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文档简介

幼儿园健康教育教案 【活动设计】 今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些;有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了健康宝塔的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。 【活动目标】 1、了解合理的饮食营养结构。(重点) 2、为自己设计营养菜谱。(难点) 【活动准备】 合理膳食示意图 【活动过程】 1、你最喜欢吃什么?(幼儿自由发言) 2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃?怎样最合适? 3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。(观看示意图) 4、吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包等) 这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。 5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果) 6、接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多) 7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等) 8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。 9、延伸活动： 在区角活动里为自己设计一份食谱。 【活动目标】 1、幼儿喜欢吃蔬菜，知道多吃蔬菜对身体好。 2、初步培养幼儿不挑食的好习惯。 【活动准备】 各种蔬菜若干，魔法箱一个，宝贝厨房标志，水果色拉一盘，围裙，厨师帽子各一个，四段音乐。 【活动过程】 、开始部分。 师：今天老师要带小朋友到“宝贝厨房”去做客，你们想去吗?随着音乐一起出发吧!(幼儿跳舞进场) 二、基本部分。 1、幼儿来到“宝贝厨房”入座，教师装扮成厨师，告诉幼儿要给大家做蔬菜大餐。 2、师：“今天厨师给小朋友带来了许多的蔬菜，可是有一个蔬菜它不好意思出来和你们见面，(引起幼儿注意围裙口袋里的蔬菜)谁来猜猜，这个蔬菜是谁”? 幼儿到教师口袋里来摸蔬菜，并且猜是那种蔬菜(西红柿)。 3、提问：谁喜欢吃西红柿?可以怎样吃?教师渗透西红柿的营养价值以及对身体的好处。 4、教师请幼儿用热烈的掌声请出其他的蔬菜。(芹菜，黄瓜，洋葱，南瓜，红薯，菠菜) 5、提问：都有哪些蔬菜? 你喜欢吃哪种蔬菜?(引到幼儿大声说出我爱吃)可以怎样吃?渗透不同蔬菜的营养价值以及对身体当然益处。 6、师：还有几种蔬菜宝宝想要和小朋友一起玩捉迷藏的游戏，请小朋友们快去找找他们吧。(幼儿找到事先藏好的蔬菜：胡萝卜，土豆，青椒) 7、提问谁爱吃胡萝卜，土豆和青椒，可以怎样吃?渗透这几种蔬菜的营养价值以及对身体的好处。 8、出示“魔法箱”告诉幼儿，这个魔法箱会变出好吃的蔬菜色拉，请幼儿一起来试试。 9、幼儿每人拿一种蔬菜与教师一起变“蔬菜色拉”(做律动)，然后把手中的蔬菜放进魔法箱，教师来变蔬菜色拉。 10、出示蔬菜色拉，幼儿说说都有什么蔬菜。 11、教师告诉幼儿，生活中还有许多的蔬菜，今天厨师没有带来，请小朋友回家找一找，看一看还有什么蔬菜小朋友喜欢吃，下次把它带到“宝贝厨
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