被子植物叶的形态结构和功能课件

第七章第一部分leave),第一节叶的生理功能与经济用途第二节叶的形态第三节叶的发育和叶的结构第四节叶的生态类型第五节落叶与离层,光合作用蒸腾作用繁殖功能吸收作用,一、叶的主要生理功能,第一节叶的生理功能与经济用途,二、叶的经济用途,食用(叶用蔬菜等)药用（芦荟等）工业原料（茶叶等）,第二节、叶的形态,一、叶的组成二、叶的形态,成熟叶：叶片、叶柄和托叶三部分完全叶：由叶片、叶柄和托叶三部分组成的叶。不完全叶：缺少任何一部分或两部分的叶。,一、叶的组成,叶形叶尖叶基叶缘脉序单叶与复叶叶序与叶镶嵌异形叶禾本科植物叶的组成,二、叶的形态,单叶：一个叶柄上只有一片叶片,复叶：叶柄上着生两个以上的、完全独立的小叶(片),禾本科植物的叶-叶鞘、叶片、叶环、叶耳、叶舌,第三节叶的发育和叶的结构,一、叶的发育二、叶的结构（一）双子叶植物叶的一般结构（二）单子叶植物叶的一般结构（三）裸子植物叶的一般结构,一、叶的发育,叶原基经顶端生长形成叶轴（未分化的叶柄和叶片）经边缘生长产生叶片和叶柄、托叶（叶轴基部）最后经居间生长完成叶的发育生长。,一、叶的发育,丁香顶芽纵切,二、叶的解剖结构,（一）双子叶植物叶的一般结构1、叶柄的解剖结构2、叶片的解剖结构,1、叶柄的结构,梨叶柄横切面,结构：表皮组织、基本组织和维管（属）组织。特点：基本组织外层多厚角组织；有时有厚壁组织；木质部在韧皮部上方。,2、叶片的结构,异型叶结构,1）表皮,（1）表皮细胞：形状不规则，彼此紧密嵌合；上表皮细胞外壁角质层厚。（2）气孔器：由2个肾形的保卫细胞围合而成的细胞间隙，与保卫细胞相连的表皮细胞称为副卫细胞。保卫细胞的特点：细胞壁薄厚不均，细胞含叶绿体和淀粉粒。（3）表皮毛：形状和结构多样化，生理功能也呈多样性。,表皮毛,气孔器结构与类型,2）叶肉,（1）栅栏组织,（2）海绵组织,叶肉主要由栅栏组织和海绵组织（或同化组织）组成，并常有分泌腔、含晶异形胞、石细胞等结构.背腹型叶：叶肉组织分化为栅栏组织和海绵组织二部分的叶。等面型叶：叶肉组织无栅栏组织和海绵组织的分化，或全部叶肉都是栅栏组织的叶。,（1）栅栏组织：由排列为栅栏状的长柱形薄壁细胞组成，靠近上表皮，有一定的细胞间隙，细胞内含有大量叶绿素，故叶片背面为深绿色。,（2）海绵组织：位于栅栏组织与下表皮之间，形状不规则，胞间隙很大，利于气体交换。含叶绿素量与栅栏组织相比较少，故叶片背面为浅绿色。,3、叶脉,网状叶脉,1=majorveinofsecondorder;2-5=minrveins;6=blindterminalvein,中脉维管束放大（与叶柄结构相似）,（二）单子叶植物叶的一般结构-禾本科植物叶片的解剖结构特点,叶鞘结构,1、表皮2、叶肉3、叶脉,1.表皮：分为上表皮和下表皮（6种细胞）,长细胞：表皮的主体，细胞外壁角化、硅化，表皮细胞栓细胞：细胞壁栓化；表短细胞硅细胞：细胞充满硅质，常向外突起形成刺状。保卫细胞：长哑铃形皮气孔器气孔：开或闭副卫细胞：在保卫细胞外侧泡状细胞：又称运动细胞。分布于两个叶脉之间的上表皮中，由几个大型薄壁细胞组成。内有大液泡，它与叶片的内卷或展开有关。,水稻叶上表皮顶面观,2、叶肉,没有栅栏组织和海绵组织分化，内含丰富的叶绿体，属等面型叶（无栅栏组织与海面组织的分化）。水稻、小麦等叶肉细胞壁向内皱褶，利于更多叶绿体排在细胞边缘增加光合面积。细胞之间有一定胞间隙。,香蕉叶脉,葱叶叶脉,3.叶脉（平行脉）,（1）有限外韧维管束：初生木质部：近于上表皮。初生韧皮部：近于下表皮。维管束鞘：C4植物：由单层薄壁细胞组成,内含叶绿体、成花环状；C3植物：由两层细胞组成，外层为薄壁细胞，极少含叶绿体，内层为厚壁细胞。（2）厚壁组织：在维管束与上表皮和下表皮的内侧成片分布。,3、叶脉,C3植物,C4植物,C3植物和C4植物维管束结构比较,竹叶的结构,（三）裸子植物叶片的结构,表皮（含皮下厚壁组织）叶肉叶脉,第四节叶的生态类型,一、旱生植物和水生植物的叶二、阳地植物和阴地植物的叶,（一）旱生植物叶片的结构特点,叶小型，表皮角质化程度高（角质层厚），表皮毛和蜡被发达；或呈复表皮，气孔下陷等。栅栏组织发达，多叶脉。叶片肉质，贮藏水分的薄壁组织发达,为了降低蒸腾、贮藏水分，出现以下特点：,肉质化的叶,龙石兰,落地生根,仙人球,（二）水生植物叶片的结构特点,叶片薄、或呈丝状、叶肉细胞层数少、常等面叶。气室发达、叶脉少、机械组织和保护组织不发达，表皮细胞很少角质化。,苦草,二、阳叶和阴叶的结构特点,阳叶旱生叶,阴叶水生叶,Sun&ShadeLeaves,第五节落叶与离层,（一）落叶（二）落叶的原因,（一）落叶：植物的叶，生活一定时期之后，从枝条上脱落的现象。落叶是植物对不良环境的一种适应。按落叶情况不同，木本植物分为落叶树与常绿树。,（二）落叶原因,离层LeafAbscission：叶柄基部-细胞解体死亡。,落叶原因（续）,保护层：在离层下方的细胞，细胞壁木栓化，有时在细胞壁和胞间隙内沉积胶质、木质等，这样就形成了保护层。维管束常受重力和机械作用等外力而折断，造成落叶。植物的落花、落果、也多与离层形成有关。,第二部分营养器官的联系及其变态,第一节营养器官的相互联系,一、营养器官间的维管组织系统的联系根、茎维管束的联系：（根）初生木质部分离-旋转-合并（茎）二、营养器官间的生理功能的相互联系（略）三、营养器官间的生长的相互关系（略）（四、全息胚与全息胚学说）,第二节营养器官的变态,一、根的变态二、茎的变态三、叶的变态,器官的变态：某些植物长期适应不同的环境，其某些（营养）器官的形态、结构和生理功能上所发生的、可稳定遗传的变化的现象称为器官的变态。,一、根的变态,（一）贮藏根,贮藏大量的营养物质。,1、肉质直根：下胚轴和主根发育而来,萝卜：次生木质部（尤其是木薄壁细胞）比例大，还有三生木质部和三生韧皮部。,2、块根,不定根或侧根发育而来的肉质贮藏根，主要贮藏淀粉。,（二）气生根：支持根、呼吸根和攀缘根,支持根,玉米支柱根,白骨气生根,红树呼吸根,不定根-呼吸根,不定根-攀援根,（三）寄生根,二、茎的变态,（一）地下茎的变态,1.根状茎：具有明显的节和节间，节上有小而退化的鳞片，叶腋有腋芽。,2.块茎：节间缩短的变态茎，横切面上由外向内为周皮、皮层、维管束环、髓环区和髓部等。,3.鳞茎：节间极短的地下变态茎。,4.球茎：肥而短的地下变态茎，顶端有顶芽，节间明显,白芨,（二）地上茎的变态,1.匍匐茎：匍匐于地面，节上长根。2.肉质茎：肥大而多汁、绿色。3.叶状茎：或叶状枝，扁平或针状，绿色。4.茎卷须：卷曲的细丝，不生叶，可以攀缘。5.茎刺：由腋芽发育而来，变为刺状。,三、叶的变态,1.鳞叶：贮藏作用的肥厚叶片，非绿色。2.叶卷须：变为卷