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文档简介
计 量 检 测 仪 器 操 作 规 程广州市食品有限公司文 件 编 号:QJ3-RL-001-A 编制:质技部 审核: 批准:2011年11月06日发布实施12 目 录1.分析天平-12.计量容量分析仪器滴定管、移液管、容量瓶-43.电子称-104.恒温干燥箱-105.马弗炉- 12分 析 天 平1. 概述:1.1用途:用于精密称量1.2环境要求:天平室内温度应保持在202,避免阳光晒射及涡流侵袭或单面受冷受热,室内要求干燥。1.3使用者要求:掌握分析天平的使用方法,天平的使用规则、天平的维护和保养等。2.使用前检查及准备工作:2.1称量前,先将天平罩轻轻取下,折叠整齐后放在天平箱左后方的台面上。操作者面对天平端坐,记录本放在胸前的台面上,存放或随称量物的器皿放在天平箱右侧,然后再作如下的检查和调整。2.2了解待称物品的温度与天平箱里的温度是否相同。如果待称物体曾经加热或冷却过,必须将该物体放置在干燥器,待该称量物的温度与天平箱的温度相同后再进行称量。2.3检查天平的各个部件是否都处于正常位置,主要察看的部件是横梁、吊耳、称盘和挂环码等,指数盘是否对准零位,砝码是否齐全。2.4 察看天平称盘、底板或其它部件是否清洁。底板和称盘上若有灰尘,可用软毛刷轻轻扫干净;若有斑痕脏物,可用浸有无水酒精的绸布轻轻擦干净。3. 使用前校准方法、校准内容:3.1 检查天平是否处于水平位置。若气泡或水准器的气泡不在圆圈的中心,应站立目视水准器,用手旋转天平底板下面的两个垫脚螺丝,调节天平两侧的高度,直到达到水平为止。使用时不得移动天平的位置。 3.2 调节天平的零点。电光天平的零点要求微分标尺上的零点线与投影屏上的标线重合或在0.2mg范围内。如果达不到要求,则应调节天平的零点。若微分标尺上的零线与投影屏上标线的位置相差5个分度以上,应细心地调节位于横梁上的平衡螺丝。若微分标尺上的零线与投影屏上标线的位置相差5个分度以内,可拨动底座下面靠近开关旋钮的零点微调杆,移动一下投影屏的位置,使微分标尺上的零线对准投影屏上的标线。3.3 调整天平的灵敏度。按规定,天平的灵敏度为100.2格/mg。若灵敏度不符合要求,则应调整。若微分标尺移在98个分度以下,说明灵敏度过低,可将横梁上的重心铊向上旋转,以提高天平的灵敏度。若微分标尺移至102个分度以上,说明灵敏度过高,可将重心铊向下旋转,以降低天平的灵敏度。4. 使用操作步骤:4.1 称量前的检查。4.2 测定和调整天平的零点。4.3 测定和调整天平的灵敏度。4.4 称量:4.4.1打开天平右边侧门,将被称物品放入右盘中央并关闭右边侧门。4.4.2 先用托盘天平秤被称物品的大致重量,加砝码;4.4.3读数和记录;4.4.4称量结束后,关闭开关旋钮,将指数盘转回零位,取出称量物,切断电源,用布罩好天平。5. 使用中注意事项及安全操作守则5.1 旋动开关使用时,必须缓慢均匀地启闭,过快时会使刀刃损坏,同时由于过剧晃动造成计量误差。5.2 在每次称量加砝码时,都应将天平关闭,绝对不能在天平开启时增减砝码或在称盘中放置被称物。5.3 称量时应先适当地估计需添加的砝码,然后开启天平,观察指针偏移方向后,再增减砝码,重新开启天平至投影屏中出现静止到10mg内的读数为止。5.4 所称物体的质量不得超过天平的最大载荷,其体积和长度 也不能太大。5.5 为了保证天平本身的干燥,天平箱内应放置干燥剂。5.6 称量任何试样和化学试剂都不能直接放在天平称盘上,而应当根据称样的性质,选放在清洁干燥的表面皿、坩埚或称量瓶中进行称量。5.7 必须用指定的天平和配套的砝码做完一个试验的全部称量操作,不能中途更换天平,更不能更换配套使用的砝码。6. 日常维护与保养6.1 日常检查内容:6.1.1 检查天平是否处于水平位置。即气泡或水准器的气泡是否处于圆圈的中心。6.1.2 天平箱内的干燥剂(硅胶)是否失去吸湿功效。若硅胶变成粉红色,则要更换。6.2故障维修:6.2.1 开启天平后灯泡不亮6.2.1.1插头、插座、灯座接触不良,电源线或连接线松动、断脱,查明后应立即检修。6.2.1.2 灯泡烧坏或变压器损坏,立即更换灯泡或变压器。6.2.2 天平关闭后,灯泡仍然亮。弹簧开关的插头或插座上的连线短路,检查后应予以调修。 6.2.3 投影屏不够亮或亮度不够均匀,电压过低,灯泡发黑,或与灯泡的额定电压不符,应更换同规格的灯泡,适当调节电压,使之符合要求。6.2.4 指数盘太紧或太松定位弹簧片的弹力太强或太弱,应用尖嘴钳把弹簧片按不同的方向弯曲,以减弱或增大它的弹力。6.2.5 读数盘的指示数据与实际不符读数盘的定位不正确,可转动读数盘使全部加码杆抬起,松开读数盘的固定螺丝,重新对正零位后再固定紧。6.2.6 加码杆升降不到位,加码杆的间隔挡板发生位移,阻挡了加码杆的升降或使加码杆歪斜,应纠正间隔挡板的位置。容量分析仪器滴定管、移液管和容量瓶1概述 在容量分析中,要用到三种能准确测量溶液体积的仪器,即滴定管、移液管和容量瓶。这三种仪器的正确使用是容量分析中最重要的基本操作。对这些仪器使用得准确熟练就可以减少溶液体积的测量误差,为获得准确的分析结果创造了先决条件。2.基本操作2.1滴定管2.1.1种类 在滴定管的下端有一玻璃活塞的称为酸式滴定管;带有尖嘴玻璃管和胶管连接的称为碱式滴定管。酸式滴定管适用于装酸性和中性溶液,不适宜装碱性溶液,因为玻璃活塞容易被碱性溶液腐蚀。碱式滴定管适用于装碱性溶液。与胶管起作用的溶液(如KMnO4、I2、 AgNO3等溶液)不能用碱式滴定管。2.1.2涂油 酸式滴定管活塞与塞套应密合不漏水,并且转动要灵活,为此,应在活塞上涂一薄层凡士林。涂油的方法是:将活塞取下,用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干,用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈。涂完把活塞放回套内,向同一方向旋转活塞几次,使凡士林分布均匀呈透明状。用橡皮圈套住。2.1.3试漏 酸式滴定管,关闭活塞装入蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2分钟。仔细观察刻线上的液面是否下降,滴定管下端有无水滴滴下,及活塞隙缝中有无水渗出。后将活塞转到180度等待2分钟再观察,如漏水现象应重新擦干涂油。碱式滴定管,装蒸馏水至一定刻线,直立滴定管约2分钟,仔细观察刻线上的液面是否下降,或滴定管下端尖上有无水滴滴下。如有漏水,则应调换胶管中玻璃珠,选择一个大小合适比较圆滑的配上再试。玻璃珠太小或不圆滑可能漏水,太大操作不方便。2.1.4装溶液和赶气泡 准备好滴定管即可装标准溶液。装之前应将瓶中标准溶液摇匀,应先用此标准溶液淋洗滴定管2-3次,每次用10毫升,从下口放出少量(约三分之一)以洗涤尖嘴部分,然后关闭活塞横持滴定管并慢慢转动,使溶液与管内壁处处接触,最后将溶液从管口倒出弃去。如此2-3次后即可装入标准溶液至“0”刻线以上,然后转动活塞使溶液迅速冲下排出下端存留汽泡。碱式滴定管应将胶管向上湾曲,用力捏挤玻璃珠使溶液从尖嘴喷出以排除气泡。碱式滴定管的气泡一向藏在玻璃珠附近,必须对光检查胶管内气泡是否完全赶尽,赶尽后再调节液面。2.1.5滴定 滴定最好地锥形瓶中进行,必要时也可在烧杯中进行。滴定操作是左手进行滴定,右手摇瓶。 滴定前,先记下滴定管液面的初读数,如果是0.00毫升,当然可以不记。用小烧杯内壁碰一下悬在滴定管尖端的液滴。滴定时应使滴定管尖嘴部分插入锥形瓶口(或烧杯口)下1-2厘米处。边滴边摇,向同一方向作圆周旋转而不应前后振动,因那样会溅出溶液。临近终点时1滴或半滴地加入,并用洗瓶吹入少量水冲洗锥形瓶内壁,以使附的溶液全部流下,然后摇动锥形瓶,观察终点是否以达到(为便于观察,可在锥形瓶下放一块白瓷板),如终点未达到,继续滴定,直到准确到达终点为止。2.1.6读数 由于水溶液的附着力和内聚力的作用,滴定管的液面呈弯月形,无色水溶液的弯月面比较清晰,有色溶液的弯月面清晰程度较差,因此,两种情况的读数方法稍有不同。为了正确读数,应遵守下列规则:2.1.6.1注入溶液或放出溶液后,需要等待12分钟后才能读数(使附在内壁上的溶液流下)。2.1.6.2滴定管应垂直地夹在滴定台上读数。2.1.6.3对于无色溶液或浅色溶液,应读弯月面下缘实线的最低点。为此,读数时视线应与弯月面下缘实线的最低落点相切,即视线与弯月面下缘实线的最低落点在同一水平面上。对于有色溶液,应使视线与液面两侧的最高点相切。初读和终读应用同一标准。2.1.6.4有一种蓝线衬背的滴定管,它的读数方法(对无色溶液)与上述方法不同,无色溶液有两个弯月面相交于滴定管蓝线的某一点。读数时视线应与此点在同一水平面上,对有色溶液读数方法与上述普通滴定管相同。2.1.6.4滴定时,最好每次都从0.00毫升开始,或从接近零的任一刻度开始,这样可固定在某一段体积范围内滴定,减少测量误差。读数必须准确到0.01毫升。2.1.7注意事项:2.1.7.1用毕滴定管后,倒去管内剩余溶液,用水洗净,装入蒸馏水至刻度以上,用大试管套在管口上。这样下次使用前可不必用洗液清洗。2.1.7.2酸式滴定管长期不用时,活塞部分应垫上纸。否则,时间一久,塞子不易打开。碱式滴定管不用时胶管应拔下,蘸些滑石粉保存。2.2移液管和吸量管 移液管是中间有一膨大部分(称为球部)的玻璃管,球的上部和下部均为较细窄的管颈,出口缩至很小,以防过快流出溶液而引起误差。管颈上部刻有一环形标线,表示在一定的温度下移出的体积。常用的移液管有5、10、15、20、25、50毫升等规格。吸量管是具有分刻度的玻璃管,两头直径较小,中间管身直径相同,可以转移不同体积的液体。常用的吸量管有1、2、5、10毫升等规格。移液管和吸量管的操作如下:2.2.1洗涤 移液管和吸量管均可用自来水洗涤,再用蒸馏水洗净。较脏时(内壁挂水珠时),可用铬酸洗液洗净。用自来水冲洗,再用蒸馏水淋洗干净。洗净的标志是内壁不挂水珠。干净的移液管和吸量管应放置在干净的移液管架上。2.2.2吸取溶液 用右手的拇指和中指捏住移液管或吸量管的上端,将管的下口插入欲取的溶液中,插入不要太浅或太深,太浅会产生吸空,把溶液吸到洗耳球内弄脏溶液,太深又会在管外沾附溶液过多。左手拿洗耳球,接在管的上口把溶液慢慢吸入,先吸入移液管或吸量管容量的1/3左右,取出,横持,并转动管子使溶液接触到刻度以上部位,以置换内壁的水分,然后将溶液从管的下口放出并弃去,如此用欲取溶液淋洗23次后,即可吸取溶液至刻度以上,立即用右手的食指按住管口(右手的食指应稍带潮湿,便于调节液面)。2.2.3调节液面 将移液管或吸量管向上提升离开液面,管的末端仍靠在盛溶液器皿的内壁上,管身保持直立,略为放松食指(有时可微微转动移液管或吸量管),使管内溶液慢慢从下口流出,直至溶液的弯月面底部与标线相切为止,立即用食指压紧管口.将尖端的液滴靠壁去掉,移出移液管或吸量管,插入承接溶液的器皿中。2.2.4放出溶液 承接溶液的器皿如是锥形瓶,应使锥形瓶倾斜,移液管或吸量管直立,管下端紧靠锥形瓶内壁,放开食指,让溶液沿瓶壁流下.流完后管尖端接触瓶内壁约15秒后,再将移液管或吸量管移去.残留在管末端的少量溶液,不可用外力强使其流出,因校准移液管或吸量管时已考虑了末端保留溶液的体积。 使用0.1毫升的吸量管,管口上刻有“吹”字的,使用时必须使管内的溶液全部流出,末端的溶液也需吹出,不允许保留。另外有一种吸量管的分刻度只刻到距离管口尚差12厘米处,刻度以下溶液不应放出。2.2.5注意事项2.2.5.1在精密分析中使用的移液管和吸量管都不允许在烘箱中烘干2.2.5.2移液管与容量瓶常配合使用,因此使用前常作两者的相对体积的校准。2.2.5.3为了减少测量误差,吸量管每次都应从最上面刻度为起始点,往下放出所需体积,而不是放出多少体积就吸取多少体积。2.3容量瓶 容量瓶是一种细颈梨形平底的玻璃瓶,带有玻璃磨口塞或塑料塞,颈上有一环形标线,表示在所指定的温度(一般为20)下液体充满标线时,液体的体积恰好等于瓶上所标明的体积(如瓶上标有“E20250mL”“E”指“容纳”意思,表示这个容量瓶若液体充满至标线,20时恰好容纳250毫升。2.3.1试漏 使用前,应先检查容量瓶瓶塞是否密合,为此,可在瓶内装入自来水到标线附近,盖上塞,用手按住塞,倒立容量瓶,观察瓶口是否有水渗出,如果不漏,把瓶直立后,转动瓶塞约180后再倒立试一次。为使塞子不丢失不搞乱,常用塑料线绳将其拴在瓶颈上。电 子 称1. 按照电子称说明书进行操作;2. 检查托盘是否清洁,如有异物,用毛刷或毛巾揩擦;3. 接通电源,调校零位;4. 将待测物品轻放在托盘上测量;切记待测物的重量不可超过电子称的测量范围;5. 记录显示的数值;6. 测量后复位,断开电源,进行清洁;7. 电子称的存放周围不可有水迹,易腐蚀的其他气体,防止损坏电子称。恒 温 干 燥 箱1. 概 述 仪器名称:恒温干燥箱 用 途:主要用于物品的烘焙干燥,热处理和加热。 使用者要求:掌握干燥箱的操作方法及注意事项。2. 使用关检查及准备工作通电前,先检查干燥箱的电气性能,并应注意到是否有短路或漏电现象。3. 仪器使用前校准工作开启电源开关,将调节器调到所需温度,达到恒温点后,从温度计观其温度计读数,必要时再将恒温器旋钮反复调节以达到所需工作温度时为止。4. 操作步骤4.1 待一切准备就绪,放入试品,关上箱门;4.2接上电源后,
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