有机化学中英文名词归纳整理

有机化学中英文名词归纳整理第1章 绪论蛛网式 cobweb formula缩写式 condensed formula键线式 bond-line formula共价键 covalent bond八隅律 octet rule杂化轨道 hybrid orbital偶极-偶极作用力 dipole-dipole interaction官能团 functional group反应机制 mechanism自由基 free radical共振理论 resonance theory共振杂化体 resonance hybrid第2章 立体化学手性 chirality对映体 enantiomer手性分子 chiral molecule对称碳原子 asymmetric carbon atom对称面 symmetric plane对称中心 symmetric center费歇尔投影式 Fischer projection偏振光 polarized light旋光性 optical activity旋光度 optical rotation比旋光度 specific rotation外消旋体 racemate非对映异构体 diastereoisomer差向异构体 epimer内消旋化合物 meso-tartaric acid构型 configuration第3章 结构测定吸收光谱 absorption spectra紫外光谱 ultraviolet spectra红外光谱 infrared spectra伸缩振动 stretching vibration弯曲振动 bending vibration核磁共振 nuclear magnetic resonance屏蔽效应 shielding effect去屏蔽效应 deshielding effect信号裂分 signal splitting自旋-自旋偶合 spin-spin coupling偶合常数 coupling constant质谱 mass spectroscopy分子离子 molecular ion碎片离子 fragment ion同位素峰 isotope peak第4章 烷烃和环烷烃甲烷methane 乙烷ethane 丙烷propane 丁烷butane 戊烷pentane己烷hexane 庚烷heptane 辛烷octane 壬烷nonane 癸烷decane正n- 异iso- 新neo-methylMe甲基 ethylEt乙基 n-propyln-Pr(正)丙基 isopropyl iso-Pr异丙基n-butyln-Bu(正)丁基 sec-butylsec-Bu仲丁基 iso-butyliso-Bu异丁基 tert-butylt-Bu叔丁基构象conformation 构象异构体conformational isomer沸点boiling point, b.p.熔点melting point ，m.p.卤代反应(halogenation)第5章 烯烃和炔烃烯烃 alkene 炔烃 alkyne不饱和烃 unsaturated hydrocarbon加成反应addition reaction亲电加成反应 electrophilic addition马尔科夫尼可夫规律 Markownikov” rule碳正离子 Carbenium ion催化加氢Catalytic hydrogenation聚合反应 polymeric reaction聚合物 polymer单体 monomer共轭二烯烃 conjugated diene共轭效应 Conjugate effect 共轭加成 conjugated addition第6章 芳香烃苯及其同系物芳香烃 aromatic hydrocarbons芳香族化合物 aromatic compound苯 benzene亲电取代electrophilic substitution卤代反应 Halogenation reaction硝化反应 nitration磺化反应 sulfonation烷基化反应 alkylation酰基化反应 acylation氯苯 chlorobenzene溴苯 bromobenzene苯磺酸 benzene sulfonic acid傅-克反应 Friedel-Crafts alkylation稠环芳香烃萘 naphthalene蒽 anthracene菲 phenanthrene休克尔规则Huckel rule第7章 卤代烃 卤代烷 haloalkane亲核试剂 nucleophilic reagent 过渡态 transition state乙烯基卤代烃 vinyl halohydrocarbon 烯丙基卤代烃 allyl halohydrocarbon苄基卤代烃 benzyl halohydrocarbon卤代烃 halohydrocarbon 亲核取代反应 nucleophilic substitution 消除反应 elimination 第8章 醇 硫醇 酚醇 alcohol硫醇 thiol或mercaptan苯酚 phenol萘酚 naphthol二硫化物 disulfide甲基亚砜 dimethyl sulfoxide，DMSO氧化反应 oxidation 还原反应 reduction烯醇 enol： 第9章 醚醚ether概念：鍚盐oxonium salt过氧化物peroxide环醚cyclic ether开环反应ring open reaction冠醚crown ether名称：四氢呋喃tetrahydrofuran第10章 醛和酮醛aldehyde酮ketone概念：羰基carbonyl group醇醛缩合aldol condensation 互变异构现象tautomerism碘仿反应iodoform reaction福尔马林formalin酮体ketone body醌quinone名称：甲醛formaldehyde氰醇cyanohydrin半缩醛hemiacetal缩醛acetal缩酮ketal水合氯醛chloral hydrate水合茚三酮ninhydrin2，4-二硝基苯胼2，4-dinitrophenylhydrazine烯醇enol酮式keto form烯醇式enol formTollens试剂Tollens reagentFehling试剂Fehling reagent第11章 羧酸和取代羧酸一、羧酸羧酸carboxylic acid取代羧酸substituted carboxylic acid 邻位效应ortho-effect羧酸衍生物carboxylic acid derivative酰卤acyl halide或acid halide酯ester酯化反应esterification脱羧反应decarboxylation二、取代羧酸卤代羧酸halogeno acid羟基酸hydroxy acid氨基酸amino acid第12章 羧酸衍生物羧酸衍生物羧酸衍生物derivatives of carboxylic acid 羧酸衍生物的亲核取代反应nucleophilic acyl substitution reaction水解反应hydrolysis醇解反应alcohoysis氨解反应ammonolysis酰化反应acylating reaction酰化剂acylating agent碳酸衍生物derivatives carbonic acid尿素urea丙二酰脲malonyl urea胍guanidine巴比妥barital巴比妥酸barbituric acid罂粟碱papaverine20.海洛因heroin第13章 胺和生物碱胺amine 胆碱choline乙酰胆碱acetylcholine生物碱：一般指生物体内的一类含氮有机化合物重氮diazo偶氮环合物azo-compound重氮盐diazo salt重氮酸盐diazoate偶联反应coupling reaction重氮化合物盐酸普鲁卡因procaine hydrochloride苯磺酰氯benzenesulfonyl choride甲苯磺酰氯tosyl chloride兴斯堡实验Hinsberg test重氮化反应diazotization偶氮染料azo dyes酸性橙Iacid orange I甲基橙methyl orange生物碱alkaloid 麻黄碱ephedrine阿托品atropine阿片opium吗啡morphine可待因codeine第14章 杂环化合物呋喃 furan噻吩thiophene吡咯pyrrole噻唑thiazole吡唑pyrazole咪唑imidazole吡啶pyridine吡喃pyran嘧啶pyrimidine喹啉quinoline异喹啉isoquinoline嘌呤purine第15章 脂类油脂油脂lipid=三酰甘油triacylglycerol=甘油三酯triglyceride油oil脂肪fat脂肪酸fatty acid皂化反应saponification：油脂在碱性溶液中的水解又称皂化反应皂化值saponification number：g油脂完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数碘值iodine number：00g油脂所能吸收的碘的克数酸败rancidity：油脂在空气中放置过久，会发生变质，产生难闻的气味，这种现象称为酸败酸值acid number：中和g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数磷脂phospholipid甘油磷脂glycerophosphatide卵磷脂lecithin脑磷脂cephalin胆碱choline乙醇胺ethanolamine鞘磷脂sphingomyelin鞘氨醇sphingosine神经酰胺ceramide甾族化合物steroid甾醇sterol第16章 糖类糖saccharide概念：单糖monosaccharide：不能在被水解成更小分子的糖，如葡萄糖、果糖、核糖。双糖disaccharide：水解后产生两分子单糖者，如蔗糖、麦芽糖。寡糖oligosaccharide：水解后产生三个到十个单糖者。多糖polysaccharide：完全水解后产生十个以上单糖者。变旋光现象mutarotation：比旋光度发生变化的现象。端基异构体anomer：仅仅端基不同的异构体。糖苷glycoside：单糖的半缩醛羟基与含羟基的化合物作用，可脱去一份子水，生成糖苷。差向异构体epimer：只有相对应的一个手性碳的构型相反的多手性碳的异构体。名称：碳水化合物carbohydrate甘油醛glyceraldehyde核糖ribose阿洛糖allose葡萄糖glucose甘露糖mannose半乳糖galactose果糖Fructose吡喃