涉外礼仪简要概述.doc

1.英国（代表西欧）：国英格兰人占80%以上。其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。居民绝大部分信奉基督教，只有少部分人信奉天主教。 英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重修养。同时也要求别人对自己有礼貌。注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称，并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。亲友和熟人之间常用呢称。初次相识的人相互握手，微笑并说：“您好！”在大庭广众之下，人们一般不行拥抱礼，男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。 英国人不轻易动感情或表态。他们认为夸夸其谈是缺乏教养的，认为自吹自擂是低级趣味的。人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语，即使家庭成员间也一样。 英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉，再把鸡蛋加牛奶和面，与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时，还要另配些单煮的青菜，即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐（即早餐、午餐、晚餐）。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐（即：早餐、午餐、茶点和晚餐）。 不愿意吃带粘汁的菜肴；忌用味精调味；也不吃狗肉。口味不喜欢太咸，爱甜、酸、微辣味，对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。 他们普遍喜爱喝茶，尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯，即使遇上开会，有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶，要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬，加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水，喝葡萄酒和香槟酒，有时还喝啤酒和烈性酒，彼此间不劝酒。 对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。因为“英国人”原意是“英格兰人”，而你接待的宾客，可能是英格兰人、威尔士人或北爱尔兰人，而“不列颠”这个称呼则能让所有的英国人都能感到满意。 忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。他们认为大象是愚笨的，孔雀是淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。忌讳“13”这个数字。还忌讳“3”这个数字，忌讳用同一根火柴给第3个人点烟。和英国人坐着谈话忌讳两腿张得过宽，更不能跷起二郎腿。如果站着谈话不能把手插入衣袋。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背，忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑，认为这是嘲笑人的举止。忌讳送人百合花，他们认为百合花意味着死亡。2.美国:（1）留心在哪里可以吸烟。许多公共场所禁烟。（2）收到做客邀请，最好写一个简短和非正式的便条表示感谢。做客时带上礼物，主人会很高兴，但礼物不是必不可少的。（3）美国人收到礼物后一般会立刻打开。（4）在社交场合吃东西，你可以按需要自取适量食物，主人一般不会主动建议。（5）人们在交往中往往以互相恭维做为谈话的开始。（6）美国人递东西、接东西习惯用一只手。（7）美国人习惯用手势表示赞同：一是用拇指和食指做圆圈；二是握拳伸大拇指。（8）在商店买东西、剧场买票、乘公交都需排队。即使队伍是非正式的，或者根本没有排队，人们依然遵循先来后到的次序。 商务文化注意事项（1）商务交往初次见面一般用握手致意。（2）不一定在会面开始交换名片，一般在确认需要继续联系的情况下才交换名片。（3）守时很重要。（4）早餐会议7点就可能开始。（5）与美国人第一次见面，以先生、小姐、女士或者博士称呼对方的姓氏。许多美国人在第一次见面后就会建议你直呼其名。（6）按美国的规矩，不兴赠送商务礼品。（7）谈判和生意一般在较短的时间内完成。（8）在正式谈判前，双方往往sm all talk s （闲谈）进行寒暄，但话题有限。（9）谈话间双腿交叉、翘腿很常见，可以接受，不属于失礼行为。 3.日本：日本人讲究礼貌待人，在商务交往或者社交礼仪中，日本人比较实在，日本人也比较热情日本人对称呼也有特别的讲究，一般通常君或者是先生，小姐而且微笑待人，下面就通过商务礼仪和各国商务，来谈谈日本人商务交往的文明礼仪. 在人际交往中，日本人通常以鞠躬作为见面礼节。日本人在行鞠躬礼时其度数的大小、时间的长短以及鞠躬的次数的多少，往往会同对对方所表示的尊敬的程度成正比。有的时候，日本人还会一面与人握手，一面鞠躬致敬。与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。 称呼日本人时，可称之为“先生”、“小姐”或“夫人”。也可以在其姓氏之后加上一个“君”字，将其尊称为“某某君”。只有在很正式的情况下，称呼日本人时才使用称其全名。在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此，他们忌讳高声谈笑。但是在外人面前，他们则大多要满脸笑容，而不论自己是否开心。日本人认为，这也是做人的一种礼貌。樱花备受日本人民的喜爱，故成为日本的国花。日本人不喜欢荷花，荷花日本用于丧葬活动。菊花在日本是皇室的标日本商务交往礼仪。日本人在交际应酬之中对打扮十分介意，在商务交往、政务活动以及对外场合中才会穿西服，在民间活动时，他们有时会穿国服-和服。它是大和民族的一种传统服装，和服最基本的特点是没有什么线条。领口很大，袖子宽短，腰身广阔。穿和服时，一定要穿木屐和草鞋，并配以布袜，妇女穿和服时，还必须腰系彩带，要后加上一个小软托，并且手中打伞。在过去，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，无一不与穿着者的地位、身份有关，因此人们在穿和服时，一点也不马虎大意。在与日本人打交道时，衣着上必须注意四条：1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心。2、到日本人家里做客时，进门要先脱下大衣、风衣和鞋子。3、拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。4、参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。在饮食方面。日本可以说是自成一体，世人一般称之和食或是日本料理。和食的主要特色，曾被友人归纳为五味五色与五法。五味是指日本人在不同的季节里，饮食的口味往往个不同的侧重，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外还好食涩味；五色是指菜的色彩搭配，一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬；五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。 具体而言，和食是以大米为主，多用海鲜、蔬菜，讲究清淡与味鲜，忌讳油腻。典型的和食有：寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤，等等。此外，还有饭团和便当。其中，尤以刺身，即生鱼片最为著名。日本人非常喜欢喝酒，西洋酒、中国酒和日本清酒，统统都是他们的最爱。在日本人们普遍喜欢喝茶。久而久之，形成了讲究和、敬、清、寂四归茶道。日本人用餐时，要摆上一长矮桌，男子盘腿而坐，女要要跪坐而食。在用筷子吃饭时，日本所使用的筷子是尖头的，在使用筷子上，日本人八忌1、不准用舌头舔筷子；2、不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去，举棋不定；3、不准夹了一种菜又夹另一种菜，而不去吃饭。4、不准将筷子头反过去，吞在口里；5、不准将筷子插在饭菜里；6、不准用筷子的饭菜里扒来扒去，挑东西吃；7、不准把筷子跨放在盘、碗之上；8、不准用筷子当牙签用。宴请客人时，大都忌讳将饭盛得过满，并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人，则不能仅吃一碗饭，那怕是象征性的，也要在添一次。否则，就会被视为宾主无缘。 4.澳大利亚：澳大利亚是一个由多国移民组成的国家，各个民族都保留和继承了各自的传统、习俗、语言和文化，但全国人口的大多数源自英国和欧洲，因而在这个国家丰富多彩的风俗礼仪中带有西欧、北美的突出特征。 澳大利亚人讲究礼貌，待人彬彬有礼，人们相见总是热情打招呼，握手致意，彼此称呼对方的名字，男女老幼，均是如此。在社交场合，澳大利亚人显得非常随和，喜爱同陌生人交往，对待外来客人也是这样，无论是在马路上还是在酒吧里，他们总是主动走到陌生人面前，打招呼问候，自我介绍一番。当然，这种现象只限于男性之间。可以说，在人际交往方面，澳大利亚人不像英国人那样“你离我远一点儿，我愿独处，我会自寻乐趣，我不需要你，请让我一个人独在”。即使在澳大利亚偏僻的地方，互相对面走过。虽不认识也会微笑点头致意，在英国是难以见到这种现象的。澳大利亚人的风俗礼仪在许多方面却又同英国人的十分相似：澳大利亚人的姓名同英国人一样，名在前，姓在后；同英国人一样，可以以姓名、职称、衔称冠以先生、女士等称呼来称呼交往的对方；同英国人一样，澳大利亚人见面握手是一种最普遍的打招呼方式，拥抱亲吻的情况很罕见；澳大利亚社会上同英国一样有“妇女第一、女性优先”的习惯；澳大利亚人也同英国人一样非常注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西服革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人待人接物都很随和。邀请澳大利亚人到家中作客，他们总是随身带一些礼物，但价值并不高，仅用来表示友好，如在自家花园摘几朵鲜花或拿一瓶自家酿制的果酱等。澳大利亚人的时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约。如果被邀请到澳大利亚人家中作客，最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。客人进门，主人会用咖啡、牛奶或啤酒热情招待。如果主人视你为知心朋友，把你当作家庭的一员，会主动邀请你参观家里的客厅、书房、卧室、花园、游泳池等。澳大利亚人招待客人的饭菜与英国大致相同，油少清淡，量少而精，讲究花样，注意色、味、香、型，而且调味品种众多，进餐者可以根据自己的口味选用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿、牛肉、羊肉、鸡、鸭、野味等。著名莱肴有脆皮鸡、油爆虾、糖醋鱼、熏鱼、软煎鸽脯、腰果肉丁等。城里人喜爱用西餐招待客人，奶油烤鱼、软炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿、各式煎蛋等，鲜美可口，独具风味。乡村人爱用铁板烤肉招待客人，烤制的食物有牛肉、羊肉、猪肉、香肠等，最讲究的是烤牛排。先将准备烤制的肉切成厚片，用葡萄酒、胡椒粉、精盐、芥末淹渍，然后放在烤炉的铁板上烤，待烤到两面焦黄即可食用。吃时配上胡萝卜、生菜、青椒及各种水果，喝着白葡萄酒或红葡萄酒，细嚼品尝，津津有味，印象深刻。 服饰礼仪男子多穿西服，打领带，在正式场合打黑色领结，达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子，在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤，他们认为穿牛仔裤方便，自如。土著居民往往赤身裸体，或在腰间扎一条围巾，有些地方的土著人讲究些，披在身上。他们的装饰品丰富多彩。仪态礼仪这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。相见礼仪澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。餐饮礼仪澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主，其口味清淡，不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称，尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶，喜食牛肉，猪肉等。他们喜喝啤酒，对咖啡很感兴趣。喜丧礼仪在澳大利亚，男女婚前一般要先订婚，由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼，先在教堂内举行，由牧师主持追思礼，他们还保存着寡妇沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因，其圣诞节和元旦节不是在寒冷的冬季，而是在火热的夏季。商务礼仪到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是311月。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚，所以不要以为一起进过餐，生意就好做了。旅游礼仪澳大利亚不流行小费，但服务人员如果为你提供了额外的服务，可给适当的小费，数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的，小孩也要系安全带。大部分旅馆的电话拨0是外线，拨9是旅馆总机。主要禁忌澳大利亚人对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时，多谈旅行，体育运动及到澳大利亚的见闻。总结：国际社交场合，服装大致分为便服与礼服。服装的种类、样式、花色千差万别，因场合不同，季节变化，个人爱好而在穿着上有所差异。从原则上讲，正式的、隆重的、严肃的场合多着深色礼服，一般场合则可着便服。以下介绍几种服装的穿着。一、西方国家的服装 各国人士日常穿着的服装，如各式外衣、衬衣、港衫和各式西装等均为便服。参加各种隆重的典礼仪式则应穿礼服或深色西服。西方传统的礼服有： 晨礼服（Morning coat or Cutaway）：上装为灰、黑色，后摆为圆尾形，下衣为深灰色底、黑条子裤。系灰领带、黑皮鞋，黑礼帽等。这种礼服在白天参加典礼，星期日教堂礼拜，以及参加婚礼等场合适用。小礼服：也称晚餐礼服或便礼服：为全白色或全黑色西装上衣，衣领镶有缎面，腰间仅一钮扣，下衣为配有缎带或丝腰带的黑裤。系黑色领结，黑皮鞋。穿着这种礼服一般为参加晚六时以后举行的晚宴、音乐会、剧院演出等活动。 大礼服（或称燕尾服）：黑色或深蓝色上装，前摆齐腰剪平，后摆剪成燕尾样子。翻领上镶有缎面。下衣为黑或蓝色配有缎带、裤腿外面有黑丝带的长裤，系白色领结。配黑色皮鞋黑丝袜、白色手套。 妇女的服装种类、样式花色繁多，日常均穿着便服。礼服也可分为常礼服、小礼服和大礼服等。常礼服为质料、颜色相同的上衣与裙子，可带帽子与手套。小礼服为长至脚背而不拖地的露背式单色连衣裙式服装。大礼服则为一种袒胸露背的单色拖地或不拖地的连衣裙式服装，并配带颜色相同的帽子，长纱手套及各种头饰、耳环、项链等首饰。 事实上，除极少数国家在个别场合还有些规定（如在隆重的典礼活动中，禁止妇女穿长裤和超短裙）外，大多数国家在穿着方面均趋于简化。很少有人穿着上述传统的男士礼服参加涉外活动，而穿着燕尾服的人更是微乎其微。目前着装除样式花色繁多的便服外，很多隆重场合只是穿着深色质料好的西装。 相当数量的国家规定民族服装为礼服，在国庆、民族节日等重大庆典和最隆重场合穿着，其他正式场合着西装。 二、我国的服装 我国没有礼服、便服之分，但一般地说，男同志的礼服为上下同色同质的毛料中山装，配黑色皮鞋。便服则为各种样式的外衣与长西裤，配颜色相宜的皮鞋或布鞋。着西装参加正式活动应系领带。总之，应朴素、大方、整洁。 在国内参加对外活动时，男同志可穿中山装、西装或各民族的服装。参观游览时，可穿各式便服，穿西装，亦可不打领带。夏季出席庆典仪式（包括吊唁活动）、正式宴会、领导人会见国宾等隆重的外交活动，除穿中山装、民族服装、西装外，还可穿两用衫。 女同志按季节与活动性质的不同可穿西装（下身为西裤或裙），民族服装，中式上衣配长裙或长裤，旗袍和连衣裙等。夏季也可穿长、短袖衫配裙子或长裤。 三、几种特殊场合的服装 最隆重的场合应穿着严肃、大方的礼服。如国家庆典仪式、宴、国家最高领导人接见、国王登基、国家元首任职、元旦国家领导人团拜、大使递交国书、授勋等等。这些场合，我男同志一般着深色中山装，女同志着西装或长裙（最好是单色连衣长裙）。 在国外