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文档简介
.,常见淡水鱼的识别,.,一、食用鱼,鲤鱼:鱼纲,鲤科。体延长,稍侧扁。青黄色,尾鳍下叶红色。口下位,须两对。背鳍,臀鳍均具硬刺,最后一刺的后缘锯齿。底层栖息,杂食性。除淡水养殖外,也适于稻田饲养。饲养品种多,常见有镜鲤,草鲤,荷色鲤,红鲤等。,.,鲫鱼:鱼纲,鲤科。体侧扁,长达二十余厘米,背面青褐色,腹面银灰色。口端位,无须。杂食性,分布广。肉味鲜美,是我国重要食用鱼类之一。变种为“金鱼”。,.,鲮,鱼纲,鲤科。体侧扁,长三十厘米左右。银灰色,胸鳍上方数鳞具暗斑。口小,下位,具短须对。上唇细裂,下颌前缘扁薄锐利。为底栖鱼类。分布我过华南及西南各地水系中,生长迅速,肉味鲜美。,鲮鱼亦称土鲮鱼,.,鳊:鱼纲,鲤科。体侧扁,略呈菱形;头很小,口小,上颌比下颌稍长;无须;侧线完全;背鳍具硬刺;尾鳍深分叉;体背及头部背面青灰色,带有浅绿色光泽,体侧银灰色,腹部银白色,各鳍边缘灰色。在中、下层游动和摄食,分布在黑龙江到珠江和海南的平原区,以藻类和浮游动物为食。肉味鲜美,脂肪丰富,是中国重要经济鱼类之一。,.,草鱼:鱼纲,鲤科。四大家鱼之一。体延长,亚圆筒形,可长达一米余,重达70斤以上。青黄色,头宽平,口端位,无须。咽头齿梳状。底栖鱼类,以水草为食。鱼苗易得,生长迅速。,草鱼亦称鲩鱼,.,鲢:鱼纲,鲤科。四大家鱼之一。体侧扁较高,长可达米余,重达70斤,银灰色,口中大,眼下侧位。腹面腹鳍前后均具肉棱。胸鳍末端伸达腹鳍基底。栖息于中上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物。性活泼,善跳跃。鳞可制鱼鳞胶和珍珠素。,鲢鱼亦称白鲢,.,鳜:鱼纲,鮨科。体侧扁,背部隆起,长达六十厘米。青黄色。具不规则黑色斑纹。口大,下颌突出。背鳍一个,硬刺发达,鳞细小,圆形。喜食鱼虾。,鳜,亦称桂鱼,.,鳗鲡:鱼纲,鳗鲡科。体长,圆筒形,长达六十余厘米。背侧灰褐色,下方白色。背鳍和臀鳍延长,与尾鳍相连;无腹鳍,鳞细小,埋没皮肤下。幼鱼呈柳叶状,透明,经变态后在淡水中成长。肉质细嫩,富含脂肪。为上等食用鱼类。,鳗鱼也称作白鳝,.,鳝:鱼纲,合鳃科体呈鳗形,长达五十余厘米黄褐色,具暗色斑点头大,口大,唇厚,眼小左右鳃孔连成一个,位于腹面无胸鳍和腹鳍无鳞离水时以口咽腔辅助呼吸,鳝,亦称黄鳝,.,泥鳅:鱼纲,鳅科。体延长,亚圆筒形,长达十余厘米。黄褐色,具不规则黑色斑点。口小,下位,有须对。尾鳍圆形。鳞细小。栖息泥底,水干枯时,常钻入泥中;以甲壳类和昆虫等为食。离水时能进行肠呼吸。,.,胡子鲶:鱼纲,胡子鲶科。体长约20厘米,灰褐色。有须对。背鳍和臀鳍均延长。胸鳍具一硬刺,尾鳍圆形。无鳞。鳃腔上方具一树枝状辅呼吸器,能呼吸空气。主产于我国长江以南淡水中。肉质细嫩。,胡子鲶,亦称“塘虱”,.,越南鱼:鱼纲,淡水雀鮦科。体形似鲫,长达二十余厘米。灰褐或暗褐色。背鳍棘部发达,臀鳍具棘,尾鳍截形。侧线中段。体被栉鳞。雌鱼将卵含于口腔中卵化。杂食性,原产于热带非洲。,越南鱼,即是非洲鲫、罗非鱼,.,鳢(l):鱼纲,鳢科。体延长,亚圆筒形,长达厘米以上,青褐色,具3纵行黑色斑块,眼后至鳃孔有条黑色横带。口大,牙尖。咽头上方具一宽大鳃上腔,能呼吸空气。淡水底层栖息,为淡水养殖业的害鱼之一。,鳢,亦称“黑鱼”“生鱼”,.,鲈鱼:鱼纲,鮨科。体延长,侧扁,长达.米,口大,下颌突出。银灰色,背部和背鳍上有小黑斑。栖息于近海,也进入淡水,在我国为淡水饲养。,.,太阳鱼(蓝鳃太阳鱼)太阳鱼科鳃盖后缘长有一黑色形似耳状的软膜,是所有太阳鱼的一个共同特征,只是不同种其“耳膜”有不同颜色及不同形状而已。体色不一,惟基本上带蓝色或绿色。,.,黄皮(棘头梅童鱼、狮子鱼、小黄鱼):石首鱼科。体延长,侧扁,长达50厘米以上,灰褐色。头尖长,口大,牙尖锐。尾矛状。以小鱼、虾类等为食。是一种常见的食用鱼类。鳔可制鱼胶;鳞可制鱼鳞胶;内脏、骨可制鱼粉、鱼油。,.,红立(真鲷),鲷科。体高而偏扁,长达50厘米以上。红色,有淡蓝色斑点,尾鳍后缘黑色。头大,口小,上、下颌牙前胸部圆锥形,后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬刺。,.,食蚊鱼:鱼纲,食蚊鱼科。体侧扁,长厘米,青灰色,头宽而平扁。口小,牙细小。体被圆鳞。背鳍个。雄鱼体小,前面数鳍条延长成交接器;尾鳍圆形。卵胎生。栖息于水上层,善食孑孓,原产美洲。,二、观赏鱼,食蚊鱼,亦称“柳条鱼”,.,斗鱼;鱼纲,攀鲈科。体侧扁,长约-厘米。吻短,口小,眼大,具鳃上副呼吸器;能呼吸空气。体被栉鳞。体赤褐色,具十条左右蓝色或绿色横带,鳃盖后缘具一蓝斑。捕食孑孓。生殖期间吹沫成巢。雄鱼善斗,为著名观赏鱼类。,.,金鱼(金鲫鱼):由鲫演化而成的观赏鱼类。一般体短而肥,尾鳍四叶,颜色有红、橙、紫、蓝、古铜、墨、银白、五花、透明等。可分为三类:,金鱼(金鲫鱼):鱼纲,鲤科。,(1)文种:体型近似普通鱼类,各鳍发达,尾鳍分叉,体型象“文”字,如“鹅头”、“珍珠鳞”等;,(2)龙种:两眼突出,鳍发达,如“龙睛”;,(3)蛋种:无背鳍,如“蛋球”、“虎头”、“水泡眼”、“丹凤”等。金鱼起源于我国,十二世纪已开始家化的遗传研究。现世界各地的金鱼都是直接或间接由我国引种。,.,(1)文种:,头尖,体短;尾鳍大,且为双鳍;背鳍挺拔,头部光滑无瘤肉,眼睛正常不外凸,有和金、文鱼、高头,狮头,珍珠鳞、绒球、琉金、水泡眼等种类。,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,文种水泡眼:眼睛下方有充满体液(淋巴液),左右对称;有背鳍、臀鳍和尾鳍,尾鳍为双鳍。,.,(2)龙种:,其眼睛向两侧突出,眼球有多种形状,有圆球形、梨形、圆筒形、葡萄形。有背鳍、臀鳍和双尾鳍,尾鳍形状多种,有长尾、宽尾、蝶尾、短尾等。被视为中国正宗金鱼。,.,.,.,.,.,.,.,.,(3)望天眼金鱼:文
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