政教处范文之致学生与家长关于食品安全的一封公开信

政教处范文之致学生与家长关于食品安全的一封公开信 各位家长、同学们：你们好！为更好地保障同学们的身体健康与食品安全，市食品药品监督管理局近期一直着力于儿童食品的专项整治与学校食堂及周边食品安全整治。基于黄冈城区食品市场的现状，提高我们的食品安全素养和自我保护意识，对于孩子们的健康快乐成长，非常重要。特温馨提示日常生活中同学们应注意以下几点：一、十大垃圾食品及其危害1、油炸类食品。主要危害：油炸淀粉导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。2、腌制类食品。主要危害：导致高血压、鼻咽癌，增加肾脏负担；影响黏膜系统（对肠胃有害）；易得溃疡和发炎。3、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）。主要危害：含亚硝酸盐（防腐和显色作用），含大量防腐剂，加重肝脏负担。4、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）。主要危害：食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。5、汽水、可乐类食品。主要危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。6、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）。主要危害：盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。7、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）。主要危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。8、话梅蜜饯类食品（果脯）。主要危害：含亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。9、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）。主要危害：含奶油，极易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐。10、烧烤类食品。主要危害：含大量三苯四丙吡（三大致癌物质之首）；1只烤鸡腿等于60支烟的毒性；导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。二、养成良好习惯，预防食物中毒1、要到学校食堂里或正规商店购买食品，坚决不买校园周边、街头巷尾流动摊贩的“三无食品”（无生产厂家及地址；无生产日期；无保质期的食品），不到没有餐饮服务许可证的小摊贩处购买食物。2、养成良好的个人卫生习惯，饭前便后要洗手，不用不洁容器盛装食品。3、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，注意看其感官性状，不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品。若蛋白质类食品发黏、渍脂类食品有异味、碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。4、食品在食用前要彻底清洗。5、尽量不吃剩饭菜，如需要应彻底加热。6、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水、不洁水，最好喝白开水。7、加强体育锻炼，增强自身免疫力，抵御细菌侵袭。8、尽量不吃、少吃油炸和油煎食品。9、生食瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中可能会污染病菌、毒素，还有农药、杀虫剂残留等，如果不清洗干净，可能会造成农药中毒。三、家长是孩子们最好的保护伞1、不要给孩子们太多的零花钱，对于垃圾食品，“没有消费就没有伤害”。2、要时常提醒和帮助孩子们养成良好的生活习惯。3、不娇惯和放纵孩子在食品上的不良嗜好和消费偏好。举报电话：黄冈市食品药品监督管理局 12331。千忙万忙，食品安全教育不可忘。家长朋友们，为了我们的未来，为了孩子们的青春健康，