蒸馏和萃取教案

,第一节化学实验基本操作,第三课时,学习目标,1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。3、会用合理的方法检验离子。,4,做汤的时候，观察过锅盖吗？有什么？,1,2,3,这水珠与汤有什么不同？,为什么水蒸汽会凝结成水珠？,这是一个怎么样的过程？,想一想,一、蒸馏,1原理：,互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。,2实验仪器：,蒸馏烧瓶，冷凝管，酒精灯，锥形瓶，尾接管，温度计，铁架台（铁圈、铁夹），石棉网等,烧瓶内液体的容积1/3到2/3,在圆底烧瓶内放有沸石，防止爆沸,冷凝管横放时头高尾低保证冷凝液自然下流，冷却水进水被冷凝蒸气流向相反,给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网,牛角管,蒸馏烧瓶,冷凝管,蒸馏装置,温度计水银球与支管齐平,测量逸出蒸汽的温度,自来水厂使用消毒剂氯气对水进行消毒，因此我们饮用的自来水中含有Cl。如何纯净的蒸馏水？,【引入】,加入硝酸银后，有不溶于稀硝酸的沉淀生成,烧瓶中水温升高至100后沸腾,锥形瓶中收集到蒸馏水.,加稀硝酸和硝酸银溶液后，蒸馏水中无沉淀,自来水中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，通过蒸馏可以除去水中的Cl-,实验室制取蒸馏水（少了温度计？）,（1）Cl-的检验方法：,操作：先加入稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液,现象：出现不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）,结论：存在氯离子。,注意：加硝酸排除CO32-等离子的干扰！,思考：,（2）为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？,（3）在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？,使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量,酒精，酒精沸点78，水的沸点是100，沸点低先蒸馏出来,（4）从这个实验，大家可以看出蒸馏适用什么类型的混合物的分离？,适用范围：液体混合物中，沸点不同，除去易挥发、难挥发或不挥发物质,放碎瓷片防暴沸温度计水银球位置应与支管口下缘位于同一水平线上所盛液体不超2/3，也不少于1/3冷凝管中冷却水从下口进上口出加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点蒸馏结束先移开酒精灯，待冷却后停止通水,蒸馏注意事项,蒸馏在日常生活中的应用,酒精的提纯石油的分馏海水的淡化,还是美味的鱼汤，现在想把上面的油层和下面的汤分开，我们可以采取哪些分离方法？勺子舀？用吸管吸？,萃取：利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，用一种溶剂（溶解度更大）把溶质从另一种溶剂中提取出来。,二、萃取、分液,分液：是把两种互不混溶的液体分离开的操作方法,仪器：分液漏斗、烧杯、铁架台,分液漏斗,1、分液漏斗的结构特点。它与前面认识的漏斗在外观上有什么不同？,它有活塞、上面的磨口塞上有一个凹槽，壁上一个小孔。,2、凹槽和小孔对准做什么用？,凹槽和小孔对准即与大气相通。,阅读书本实验14（为何不用酒精）,水和CCl4同时存在时，碘选择了较易溶入的CCl4，就如成语所述“良禽择木而栖”。当向已溶有碘的水中滴入少量CCl4，并不断振荡试管，碘会“移情别恋”。少量的CCl4可以把溶在水中的碘聚集起来，从而使碘与水分离，这种物质分离方法就是萃取。萃即“聚集”之意，萃取聚而取之,萃取步骤,检漏,装液,振荡,静置,分液,在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把瓶塞旋转180度，再倒置看是否漏水。若无漏水，则分液漏斗密闭性良好。,倒置振荡时，应左手握住活塞部分，右手压住分液漏斗口部；要及时打开活塞放气,要打开玻璃塞，或者让凹槽与小孔对准，做到漏斗内外大气相通,上层溶液从上口倒出下层溶液从下口流下,萃取剂的选择萃取剂应与原溶液中的溶剂不互溶萃取剂应与原溶液中的溶质不反应提纯物质在萃取剂中溶解度远大于原溶剂,萃取注意事项,分液漏斗使用前要检漏振荡时要及时放气液体分层时，要打开玻璃塞，或者让凹槽与小孔对准，做到漏斗内外大气相通，否则液体不易顺畅流下。分液是漏斗下端紧贴烧杯内壁上层溶液从上口倒出，下层溶液从下口流下,分液注意事项,固体与液体不互溶的混合物,粗盐的提纯,溶解度不同，包括蒸发溶剂结晶和降温结晶,分离NaCl和KNO3的混合物,难挥发的固体杂质在液体中形成的混合物互溶液体沸点有明显差异,蒸馏水、石油的分馏,分离两种互不混溶的液体,CCl4和水的分离,溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同,利用CCl4从溴水中萃取溴,一、阅读下列材料，按要求回答问题：酒精、苯、l、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。、下列能用分液漏斗分离的是（）、液溴和l、酒精和煤油、al和a溶液、苯和蒸馏水,课堂练习,2、l能把碘酒中的碘萃取出来么？,不能，酒精与CCl4混溶,3、用于分离或提纯物质的已学方法有：A萃取B分液C过滤D加热分解E蒸发F蒸馏下列各组混合物的分离或提纯应选用上述哪种方法最合适?（把选用方法的标号填入括号内）（1）除去Ca(OH)2溶液中悬浮的Ca(OH)2颗