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文档简介
薄荷种植平时怎样管理 薄荷的栽培技术 薄荷别名仁丹草,为唇形科薄荷属多年生草本植物,各地均有分布。具散风热、清头目、透疹等功能。其嫩茎叶凉拌食用,可清热解毒,味道清凉爽口,是一种开发前景良好的药食兼用的绿叶蔬菜。 薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。 一、植物学特性 株高30-80cm,全株有清凉香气。根状茎匍匐、白色。地上茎匍匐或直立,绿色或紫色,方形,中空,具倒向微柔毛和腺点。叶交互对生,卵形或长椭圆形,边缘有细锯齿,两面具疏柔毛及黄色腺点。轮伞花序腋生,花冠淡红紫色,二唇形。小坚果4个,卵球形。花期8-10月,果期9-11月。 二、生态习性 薄荷为浅根性植物,根茎大部分集中在土壤表层15cm左右的范围内,水平分布约30cm。根茎和地上茎均有很强的萌芽能力,生产上用以作为无性繁殖材料。薄荷对环境条件的适应性强,在海拔2100m以下地区都能生长。比较耐荫,可与其他作物间套作,生长旺盛,品质优良,但喜阳光充足、温暖湿润环境。根茎在5-6萌发出苗,植株生长的适宜温度为20-30,地下根茎在-30- -20的情况下仍可安全越冬。 三、栽培要点 2、繁殖方法:在生产上主要用根茎繁殖,也可用秧苗繁殖。薄荷大多为露地栽培,北方地区可以采用保护地栽培或露地与保护地栽培并举的方式。栽培季节依各地气候而定,一般在无霜冻的季节都可栽培。保护地栽培周年都可生产;北方地区露地可在4-10月份栽培。 根茎繁殖:10月下旬至11月上旬,从留种地挖起根茎,选色白、粗壮、节间短的,切成10cm的小段,随即栽入预先挖好的10cm的深沟内,行距25-30cm,株距15cm。栽后覆细土,耙平压实。 秧苗繁殖:选植株粗壮、生长一致、无病虫害的田块作留种地。秋季收割后,立即中耕除草和追肥1次。翌年4月上旬,当苗高15cm时拔秧移栽。移植地按行距20cm、株距15cm挖穴,每穴栽秧苗2株。栽后盖土压实,再浇以稀薄粪水。 3、田间管理:出苗后,保持田间湿润无杂草,小水常浇,如有积水要及时排除。为了使枝叶不相互遮光,要及时导引地上茎和地下茎的生长方向,使其不至于拥挤。苗高15cm左右和每次采摘后都要及时追肥,以促进新枝梢的发生,一般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。每次施肥后都要及时浇水。 4、病虫害防治: 锈病:危害叶和茎,多雨季节多发。防治方法除加强田间管理,改善通风透光条件外可用25粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾。 斑枯病(又名白星病):危害叶部,5-10月发生。发病初期及时摘除烧毁 或用75百菌清500-700倍液喷洒。 虫害主要有小地老虎和银纹夜蛾。小地老虎可用40菊马乳油、菊杀乳油2000-3000倍液喷洒根际,或用40甲基异柳磷1000倍液灌根。银纹夜蛾可用50抑太保乳油每亩30-60ml对水喷洒或用50杀螟松1000倍液喷治。 四、采收 在条件适宜的地区,可栽植1次连续2-3年采收。一般在主茎高20cm左右时,即可开始采收嫩茎叶供食用。南方地区一年四季都可采摘,而以气候适宜的4-8月份产量最高、品质最佳,采收间隔15-20天;北方地区冬季采用保护地设施栽培,亦可达到周年供应的目的。 医药用常在生长期采收2次,第一次(头刀)是在小暑节前5-6天,叶正茂盛、花还未开放时,割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间,花朵盛开、叶未凋落时。药用以第二次采收的为好。 五、留种技术 薄荷容易退化,应做好留种、选种工作,常用方法有: 1、片选留种。对于只有少量混杂退化的田块,于4月下旬苗高15cm时,或8月下旬二刀薄荷15cm时,结合除草,分2次连根拔除野生种或其他混杂种,同时拔除劣苗、病苗,以作留种用。 2、复茬留种。4月下旬,在大田中选择健壮而不退化的植株,按株行距15cmx20cm,移栽到留种田里,加强管理,培育至冬初起挖,可获得70-80白色新根茎,以供种用。 薄荷栽培技术 薄荷根系发达,株高30-50cm,地下葡萄茎和地上茎横切面为方形,地上茎赤色或青色,地下茎白色。全株密生短毛,叶对生,绿色或赤色,卵形或长椭圆形,叶缘锯齿状,每一叶腋均能抽生侧枝。花紫色,极度小、唇形,有雄蕊四枚、雌蕊一枚,排列成轮伞花序,集生于叶腋。果实为瘦果,很小,黄色。嫩茎叶中含薄荷油,其中薄荷醇占70-90。薄荷酮占10-30,还有薄荷霜、樟脑萜和柠檬萜等。有发汗、驱风、清暑、化痰、杀菌等功效。 一、育苗 l、根茎繁殖。培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株,按株行距2010cm种植。在初冬收割地上茎叶后,根茎留在原地作为种株。 2、分株繁殖。薄荷幼苗高15cm左右,应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。 3、扦插繁殖。56月份,将地上茎枝切成10cm长的插条,在整好的苗床上,按行株距73cm进行扦插育苗,待生根、发芽后移植到大田培育。 二、移栽 1.薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽,早栽早发芽,生长期长,产量高。栽时挖起根茎,选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根,截成710cm长的小段,然后在整好的畦面上按行距25cm,开l0cm深的沟。将种根按10cm株距斜摆在沟内盖细土、踩实、浇水。 2.摘心打顶,5月份当植株旺盛生长时,要及时摘去顶芽,促进侧枝茎叶生长,有利增产。 三、头刀期管理(出苗到第一次收割) 1.查苗补栽。田间基本全苗后,应及时查苗,对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。 2.中耕除草。全苗后,行间中耕除草,株间人工除草,以保墒、增(地)温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草23次。收割前拔净田间杂草,以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。 3.适时追肥。在苗高1015cm时开沟追肥,每亩施尿素l0kg,封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。 4.科学浇水。薄荷前中期需水较多,特别是生长初期,根系尚未形成,需水较多,一般15天左右浇一水,从出苗到收割要浇45次水。封行后应适量轻浇,以免茎叶疯长,发生倒伏,造成下部叶片脱落,降低产量。收割前2025天停水。收割时以地面“发白”为宜。 5.病害防治。薄荷主要病害是黑胫病,发生于苗期,症状是茎基部收缩凹陷,变黑、腐烂,植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70的百菌清或40多菌灵100150g,兑水喷洒。 薄荷锈病,57月易发,用25粉锈宁10001500倍液叶片喷雾。 斑枯病,510月发生,发病初期喷施65的代森锌500倍液,每周一次即可控制。 6.虫害防治。薄荷主要害虫有“造桥虫”,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头m2,每亩可用敌杀死1520ml,喷洒12次,或用80敌敌畏1000倍喷洒。 7.适时收割。7月初,当薄荷主茎1030花蕾盛开时,开始收割。收割时要齐地将上部茎叶割下,割下的薄荷立即摊开晾晒,不能积压,以免发酵。薄荷收割过早会降低出油率,收割过晚,薄荷里呋喃含量增加,影响油的品质。晒蔫的薄荷及时扎捆,代蒸馏炼油用。 四、二刀期管理(第一次收割后到第二次收割前) 1.二刀期薄荷生长期较短,头刀收割后要及时抓紧时间清扫落叶,供蒸馏炼油用。要尽快锄去地面的残茬、杂草和匍匐茎(一般锄深23cm),促使-TJ苗的幼芽从根茎上出苗。 2.锄残茬后要立即浇水,促使二刀苗早发、快长,延长生长时间,增加产量。二刀期浇水34次,苗高1015cm时,亩撒(沟)施尿素l0kg,叶面追肥12次,收割前拔大草12次,做到收割前田间无杂草。 五、收获 1.收割时间为9月中旬至10月中旬。 2.晒到78成干时,扎成小把,再晒至全干。以身干满叶,叶色深绿,茎紫棕色或淡绿色,香气浓郁者为佳。 薄 荷 种 植 规 范 薄荷属多年生宿根草本植物,具有芳香、清凉的特点。全草入药,有发汗、散风热和止痒等功效,外用有轻微的止痛作用,用于治疗神经痛等。薄荷原生种有六百多种,而衍生种则有两千多种之多,目前市场上薄荷按照产地划分主要可分为三大类亚洲薄荷、椒样薄荷和留兰香。其中留兰香又可分为大叶留兰香和小叶留兰香。薄荷为多年生作物,种植周期为4-5年。一般分为秋季种植,和春季种植。薄荷具有一定种植地域限制,一般分布在北纬41度左右地区。 一、 薄荷种植: 1.薄荷种植一般采用根茎繁育,和种苗繁育。根基繁育每亩需要种根100-120公斤。种苗繁育一般需要种苗5000-6000株。 2.种植采用的株距为25-30cm。行距为45-50cm。一般采用机械开沟,开沟深度10-15cm,根茎放在沟底,覆土4-5cm.第一年种植,保苗株数应不少于5000株。 3.秋季种植一般选在10月20日未上冻以前,种植后及时浇水冬灌,以利于种苗越冬。 4.薄荷为多年生宿根草本植物,为保证薄荷多年生长对养分的需求,第一年种植每亩要施20公斤二铵、10公斤硫酸钾复合肥,这样才能保证薄荷的高产。 5.春季种植一般在4月初到5月初种植为宜,种植时要及时浇水,有利于种苗的出土、缓苗。可以保证种苗的成活率。 二、 除草: 1.为控制田间杂草,春季薄荷苗出土前,应对大田进行土壤处理。 2.一般采用佛乐灵,和抑草安队土壤进行苗前处理,喷药应选在阴天进行,然后用钉齿将土壤钯松。这样可以抑制草籽的萌发。 3.苗期阔叶草,和单子叶的杂草,可以喷施盖草能和苯达松。这两种除草剂对薄荷的生长没有影响。二年生薄荷田基本上没有杂草。 三、 田间管理: 1.薄荷在无霜期较长的地区,可以收获两茬。一茬的生长期为:90天,在阜康地区,薄荷一般在4月初开始生长,7初开始收割,第二茬一般在10月中旬收获。 2.薄荷在第一茬生长期的田间管理一般要仲耕松土一次,浇水在5月份 浇两水,六月份浇4水。生长期施氮肥两次,每次8公斤。 3.第二茬浇水三次,施肥两次每次5公斤。 四、 收获: 1.薄荷收获一般在花蕾开到1/2
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