鞋。摄像师的低级错误：重复使用DV带。化妆师的低级错误：使用美目贴给新娘粘成了肚脐眼。DJ的低级错误：一首歌放遍整个婚礼仪式。金杯银杯不如老百姓的口碑！3、以上问题出现的原因：问题一：行业尚无标准，缺少行业规范行为，行业正处于起步阶段问题二：缺少新的理念、产品、服务。4、创新是婚庆行业发展的动力！ 创新：就是把不相关的东西联系在一起，运用到婚礼！5、能力测试：测试题1：请你把鲜花、丝绸彩带、金鱼作为一个整体项目运用到婚礼中。提示：（路引）测试题2：新人要求设计一个“五彩玫瑰”的主题婚礼。前提是在婚礼仪式中突出“五彩玫瑰”的意义。提示：世界上没有所谓五彩的玫瑰，所以要从精神层面探索（提示道具：五彩冰块）6、 创新的障碍认为问题只有一个答案！自我限制，墨守成规！不敢挑战已有的事实和结论！过早的评估和结论！害怕别人看成傻瓜和讥笑对象！7、 影响婚庆行业发展的主要矛盾：新人不断提高婚礼的多样性，个性化要求，行业不能提供给新人满足的服务和产品。三、 作为婚庆人的基本素质与要求。1、 对婚庆文化的基本了解和把握（色彩、音乐、历史、高科技产品）婚庆行业是一个文化产业婚庆公司是一个文化公司婚庆人是一个文化人2、 掌握从事婚庆服务行业的基本技能3、 良好的服务意识和团队精神4、 从业人员的事业道德弘扬健康、文明、时尚的婚礼文化、敬业、守德、保质。结束语：婚庆行业是一个：激情、阳光、甜蜜、浪漫的事业！第二课：时尚婚礼的要点把握贾金魁一、 策划婚礼要有针对性：庄重典雅是一组关联词、火爆热烈是一组关联词与前组不可同时表达。二、 做一场好的婚礼秀要注意：展示自我新人的自我、策划的自我、主持的自我。三、 如何做一场好的婚礼策划：挖掘新人的爱情亮点，在婚礼仪式中让新人感悟爱情的酸甜苦辣！以爱情、亲情、友情为切入点，从平凡的生活片断寻找亮点制造浪漫！例1：牵手的故事例2：地铁的故事例3：每天抱你一分钟四、 主持婚礼的技巧：懂得倾听：让新人自我发挥，不设置条框。有扎实的语言基本功解决紧张：调整气息10次深呼吸用眼睛和台下交流用冷幽默调整掌声你永远是配角，新人才是主角第三课：婚礼策划师概论史康宁一、 婚礼策划师与主题婚礼：物质层面的婚礼与精神层面的婚礼有着本质上的区别，大多数的新人是以从众的心态看待自己的婚礼。而策划师的工作就是引导客人去追求个性的体验，把婚礼变得复杂、多样、个性化。从而体现策划的水平和存在意义。1、 婚礼策划师的概念：婚礼策划师是针对婚礼过程的各个环节提出合理的建议和方案，并保证其全过程完美实施的专业人员。 策划：策计谋办法；划筹划谋划；2、 入门级策划的水平体现：（理论+实践）A、新人在婚礼上的站位应根据其选择婚礼的形式来定。中式婚礼是男左女右，这是中国自古以来的习俗；西式婚礼是男右女左，这是根据古罗马战乱时期男人出门要随时佩带宝剑，特别是携妻或未婚妻出门时如遇到敌情左手保护右手迎敌的历史延续下来的。至于说现在婚礼上怎么站位的都有这一问题，不好强求一律。因为现在我国已经很少有地地道道的中式和西式婚礼之分了，但作为准新人特别是婚礼策划师是应该知道其实站位是有讲儿的，并告诉新人。B、白色的婚纱一定不能配红鞋，因为红鞋代表跳入火炕，也不能带红花、系红腰带、穿红底裤等红色的东西，因为白色代表纯洁，而红色却恰恰相反。白色婚纱应搭配白色、金色或者银色的鞋；C、穿婚纱的新娘不宜鞠躬，也不宜被抱起来走。在欧洲，新娘在婚礼进行中保持一种矜持的高傲享受婚礼是一种礼节；如果非要鞠躬，也要有讲究地轻轻一鞠，而不是像有些主持人所调侃的要新娘弯腰90度才有诚意，因为现在大多是浅胸婚纱，一旦走光，也是对来宾的不礼貌；D、婚纱不应装有裙撑，纱摆不能抖动得太厉害，纱裙提起来的高度有讲究；E、着婚纱时新娘的礼步应是走一步、停一下，再走下一步手势及捧花的位置也有讲究应该在肚脐的位置单手捧花。F、新娘一定要以头纱遮面举行仪式，头纱并不单纯是装饰，它同时也代表一种分界线，头纱绝不能由新郎之外的人去掀开；G、新娘的捧花：过去求婚时，年轻的小伙子会沿途采摘野花，送给喜欢的姑娘，而新郎的襟花则是应该属于新娘捧花中的一朵，如果这个姑娘同意了小伙子的求婚，她会从这一束鲜花中摘出一朵来送给她的心上人。H、新娘的吊袜带：西式婚礼中新娘的裤带和新娘的捧花有相同的用处。新娘的捧花是要抛给幸运的未婚女宾。而来参加婚礼的男宾客也需要有一个祝福，于是新郎会跪在地上，新娘把腿翘起来，新郎用嘴把新娘腿上的这根吊袜带摘下来弹出去，哪个小伙子接着，就预示将会有好运。I、没必要去选所谓的黄道吉日。因为这些日子都是假的，你常会发现这本黄历上可能写着宜嫁娶，而另一本却写着诸事不宜，所以应该挑选一些对你们来说有价值、特别的日子，比如纪念日、生日、认识周年日或是父母的结婚纪念日等，而不是拥挤到所谓的18、19日，这样的日子婚庆公司的服务很紧张、订饭店也很困难，婚礼的质量会大打折扣。J、婚礼的仪式不一定都在中午举行。传统的中式婚礼中，古人讲究上午迎亲接亲，晚间拜堂，这和“婚”字的意义是相合的，所谓“婚”字所包含的意义是表示“一个女人在太阳落山时改变自己的姓氏”。所以，不是通常一些人所传言：过了正午12点行礼就是二婚。而晚间婚礼实际上更浪漫，更温馨，更像一个传统意义上的婚礼。如果是晚间行礼，来宾不用请假参加，也就不用将日期只订在周六周日，而晚间更可以选择烛光、烟花进入洞房也更顺理成章了。K、幸福墙：为婚礼设计的一面墙，墙上印有图案，大多是新郎和新娘的卡通肖像，来宾们会在上面签上祝福和名字。L、交接仪式：婚礼开始后的一个重要仪式，由新娘的父亲或特别尊重的长辈带领新娘将她送到新郎手中，这是整个婚礼现场感动的开始。整个过程中，不需要任何语言，仅通过视觉、听觉、嗅觉来营造现场的神圣父亲将新娘的手放入新郎的手中，这不仅仅是仪式的需要，而是一个责任的传递，是人生的需要。M、熟悉常用的西方婚礼音乐才能体现文化底蕴。（见附件7）3、特色婚礼与婚礼特色不可混淆：特色婚礼是一个有个性主体体现的婚礼（主体婚礼）。例：睡美人婚礼台上铺满鲜花新娘卧在花丛中新郎着骑士装上场采花并唤醒新娘。婚礼特色是婚礼中的特色片断（片断精彩）例：送新娘一件特别礼物：全场关灯追光灯指向献花门礼仪小姐持水晶牌（你是我生命中的唯一刻字）慢步上台背景音乐主持人煽情新娘拥抱新郎全场点燃冷焰火。4、策划师的3个层面：A：基础层面：适合婚礼包括策划：新人的声音、新人的手势、花的语言、音乐的处理B：中间层面：适合对象要有针对性地接待客人，针对白（白领）骨（骨干）精（精英）要重视！ C：理想层面：形成独创的风格是婚庆策划人的最高境界。需要经验的累积、人生的阅历、丰富的知识、情感的经历。二、 婚礼策划师的基本素质：策划师需要知道的专业知识不止婚庆常识一方面。1、 要有深厚的文化底蕴A：鲜花的品种和使用常识（见附件8）B：中式婚礼的特点：人前的婚礼C：西式婚礼的特点：神前的婚礼D：对婚俗文化的理解E：婚俗的地域性特点F：造型的设计基本常识（见附件9）G：舞台灯光及设备的使用H: DJ调音设备的使用I：电工的常识2、 具有丰富的想象力和创造力创造性是婚礼的生命更是策划师的生命！3、 善于把握个性及情感交流形式的创新：婚礼地点、样式、环境的变化内容的创新：个性把握、寻找亮点技巧提示：情感的挖掘第一次礼物、音乐、约会、食物凡是能产生火花的地方！闪光点情感的书信、图画、照片闪光点人生经历的故事、物品闪光点物质的婴儿的毛发、洋娃娃、手绢闪光点最好用在入场前或赠送礼物的仪式中！4、 严谨的思维方式和创造力多动脑、多动嘴、多动腿、多动手三、 策划师在婚礼中的作用：1、 产品不能强加于人，要通过沟通产生结果婚礼消费是一种不理智的消费，策划要给新人造梦，把我们的概念卖给他们。例：策划说鲜花门600元结果砍价到350元。 策划说鲜花门是单独为你们设计的，结果卖到800元。策划说鲜花门是新娘人生中的一个重要门径，你生命中最重要的两个男人要在这里进行进行交接，结果卖到2000元。2、 独特的创意突出婚礼的个性与精彩婚礼的精彩之处只要在1-2点就够了！3、 协调安排现场各个环节为主体的服务完美的婚礼应是各个环节共同打造的结果第四节课：主持人语言陈亚莉一、 作为主持人基本前提：说普通话需要达到1级甲的水平二、 绕口令的练习（见附件10）三、 普通话朗读技巧1、朗诵的语速 语速是指朗读时在一定的时间里，容纳一定数量的词语。朗读各种文章时，要正确地表现各种不同的生活现象和人们各不同和思想感情，就必须采取与之相适应的不同的朗读速度。2、决定语速不同的各种因素 A.不同的场面急剧变化发展的场面宜用快读；平静、严肃的场面宜用慢读。 B.不同的心情 紧张、焦急、慌乱、热烈、欢畅的心情宜用快读；沉重、悲痛、缅怀、悼念、失望的心情宜用慢读。C.不同的谈话方式 辩论、争吵、急呼，宜用快读；闲谈、絮语，宜用慢读。D.不同的叙述方式 作者的抨击、斥责、控诉、雄辩，宜用快读；一般的记叙、说明、追忆，宜用慢读。E.不同的人物性格 年青、机警、泼辣的人物的言语、动作宜有快读；年老、稳重、迟钝的人物的言语、动作宜用慢读。3、朗读速度的转换 朗读任何一篇文章，都不能自始自终采用一成不变的速度。朗读者要根据作者的感情的起伏和事物的发展变化随时调整自己的朗读速度。这种在朗读过程中实现朗读速度的转换是取得朗读成功的重要一环。4、注意问题 读得快时，要特别注意吐字的清晰，不能为了读得快而含混不清，甚至“吃字”；读得慢时，要特别注意声音的明朗实在，不能因为读得慢而显得疲沓，松垮。总之，在掌握朗读的速度时要做到“快而不乱”“慢而不拖”。 四、 清晰的吐字和悦耳的声音是主持人的基础五、 坚持做口腔体操口腔体操和绕口令的本质区别在于一个可以不发声，另一个必须出声。口腔体操就像做早操一样，把你的口腔肌肉伸展开，之后你才可以更好的说绕口令声母发音六难点以及口部操，唇舌力量练习 1、唇的练习 （1）喷：也称作双唇后打响，双唇紧闭，将唇的力量集中于后中纵线三分之一的部位，唇齿相依，不裹唇，阻住气流，然后突然连续喷气出声，发出P、P、P的音。 （2）咧：将双唇闭紧尽力向前噘起，然后将嘴角用力向两边伸展。（咧嘴），反复进行。 （3）撇：双唇后闭紧向前噘起，然后向左歪、向右歪、向上抬、向下压。 （4）绕：双唇闭紧向前噘听起，然后向左或向右作60度的转圈运动。 2舌的练习 （l）刮舌：舌尖抵下齿背，舌体贴住齿背，随着张嘴，用上门齿齿沿刮舌叶、舌面，使舌面能逐渐上挺隆起，然后，将舌面后移向上贴住硬腭前部，感觉舌面向头顶上部“百会”穴的位置立起来。这一练习对于打开后声腔和纠正“尖音”、增加舌面隆起的力量很有效。口腔开度不好的人、舌面音J、Q、X发音有问题的人可以多练习。 （2）顶舌：闭唇用舌尖顶住左内颊、用力顶，似逗小孩儿嘴里有糖状，然后，用舌尖顶住右内岬颊做同样练习。如上左右交替、反复练习。 （3）伸舌：将舌伸出唇外，舌体集中、舌尖向前、向左右、向上下尽力伸展。这一练习主要练习使舌体集中、舌尖能集中用力。” （4）绕舌：闭唇，把舌尖伸到齿前唇后，向顺时针方向环绕360度，然后向逆时针方向环绕360度，交替进行。 （5）立舌：将舌尖向后贴住左侧槽牙齿背，；然后将舌沿齿背推至门齿中缝。使舌尖向右侧力翻。然后做相反方向的练习。这一练习对于改进边音L的发音有益。 （6）舌打响 （7）捣舌六、如何保护嗓音1、 说话速度要慢，说话之间要常停顿吸气，一句话不要拉的太长。2、 说话音调不宜太低或过高，而且每一句话的重音不要放前缀。3、 悄悄话是不正确的说话方式。4、 长时间讲话时，应多喝温开水保持咽喉湿润。5、 尽量用腹部(即丹田)轻松发声，不要用胸部或绷紧脖子肌肉的方式讲话。6、 应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。7、 充足的睡眠，就寝之前不要吃太多东西。七、主持人的幽默感是吸引观众的必要武器幽默的含义：机智而又敏捷地指出别人的缺点或优点，在微笑中加以肯定或否定。幽默不是油腔滑调，也非嘲笑或讽刺。培养幽默感的方法：1、 扩大知识面，幽默是一种智慧的表现，它必须建立在丰富知识的基础上。因此，要培养幽默感必须广泛充实自我。2、 陶冶情操，乐观对待现实，幽默是一种宽容精神的体现。要善于体谅他人，要使自己学会幽默，就要学会大度，克服斤斤计较，同时还要乐观。3、 培养深刻的洞察力提高观察事物的能力，培养机智、敏捷的能力，是提高幽默的一个重要方面。只有迅速地捕捉事物的本质，以恰当的比喻，诙谐的语言，才能使人们产生轻松的感觉。第五课：婚礼策划师的实践介绍杨蓓一、 婚礼策划对公司经营管理的重要性1、 职业婚礼策划师的出现，标志着婚礼顾问公司的成功转型2、 注重对高素质婚礼策划师人才的培养3、 婚庆公司一整套的“系统工作”是通过婚礼策划师设计实施来完成的。二、 策划与销售之间的区别策划师是高级的销售，他的目的不仅是销售公司的婚庆产品，更加肩负着把公司的文化、婚礼文化传达给他人的使命。三、 职业要求与职责1、 咨询电话、网络、店面2、 沟通在和新人的聊天中细致了解新人的日期、场地（考虑酒店和酒楼的区别）、职业背景（选择顾客）、夫妻表达感情的方式、夫妻与父母的感情状态、夫妻与朋友的感情状态、夫妻的婚姻路程（寻找亮点）。喜好、性格特点，他们的教育背景、生活背景等问题。与他们交流对婚礼的想法及对婚礼的认识。其实举行婚礼就是新人对自己心目中曾经设计的完美结婚仪式的实现过程，特别是每个女孩都会在心中有一个或深呈浅的婚礼梦想，我们就是要找到新人们潜意识中埋藏心底的这个梦想，并帮助他们实现。3、 引导在举办一个什么形式的婚礼上确实存在很多矛盾，比如年轻人和长辈对于追求传统和时尚的矛盾；中外婚姻中西式礼仪和中式礼仪的矛盾；教堂婚礼中不同宗教的矛盾等，而现在流行的多段式婚礼就是调合这些矛盾的新的婚礼形式。所谓多段式婚礼就是设计多种形式的婚礼，分段进行，在这些形式中会设计有适合来宾的、父母的、新人的以及适合来自不同国度新人的礼仪，通过不同的婚礼形式来满足不同的需求。4、 策划按照婚礼的前、中、后3段进行策划婚礼前期的策划包括：美容、美甲、整容、减肥、健身、拍摄婚纱照、拍摄MV、选购婚庆服饰、选购婚庆用品、选择典礼地点、婚车使用的建议、挑选婚庆服务人员（主、摄、化）。婚礼中期的策划包括：婚礼的基本定性、整个婚礼仪式的各个步骤、需要运用的各种舞台设备、会场的布置、鲜花的使用、以个性为基调设计的特别环节等。婚礼后期的策划包括：婚后MV的拍摄、蜜月旅行、宝宝计划等5、 实施这个过程就是让新人决定运用你的策划案的过程。