创新创业计划书完美稿

健康休闲领导时尚！ 道馆目录第一章：执行总结31.1概要31.2公司介绍31.3市场分析41.4产品介绍41.5经营战略41.6市场营销51.7管理和重要人物6第二章：服务构建72.1产品介绍72.2服务优势92.3附件9第三章：市场分析和预测93.1需求分析103.2市场调查结果113.3市场分析12第四章：营销战略134.1营销渠道134.2营销计划144.4客户关系管理16第五章：公司的战略和管理175.1公司文化175.2公司战略185.3组织结构195.4人力资源配置20第六章：融资方案的回报206.1设立初期资金预算216.2资源21第七章：财务分析和预测227.1敏感性分析227.2预期财务报表分析237.3财务指标分析267.4投资分析27第八章：风险分析27第九章：附录29第一章：执行总结1.1概要粥道馆在市场经济越来越全球化的今天，人们的生活节奏越来越快，对健康、营养的追求越来越高，营养饮食已经成为现代饮食的绝对潮流和主题。 吃粥是中国人的传统饮食习惯，已有几千年的历史，是人们的主要饮食之一。其功效除一般饮食外，还可作为预防疾病、治病、养生美容。 粥在传统营养学中占有重要地位，具有制作简便、加减柔软、适应面广、易消化吸收的特点，养生保健应长期食用，曾被称为“世界第一补充物”。 清代黄云鹦鹉在粥谱中也被称为粥，“养老最好：一省费、二味全、三津润、四利横膈膜、五易消化”大受推荐。 粥是公认的营养饮食代表！ 但目前人们对粥的认识仅限于一般状态，品种单一，限于空腹水平。 粥的效用宣传极少，市场差距大，无明显竞争。我们以新的观念，针对我们学校粥的特色少、碱多、种类不齐等缺点，通过创新，开始使我们大学生喝的健康粥、休闲粥更加满意。 调查研究表明，在我校周边投资“粥”店风险小、操作简单、适应性强、市场前景大、收益率高的产业之一。健康引领时尚，喝粥成为时尚。 开房对下一代年轻人来说是个好选择！1.2公司概要虽然还不成熟，但本公司有把“粥业”变成“粥道”的信心。“粥道馆”是一家专门从事粥类饮食店，我们的青年志愿学生追求更大的粥文化理想和更好的服务理念，投资于创业的粥饮食店。 “粥道馆”具有强大的发展动力，以更现实的经营理念，决心全力打造属于我们青年大学生的粥品牌。“粥道馆”的饮食环境具有独特的设计感和优美的特质，各种人性化的设计舒适温暖，为消费者提供激情的感性空间，热情的服务让人感受到真心和家一样舒适的环境和便利。 浪漫而温暖的“道馆”是完全融合现代人与健康休闲的高品质空间，是一个可以与大学生乃至大众慢慢交流、沟通的集会场所。“粥道馆”未来发展蓝图宗旨已鲜明，企业制定的在校东门的发展计划稳步前进，然后在附近辐射周边地区，做好了食品、味道、服务、卫生健康的整合性和标准化。“粥道馆”的企业口号是“以健康的休闲领导时尚”，是情侣的对话、朋友的交流、家庭交往的好地方。 为所有顾客提供舒适的交流平台和健康的绿色养护场所。公司地址：信阳市信阳师范学院东门外50米1.3市场分析：粥店市场消费对象研究：对象：一般消费者，重点：学生，女性，情侣，患者。2 .主要利益：营养、卫生、口感、保健、饮食疗法、休闲。3 .主要情况：早餐：经济、营养的早晨。 与干部合作出售。 正餐：除了以上作用外，重点是学校。 夜餐：为吃夜餐的客人提供休闲场所和营养食品。4 .重要性：患者、学生免去烦恼和购买自己需要营养的粥，比原料不便更有安心感、卫生营养、效果。 高级粥的补充剂效果给有身份的人带来高级感。 维持健康，节省时间，省力，给消费者以强烈的满足感。1.4技术和产品本店采用传统技术，为满足不同季节不同人群的需求，提供多种多样的粥类。 主要特点是健康、丰富、功能和休闲。 用新鲜蔬菜做丰富的粥，春夏秋冬四季适宜饮用。 除了大众化的营养粥，还有为女性提供的各种美容养颜粥、瘦身粥等。 使亲爱的女人们更加青春美丽。 每个季节都有你喜欢的粥。 其次，本店提供一些特色小吃，与粥完美结合。 什么种类的粥，只要吃，就有用！ 一起健康吧1.5经营战略1 .本店经营战略主要是创新，追求健康质量。 适应学校周边的饮食流动，消除不卫生的状况，使我们店铺提供的食品更有自信。 我们店的基本目的是根据大学生的需求，把营养健康放在第一位，最终在大学生这个消费团体中获得好评。2 .扩大经营项目：的各类粥和各类甜小吃等，不断满足需求3 .领先饮食流程：现在的粥有很多种，我们根据自己所在地区(信阳)的特殊环境，开发出合适的产品(如栗粥)，领先时尚流程。1.6市场营销我们的市场营销计划的目标是通过实施市场营销计划，从3年到5年内正式运营刚刚设立的道馆，从而获利。 创造一定地区的知名度，提高其价值。 为随后的连锁化提供条件。作为茶道馆的第一个营销策略，我们体现的关键词是健康、休闲、创新、正统、美味、友好。 根据这些原则，确立自己的主题，形成自己的特色。 粥馆还将按市场确定产品价格，选择广告渠道，统一菜肴、服务和餐厅设计，完善市场细分。在客人的吸引下，首先，我们在学校餐厅的大学生创业窗口进行了广泛的推广，让很多学生在购买饭菜时喝我们的粥。 让学生们真正体验，在这里做有效的宣传。 时机的成熟从餐馆的创业窗口开始，在看不见的情况下吸引同学们去我们的店，选择他们想喝的粥。 其次，我们采用客户优惠饮食体验，加强员工培训，提高他们的表现和销售技巧，增强客户对我们的印象。对市场来说，粥类餐馆学校周围还没有，员工和资源有限。 竞争对手可能无法立即做出反应，这有助于我们迅速形成学校周边的市场优势。 未来5年竞争激烈，在潜力大的环境下出生、发展、成长。粥店的市场营销构想如下：粥的品种方面：1 .以季节为背景卖季节粥。2 .以营养价值和淡淡的怀旧故事为卖点，推出“粗粮系统粥”。3 .根据原料特征和不同的原味粥4 .拓展经营项目。粥的质量方面：在健康第一的前提下，我们根据不同人的需求在粥的粘度、口感、咸淡等方面提供了更多的自主选择。粥的价格方面：按照我们普通学生的价格，接近我们的消费水平，价格从低到高多。同学们为什么要去买我们的粥：第一个是健康的特色。 让同学们切身感受到我们粥的不同二是经济效益。 各种价格的粥，一定有适合你的第三，这很棒。 东门饮食店的优先绿色日光地带。1.7管理和主要人物：本店是一家普通合作企业，注册资本15万，资金由各伙伴集体集中，有政府支持等。餐饮管理制度是餐厅的生命，我们在制定日常管理制度时，要重点考虑以下三个方面。l人力资源方面：包括就业制度、薪资制度、激励制度等l经营销售方面：包括销售对象、促销方式、蔬菜特色、服务特色、创新要求l财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度基于以上三点，真正实现了“人人有岗位，工作有根据，行动有目标，工作有利”。 本馆设有店长一名、市场负责人、财务负责人、技术开发负责人一名，在其下面分开各机构。 详情请参阅图表序列号职务姓名学历或职务名称打电话1店长庞孟丽大学本科2财务负责人刘威大学本科3行销人员吴海瀚大学本科4技术开发负责人陈亭玉大学本科书店组织图：店长生产负责人连锁经营负责人财务负责人开发部人事部会计部料理部经营部营业部各部门职能和责任见5.3第二章：服务建设2.1产品介绍众所周知，我们学校周边的快餐店主要有乌冬面、盖饭、炒菜和油炸食品。 大部分分店使用的油是地沟油，即使菜的味道很好，也会威胁健康。 粥道馆让你安心、舒服、愉快。我公司的理念是源于具有中国道家传统养生特色的文化，现代科学技术控制温度、粘稠度、营养配比，与常规意义上的汤口、稀薄、不满腹粥类区别开来，迅速进口，口感好，营养均衡好，参照ISO9001质量控制体系控制整个生产过程l四季品粥，乐趣在其中春季保健三元素：1.菠萝粥(满分心情):菠萝粥具有养血止血、收敛润燥、通利胃肠的作用，适合平时血虚肠枯损引起便秘结果，特别适合老年慢性便秘、习惯性便秘及痔便血、小便不良、高血压引起头晕等患者。 胡萝卜粥(红珊瑚):胡萝卜含胡萝卜素，人体摄取后会变成维生素a，适合皮肤干燥、嘴唇干燥的人食用。 芝麻粥(情意浓):把芝麻和米捣碎煮，能治好头晕、记忆力衰退、胡子早白等。 春秋季节常吃，长寿，能润肺，是秋季保健粥的领袖。 便秘、肺干燥咳嗽者有一定疗效。夏季清爽度约：1.绿豆粥(青色记忆):具有预防夏季疮毒的效果。 2 .西瓜粥(红色的宁静):西瓜切成小块，加入粳米煮熟后吃。 具有清热除暑、烦恼止渴、解毒、降血压的功效。 菊花粥(冷香幽幽):有降低血压、治头痛的效果。 4 .扁豆粥(颗粒在眼睛):煮扁豆后，加入粳米煮，熟后食用。 对肠胃不好、容易腹泻的患者有良好的疗效。 5 .凉瓜鸭肉粥(相亲爱):凉瓜清暑解毒，清心明目鸭为水鸟，性寒凉，能补充过度消耗的营养，消除暑热引起的不适。 这种粥适合夏天户外工作的热度。 拥挤的人群。 但阳虚体质者和风邪者要慎重吃。秋天养生：胡桃仁有补肾、益肺、润肠的作用。 不仅补肾，而且具有抗老化作用。2 .燕麦悉尼糯米(情侣系：天作组合):粥清润肺干燥、止咳消炎、补气养血、健脾补肾的效果。3 .枸杞猪：肝粥秋美容养颜粥。山楂粥：养血补气，适合女性秋天吃。5 .栗子粥具有补肾强筋、健脾养胃的作用。冬季七首歌：1 .牛乳粥(白恋歌):含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，与制作米和粥一起具有特殊的乳香。2 .桂圆粟米粥(情侣系：与老年人的关系):桂圆肉味甘温，可补心脾，养血养心。核桃粥(暖心田):润肺止咳，补肾固精，润肠通便。4 .鸡蛋粥(情侣系：伴随相生):益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适合气血赤字的人。胡萝卜粥(红袖添香):皮肤干燥，嘴唇干燥的人适合吃。 冬天的春天都很好。6 .生姜枣粥(真实发露):温胃散寒、温肺化痰的作用。7 .山药栗子粥(自然回归):山药性味甘平、脾胃、益肺肾可补药，特别适合脾肾气虚者，但不宜一次性多吃。 不那样的话，吃多了容易消化不良。l女学生生理期优先，健康和睦相处好姐妹：1.红豆粥：女性健康的好朋友，丰富的铁质使脸色变红。 是女性生理期的滋养品。 多摄取红豆具有补充血液、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。 哺乳期妇女多吃红豆，促进乳汁分泌。 红豆具有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子、百合更具有固精气、止血、强筋骨等作用，治疗肺干燥、干咳，增强内脏活力