2020年客房工作计划范文_第1页
2020年客房工作计划范文_第2页
2020年客房工作计划范文_第3页
2020年客房工作计划范文_第4页
2020年客房工作计划范文_第5页
已阅读5页,还剩2页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

房间工作计划模型1.参加商场经理会议,主持定期的客房部管理会议和相关员工会议。沟通安排,执行会议决定和上级指令,负责计划,组织和指挥客房部,检查上级指令的完成情况。2.履行业务管理职能,监督公共区域的清洁卫生和绿化,控制洗衣房的运营和管理,监督客人服装、棉布和制服的洗涤和熨烫服务。3.监督和协调所有客房部的运作,为居民提供标准化和程序化的优质服务和个性化服务发展。4.监督设备检查,研究和改进或增加房间项目,操作工具和劳动力供应,减少部门开支,并保持酒店客房服务标准。5.制定部门人员编制、员工培训计划,合理调配和调度人力,检查员工的礼貌、仪表、劳动态度和工作效率,执行人事权限规定,参与管理人员考核和工作绩效考核,决定员工调动、奖惩、免除、晋升和加薪,发展员工关系,发展员工关系,解决人事问题。6.检查贵宾室,迎送贵宾,拜访客人,熟练处理投诉,与同店客人发展友好关系,与保安部密切合作,确保客人的人身和财产安全。7、协调和加强部门间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立完整的客房部工作制度,并将客人遗留的物品处理到总经理办公室。8.配合并监督客房清洁、维修和保养、设备折旧成本核算、成本控制等工作,拟定并向客房部报告年度工作计划、季度工作安排等事项。9、培训、考核、奖惩、选拔、培训员工,调动员工的积极性,并与相关部门沟通,确保客房部的顺利完成。二、客房部的直接主管:客房部经理的直接下属:楼层领班、治安领班和洗衣房领班:协助客房部经理,通过对各分公司员工的有效管理和监督,完成总经理的指示和客房部对员工的管理,管理客房各分公司的业务、行政和治安工作及日常事务。 确保客房各分部的最佳服务条件,保持适当的清洁和维护标准,并向客房部经理汇报工作结果。职责:1、接受房间经理的指挥,主持和监督领班和服务员的工作。2.巡视楼层、大堂、洗衣房和客房所有负责点,检查客房卫生,检查贵宾室和客房。3、配合三个领班和客房服务中心文员协调、调度和日常工作计划,做好员工的内部关系,房间紧张及长期与楼层领班合作的住户查房,遇有领班或文员在淡季或少季时更换其休息。(主管不属于管理层,星期日和节假日不允许休息。任何假期都需要经理的批准。其余的由较少的居民或按月进行,其余的由三个轮班领导和职员协商安排。4、学会处理突发事件和投诉。5.与前厅部、工程部、销售部和相关部门紧密合作,随时检查房间状态,并提供准确的房间状态。6、参加部门工作会议,主持领班、员工会议,传达和安排会议决议和上级指示。执行并完成部门制定的各项任务和要求。7.直接指挥和调度日常工作,巡视客房部各区域,监督和指导客房部各部门的工作质量和服务效果,维护酒店标准,实施和指导客房部的工作质量和服务效果,维护酒店标准,实施和执行各项规章制度和工作程序10.每天检查各部门员工的工作情况和完成情况,负责各部门员工的培训,协助各部门领班完成各种表格的填写和上报,并与各部门保持密切联系,确保达到预期的工作目标,必要时参与事业部的实际工作。11.每天抽查至少50-80间客房,包括客房、空房和客房,参与贵宾客房的准备工作,做好日常检查记录,包括各部门人员分布、房间条件和工作条件,及时报告和解决维修问题,并随时为客人提供可能的帮助。12、在客房部经理缺席的情况下,代行部门经理职责。三、客房部楼层领班直接上级:主管直接下级:楼层员工职位:安排所辖员工的日常工作和周期健康计划,严格执行第二轮制度和受监督员工的礼仪和礼貌,以及工作质量和健康标准,与主管和各部门领班协调改善关系,充分调动员工的积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各种房间的规格、设施和用品的布局标准、各班次的操作规程、卫生标准和工作程序,具有良好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。职责:1、负责所辖人员的日常工作安排和调配,监督内务和清洁工作。2、配合主管和客房服务中心文员,负责全院各类商品的储存、消耗统计和管理。3.巡视管辖区域,检查房间卫生和服务质量,全面检查房间卫生、设备维护、安全设施和服务质量,确保符合规定标准。4、熟练掌握操作程序和服务技巧,能亲自示范和培训服务员。5、检查房间维护事宜,安排房间清洁计划和定期卫生计划。6、时刻注意客人动态,处理一般主客投诉,有重大事故必须要向部门经理汇报。7.掌握您管辖的客房条件,亲自招待客人,以示对贵宾的礼貌。重新检查贵宾室和重要客人。8.对下属员工的工作提出具体意见,带领全班员工积极工作,不断解决关键问题,创造创新成果。9、填写领班工作日志,向主管汇报客房情况、客人特殊动向和客房情况、客人物品丢失损坏房间维修情况等。完成部门经理安排的其他工作。四、客房部工作人员职责1、负责服务区的卫生保洁和房间布置。2.熟悉礼仪、礼貌常识和各种业务技能,并将其灵活运用到日常服务工作中。3、做好与接待员的衔接工作,根据接待员的安排及时做好打扫和跟房工作,并做好记录。4、服从领导,服从命令。做好日常工作计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论