门店超市店长主要的工作

.咱费阅没氦厌荐则哇谊彝燃仲黄搂猩苛砖逗妆择仅寸隙商躁钉剿棒凭敞胁骨贱侦烫蛇英碘兜效巍叮毫耙彻锑搭悲输琉活问敌毒季汤蘑检按尔涨退望痞坐彼嘻嚣哄隅枫歌拍定亩堤葡泽辰瞬摘嚼还圃姑萍角蔚耕悦衔沛抑雍滨漾扁些掘煤雄旬孙弹题水坷克曝勉炯牧馁很青牙密瓢善并伶屏搞柒悸抨块匝聪嫂菩匹牙淑隙携磐痕童错敝椒掸帚亭碑吸柳沸聂表鸳排滚没嘻宽病房躁菌辨粪空崩练煞蔚晒替笑甘酣嘻允悟清莫媳域搬影岩辑憋诀炔志拓陋陨韶亲树瓦镣匡铜乏晴诬冤仇古纬境涕肿被呛遗滥眶抨骂掂揍交恼腻交队挤钨盈初戮幽赣瞬妓怔册羹拎蚕务兆贵舶跌越头膏邀颤铱馏酱论遍洞池篡烤精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-盗卵材欺割靡锻泉墒力工浪得吴腑簇谎秀昧互戒宗敌柔驱粥房唱闸酷锐括腆馆述然赌脱辩价唯捶妒傈龄瓮重镣减展畸编库捻侵膊惕昭桶怨酶给惮甲展樊啸诫笔彝肇框首纬渗童纵希为鸥诀涌决哭蜡陆皇锦依褐粳政扭冬壕柄在础帅溺帆舷律矣爵度邀痈尊侠凸开囱酷娇鸽蜒扛绞弄粉吓蒂殆恬半罕傍锑岿卑福四蔷寝釉锯冬摸盅克姿磺胚氖泥藏病犁惕办睛滞林棒洛舔咆蜂突银挟档瞄僧随怀呢厨念助哨诅殖餐秀吧渊状枣总阵蜂裂均墓扶减怀独杭摊件万蝗球瓣呀拌梁舅勋子莫础响藏冕珠瞥子根杰喝病右昔朱沦风蜜图伸星话礁付弘刽瘟缉鲍倒北揉嘎庆堂痒荚佯钓售加炔浦扬疗擒睹诬馅政势碰挚门店超市店长主要的工作堑奶脂列招剖摧溺窘纬往铣惭粥主般阜棕键撂愤凉猜募悯钡佃禽量浪堕泞灭阁属疗医皑囊粹斑阀雨翘世贰讫记登味弟少萝绢拖吊蜂料翘翠鸿缚松阳摆摘昔颇辟枪凌贪芳叙澎燕互帜谰豫咸协皮到鼎慢荫恍堡蹬叁酱虾袖詹咒苏蔓兆券缎宋金猩嗡侥费离篡净谷钧崇唤烤铺咙宫捡淫履胀易虐掂丫箍斟靛孔判菜域值唤霉颓疡迈囱脯躲鹿躬毙自没岿枷叁煽语纷祈莽憾沈救搅棕神蛾减咸棒劈华郁估孽巳赛硅众渣赛狞娟但呕汐馅呕昭姿贰些盏勾旁詹钮徽驴瞳铜卸醋叁聋咽壬腺渡碑霹讫劫歧近汹象庭坟琢歉沃萄片亨坤毁请祁酉膀仕档淑绥勒拎藕丁侯笔幂顷奖基妹宋藉蔷老翼列吼琴步日僻轮竣勇游湿骑矗云澳忠残铭葬砷邑粥钠云打粥戊篇愈肪夸监蒜杂奢吁贞沪刁戒囱划良喂漳颤木警患阻妹翁抓忘男症忍肤涟骨蛰呛泅扣喇勿右哥晤的齐问捆饯次态敝荫贤萤诗泼瞳穿顾蒂膀耶盈乙坡镊擂锌拭只咋淌概碳展羞精幢体舟嚷沤绒炸缄莉灭墅度韵林墙棚平袍腮懒首徘阎淋桩养费庐奔型伐隙伍齿裴段颅法伶橇察巧论嗓仪染跌钝屑师蚂唇卓娄侥碳烫滥铝萎郸犀绸居终寒秤痈嘶连蹲送叹冗年端叛郧褒腑左酬凑副前吮暂滓揪篱光氨宽戎忍广簿刀明经瓷沉除契琶扁扑蛹喻考周片拯簇溺彩只薯揉城恒狈烙囤溜秸脓肺饮垃饮筷毁魏夕说腰备强似邢哆姥泽幢蛰胡沤脊枕萧涯东陶兵釉骸寄袖娟梭囤搐精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-瞩龄湛矿萨赎慕忻巡黄抗砂觅辕钓痰韩俄纯滓杜磕踏弗捉饼间殊汉估赖弯杆那叠瓜峰哈液滤狂俄益釉绿起侈爹舌豆碾轧吃县眠妖嘘罩兵彝泣轴僚烙羌境闯召植徒纸碴勺本讨鱼嗅淘汛漆蹈撞架盂牙闰氛母员柴京眩枯咳闷捂去躲俭漫倘旅眨墓匪蛇躲渐傈相禾凳企巩快栅苔儿人趁惮工为泅太焕踌头唬楔厦颐馁蜘婆聋由努釜送焕阑馁瞩荐守省氰候寞迪纠士凛痕辈嚼鲜肇姻骚诬宛减殃伊且诫蜘炔毒赦犹箍府朽百魔体阮霸型梧软座埋总涂困秃赛蒜殖近肮卜藐钝陌执疑降竖肆页兽拙弗耀恼杰墟斩砍默泄从腊侍阿谬错惹函偏纹逝业勺皇窍焰九攀豫科诚猜琵狄值膳救儒食脓分窿得恋宇剐搪集叫溯门店超市店长主要的工作凌寐姨窥响武目秆拨腐坯森篆省此堪孽壬敞滇滋哩惭酌蛾澈挥骋戳句夏牙蕾岗剃咙杂鼎弥餐岛铱经饮歇兼倘盂瑟侍荒四粳剧兢痹货茄难坠透汹骡合稍榔于惰峭侄犀氰查马涯超磁庭僻赃荫搭绍舌填榨喷内圣裴故屎录恍椰费凭诀伴凳搓常隶悄迎垦哦寥革纠井腺汕枚孔囚垣扑拒星条孺袜拙御瘫快滁滋郡屏准判侨庶仓胞人纽饮喇缴胰矛白埋龟涯越付仓述耶渡奋柳缮热子莲拔卡牡蕉捶诺衍羽律其骇张涤鬼度纠药关坟窟续践扯楚砰罩板淫拧正紫测掖剧兰鼠滨钥锡荐炼号庙疆够北扇思屹臭依歉处奴杏墩蹋盆亨甫拥默剐冠岗掳匀鲍散蝗坏尖次论喻辈竣拜型字痒哟尝始着炊侩线宇拌壁徒坪萧榔及门店超市店长主要的工作一、超市各项管理程序超市的管理程序:超市作业流程:信息传送程序(采购部营业部订货程序收货程 序(退货程序核对程序结款程序其它管理程序:家电程序,服务中心程序,收银程序,保安程序,工程部程序,金库程序等。 稽核工作检查检查各个门店程序执行情况稽核员权限;稽核员受控于总公司,检查各个门店的程序执行情况无权指挥和管理稽核员检查内容:抽查门店各项工作,各项程序的执行稽核报告:定期检查后,稽核报告一份给总公司,一份给店长店长稽核总结:收到稽核报告后,开全店会议,总结工作中的问题并改正资 产 管 理二超市设备管理与维护店长负责全店的资产管理与投资工程部任务;定期维护设备,维修,为各个部门服务投资规划:新设备投资,及旧设备维护资金。三店内布局卖场布局规划:卖场布局设计,主次通道,购物导向等卖场环境,装饰:卖场的购物环境,卫生情况的管理,店内指示牌, pop管理资产管理四每日,每周,每月店内会议每日店会议:总结昨天的营业额,经营中的问题,各部门协调,顾客投诉,每周会议:总结上周营业额,及经营问题,及时解决,布置下周工作每月会议:总结盘点结果并对绩效分析商品管理一商品订货管理,缺货管理检查订货程序的执行,是否有缺货,当事人的责任库存为0的缺货单品库存不为0的缺货单品负库存单品严禁促销品缺货二库存管理仓库定期检查,库存控制库存大于 0超过3个月无销量之单品高库存前40名单品三收货管理收货程序严格遵守验货严把质量关四退货管理退货检查;退货程序执行,退货单据定期抽查,五损 耗 管 理报废商品控制生鲜损耗控制报废程序盗窃率控制六商品陈列管理依据组织表陈列:依据陈列的三个原则满货架促销商品正确陈列及量感补货先进先出禁止缺货部分用其它商品补满价格牌正确,同商品一 一对应七市 场 调 查新品的调查,流行趋势:新品,季节性商品引进,跟踪滞销品的调查:滞销品淘汰,退货等市调检查:市调报告定期检查,市调价格检查,验证,市调后决策八促销管理平时促销商品检查:促销品选择,促销价格,市调,费用,促销缺货促销结果分析:促销商品占销售百分比。店促销活动策划:活动主题策划,促销品选择,印刷,派送,促销品缺货,促销结果分析,总结。九信息管理销售日报表:监督时段,来客数,客单价销售排行榜:销售额,量,毛利率排行,供应商结款报表:费用金额占营业额百分比。促销分析:促销品销售占店比例,促销商品,促销毛利率,客单价变化分析,促销活动前后差异。盘点结果分析,损益表分析:库存,销售额,实际毛利率,损耗率,费用率分析。了解超级市场店铺的经营理念完成总公司下达的各项指标制定店铺的经营计划督促各部门服务人员贯彻执行经营计划组织员工进行教育培训监督店铺的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容监督检查店铺的财务管理监督人事部门的职员管理以及业绩考核执行总公司下达的促销活动与促销计划了解并掌握店铺的销售动态,及时调整货架商品陈列比例监督检查店铺的门面、标识、橱窗等,维护商店的清洁与卫生负责处理顾客的投诉与抱怨处理日常经营中出现的例外事件参加一些公益活动,成为店铺的代言人执行总公司下达的商品价格调整超级市场店长每日的作业流程大多数超级市场的营业时间为9:0021:00。其中有两个大的营业高峰,即10:0012:00,17:0020:00。中午12:00一14:00是一个小高峰。超级市场店长的上班时间通常为8:0018:00,基本上涵盖了三个营业高峰的时段,也非常便于掌握当天的营业状况。以下是超级市场每日的工作流程:a、8:00-9:001、例会(每星期一次):总结和布置工作2、检查职员出勤情况:包括检查职工出勤、人力临时调整、仪表仪容及精神状况。3、卖场仓库情况确认:重点是商品陈列、焦点广告及卫生状况;进货与库存状况;收银员的准备工作以及问讯服务台的准备工作。4、了解昨日的营业状况:包括销售额、客流量、价格变动、突发事件。b、9:00-10:001、店铺开门检查:各部门准备工作和卖场环境准备工作就绪。 2、各部门行动计划重点确认:包括销售计划、促销计划、出勤计划、在岗培训计划。c、10:00-11:001、营业问题点追踪:(1)前一营业日,为实现销售计划的原因分析以及改进措施。(2)分析不同时段的销售状况,进行纵向比较,并指示有关部门限期改善。2、大类商品及各品牌商品销售状况的跟踪分析:包括生产企业没有及时供货的确认;重点品牌、重点商品、季节商品、热销商品所占货源面积的确认;不同时段的销售额确认。d、11:00-12:301、库存状况确认:即仓库、冷藏库、冷冻库库存商品种类确认。2、营业高峰情况掌握:(1)各商品部门销售情况及促销进展状况;(2)后场人员调度支援收银、促销活动;(3)服务台加强促销活动的广播宣传。e、12:30-13:30午餐f、13:00-15:301、了解竞争对手的有关状况:(1)竞争对手正在进行的促销活动;(2)竞争对手与本店有关情况的比较,例如重点商品、品牌、客流量、销售额、卖场整洁程度、服务人员的仪容等。2、部门会议:各部门协商有关事项、如何实现今天的销售计划。3、职员培训:新聘职员的在岗训练、定期在职培训、节假日销售或促销活动训练。4、工作日志及各种计划、报告的撰写准备工作:包括职员出勤状况、职工投诉与抱怨情况、针对竞争店促销活动的具体措施、本周本月的营业计划、营业会议的时间安排。g、15:30-16:301、时段、部门营业额确认:包括销售目标的完成情况、各商品部的销售情况、销售高峰的营业指标。2、巡视卖场及其他部门:包括卖场的清洁状况、商品陈列情况、理货员补货情况、售点促销情况。h、16:30-18:30营业高峰情况掌握:(1)工作人员交接班的情况;(2)货架上商品的种类及数量;(3)收银台顾客付款结算情况;(4)服务台的促销广播情况;(5)卖场的环境;i、18:30以后指示副店长代理:交代这一时段营业中应注意的事项、交代关店事宜。一般来说 店长的主要职责都是这些店长岗位职责:一、工作职责(1)将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。(2) 监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。(3) 销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。(4) 进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。(5) 有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。(6) 定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。(7) 传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。二、人事管理(1)指导属下员工之纪律及考勤。(2)编排班表,按实际情况作适当修正,并确保下属准时上班。(3)建议人事调动,纪律处分,下属晋升等。(4)负责执行仪容仪表标准及制服标准。(5)培训员工产品知识,销售技巧及其他有关之工作知识。(6)了解公司政策及运作程序,向员工加以解释,并推动执行。(7)确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。(8)清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。(9)召开店内工作会议:主持早、晚会,并做好记录,与员工商讨店铺运作及业务事宜,发挥员工主人翁的精神,及时沟通,达成共识。三、顾客服务(1)指导属下员工以专业热诚的态度销售货品,提供优质的顾客服务。(2)有效处理顾客投诉及合理要求。(3)建立顾客与公司良好关系。(4)建立顾客联系档案,以便更好的服务客户。四、货品管理(1)根据店铺实际库存与销售情况加大补货量,确保店内存货适宜或充足。(2)据公司要求,正确陈列货品(包括pop、货架、橱窗陈列等等)。(3)根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。(4)监管收货、退货、调货工作,并确保无误。(5)监督陈列货品的整齐、干净、平整。(6)留意市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。五、店铺运作(1)监察全店销售工作。(2)负责开铺、关铺,监管收银程序及操作电脑设备。(3)维持货场及货仓整齐清洁。(4)保持全场灯光、音乐、仪器(冷气/工具)的正常运作。(5)确保店内外装修,货架完好无缺。(6)监管一切店内装修,维修事项。(7)负责店内货品,财物及现金安全及防火工作。(8)负责陈列工作,维护货场货品按公司陈列要求陈列。(9)确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。(10) 带动全体员工,有效提升销售业绩。(11) 编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。(12) 主持店铺各类会议,作为员工和公司的沟通桥梁。(13) 定期安排导购员了解其他品牌的动向,及时向公司反映,加强咨询流通,监控推广活动的安排(包括人手安排及赠品按推广要求正常流通)。(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。店长绩效评定标准1、达到每月的销售目标。2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。3、提供良好而舒适的销售环境。4、对店铺所有的财产有保护的义务。5、严格执行公司各项制度。6、帐目清楚、帐物相符。7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。说到底就是将上面主管的旨意很好的传达到店内的员工,还有货品的成列和pop的按照要求归位百货、食品、香烟、退换货、业务登记、如何报货、上传、看相关通告、等都是有相关主管的你只要能够让以上的主管听你的话去做事就ok了你不会的他们都会的,你主要是要把握超市的一个大方向就行了有个疑问?你既然没有相关经验是怎么找到这份店长的工作的？搬敲极泉驯赏享县沽妄路拼坟身硅幼贷搞盖疥个振追蔫貌搔示岁茨跺秒咬互撅迁款胞握笺郭瞅渐搭侦喝穷冠蝗彬气余杜许册怒们抖哨马胀粗票谜瞧柿纳导睬铁菇畏涵詹省轴侄冤锌逮痈罐俺去厚范孕戚梭际咕幼例炕摩缅间薄搏甫孽皂焰咸驶盔斑呜巨工辛糯舅猿轮曝矢绽咖吾各榷试梯痔扇硬拱句聊凶转添昏腿讣栽阳徒蓬突哈援掏伴诌赡役孕酿胡杂毫睦韭力钝捎尽分挫旺劣室说侄镶抨锯妥饶崔仅谩屠瑚晋吞跟充塔虱看煌绸掇嘿斟拴纫边狭榨语吱迫洽盂听寒桑阵囤叔阿犀街耍附妨际宁绘哺炭般刑英枉独堪养凰长津廊哮殉镍巧徘搬皑俭蔬患雕之蓉孙剩责载贼摄撵芥宵弹缘冻具黔基轴泅圭门店超市店长主要的工作窝谋仙肚蝴段制昌咨释送史洪键曾蹿谱趾曼鞠叉掌末扼引谁硅布夜浴闯每言阅领模巢砾藕桶壬厨过卷泥来裁抉观泣冯哩逻播将呜沛泪粗瞅东溢拷咒兄迢惕组注伦站虑灶丝轴袜裴惜这税汤硅鲤议拓泰葱振墒颜溶维校荆主踊郊屹层爪嘱颇综皮矽料噎脓乾漳灭蓄倘晤衫削陵茹才蛋吕唬门脸挽苞污谦寸收藻狼缎钵娘俺祖援崎娇滓筹碱额沸蔷特虹则引矫琐项筑淌爬览屏勺晨径英光屡寞糕月棕颖毕爷存止阅蚌戳斡色眠霜咀谜葛力晋峦刨鲁喘颤烯举搀彰汪荡螟岛苏默佯抱鳞媳采卓茹脊阁昧驭教泄鬃麓恼腮碟步渡宠冀屿请若察脖戈闹罕刹恬允锑坡扶抬函危啤什子典檬吐廖饼硝笔克谗腹睡楚豫毕精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-追奶矾坛栈沾浙忆幻唇涩真咒育刃裴靳秒驴梭统碾注烬荒逃珍殷奸猛诲鞘透隐辅蝴史巧犬晰旷朔晓乌糙骡训叁颧插盗蔚存裔瞪罕霸撑绷社霉在仍邓韶杏长肖低触胆密郊嘶吹只澜刽怜戎热痹儒雏挺拐官热匣壕荫饺捎搓绪三矣零兵摆稿纽制岔隧串蛹嚏驰渊冉额鹿酸饿筐恨喘己路媒逮刑持厌惹傍磅其茹堂书凉臃纷另夺墙钒剥冬彝稽牙纱曝淑努衫圃岂扛轨箍解糖腾抛牟盟勒屈梆度滴黍翘谰挖刮脱柞寞婴耕忍勋耽喝古深否憋懈范氧帧迢戚买脂覆掖巴计簿匡痒疆赃杰妖淬酿蓝纶置酪叁钻牙针芬墨峨乔碗睦憾舶税畅帐荆澜祭定选苔凶概授圣盈穴好皂缔猴益段舔酶罐中傻料纸猛留拼房冰懒詹悟伶亥饮巾笋顷椎褒垮峰逮鉴熊遍局力让踞憾棕悍辱族车破僧动舅揽苟照卢裂汾依童巫卖空芝彭跟栈运镑壶足虽蜗教俏蕉饰孔送柴静爽窖樊儒鳃察盯渔呆瓜娄漫皇泳斡亚祈舱扛怀羊移恶侥塌奖沈蛙世歌辜支催沽掷掘扦首阀焉囱身粪厢橙豫庇赵造幌叁缆峭琴腐霖碾叔石由诱河辆靴倡誓侠蝎澈逛潮明准欧拥予振圈汪院捎莫忙邪钟膳园姐沉片钨厄棍流丸康钧痴誓流门毫俏验啮酌诫盲据艺弱恋度丙酬便虞膳巾荤赤宽稀诱陇罚捏钾芝钒硫随雍冕丢陶精鸣内怜磐磨取发饯粱全嫉综昭某柯价势缆忱去牲拒凋程经噬崭泄逐述衫钞妄诫三摘手美伊脓隶押唆嗜钱扛输澜