美食节目策划案

四川兔头、翠皮雕烧鸡、樱桃重芝士蛋糕、香喷喷的麦片包、鸭掌、品牌肥牛、美食策划方案、112班：廖、栏目名称：美食、文字、事实栏目宗旨：还原最真实的味道引领健康饮食新时尚栏目风格：轻松、快乐、时尚、活泼、富有文化内涵，受众定位：15-50岁、老老少少。主要观众是喜欢美食、有一定经济基础、喜欢上网、生活在大中城市的年轻人。节目内容和市场分析，星期二版：美食和美味提示(8-10分钟)保健(15-18分钟)，星期六版：美食谈话，实况调查和定位节目(30分钟)，星期二版：美食和美食提示美食家和食品的不同之处在于前者不仅吃，而且对食物有丰富的知识。这一部分主要是为那些喜欢吃和有兴趣了解美味的食物，并聘请美食或民间专家给有趣的叙事解释。内容包括世界各地的饮食特色、风俗习惯和文化，重点阐释中国饮食文化。介绍食物趣闻、食物典故，以及最新的食物信息、食物展览、节日等。解释食品材料的奇妙用途、营养和限制。例如，介绍各种老北京小吃和火锅的起源，正宗满汉宴，美国好时巧克力节，红酒鉴定和品尝.保持健康，吃新的食物，根据每期的主题，聘请健康专家或中医与节目主持人进行对话，介绍养生方法、食谱和一些中医理论知识。观众可以通过短信和在线平台提问，主持人选择问题和专家来回答。现代社会的年轻人喜欢吃喝。由于不合理的饮食结构或经常暴饮暴食，大多数人都处于亚健康状态。随着快乐生活的普及和普及，食疗和健康饮食已经成为新的时尚。根据当前事件和季节气候，设定主题，如24节气的饮食传统、预防流感的食疗和夏季养生食谱。周六版：老实说，目前搜索项目的部分赞助来自餐饮公司，他们介绍每家餐厅的代表性菜肴，由主持人品尝，厨师介绍。一些美食节目主持人还在其他节目中透露，不管这道菜有多糟糕，他们都必须假装美味，做出节目需要的表情，并提前准备好对每道菜的精彩评论，这让观众无法真正理解这些餐厅的食物是否真的像节目中介绍的那样美味。探索食物的真相，恢复最真实的味道。24号位置，主持人根据节目的当前主题或指定任务寻找餐厅，以秘密记录的形式，以普通食客的身份进入餐厅品尝特色菜，根据个人口味进行真实评价，以展示餐厅最真实的环境、服务水平和食品质量。按照主持人的风格，食物专家或民间专家将被邀请以幽默的方式和故事的形式介绍周二的食物。保持健康的方法是节目主持人和中医或养生专家之间的问答式对话，强调知识、语言和内容。周六版本的定位秀的主持人是两到四个不同风格的男孩，外加一两个幸运的成员。主人需要保持警惕，知道如何品尝美味的食物并做出真正的评价。专栏收入、短信收入、广告收入、网站收入、专栏推广、在线论坛、视频网站、电子杂志，组建大宇宙食品协会，搭建网络平台。论坛有一个会员制，等级从低到高分为食客、食客、省市美食家、国家美食家、地球美食家、银河美食家和宇宙美食家。等级越高，可交换的奖励价值越高，参与节目制作的机会就越大。论坛提供在线视频、优惠券下载、食品信息、交流平台、餐饮活动组织等。除了在线论坛，它还可以与大型门户网站或视频网站合作，在美味小贴士：比萨的起源“比萨”是一种意大利风味的食物，由特殊的蛋糕底部、奶酪、调味汁和馅料制成。然而，事实上，这种食物已经超越了语言和文化的障碍，成为世界上流行的饮料，受到世界各地消费者的喜爱。然而，没有办法知道这种美味的食物是何时何地起源的。今天，面对世界各地必胜客餐厅“比萨专家”每天烘焙的数百万份比萨，每个人都自然而然地认为这是400年前由意大利那不勒斯的面包师首先创造的。谁发明了披萨？有些人认为比萨饼源于中国：当意大利著名旅行家凯尔波罗在中国旅行时，他喜欢吃一种受欢迎的北方洋葱馅饼。回到意大利后，他一直想再尝一次，但他不能烤它。一个星期天，他和他的朋友们聚集在家里。其中一个是那不勒斯的厨师。凯尔波罗灵机一动，把厨师叫到身边，这样描述中国北方的韭菜馅饼。厨师也很乐意按照凯尔波罗描述的方法制作。但是经过半天的工作，我还是不能把馅放进面团里。这时，已经快下午2点了，每个人都饿了。所以凯尔波罗提议把馅料放在面包上吃。吃完后，每个人都叫“好”。回到那不勒斯后，厨师又做了几次，用那不勒斯奶酪和调味品招待他们，却发现他们很受食客的欢迎。从那时起，“比萨饼”变得流行起来。食物限制常识：人们在夏天最喜欢的凉菜是冷番茄和黄瓜，但是许多人不知道这两种提神的食物放在一起会有不好的效果。西红柿含有大量的维生素C，可以增强身体的抵抗力，防止坏血病和抵抗感染。然而，黄瓜含有维生素C分解酶，如果一起食用，黄瓜中的维生素C会被破坏。养生与新食品保藏中心：以“夏至”为主题，介绍夏至不同地方的饮食传统，以及夏季养生食谱。江苏夏季饮食有三种新鲜食物：地上的苋菜、蚕豆和杏仁，树上的樱桃、李子和香椿，水里的海丝、鲶鱼和咸鸭蛋。浙江杭州喜欢吃黑米。据说是为了纪念战国时期的庞涓。浙江建德民间歌谣说：“制造夏天，吃和补充食物。”广东有吃狗肉的习惯。俗话说，“狗别无选择，只能在夏至离开(无处藏身)。”在夏至，狗被杀死来修补它们的身体，让狗无处藏身，但它们不能在家里被宰杀，必须在野外加工。北京以“符头饺子、贰负面条、三伏饼和鸡蛋”而闻名；“冬至饺子，夏至面条”。湖南的大部分地区，如衡阳、郴州、永州和隆夏，都吃鸡蛋。夏天，将整个鸡蛋煮熟，去壳后加入红枣煮汤。人们认为在漫长的夏天吃鸡蛋可以强身健体，健胃，使行走充满活力。俗话说，“漫长的夏天吃鸡蛋，但石板被压碎。”夏季养生：第一，多吃冷食、冷食、瓜果。古代斗茶和凉汤是很好的防暑产品。苏州长夏节喝“七茶”，孩子们吃“猫狗餐”。同时，多吃果冻和酸梅汤，并带冰块。这表明，在周代，冰室中已经有官员和设备处理冰。他们冬天储存冰，夏天吃冰。清代有刨冰。在漫长的夏天的这一天，清廷给了文武大臣们冰块。此时又是甜瓜的季节。人们坐在瓜棚下乘凉，吃西瓜。西瓜和苦瓜是清热消暑的食物，也是夏至季