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文档简介

认识蔬菜,精选,市场里的蔬菜可真多呀!有红彤彤的西红柿,圆溜溜的冬瓜,还有长满刺的黄瓜。有的我们认识,有的我们不认识,让我们一起来认识这些蔬菜吧!,精选,蔬菜的各部分,精选,蔬菜的种类,果实根叶子茎花,精选,又红又圆像苹果酸酸甜甜营养多既能做菜味道好又当水果营养多,猜猜看,西红柿/番茄,精选,红口袋,绿口袋,有人害怕有人爱。,猜猜看,精选,小红鞋,泥里踩,绿绸裤子迎风摆。你还知道其他有关蔬菜的谜语吗?,猜猜看,精选,一个胖娃娃埋在地底下头顶绿巾穿红褂夏天播种秋天拔我们人人都爱它,猜猜看,萝卜,精选,和爸爸妈妈一起去逛超市,看看超市里都有什么蔬菜?,认一认,精选,请把收集到的蔬菜资料、图片拿出来和大家交流一下。,讲一讲,精选,蔬菜里含有蛋白质、糖等多种营养物质。辣椒、西红柿。青菜等,含有维生素C,可维持人体生长发育,增加抵抗力。胡萝卜、红薯、菠菜里含的胡萝卜素,在肝脏里可以转化成维生素A,能维持人的正常视力。蔬菜中还含有许多人体必不可少的矿物质,如钙、磷、铁等。,小资料,精选,西红柿的特征,呈圆形或扁圆形红色或黄色,皮薄而光滑西红柿里面有好多的籽,水分多,味酸、甜西红柿营养好,可以做菜和汤,也可以生吃,精选,这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实,辣椒,茄子,黄瓜,精选,萝卜的特征,形状圆圆的,或又长又圆叶子大,呈羽状裂口,边缘有较深的缺口萝卜皮有红、白、绿或紫色有很多种类,如红萝卜、胡萝卜、青萝卜、青萝卜等萝卜可以生吃,也可以做菜,精选,这些蔬菜和萝卜一样吃的是根,红薯,茭白,山药,精选,这是什么蔬菜?,白菜,精选,白菜的特征,外边的叶子是绿色的,里面的叶子是黄白色的叶片呈椭圆或长圆形,叶子较大,表面凹凸不平,叶子的边缘像波浪,叶子很多,一层层紧紧的包裹在一起叶柄宽,厚,白色大白菜有营养,味道鲜美,可以做汤和菜,精选,这些蔬菜和白菜一样吃的是叶子,菠菜,包心菜,空心菜,精选,你认识它们吗?,土豆,藕,精选,土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢?,茎,精选,土豆的特征,不规则的长圆形,有大有小,外皮薄,颜色为浅褐色或浅红色,上边有几个小浅坑,里边的肉是黄白色的土豆营养好,可以做菜和汤,也可以当粮食吃土豆发芽时有毒,不能吃,精选,这些蔬菜和土豆、藕一样吃的是茎,洋葱,莴苣,精选,你认识它吗?,精选,这些蔬菜和花菜一样吃的是花,西兰花,黄花菜,精选,一顶小伞,落在林中,一旦撑开,再难收拢。,猜猜看,蘑菇,精选,瘦长的身材,翠绿的皮肤,全身是疙瘩,丑了自己美了别人。,黄瓜,精选,一个黄妈妈,一生手段辣,老来愈厉害,小孩最怕她。,姜,精选,生根不落地,有叶不开花,市场有得卖,园里不种它。,豆

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