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文档简介
健康理念,演讲口才班学员练习课件,认识健康,世界卫生组织(WHO)对健康的定义:健康不仅指一个人没有疾病或虚弱现象,而是指一个人生理上、心理上和社会适应上的完好状态。生理上的完好状态是要求人的“硬件”无毛病,心理上和社会适应上的完好状态是要求人的“软件”无问题。按照世界卫生组织的标准:完全健康人群:5,亚健康人群:75疾病人群:20。,WHO公布影响健康的因素,15为遗传因素10为社会因素8为医疗条件7为环境因素,60依靠自己建立的饮食习惯和良好的生活方式,管好厨房少进药房,人类最好的医生是自己,2004年10月12日,国务院新闻发布会,卫生部副部长王陇德宣布了当前中国营养与健康情况:中国营养素缺乏状况很严重,特别是钙、维生素B2、维生素A、铁,各种慢性疾病发生率在攀升,且呈年轻化趋势。,我国国民健康状况,高血压患者高达1.6亿人血脂异常者高达1.6亿人乙肝病毒携带者高达1.0亿人糖尿病患者0.3亿人每年新增120万便秘患者高达0.2亿人亚健康人群占75%,造成亚健康的根本原因,不均衡的膳食结构;不合理的饮食习惯;不科学的烹饪加工;泛滥的垃圾食品;不健康的生活方式;严重的环境污染;超负荷的工作压力;失衡的心态。,一、油炸类食品二、腌制类食品三、加工类肉食品四、饼干类食品五、汽水可乐类食品六、方便类食品七、罐头类食品八、话梅蜜饯类食品九、冷冻甜品类食品十、烧烤类食品,1.庞大医药费用;2.经济来源中断;3.家人沉重负担;4.身心巨大痛苦;5.一生努力归零。,生病的代价,生病的代价,一、学习营养健康知识构建平衡膳食结构WHO警告:“千万不要死于无知”二、及时进行营养干预营养素的合理补充,疾病预防的二大对策,对策一:学习营养健康知识,欢迎参加“营养师培训”主办单位:全国高健委营养干预专业委员会(培训、考试、发证)配合机构:北京维亿阳光生物技术有限公司(会议组织、招生)培训内容:基础营养知识、中国居民膳食指南、慢性疾病营养干预、营养调查与营养咨询培训时间:五天四晚收费标准:600元(含食宿、教材、讲义、证件工本等费用),1997年12月5日国务院印发中国营养改善行动计划,要求饭店、宾馆、学校及机关食堂等都需要配备营养师;2005年10月25日营养师被国务院列为11种新型职业之一;卫生部即将出台全国营养师执业资格统一认证标准。,国家正在为营养师营造一个宽松的就业氛围,1、教育培训师;2、律师;3、营养师;4、心理咨询师;5、生物工程师;,营养师位列中国未来十大热门职业之一,6、医护从业人员;7、美容美体师;8、营销人才;9、职业经理人;10、策划创意人才。,摘自社科院2009中国经济发展报告蓝皮书,可供营养师选择的众多的就业岗位,社区医疗机构病人饮食保健计划美体健身中心运动饮食辅助治疗餐饮服务行业食品安全管理配送健康咨询机构生活方式改善建议食品生产企业营养食品质量检测,摘自社科院2009中国经济发展报告蓝皮书,对策二:营养素的合理补充,营养干预对疾病预防的成功案例,1993年食用盐加碘;2002年营养强化面粉及大米;2002年维生素A强化食用油;2004年铁强化酱油;2007年食品添加益生元。,对策二:营养素的合理补充,亚健康人群需要个性化的营养干预方案,心脑血管疾病的营养干预;胃肠功能紊乱的营养干预;免疫功能低下的营养干预;糖尿病的营养干预;儿童营养缺乏的营养干预。,练习沟通说服促成,营养师培训报名,陈述营养学知识的重要性;展示分析营养师职业前景;指导填写营养师培训报名表;收取培训费用或定金;告知培训时间及注意事项;安排参加培训行程;。,产品销售基本动作
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