02-酒店管理集团关于建筑及装饰设计若干标准9.doc_第1页
02-酒店管理集团关于建筑及装饰设计若干标准9.doc_第2页
02-酒店管理集团关于建筑及装饰设计若干标准9.doc_第3页
02-酒店管理集团关于建筑及装饰设计若干标准9.doc_第4页
02-酒店管理集团关于建筑及装饰设计若干标准9.doc_第5页
已阅读5页,还剩35页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

酒店管理集团对星级酒店的通常标准要求一、前厅的规划与设计大门及门前车道w 门前应留有足够宽度的行车道,保证汽车直接行驶到大门口和提供给步行客人使用,车道的宽度应不小于8米(最少三小车道或一辆巴士+一辆小车)。w 若车道有坡度,应考虑残疾人轮椅的行驶需要,按照方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范规定,其坡度高长比不大于1/12。w 门前上方采用独立结构或悬挑结构的雨棚,高度不低于4.2米。w 假如采用台阶直接连接大门,则台阶距离大门必须保证有2米以上距离的过渡平台,提供等车,上下车及提放行李的区域;若有车道,则台阶在车道之外,避免出现车辆与行人过道重叠,w 提供让的士在宾客可视的距离内等候的场地,但又不影响其他车辆和宾客的通过。w 提供大巴抵达和停靠的区域,且避免通道的阻塞。w 酒店的正门应显示很浓厚的风格特点,它是宾客与酒店最初接触的地方,因此必须反映酒店的风格和品质。它也防止到来的宾客受到天气的影响。它也用于支持酒店标识。晚上,有明亮的灯光照明。根据位置要设置行李、泊车、司门台及相应设施。w 一般在入口处会设置防尘垫及防静电垫,以避免客人鞋底泥沙带入及消除身体静电。大堂w 大堂是欢迎宾客的地方。它应立即显示出酒店的特性和氛w 围:富有魅力,象家一样温馨。根据酒店规格,大堂应该是比较大型的或具纪念性的。这是宾客与酒店的第一接触点。宾客对酒店的感觉必须是渐进的,连续的,建筑应通过连续的水平面展现出各种效果。能看得到花园的地方,应通过大堂立即感觉到。w 它的建筑和装饰,通过比例、材料、色彩、物品和效果,产生开元品牌的印象:具有优雅的东方风格,通过优质的服务体验传达出来。w 装饰应结合自然光线、高品质的材料、艺术品、艺术灯饰和附属设施,表现出当地最好的文化,以此来突出酒店自己的个性。w 大堂,通常不是一个完全等高的大厅。而是根据方案和位置,天花板的高度是有所变化的,有些可以考虑采用中庭的形式。但大堂高度最低处不低于4米。w 大堂在入口及总台处设置有坐椅的休息区域,如果条件许可,休息区域也可以是大堂吧的一个部分。w 大堂的规划需要遵循以下原则: 考虑到客流的顺畅。 避免服务人员横穿大堂前厅的功能规划前厅功能流程规划图前厅的空间规划:w 商务、会议型酒店前厅面积一般建议不小于:客房总数1.8 M司门服务站点w 概述:为客人提供迎接及司门服务。w 位置:在大堂入口处,可以看到来往的车辆 若可能同叫车台相结合w 尺寸/范围:可移动站式服务台w 特征:提供以下配备: 放钢笔、铅笔和其他小件物品的抽屉 存放车钥匙的柜子 电话,电源w 材质:外表由不受气候影响的材料和石材结构的台面组成叫车台/泊车服务员(可选)w 概述: 含站台和相关区域便于客人使用酒店车辆服务(泊车或叫车服务)w 位置: 邻近司门服务站点 能迅速进入大堂w 尺寸/范围:15平方米w 空间规划: 视设备允许,可提供泊车及酒店车辆使用的服务 如影响到宾客出入酒店大堂,可与司门服务站点相结合行李房w 概述: 提供临时寄存行李的房间w 尺寸/范围: 最小20平方米,门宽0.9米w 空间规划: 方便出入大堂 位置便于出入礼宾台,司门服务站点和大门 位于不易被宾客察觉相对隐蔽的地方 若有可能。可提供从行李房至服务电梯的专用通道避免行李车直接从大堂穿过. 行李车数量: 每100间客房1辆;通常1/3在大堂进出口通道处停放,2/3存放. 提供一个区域或是凹室与行李房和礼宾台相临,用于存放行李车,避免混乱摆放在大堂.w 特征: 多功能行李架 配备行李网兜w 材质: 地面: 地砖 墙: 乳胶漆粉刷 天花板:石膏板礼宾台w 概述: 为酒店礼宾司提供的区域和工作站台; w 位置: 可以看到大堂的入住或是退房的来往宾客 能快速出入行李房,便于行李搬运 可以看到总台(如情况允许)w 尺寸/范围: 礼宾台宽度最少在1.5米(2个操作位)w 特征: 电话、电脑 含带锁的抽屉,用于存放地图、笔、纸等物品w 材质:硬质台面(石材、玻璃)总台 w 概述: 营造好客,温馨的氛围。 总台不直接对着入口,但能够让客人进门就能看到。 设计与整个大堂相匹配。 接待收银一体化。w 位置: 能快速进入大堂,但与入口成一定切面(不是正对入口),建议可以看到礼宾台。w 参数: 台面长度:每100间2.5米 工作区域:总台内边到背后墙面距离1.8米 客人站立等候区域:总台前方4米w 空间规划: 前厅办公室紧连总台。 前厅办公室与总台间有门和墙隔开。 设计至少一个出口让员工从总台进入大堂为宾客服务。w 特征: 总台设施设备:便于对客服务,安置相关设施设备,但应避免让宾客看到。 宾客登记、退房、收银及相关设施,详见机电专篇。 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。w 安全设施:提供并包含以下设施: 前台柜台下的报警铃。 监视前台区域的固定摄像机。w 材质: 前台:耐用的石质或厚度1.8厘米以上的玻璃台面,石材或是硬木做成的柜台,工作设备的摆放位置要避开客人视线。 后墙:前台的后墙面的风格必须与前台的风格相关联,如吸引客人眼球的景观、好的艺术品或精致的装饰元素组成的饰面。 地板(前台后面):高档石材或高耐用、极易清洗的地毯,如果采用站立式服务的总台,为适合于服务员长时间舒适的站立,建议采用地毯。贵重物品寄存室:w 概述:为客人提供现金及贵重物品的临时寄存。w 位置: 紧临总台。 总台员工与客人分别有独立的入口。w 参数: 至少10平方米。 内部空间由90厘米高的柜台分隔,柜台以上30厘米安装厚度为16MM钢化玻璃至顶。 保险箱配置数量不少于客房总数的15。 至少有3种尺寸规格的保险箱配置。w 特征: 贵重物品保管室客人进入侧需配置电控门锁。 柜台上方有固定摄像机。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。w 材质: 地面:石材或地毯 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。预定处:w 概述:为客人提供会议、宴会及客房预定的接待服务;一般隶属于销售部。w 位置:邻近总台办公室。配备2人位接待台,并有客人座椅和休息区;预定处员工与客人分别有独立的入口。w 参数: 至少20平方米。 配置电脑、电话、打印机 工作台连抽屉用以放置小件物品。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。w 材质: 地面:地毯 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。餐务预定:w 概述:为客人提供宴会及餐饮预定的接待服务;一般隶属于餐饮部。w 位置: 在大堂较为明显的位置,也可邻近总台办公室。 可以是独立接待室,配备2人位接待台,并有客人座椅和休息区;也可以是在大堂或餐饮区域的开放空间配备接待台与客人座椅。 预定处员工与客人分别有独立的入口。w 参数: 至少20平方米(如果是独立房间)。 配置电脑、电话、打印机 工作台连抽屉用以放置小件物品。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。w 材质: 地面:地毯 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。AR结帐:w 概述:为客人提供财务应收帐款的结帐服务(一般隶属财务部)。w 位置: 邻近总台办公室。 独立接待室,至少配备2人位操作台,并配备客人座椅。 AR结帐员工与客人分别有独立的入口。w 参数: 至少12平方米。 配置电脑、电话、打印机 工作台连抽屉用以放置小件物品。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。材质: 地面:地毯 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。总台办公区域:w 概述:为总台员工提供办公及休息场所,一般前厅经理办公室也在其中。w 位置: 紧邻总台。 总台与办公区域有带锁的门分隔。w 参数: 至少30平方米,在可能的情况下,可以增加面积设置房务总监办公室。 有专门的客房预定员工作台及相对独立的前厅部经理办公室。 工作台配置为1/5总台员工数。 配置电脑、电话、打印机。 工作台连抽屉用以放置小件物品,配置相应数量的文件柜。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮,一般采用日光灯照明。w 材质: 地面:地毯 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。百货店、花房、饼屋:w 概述:酒店为客人提供便利服务的场所。w 位置: 位于大堂的主要通道附近,也可位于电梯厅附近。 三者可合并,也可独立,如采用独立饼屋方式,建议提供快捷的饮料服务。w 参数: 每间不小于20平方米。 有专门的货品存储空间。 配置独立收银台与POS机。 配置电话、打印机。w 灯光: 达到良好的照明效果,整个区域应明亮。w 特征: 装修风格与大堂相协调。w 材质: 地面:地毯或石材地面 墙面:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷平整的石膏顶。公共卫生间:w 概述: 大堂卫生间不能直接显露在大堂里,但要容易到达w 位置: 洗手间的基本数量和位置要遵循以下标准: 站在大堂不能直接看到公共卫生间入口,必须在适当位置提供标识牌指引。 如大堂吧或其他功能区域需要共用大堂公共卫生间,则各场点距公共洗手间不宜超过40米的距离。w 参数: 每个坐便器占用面积为1.201.40米(深)0.851.20米(宽)(厕位门向外开,且使用自闭式铰链) 每个小便器占用面积为0.70(深)0.80米(宽), 洗手间内过道宽度为1.201.50米 工具间面积为12平方米。 大堂公共卫生间厕位:男卫生间:坐厕位不少于4个,小便器不少于4个,洗脸盆不少于2个。女卫生间:坐厕位不少于4个,洗脸盆不少于2个。w 空间规划: 男女独立设置,场地许可建议有独立残疾人卫生间,否则必须配备残疾人厕位。 场地许可建议在残疾人卫生间内设置折叠式婴儿整理台。 入口设置双道门,门宽至少0.9米(方便轮椅进出)。w 特征: 洗脸台:石材结构,带洗脸盆。 梳妆镜:贴墙,带灯。 擦手纸盒,感应干手器,皂液盒,喷香器。 灯光开关:按键式w 材质: 地面:石材或地砖 踢脚线:石材结构踢脚线。w 灯光: 每个厕位顶部有独立的灯位及通风设施。公共电话:w 概述:为客人提供便捷的电话服务。w 位置: 设置在较私密的空间,方便宾客出入。w 参数: 可以是有分隔的开放空间,也可以是不大于2M的独立房间。 按每100间客房配置一台付费电话,但最少不少于2部。 台面放置便笺。w 特征: 与大堂设计风格一致的装修面。电梯侯梯厅w 概述:电梯厅不仅只是客人等候电梯的一个功能区域,而更应该看作体现整个酒店氛围的重要组成部分。w 详见机电专篇消控中心(中央控制室):w 概述:提供一个房间专为安保人员处理火警,报警及酒店紧急系统。w 尺寸/范围: 有相应大小的地方安置设施设备.通常不小于15平方米。w 位置: 通常位于主楼的收发区域或工程区域。w 入口: 必须提供直通室外的通道。w 详见机电专篇 二、商务中心总体w 概述:商务中心向宾客提供一系列服务及设施以满足商务客人的会议,办公,上网、传真及电话等需求;还可以向客人提供自助的饮料、小食。w 位置:一般位置设置在会议功能区域及行政楼层的商务廊(包含入住登记功能)。w 使用者:宾客,参会人员,酒店销售人员及酒店高级管理人。w 尺寸/范围:至少70平方米(不包含那些可变动的区域)。w 空间:提供以下数据: 空间/区域(净) 平方米 入口和休息区域 4 接待台 6 工作区域 5 宾客休息区10 开放式书架 2 宾客私人办公区域(可选)10 上网区域(每个)3 自由活动区域 12 宾客参考图书及办公区 14 会议室(可选,每个) 8 行政会议室(可选) 25 入口及休息区域w 概述:有明显标示,正规的商务入口 一般入口大门为高档的玻璃门或是较为通透的木制门。 落地玻璃墙。 设计私密且具商务型,布置简洁而正式。 如空间允许,提供专供私人或重要人士进出不受打扰的入口。宾客休息区w 概述:连接接待台,有休息坐椅和等待区w 尺寸/范围:最少容纳4人,更大些的为8人。w 家具设计和布置样式与主要的大堂区域相匹配w 开放式书架:在休息区书架上提供当地商务参考资料和书籍、商务旅行杂志、地址目录和列表、政府和地区代码、规章和法令、当地电话黄页、航班时刻表、地理地图和字典、一般书架也作为分隔接待区和宾客办公区的隔墙。w 报架:站立式和悬挂式的报架用来展示地区和国际性的杂志和报纸。w 设备:配置29寸电视机,能收到国际新闻广播,如BBC、CNN,频道由接待台来控制。接待w 概述:在指定的接待区域提供专业,直接并且有特色的接待台。w 位置:位置要方便监控到整个商务中心并且容易迎接客人的区域。w 接待台:在商务中心区域,提供独立的接待台。根据商务中心员工的配置设置座位数。 石材、木材或玻璃台面。 后墙:接待台背后的墙面采用简介商务的设计;合理利用墙上的空间摆放LOGO及艺术品,整体风格与酒店公共区域相协调。 灯光:在天花板安装固定的内嵌的射灯来强调后墙上的艺术品,提供服务员在工作时合适的灯光。 设备:隐蔽的位置以避开宾客的视线。w 使用设备详见机电专篇员工工作区域w 概述:在相对隐蔽的位置设置对客服务设备的操作区域。w 位置:能直接看到入口和接待台。w 特点:包含以下特点和设施。 传真机 复印机 打印机 办公设备设施耗材及纸张的贮存柜。w 详见机电专篇上网区域w 概述:提供3个客用的相对独立的开放式电脑室,也可以是封闭型的。w 特点:提供以下设备: 电话、PC INTERNET网络接口、电源插座(万能型插座) 打印机:专用或能与服务台的打印机共享.宾客私人办公区域(可选)w 概述:至少一个办公室w 特点:提供以下设施及功能:w 提供行政办公桌,办公椅,台灯,书柜,两张客椅,电话、电源插座(万能型插座),传真机接口(考虑到桌子的高度),INTERNET网络接口。会议室(可选)w 概述:商务中心可以配置会议室以适应客人的需要。w 尺寸/大小:提供可供6至8人可灵活调整的会议桌椅。w 特点: 最好能有直通公共区域的通道 装修设计遵循商务中心整体装修风格。 内部设施包含书写板、电话、VGA接口显示设备、INTERNET网络接口、数据传真接口、电源插座(万能型插座)。电话亭(可选)w 概述:至少提供1个公共电话亭,w 尺寸/范围 电话亭里配备椅子以及1个工作台。w 特点:电话亭里有电话及INTERNET网络接口,并提供便笺和笔。内部设计-装饰w 总体:在设计概念、形式、及材质上要与酒店其他的公共区域相协调。w 地面:采用较为高档的行政地毯(商务楼层商务中心除外)。w 墙面: 入口/休息区域-等待/接待处:木饰面或木与墙纸相结合的墙面 工作区域:墙纸面w 天花板:整个为石膏板结构w 照明:提供耐用美观的灯具(不过于艺术化)三、客房的规划与设计客房的规模和类型:规划w 概要:客房的规划要体现出舒适、温馨的特性,将休闲、起居和工作集于一体,并且要有良好的隔音效果以确保客人的私密性。窗户w 噪音控制: 周围环境噪声干扰:把噪声影响程度限制在白天45dBA,夜晚40dBA。 机器设备:特别关注建筑内部机械设备噪音对客房的影响,如:电梯、水泵、风机。 噪音控制顾问:因为声音自身的性能,遇到墙、地板和设备可能会遇到许多不可测的因素。所以建议由噪音控制顾问来进行讨论与协调。 内部墙、地板、天花板达到以下的传声分类和隔音等级:材质隔音(dB)轻质砖隔墙505层石膏板隔墙(衬隔音棉)55卫生间隔墙50电梯井道50走廊墙48混凝土地板/天花板50w 要使客房吸音效果与设计达到一致,需要注意以下环节: 客房隔墙采用厚度20 厘米以上的轻质砖隔墙或内衬隔音棉的5层石膏板隔墙; 卫生间、客房小过道隔墙封至建筑天花顶,进入客房的管道与墙体间进行封堵; 房间隔墙上要安装电源面板或开关面板的,需尽量避免与隔壁房间背对背安装; 客房空调风机盘管中档运转时,噪音必须低于40dB; 客房门尽量采用实木结构,如采用空心结构则必须充填隔音材料; 门框上安装橡皮密封条;门底部安装活动密封条,确保门在关闭状态时门与地面没有空隙; 设计时要减轻吊顶以上的管道和机械所发出的噪音,如:风管、换气扇 房间通风、空调系统的管道要考虑出风口的风噪。阳台/露台如果客房带有一个阳台或露台,请遵循以下要求:w 锁:如果客房的阳台或露台很容易从外部或者隔壁阳台进入,就应该在阳台门上安装一个只能在内部锁闭的门锁, w 栏杆:阳台的外部要设栏杆,要按照以下要求: 栏杆高度:最小1.1m; 栏杆辐条竖向间隔宽: 最大10厘米; 结构:避免容易攀登的梯形构造; 横向辐条与地面的距离:最大8厘米。 客房家具、用具、设备客房家具,用具和设备必须在装修设计师的设计图中有明确的位置与相对关系的表现;并且经过开元酒店管理公司的审核与最终确认。电话机w 电缆线采用cat5 电话电缆;w 标准插座:采用标准RJ11电话插座,写字台和床头柜各1个,写字台电话插座与INTERNET接入RJ45插座在同一块86面板上设置;w 卫生间电话安装在恭桶侧面墙体客人易于伸手拿到的地方;w 话机选用参见机电专篇。电视机放在内置式的电视机柜里或是放置在专门的电视柜上,如果是PDP或LCD则不需要考虑电视机柜。w 屏幕尺寸: LCD型3237英寸,套房可根据实际情况选择LCD型37英寸或PDP型42英寸;w 频道:至少24个,其中8个卫星频道,详见机电专篇;w 遥控:只用1个遥控器(如使用VOD则必须采用学习型遥控器);w 外观:灰色或黑色(参考设计师意见);w AV输出插座:因卫生间设置电视音响喇叭则电视机必须音频攻放输出插座;w 底座:固定的,使电视机可以90度旋转的底座(如采用壁挂式则无需考虑)。客房保险箱w 型号:KINGGATE 米色或灰色;w 尺寸要求: 200(高)*442(宽)*380毫米(深);能够放置手提电脑;w 按键:电子按键,0-9数字分四排列,并带有应急开启接口;w 显示:LED或带背光的LCD显示屏;w 内置电源:可选。迷你吧w 迷你吧可以嵌在家具壁橱里,也可以单独设置;w 位置:壁橱式可与衣橱相邻近,但不要设在衣橱里。w 组成:包括冰箱、酒吧、冰桶、开水器、咖啡用具、杯具、饮料和小食。w 迷你吧内冰箱要采用吸收式无噪音冰箱,尺寸要充分考虑饮料包装尺寸(最小容量50升左右);w 开水器容量1L,电功率1KW; w 为了提高退房的效率,可以使迷你吧的输帐与PBS系统相连;w 迷你吧产品设置必须与开元酒店管理公司的要求一致。客房洗手间w 尺寸/面积:配置4件套,一般不小于7平方米;配置3件套,一般不小于5平方米;w 浴室配件: 晒衣绳:在浴缸上方设一条可以伸缩的晾衣绳;浴缸安全握杆:米色、白色漆面或镀铬面,斜向安置在浴缸长边侧墙面上,底部距离浴缸5厘米,能承受从任何方向至少160公斤的受力,部分项目如果侧面无墙体可供安装,则浴缸缸体必须配置两个握把; 吹风机:安装在墙上的或便携式的(带布袋); 化妆镜(可选):选用平面与凹面的两面镜,带旋转臂,安装高度为镜面中心离地1.5米; 挂衣钩:双头1个; 浴帘:配置3件套,浴缸淋浴时使用; 肥皂盒:设置在浴缸长边侧墙面上; 卫生纸架:双筒纸架 1个; 体重秤;1个; 浴巾架:安装在相对较高的墙面且方便客人取用的位置(也可以在洗脸台下设置搁板放置),如配置4件套时,一般会在淋浴房门外侧单独设置浴巾挂架;毛巾架:可以是与浴巾架的组合挂架,也可以是安装在洗脸台上的挂环;w 卫生间装饰材料: 地面:大理石、花岗岩、或是防滑系数较高的瓷砖; 踢脚线:与地板相匹配的材料; 墙面:石材、瓷砖(部分项目也可接受在非湿区采用木饰面与墙纸); 浴缸和淋浴房:建议采用铸铁与钢板浴缸,不建议使用亚克力浴缸;淋浴房一般采用大理石及安全玻璃; 天花板:建议采用整块平整光洁的防水石膏板、塑铝板或铝板,不建议使用小块轻质材料;(需要考虑检修孔位置)。洗手间用具w 浴缸:坚固的,采用1个总阀控制浴盆和花撒。如果单独设立淋浴房的,浴盆可不设花撒。 尺寸:160*70*45厘米(根据不同项目可有所变化); 颜色:白色、骨色; 五金:镀铬合金。 淋浴设备:固定花撒或手持花撒(如果单独设立淋浴房的,浴盆则可不设花撒); 搁物架:如果可能(独体浴缸),在浴缸上设一个长的搁物架放置洗浴用品。w 恭桶: 加长型,节水型(6L/次)椭圆形的坐垫和盖子; 颜色:白色、骨色; 五金:镀铬合金;w 洗脸台:台面上除洗脸盆外必须有足够的台面来放消耗用品,以及客人自己的化妆品。 尺寸:最小1.5米长,0.6米宽,0.85米高(宽度指洗脸盆处宽度,条件允许可考虑双盆,整体可按设计师方案变化); 面板:大理石、花岗岩; 洗脸台档板:为了隐藏下凹的洗脸盆和管道,用下悬的档板将其档住(不要求到地面); 毛巾篮:在洗脸台下放置毛巾篮用于放置客人用过的毛巾; 五金:镀铬合金。w 淋浴房: 玻璃淋浴房:无框架、光滑的表面,透明安全的钢化玻璃;舒适的无框门,以及镀铬合金部件; 建议尺寸:最小1米*1米 淋浴房地面/墙:墙面采用大理石、瓷砖或马赛克,地面采用大理石或防滑系数较高的瓷砖; 淋浴设备: 带按摩功能的可手调的淋浴花撒(部分项目可另外增加固定花撒); 淋浴房搁架:放香皂和香波。 淋浴房需要避免淋浴时水从门底部溅出,建议淋浴房门槛斜面向内倾斜。衣橱w 尺寸:1.4宽*0.6深*2.2米高-净尺寸;w 衣橱构成: 设备:包括熨斗、烫衣板、挂衣架、客用保险箱、鞋篮。 搁板:在距离衣柜顶部0.35米处设置条状搁板,横向贯穿整个衣橱,条间距5厘米; 低柜:衣柜内放置1个0.5米宽、0.5米深、0.45米高的低柜;柜正面2个抽屉,抽屉0.45米宽、每个抽屉0.35米深、内高0.18米;柜上放置保险箱,后背离衣柜底板0.6米高处留保险箱电源插座; 衣橱杆:搁板下方10厘米处设置,与搁板长度一样; 衣橱灯:在衣柜顶部设置暖色调荧光灯,当衣橱门开启或关闭时,自动开关。w 衣橱门:平移门或双开门。衣橱允许根据不同项目有所变化,但必须经过开元国际酒店管理公司审核与最终确认。门、框及五金构件w 入口门:尽量采用实木结构(如采用空心结构则必须充填隔音材料),与门框完全吻合;门框上安装橡皮密封条,门底部安装活动密封条 尺寸:建议0.9米宽,至少0.8米净宽; 正面:油漆面或饰面,要与室内的色系一致; 安全示意图:挂在门背后猫眼以下位置; 金属构件: 门锁:带机械钥匙的电子磁卡锁(推荐VINGCARD),安装高度底部离地0.85米; 猫眼:至少160度视角;离地面高度为1.5米,(残疾人房设置两个)另一个高度为1.05米; 防盗扣:在门框离地1.2米处安装防盗扣或防盗链; 闭门器:在门框与门间安装暗藏式闭门器(带定位销); 门铰链:.门与门框间使用3副铰链安装连接。w 洗手间门: 为节省空间面积,一般采用单开,双开移门。 尺寸:至少0.8米净宽; 正面:由室内设计师决定; 门锁:采用外部非专门钥匙开启的安全锁。室内设计装饰w 风格: 要营造温暖的,舒适的居住氛围。使用明亮且使人感到愉悦的对比色调。挑选符合人们审美观的、多功能的、持久耐用和便于保养的产品。 色系:全部使用令人感到愉悦的色调。使用轻柔色调、土黄色调和柔和色调。w 饰面起居区域: 地面:尼龙、羊毛质地的维尔顿地毯;也可以是房间满铺木地板,床区域加覆羊毛手工地毯; 入口处: 地毯或者木地板、石材等(根据装修设计师方案); 踢脚线:漆面木材; 墙:乳胶漆墙面涂料、墙纸,墙纸与木饰面结合处打制硅基密封胶。 天花板:无造型要求时,可以在平整的建筑水泥粉饰面上直接采用乳胶漆粉刷;如有造型要求时,采用纸面石膏板吊顶,涂装乳胶漆涂料。 天花造型:原则上只设计在房间区域,不建议设计在入口处天花板较低的地方及卫生间。四、家具、用具和设备客房地毯w 类型:维尔顿地毯;w 重量:表面重量为800克/平方米;总重量为1500克/平方米;w 选择:80%羊毛,20%尼龙或者100%尼龙;在项目设计风格的基础上确定;w 地毯拼接:拼接地毯的时候底部要衬专用烫带,加热后融接,不应有接缝;拼接时需要注意地毯纹理方向的一致;w 安装:绷紧并扣牢将地毯与边界条粘住;w 维修预留:按照开元酒店管理公司的要求,各品种预留5的维修用地毯;w 地毯衬垫:合成橡胶或天然橡胶衬垫,至少900克/平方米;边界胶水封固。家具和用具w 材料:家具用实心的纤维板或层压板,外层用传统的暖色调的饰面板;化妆台、床头柜、书桌台面可以用石材或车边玻璃;家具边条采用质地较硬的实木包边;抽屉采用隔音尼龙轴承和1.6厘米宽末端自闭滑行导轨。w 挑选/协调:会同装修设计师仔细地挑选经过计算的适合房间大小的家具。与房间内的其它物品摆放进行调整。w 家具类型:高质量的,家居风格,但细节上也要体现商业用途。w 饰面:用12层硝基树脂漆,以及外涂层用光泽度达到45%-55%的催化固化漆。w 替换:要获得开元酒店管理公司的认可和批准。电视机柜w 柜子的尺寸要能使电视机旋转,要使人坐在床上或者休息椅上都能看到电视机;内置式电视机柜要有两扇可以打开且可以推入的门(如采用壁挂式则无需考虑)。行李柜w 房间内需要设置0.9米长、0.6米宽、0.5米高的行李柜,如果受空间限制,可考虑使用马扎。工作区:w 书桌和书桌椅:客房和套房应该要设立一个工作区域要符合以下功能特征:书桌:书桌的大小至少为1.2米长0.6米宽0.75米高(形状可以根据设计师设计意图)。 书桌椅:椅子要有软垫、靠背、扶手,要使客人长时间坐下来感到舒适,书桌椅亦可旋转或有调节高度的功能; 辅台:在空间允许的范围内,推荐提供一个辅台,高度低于书桌,辅台上放置电话、客房文件夹及读物; 书桌台灯:客房内的书桌台灯使用15瓦荧光灯,避免使用透光灯罩; 电话机插座:1个;插座安装在书桌或辅台台面以上; 电脑端口:1个,与电话机插座共用一块面板; 客用电源插座:客用电源插座是提供给客人自带设备的电源插座(建议采用国际通用型插座),不受取电牌控制(UPS),可以位于台面以上的墙上或桌裙上;设计要使插座与桌子融为一体,不要特别引人注目,不妨碍桌子的美观以及阻碍其功能; 规划协调:书桌、辅台、书桌椅和台灯的设计都要与房内的设计相配,要调整高度、宽度以协调放置书桌、椅、椅子扶手和抽屉以避免冲突。该项目需要开元酒店管理公司审核并最终确认这个设计。休息区w 座椅(或沙发):设置1把或2把座椅(沙发)(根据设计师方案);w 茶几:在座椅(沙发)一侧或2把座椅(沙发)之间设置1张茶几,台面直径不小于0.55米,高度0.6米。w 落地灯:在座椅(沙发)后部放置落地灯。床尊从设计师设计要求和开元酒店管理公司最低标准要求,因为床垫,床架和床靠背的构造及制作不同于相对独立的设备。 w 床垫的供应商:内置弹簧结构符合开元酒店管理公司客房产品最低标准的供应商。 小单人床:200*120*30厘米 大单人床:200*150*30厘米 大床: 200*200*30厘米w 床架:30厘米高 重量较轻的; 靠墙的脚带塑料滑轮。w 床靠背:按照床的尺寸定大小。左右各长出床垫至少20毫米(采用联体靠背除外);靠墙的部分如果要采用软包,则需要用防水和耐污的材料,并且图案也要选择难以辨认污迹的。w 床裙:尺寸按照床的大小 下垂长度:与地毯相差20毫米的距离。 设计:剪裁讲究且在每个转角、沿边和床的尾部都做成褶子边。 面料:棉/化纤合成品。 抱枕:标准间床2个;大床3个。w 床头柜: 双床间的中间(或两侧)大床间的两侧需要设置床头柜; 床头柜尺寸一般为0.55米长*0.5深*0.55米高;纺织品(包括皮革)w 常规:客房内所有软包布料都需要充分考虑材料的耐用性和易维护性,建议进行耐污及阻燃处理。窗帘:w 薄纱:有较好的透光性,w 结构:包括四个部分,窗帘、遮光帘、薄纱帘、窗帘箱;窗帘与遮光帘通过易粘带粘结,窗帘与薄纱帘使用两道独立的导轨w 重叠:在设计窗帘时,要两边重叠30厘米。w 高度:窗帘悬挂后距地面高度为5厘米。机电系统属性w 供暖、通风、空调系统: 每个房间都有14L/S的新风补充,从风机盘管回风口接入(也可直接接入); 浴室排风机排风量按20%新风补充量设计; 客房风机盘管由独立的控制开关控制风机高、中、低三速及温度设定;安装高度为开关中心线离地1.3米(如采用弱电集中控制模式则另行考虑); 浴室和入口的天花板应预留一个检查风机盘管的活动的检修孔板,并且有足够大的尺寸拆除风机盘管; 出风口和回风口隔栅要考虑其艺术性以适应房间装饰风格。w 照明系统: 入口门处通常设置取电总开关,客人进入房间时插入磁卡接通房间电源;客人离开房间时,拔出磁卡,允许切断所有电源(除空调,迷你吧冰箱电源,书桌客用插座电源); 所有可移动照明灯具都必须配专门的照明插座,安装位置为面板中心线离地30厘米; 床头柜墙面设置总开,控制房间内全部灯光(除床头阅读灯、夜灯和卫生间灯,如果卫生间与卧室之间采用透光材质作分隔,则卫生间灯亦受控),床头阅读灯和夜灯有各自独立的开关,入口走廊灯通过双联开关在入口与床头两端控制(也可考虑采用感应灯);上述开关都安装在床头柜墙面,面板中心线离地65厘米; 卫生间控制回路一般分为3路,一路为顶灯,一路为镜灯加镜面发热板,一路为换气扇。 请勿打扰、请速打扫控制开关设置于入口处取电开关侧墙面; 普通照明首选采用色温3000K的电子节能荧光灯;效果照明采用低压卤素灯的需带独立电子变压器; 在室内设计时要将喷淋、烟雾检测器、温控开关、空调风口等都设计进去。 除了另外注明或者规章规定,一般插头位于中心线离地面30厘米的位置。 为了保持良好的吸音效果等级,尽量避免两个房间的插座面板背对背安装。五、客房走廊/后台区域规划w 客房走廊是客人从公共区域到进入客房前的过渡空间,要给客人营造一种温馨恬静的效果,同时客房走廊也是提供服务的支持区域,包括以下空间:w 客房、电梯厅、制冰机间、服务间(布草间)、消防楼梯、员工电梯。客房走廓w 如果可行的话,采用自然光,并使走廊和梯厅口都能看到外面的景色。w 建立一个舒适、温馨的环境,而不只是一个通道而已。w 走廊宽度最小1.5米;w 天花板高度:最小2.2米;w 葫芦凹:在客房的入口处,走廊内凹0.3到0.45米深;客房入口处加装35W卤素灯;w 电话:梯厅口单独设立一部电话;另外如果走廊非常长或者错综复杂的,可以在合适的地方另外附加电话机;w 客房走廊每15米的安置一个电源插座;w 客房走廊的管道井检修门的设计要考虑其隐蔽性与艺术性;w 客房走廊的消防喷淋头采用暗藏式。w 饰面 地毯:地毯 80/20的羊毛织花地毯,使用维尔顿地毯; 踢脚线:木饰面的; 墙:墙面涂料使用乳胶漆,如采用墙纸,墙纸与木饰面结合处打制硅基密封胶;在走廊的转角处,要使用有高分子材料护板来保护墙体,单边宽度5厘米、高度至1.2米; 天花板:粉刷平整的纸面石膏板。电梯厅w 单面电梯,梯厅宽度最小2.4米,如果两面都是电梯则需要保证最小3.6米。 放置橱柜、客椅、工艺品或植物,包括电话; 照明:天花吊顶的艺术灯饰或墙面的艺术壁灯; 电梯厅口安置一个电源插座。w 饰面: 地面:在电梯厅地面使用地毯; 天花板:纸面石膏板,允许天花造型。制冰机w 在每一个楼层都设立制冰机:采用自助售货式的(不是存储柜式的); w 嵌入安装在面向走廊的工作间的墙面上,注意进出水管的走向、机器的散热及噪音。工作间(布草间)w 每层配置一个工作间,邻近于员工电梯和客房走廊,用于管家部员工清洗、消毒水杯、放置工作车、堆放布草、熨衣、存放消耗用品和棉织品的工作间。 尺寸/面积:消耗用品及棉织品存放间 4平方米(基数)0.06平方米/间 洗涤消毒间 4平方米(基数)0.06平方米/间 洗手间(配置恭桶与洗脸盆) 3平方米 最少3层设置1间w 设备配置:洗涤消毒间: 水槽:0.45米见方水槽工作台(单星盆),1.3米长*0.76米宽*0.81米高,提供冷热水; 消毒柜:配置不小于80L消毒柜; 保洁柜:配置1.7米高*1.3米宽*0.45米深; 开水器: 根据不同项目,一般最少3层配置1台45L、6KW电热水器;物品存放间: 每30个客房一个2.4米长*1.7米高*0.6米深的4层储物架,每13个房间一辆消耗用品手推车,一辆布草车。污衣井: 参数:0.6米直径,带安全锁的不锈钢门; 条件允许可设置在工作间内,也可在楼层其他非客用区域,但必须是带门的独立房间,房间面积不小于1.5米*1.5米; 部分项目楼层低于8层或客房区域较为分散,可不考虑污衣井。饰面: 地面:硬地面,防滑系数较高的瓷砖; 墙:乳胶漆涂料粉刷,在湿区墙面贴瓷砖; 天花板:粉刷。员工电梯厅w 员工电梯厅与客用走廊间要配置乙级防火门(如果是当作消防电梯,则需要确保6平方米的消防前室空间)。w 饰面: 地面:混凝土; 踢脚线:水泥面刷油漆; 门/门框:乙级防火门; 天花板:石膏板或矿棉板吊顶。消防楼梯w 规划:至少2个消防楼梯供客人使用,消防楼梯与客用走廊间要用2道乙级防火门作分隔。w 尺寸/面积:遵从开元酒店管理公司消防和安全标准的要求;如果需要,使用区域和楼梯增压送风系统。w 标志和图形: 在每一个楼梯平台上设置楼层的层数指示(带应急发光标志),并设置中心线离地30厘米的紧急疏散标志。 遵循管理代码和双语标识。w 饰面: 地面:混凝土油漆面; 踢脚线:混凝土油漆面; 墙:乳胶漆涂料粉刷; 其他:油漆的楼梯扶手。六、行政楼层大厅w 尺寸/面积(整体):按照以下的面积标准: 要有一个方便出入的通道和相对行政客房来说比较中心的位置; 需要至少1个可容纳6人的会议室。w 功能配置: 门廊/入口 接待处 员工工作区域 客用酒吧 餐台和用餐区域 食品储藏室 会客、商谈区域 会议室门廊/入口w 规划:客人在客梯厅容易从指示牌上看到和识别。w 特征: 大门:在行政大厅的入口设立装饰性的玻璃门。w 客用洗手间: 行政楼层接待厅需要设立洗手间,设立男女独立的洗手间或者共用洗手间。w 电话亭(可选): 与行政楼层接待厅相邻近或者与会客区域相接近。 至少一个(最好是两个)电话亭; 采用玻璃门; 提供座椅和台面,灯,电源,和电话机。w 饰面: 地面:大理石或者花岗岩 踢脚线:大理石或者花岗岩。 墙:乳胶漆墙面涂料。 天花板:乳胶漆涂料粉刷的石膏板。接待台接待员w 规划:位于大厅客人须经过和方便为客人提供服务的主要区域。w 接待台:至少要有1个服务位置 位于接待大厅,并且需要考虑营业结束后的安全性; 不必要与休息室直接相通,但是位置要方便顾客到达和有需要时; 接待台需要为客人提供2个座位。w 接待台设备: 参考总台设备配置。支持区域员工工作区域w 规划:为客人提供商务中心的服务功能w 位置: 与接待台相邻 与食品储藏室相邻近w 设备:包括以下这些设备: 传真机 电脑和激光打印机。 文件抽屉。w 饰面: 地面:地毯 踢脚线:漆面木踢脚线 墙:乳胶漆涂料粉刷 天花板:乳胶漆涂料粉刷的石膏板行政酒廊w 规划:包括以下2个核心面积的百分比。 酒吧区域面积:常规休闲和聊天-35% 自助餐台和用餐区域:免费食品和饮料服务-65%w 常规酒廊面积:主要是两个主要的活动区域,酒吧和自助餐饮 空间安排:符合社交以及自助餐的要求,一般座位数为行政客房数。 座位形式:2人位、4人位 w 特征: 利用家具或工艺品的摆设将自助餐区域和酒吧区域分开。 图书陈列墙:常规的阅读和参考资料,国际的和本地的期刊和报纸。 电脑:提供电脑端口和电源以便客人使用手提电脑,每10个座位至少提供一个端口;如果可能,提供无线接入功能。 电视:设置平板式电视机,电视机要放置一个安静独立的地方,因为有些客人不喜欢看电视,可能的话与图书陈列墙相邻。 电话:每个酒廊至少3部。 背景音乐:独立的背景音响回路。w 饰面: 地面:地毯 踢脚线:漆面木踢脚线 墙:乳胶漆墙面涂料或墙纸 天花板:乳胶漆涂料粉刷的石膏板餐台和用餐区域w 规划:定做的合适的食品和饮料服务的台子。 餐台:设置在区域内较为显眼的位置。 用餐区域:利用景观最好的地方。w 桌子和座椅:咖啡厅风格,参考咖啡厅家具配置。w 特征: 餐台台面采用花岗岩材料。 如受空间限制,部分餐台可采用活动式,非用餐时间拆除。 提供玻璃器具和酒类陈列空间。w 饰面 地面:餐台和吧台地面上用地毯、花岗岩或者木地板(不使用大理石),用餐区域使用地毯。 踢脚线:漆面木踢脚线。 墙:根据室内设计方案。 天花板:乳胶漆涂料粉刷的石膏板。服务区域/食品储藏室w 规划:提供食品服务、储藏食物、处理垃圾、设置一些有关的设备,面积不小于15平方米。w 位置: 与主餐台相近。 方便到达后勤服务电梯。w 食品室设备: 冷藏柜。 制冰机。 咖啡机。 饮料机。 轻便洗碗机和三格水槽。 加热设备(微波炉和电磁炉)。 宴会餐车。 保洁柜。 容纳干、湿的垃圾的地方。w 饰面: 地面:防滑瓷砖。 踢脚线:瓷砖。 墙:瓷砖。 壁板:瓷砖。 天花板:隔音矿棉板。会议室w 规划:由行政楼层的食品室提供食品和饮料。w 位置: 与行政酒廊相切并与接待台相近 从行政楼层走廊方便进入 方便进到客用洗手间w 座位:不少于6个,方便会议的需求。w 特征: 内部装饰和装置:高质量地会议用品 第二入口:与行政酒廊直接相通w 饰面: 地面:地毯。 踢脚线:漆面木踢脚线。 墙:乳胶漆墙面涂料或墙纸。 天花板:粉刷过的石膏板。附1:酒吧、餐厅、宴会厅及会议区的规划与设计 大堂吧w 场地位置: 场地位置一般设立在从大堂立即就能看到大堂吧主要入口的地方,并且从前台也可以直接看到,便于客人可以明显看见其他客人光顾酒店大堂。 入口和门厅可以与大堂没有明确的分隔,并且与休闲的氛围相配合。 如果条件允许,应看得见外部的风景。 邻近有后场工作间; 附近有公共洗手间;w 场地:作为一个使宾客放松、会见朋友的场所,需要下具备以下功能: 座位区域 酒吧/工作间(储藏室) 食品服务 娱乐(可选)w 座位区域:

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论