产品设计理念与流程(ppt 26页).ppt

创意源于生活,点子就在身边.多探索,多发现。以“人经济环境”的和谐作为主要路线。随着中国不锈钢餐厨具革命的兴起，“安全、健康、节能、绿色、环保、低碳、时尚化”等成为倍受消费者广泛关注和21世纪乃至未来都将成为不锈钢餐厨具革命发展的主流。在中国市场乃至全球市场上，厨房用具越来越多朝着体现人性化设计理念，在功能上融入了更多的智能化科技含量，在造型、色彩上更具时尚的韵味,现代的产品创新并不是简单的外观造型的改进或技术的创新，而是一个复杂的系统工程，是各种信息交互的过程，要涉及到经济、技术、文化、社会等诸多方面。这将促使设计师本着人文、经济、环境三位一体的设计观念，对产品设计中的人文价值、经济价值及环境价值有机的融合，设计出高质量的产品,与此同时也为不锈钢餐厨具行业带来无限的商机。但是每一个新产品的设计归根到底都要体现出其所具有的的市场价值。,一.产品设计理念:,“万事泰杯”产品设计竞赛设计指导书,【循环的关系】,设计的任务是解决“人经济环境”系统中存在的问题，其设计的出发点是人，旨在通过生产技术手段把人的创造思维转变为实体的产品，实现为人服务的目的，解决生活中的各种问题。因此，在产品设计中注入人文理念，探讨产品所蕴含的人性化设计观念和根植于时代特性和地理特性的文化价值观念，能为产品设计提供更深层次的理论依据，使产品更合乎人性，使人与生存环境的关系更为和谐。随着社会的发展，设计所具有的人性的意义就将越来越显示其重要性，人性化的设计观念是合乎时代发展要求的,从某种程度上来说，如果能够把握人文理念与相应的产品与之相契合，这是一个巨大的潜在市场。,1.产品设计中注入的人文理念,在产品设计过程中，选择合适的材料、加工工艺，以最省的用料在短时间内生产制造出具有高性价比的产品，即以最低的成本费用收到最大的经济效益，有时候设计出来的产品往往会与现实有所区别,这也是作为设计者们一定要考虑的重要因素,也需要从制造工艺的可行性去考虑,这也是很重要的一点。这就是产品设计中的经济性原则。,2.产品设计中的经济价值理念,价值工程VE（ValueEngineering）是工业管理领域的科学的技术经济分析方法，在应用系统性和创造性的独特研究方法过程中，以最低的寿命周期成本L.C.C（LifeCycleCost）可靠的实现必要功能。价值工程的基本原理是通过产品的功能分析，对产品性能、生命周期、可靠性等各个指标进行系统的综合平衡，最大限度的利用和分配各种原材料，探求和采用新的、成本低的变体，节约各种物化劳动成本，提高产品的价值。,产品设计不仅设计了产品本身，也设计了人与环境之间的关系。技术的进步减轻了人的劳动强度，信息的快捷方便了人类生活。当今飞速发展的信息技术在给人们带来巨大物质利益的同时，也带来了许多现实问题，如自然资源的枯竭、环境的破坏等等。这些问题的产生，本质原因并不在于物质技术的本身，而正是人总体设计上的失衡，没有把人性化的环境理念系统的贯穿于人类的一切创造和设计活动中所形成的恶果。因此，强调人、经济、环境之间相互依存、互促共生的关系，已是大势所趋、人心所向。,3.产品设计中的环境理念,环境理念反对像过去那样，设计师只重视产品的功能与造型，而是要求设计师积极考虑经过设计的产品将在人们生活过程中发生什么样的作用，以及对周围各种环境的影响程度。因此，设计应充分的尊重环境的可持续发展，以环境理念为基本出发点，用主动、积极的方式去研究人的需求，探索各种潜在的愿望，用一种系统的、整体的观念，把需求、人机工程学、美学及环境因素等有机地融合，进行综合分析，以此确立产品设计的目标。,二.概念化设计和市场化产品之间的关系:,概念化设计和市场化产品之间的关系，也对设计师提出了更高的要求，首先，设计师应对概念化设计和市场化产品有一个正确的认识和理解，很多设计师，特别是初入设计行业的设计人员，往往不能正确认识二者之间的关系，在对市场进行调查研究时，不能发现市场畅销产品的设计要点，把市场化的产品做成了概念化的产品，上市后既使受到消费者的冷遇也不知何故，形成“眼高手低”现象。因此，就要求设计师既要能进行前卫性的概念设计，还要能设计出市场化的大众产品；特别是后者，则是设计师个人耐依生存的基础。在市场经济竞争日趋激烈的时代中，成功的企业会最大限度的发挥工业设计的软作用，不断地追求产品、企业、市场三位一体的最佳化。这就要求企业在进行工业设计时要去主动的认识市场、分析市场，从而使设计出来的产品能够引领市场的发展方向，此外还要求产品设计要针对企业的具体情况全方位的设计。因此，这就要求企业要高度重视产品、企业与市场的关系，并为其发展创造很好的内部环境。,不锈钢餐厨具系列（如炒锅、汤锅、高压锅、缩口煲等）及其配件的外观设计、功能设计和系列设计，具体包括：,1.外观设计：厨具产品造型设计、使用方式及外观上创意独特、造型富有美感等(如:煲身造型设计、配件造型设计)。2.功能设计：密封装置、传热节能设计、智能化、锅体结构设计等(如:三层复合底、下沉式煲盖等)。3.形成一个整体的系列设计:具有中国风的中国系列产品、合适外国生活习惯的出口系列产品，从外形、颜色、功能等方面也可以作为一个系列来进行设计。,三.设计对象:,铸钢耳,铸钢+硅胶,304不锈铸钢全钢双侧耳,独有的中空隔热设,隔热效果佳,手感好,盖耳采用铸钢加硅胶使手感舒适更加防滑,锅身采用外镜光内亚光处理，高雅大方，有不粘的功能，不需涂一层化学涂料，不怕刮花,锅体表面细腻光洁，积垢，不留污渍和划痕，清洗容易。,如:【外观设计】,【煲身形状】,胀形煲,斜身镬,斜身煎锅,斜身煲,直角煎锅,直身煲,复底结构具有加热与储能功能，中间铝层能确保热量传递快速均匀，令烹饪大大节省能源和时间,拥有超强的保温效果，关火以后还可以沸腾很长时间,减少能量消耗和浪费,【三层钢铝钢复底结构】,倾倒汤汁等液体时，不会倒流到锅底，保证每一滴汤汁都回流锅内，保持锅身洁净。,【锅口防滴漏设计】,不锈钢钢丝手柄，运用点焊工艺，全锅无螺丝，不积垢易清洗，安全牢固，手感舒适。,【运用点焊工艺】,锅盖与锅沿紧密贴合，达到较好的密封效果，使其无形中产生蒸气锁让沸腾的水蒸气在锅内部循环烹饪更迅速，营养不流失,达到“低温低水低油”营养煮食法。,【下沉式锅盖设计】,【系列式设计】,为了在市场上脱颖而出，007系列具备重要的功能，比如无水烹调功能和层叠的功能。,Master,007系列,大方，高雅的设计，与众不同。符合人类环境改造学原理和舒适是关键的。易于理解/使用的功能使得产品得到简洁的示范。,Master,007系列厨具现代化,无水烹调功能可以用最少的水烹饪食物，最大程度地保留食物的营养成分。,Master,无水烹调,透过玻璃盖可以看到里面的烹调状况。这对于无水烹调是有用的，因为使用者可以看到蒸气的形成，来判断无水烹调是否已经达到密封状态。,大多数的竞争产品不同的是，作用体现在盖耳，从而降低了被蒸气烫伤的风险。该款专用的设计和易于辨别的象形图案易于理解，方便使用。,Master,玻璃盖,放气功能,手柄简洁的设计与市场上的产品与众不同。高雅的轮廓，手感好。凹凸槽的图案使得手柄的手感更好，且易于抓握。使用电木手柄不仅成本低，而且手柄隔热性能好。,Master,手柄设计,底部设计增强了传热性能，视觉效果好。,Master,底部设计,产品可以层叠在一起，从而提高了空间利用率。,Master,层叠功能,24cm汤煲,26cm煎锅,18cm单柄+侧耳煲,21cm双耳煲,38cm镬,Master,007系列,四产品的设计流程:,前期调研,设计分析,草图方案,方案评估,方案深化,造型定案,后期完善,(1)产品的设计用料主要以不锈钢为主，可以用电木、陶瓷、玻璃、硅胶等其它新材料为配件进行衬托。理由：不锈钢锅具为目前市场上最环保、节能、卫生、时尚的厨具。物理性无烟不粘，无烟-不需要大火煮食，只要油的温度不超过240度（油的裂变温度）是无任何油烟的，复合型不锈钢锅具有高传热、高储热的功能，能达到简单控制锅温、恰到好处的温度煮食。不