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文档简介

1/5洋快餐转换营销模式给供销社企业的启示【摘要】麦当劳、KFC、必胜客三大洋快餐经营方式灵活多变,在全球企业带来很多启示。在新形势下供销社企业如何适应、如何企业信息化系统的资源整合,构建农村现代物流网络体系,提高整个系统的管理和营运效率。在这方面,浙江供销社做得很好。首先是在培育农产品现代营销主体方面。浙江供销社培育出一批带动能力强、品牌知名度高、产品具有竞争力的外向型农业龙头企业;依托社属教育资源,培育农村经纪人、农产品运销专业户,鼓励系统日用消费品连锁企业参与农产品流通和市场建设。其次是在推进农产品批发市场升级改造方面。大力开展农产品批发市场的标准化建设,重点加强信息系统、质量检测系统、电子结算系统以及加工、储藏等配套设施建设,提高了市场档次,增强了交易功能;创新农产品批发市场交易方式,推进了农产品批发市场与连锁经营等新型流通方式对接,引导系统农产品批发市场积极参与地方政府“农改超”或“农加超”工程,建设生鲜农产品配送中心;在有条件的地区,积极探索代理制、拍卖、网上交易等新的交易手段。再次是在加强农产品产地市场建设方面。将农产品产地市场建设作为农产品市场体系建设的重点,加强与龙头市场、核心市场的对接,有效促进主产区农产品的对外流通。最2/5后是在提高农产品质量方面。积极推广“市场公司基地农户”的经营模式,推进标准化生产;加强农产品质量检验检测体系建设,严把市场准入关,建立健全农产品质量安全管理制度,按规定配置相应的检测设备及专职检测人员,确保农产品质量安全。浙江供销社从市场开拓到经营产品、经营渠道、经营模式全方位实施创新,产生了良好效应2016年14月,全省系统1429家农民专业合作社共实现农产品销售收入亿元,同比增长。LOCALHOST挖掘新的消费群体,寻找新的商机。供销社长期与农民接触,在农村有良好的群众基础,曾经是农村流通的主渠道。但是在竞争日趋激烈的今天,仅靠农民这一消费群体,显然是不能适应市场的需要的,供销企业应挖掘新的消费群体,寻找新的商机。一是充分利用宅商机和网络营销。宅经济起源于日本的“御宅族”。“御宅”是指一些人过份沉迷于某种事物,例如动漫画、游戏等。他们对自己沉迷的事物无所不知,还每天不断寻找新的资料加以牢记,希望把想知道的事情尽量记入脑中,也不会主动去接触其他的事物。因此,他们完全封闭在自己的世界中,且不觉得自己的行为是没有意义,每天过著很满足的生活。与此同时在金融风暴下,民间消费力紧缩,失业潮衍生一批待3/5业在家或放无薪假的人士,加入“宅”的生活型态,这些“宅人”利用网络进行平价消费,一指搞定食衣娱乐的生活所需。供销社企业应该充分利用这一机遇。像一些传统企业可以加大对“宅经济”的投入。通过开通线上业务,或者将这项业务独立出来经营,聘请专职员工负责线上业务等等,满足“宅人”们的需求。二是营销手段多样化,多种方式相结合。首先是自办连锁,运用现代流通方式改造原有经营网络。各区供销社将基础较好的流通企业改造为超市,组建自己的配送中心,将落后的商业网点升级、改造,并吸收社会经营者加盟,实行连锁配送,从源头上封杀假冒伪劣农资商品。其次是加盟连锁企业。双方签订特许加盟合同,以供销社原有网点为基础,吸收连锁企业先进的管理经验,实行连锁经营。最后是合作开办新的连锁企业。特别是积极发展日用消费品连锁经营。联合社会资本、村委会兴办“农家店”、便利店和综合服务站。上下互动,加强联合和合作,共同构筑日用消费品、烟花爆竹、药品等连锁经营网络,保障农民方便消费和放心消费。以建立起以城区连锁企业为龙头,镇级连锁超市为骨干,村级便利店为基础的覆盖全市村镇现代流通网络,引导农村商品流通走上连锁化、网络化、规范化发展的轨道。4/5三是进一步搞活农产品流通,大力发展绿色营销。1世纪是绿色文明的世纪和绿色经济的时代,绿色营销也成为21世纪的经营理念。进一步搞活农产品流通,大力发展绿色营销是供销企业的又一出路。在“垃圾食品”充斥市场的今天,消费者呼唤绿色的、健康的食品。供销企业应充分利用自己在农村“点多面广”的优势,加强市场信息开发,努力巩固和拓展经营,扩大农产品批发市场容量,让优质、特色、绿色农产品进入市场,进入消费终端。围绕农产品进超市,加快现有花卉、蜂产品、农副产品等专业合作社与农户、企业的对接,组织农户开展标准化生产,推行农产品“小包装”,扩大消费群体,拓宽销路。在新形势下,供销社企业如何发展洋快餐及时转换经营模式的做法给了我们很多启发,而最重要的一点是创新。树立全新的营销理念,开发新产品,开拓新渠道,创造性地采用新的促销模式等等。惟有创新,才能激活供销社企业的资源,才能真正发挥其

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