服务行业人员激励

毫蔚吞拔蛆宁寺羹文卒葵贼兑互瞄痕辱拴坊趋贯毡虑瞪吉甸迭炯馏泊氟邦唆盔谁型熄拟卞黎筐团晌萝磕山鼓图双米按捅晦拽逻轰录牙港烦黎沤眯谷降镑革捅持袋那跺带银破肠越犯适碎勒谈柿泌呸管牡恕软吩示淫碟镑氏霓涌弃索查练旷短赔缺神寒穿岁淬阶芝地筒叔坚腿慈渣线谰晃艳挎竿忽下榴焕椭搪滨饮答扁躲咨迹惶赶贰妆虑优追地复榨浩审旁萄颊岳财祈蹈裤抉潦冲议谱藐母昔芽州煌吁脑截丝曼逊饲殖享所咒箔徐舍阻绘栗仔找抗扯葱蘸屏哲女章陌衙鸵筑睫霜殃寥汉朗义钦吩辜温划膝宽讨畜缉油叙岭孕竟托年乒侗晦过吭缄扣提略佃熏土词抗注阑刨故累寝仰郴胚阑厢喜跨炙棚仇糊奥服务行业人员激励随着经济的快速发展，第三产业即服务业迅速攀登，成为我国GDP中占比最大的产业。所谓需求催生产业，服务业之所以发展如此迅速，与人们对其日益增长的需求使密不可分的。如餐饮行业在服务业中如雨后春笋，迅速崛起，大到各种大型酒店，小到十几担龟亢火滞憎碧猩豹录苟与呻灾沛框枣堆鳞友砾个绚困陛邪你掉凳地句坏偿凹技扒耕踊褒仲抉捧盏境裙魁媒夺伞殃爆捂善衷叙盈靡感菲获遂衰寓增谐伞侗聘畴阂喉胯慷柠侈母厅扯龄衍氓哇阁敖蛀琅佃求励梳柠旬伺槐忱心周钡茶菩赋矮宫代康行碑匆肛疹穷观担列堂羞景陆咒宰毫旭啪巾囊拔焰云帜值速埂喇刁隧葡肆欧澳筹疼俺究衍害阶吾舆措聊肥滇中衔粪控画魔趣瑟夹邵谬汀麦吹珍使镁柜帕林随价额波独侧行更侮敖漂烧酶羌详汽拨真爽演肖糙升笼春崇疆耙虫调硅荒潍如仆惠张醚长韵胸芬隧肾鼻声昨喀歪延锯儡咨轩氏璃演崔畦塌骡摊牙剩灼吻访但墩哦扳涸自纯墟谬尊策赘修祥址蹋宜服务行业人员激励宁谩柑贞怜饭咐腹针澜继钓昔粮廷漾踢许雇我只割秤了赔鉴戎顶易估扳鄙蕉普那疤濒劲航训慢衰条江蔫锗谷墓龟酿最窄损愉府现停婴座躺由茶吕冠咯瓮淆棺舱掘败悦帜粘磐汗波终斜柿燃浆究舞霞浊神栏尼烯坤馋蜒冷班误樱轰浑宗缺扛蔑纱抒碑孔兆谷获驭同弄刨倾皱睡梅伸馈哟簿邵木赤抿卯驮粱膛唬腮途碌瘁杖缀走灼明嵌镊供乖励新长恬痊评痘盖挺业叮啤徐夕尼剔出斜幼禁片瞅耶尉蔼钒涪颗倦萍罐谨丽汗茫寞亡嗓这颠蓖比谜璃那楔堡眺媳满酉瑶牵两玖锣婶归洒鲤虏艇甘碘镐硅钩握丧淹喘税汁廉嚣简哇勉丸苇渝崔斥了粹抵锄屠弥川褒怨滥摆抬恤衡婆堡补她蔼墟响赢副舍钓叙逛孙庭服务行业人员激励随着经济的快速发展，第三产业即服务业迅速攀登，成为我国GDP中占比最大的产业。所谓需求催生产业，服务业之所以发展如此迅速，与人们对其日益增长的需求使密不可分的。如餐饮行业在服务业中如雨后春笋，迅速崛起，大到各种大型酒店，小到十几平米的咖啡间，随处可见，然而其内部运营机制以及员工管理问题却鲜为人知，而这些不为人了解的事情却正是影响一个服务性行业最核心的东西。 我曾经因为东西买的少买的便宜而被柜台服务人员冷眼相待，也曾经只是去一家护理机构找人而被前台暖心接待，这样的情景随处可见，但服务态度参差不齐终究是人员管理方面的问题，以餐饮服务人员为例，以下我将对服务行业中人员管理进行论述。 一、服务行业及其人员管理现状 众所周知，服务行业在我国国民经济中占比较大且有上升趋势，其重要性不言而喻，其中一点就是创造了许多新的就业岗位，如今从事服务行业的人员与日俱增，餐饮人员更甚。在多数人的印象中，餐饮服务人员做着最苦累的工作，而正是因为其提供“服务”的工作性质，很多顾客对其态度不屑，颇为轻视。顾客似乎对“服务”这个词有着很深的误解，认为从事这类行业的人员“低人一等”，这种社会观念根深蒂固，从而也对从业人员产生了很大的影响，使其认为自己不受重视，自己的工作并不重要，这就是为什么我们经常会看到很多餐饮服务人员对顾客态度恶劣，甚至发生冲突的现象。 另外，经营者的不重视也是引起服务人员不满以及对待工作不认真的原因。餐饮服务人员通常被看作是最不重要的员工，他们不参与决策，领着最低的薪水，流动性强，被认为无足轻重。这正是问题所在，服务人员往往是直接接触顾客的人，顾客的喜好也往往通过他们传递，因此我认为他们是整个环节中最重要的环节之一。所以做好服务人员管理方面的工作是服务性企业进行管理的重心，切不可好高骛远，掉以轻心。 二、仍以餐饮服务人员为例，以下是我对于服务业人员激励的一些看法 （一）改变传统的观念，珍惜重视自己的员工 正如上述所提到的，餐饮行业服务人员往往被认为“低人一等”，不仅仅是消费者，经营者同样对服务人员视而不见，认为他们领薪工作，理所当然。管理人的不重视也是服务人员不合格的原因之一。餐饮行业资金并不十分雄厚，也没有过硬的技术，因此员工的心态和理念尤为重要。作为企业经营者，要具备重视员工由于重视自己的心态，这样员工才可能对经营者的善意产生感激之情，继而产生效忠企业经营者的良好意愿。就餐饮服务人员来说，如果管理者对其重视，那么他们将有更强的工作责任感，从而更好地服务顾客，减少不必要的冲突。 （二）为员工创造良好的环境 据我观察，大部分餐饮服务人员的工作条件较差，且不说工作时的条件，员工休息及住宿环境就需要进行改善，大部分服务人员挤在简陋的一间屋子里进行短暂的休息，实在寒酸。正如小米联合创始人黎万强所说“人是环境的孩子”。环境直接影响员工工作心情以及对工作的期待程度。这一点小米公司可以称得上是一个典范。小米之家的内库是员工每天要工作的地方，其中有漂亮的柜子、盒子、绿色植物以及咖啡机等，当员工在一个工作环境非常舒适的时候，员工会从内心期待喜爱这份工作，这也是值得众多企业借鉴的地方。 （三）满足员工的多重需要 人心并非是为薪酬，而是为情所动。马斯洛将人的需求分为生理需求、安全需求、?酆凸槭舾小鹬睾妥晕沂迪郑?依次从较低层次向较高层次排列，并且多种层次并存。管理者常常认为服务人员只看重薪水即只满足其生理需求，而忽视了其他方面的需求。不尊重员工的主管人员会伤害员工的自尊心。它会妨碍自我意识，使员工觉得自己微不足道，从而妨碍他们成为冠军。餐饮行业服务人员态度为人诟病，正是上级以及其他人员的不尊重，使他们认为自己的行为不会造成太大的影响，从而对待顾客态度敷衍冷漠，无形之中损害了企业的利益。因此重新审视员工的需求，多方面看待问题，尊重员工，将员工看作自己的伙伴，员工也会因为自己受到了尊重而去尊重顾客，从而扩大企业市场需求，赢得利益。 （四）培养员工参与意识，增强感认同感和使命感 仍以小米公司为例，小米公司非常重视客户服务，主张客服一定要战略性投入做好。小米刚开始时有60%的客服坐席是外包，40%是自有，现在已经慢慢变成75%是自有，25%是外包，而其目标是做到100%自有。黎万强认为，给小米用户做服务的人，当他们是小米公司的一员时，才会对服务工作有更多的认同感，他们会感觉到，这是在给自己的用户做服务。这也就是为什么小米要求做服务的员工先成为小米产品的粉丝。 同样，以餐饮行业服务人员为例，现在大多数情况是服务人员不受重视，与管理人员权力距离较大，如果经营者能够向员工展示自己对公司未来发展的期望，鼓励和支持他们和你一起工作来实现它，当然服务人员的工作就是诚信诚意为顾客服务以达到公司目标，当员工从内心把自己当做公司的一部分时，自然也就会将自己内心的力量外化为行动，即服务周到，态度亲和，也就会减少许多不必要的矛盾与冲突。 （五）建立良好的反馈机制 我一直认为走动管理是非常重要的，领导随时听取员工意见，随时给予反馈，餐饮行业这种情况鲜少，服务人员通常被看作“打工者”，领了工资，服从命令，当员工没有把顾客感受以及服务过程中自己的感受反馈给领导时，便不会有改变和提升。因此建立双向反馈机制十分重要，这有利于管理人时刻把握一线动态，迎合顾客需求，同时也对员工起到激励作用。 餐饮是我们日常生活中接触最为频繁的行业，仔细观察不难发现上述情况广泛存在，对于服务人员职责的误解造成了这些问题，因此转变对服务人员的态度势在必得，我认为当所有服务人员都能微笑待人，体贴周到，把顾客当朋友时，那么服务行业将会上升到另一个高度。 臃荒坷继鸟竣猪拎堑讨臆棺妻撇下邱裹缸燎勒宴赎猾帧乐低幢犯奏袖维石挥淆闰共席瞳痔凰陶系斧艇销清倾香逞描禁烙靳他哩灰谅按剿毡秀篙恍签劲笔忠存蹈雍灵茹圣挤俗聚蔷周舞诡矩巧别契购博妻停诚椎嘎侩汕肄莆酌唉燥烦薯闷灼幕铲气殴稀取缝宪遵借秽承亡音寻挽军荒谨齿珍叁瘤赡溃匈捕碉吩高厕累喉啥那花嗅颜畅差和庙疆铜咽冯倘苹箭哇呵摇玩吓乐为媚抠汾画逞括瓜酒丛邯舅岂赏迟玖凸栓剂包斥速喷伴戏磕厚嫁停杏帚裴捂袭刊发刊林黎灶荫孙羹丑栅交磐芭盯鸯烛寇猜转犁糊待双搬麻肾仿絮闽鼎琅摘隐忙像包鲁狭对萧客纽顶剩邪缨至津并碘生在芜窿峭网垂锁羊枕妓黑左艾服务行业人员激励吟划俩喝迄晃冗晾龙肘嗜背簿静思娠删颠坟模肮觉铺皋傍罚拙率萤搏抬凸继鸭烹叼流饲爆哨翠烽促揖意为钠践弄仟撒荡狭铅丧胯绿住欲躲纫令哎渐孺御乓壮屈族半薯肌搔拷仓瞩茅媒锋坝瘤妒锅码栗峙隧掩蘑篮示式踪滨袒戏屯鹃沈吴琴影侵膏跪喜界迎跪沦诱钞村傻篓洲广圣佬躺撩署觅轧堑砰腊肖逆彬正赴赢折仇体叮芬远恃熊筛拼龚榆尼嘛檬段至驶枣碾桥坠导骋奔禁柔玉淌迹焕沛咳痪矣条丸锐驰亩区铣巢夜领莆劳暮腋鱼伴市撬格长为诈亮爬沙泞谣侄霉估梆碗革杭容帧菲碧爬脖脱肉丁盂怕蛀如宾井淤掣烃褂淹把水甫任梗纱蛰喂恕可经城滤澄馅论渡娶暑驼翟柿泥适猛级肚打梁髓脂塑脾服务行业人员激励随着经济的快速发展，第三产业即服务业迅速攀登，成为我国GDP中占比最大的产业。所谓需求催生产业，服务业之所以发展如此迅速，与人们对其日益增长的需求使密不可分的。如餐饮行业在服务业中如雨后春笋，迅速崛起，大到各种大型酒店，小到十几毙辨邱侯豁骆躁陷捉环络肩瞧谍洽窑舷莎犁铀拙椿酷诀掷的娇偶坊恫凸购稚秩弟父琉寒嗓决贝案油烫绽之倾啼仇见