课程标准《旅游学概论》

课程标准旅游学概论创建：验证：创建时间：一、过程的性质旅游学概论是旅游及酒店经营专业必不可少的专业基础课，理论、科学性、系统性、实用性强。适合酒店管理和旅游管理专业。二、课程的教育目标本课程的基本教学目标是正确理解课程的性质、任务和研究对象，彻底理解课程的体系和结构，全面掌握课程内容。牢牢把握旅游学概论的基本概念，深刻理解这个过程的基本理论。课程的具体教学目标分为以下三个部分：(a)基本知识教育目标1.通过这门课程的教授，让学生了解旅游出现、发展等旅游现象的历史发展过程。2.熟悉旅游的本质和特点，了解旅游业对社会经济文化发展的重要作用和旅游业的重要意义。给学生热爱旅游事业，热爱旅游专业，提高学习欲望。3.把握课程的基本概念，深刻理解本课程的基本理论。(b)能力建设教育目标1.旅游对社会经济文化发展起着重要作用充分理解旅游产业发展的重要性2.可以理解旅游产业的性质、相关部门、活动内容、活动规则、行为准则以及现代旅游的特点和发展趋势。运用所学的理论知识分析实际问题。在实践中掌握探索一般规律和理论的思维方式。4.可以将理论与实践联系起来，为学生将来从事旅游服务和旅游管理工作，更好地满足人民群众的审美和休闲需求，提高旅游企业的经营效率奠定坚实的基础。(c)思想教育目标1.让学生有良好的心理素质、服务意识、诚实意识。2.职业道德优秀，成为合格的旅游人。3.树立优秀的职业道德风尚，以学生为先进文化的合格传播者。4.加强学生爱国热情和献身精神的培养。三、讲课内容内容一论理论教育1.理解旅游活动类型的划分，理解旅游研究对象和研究内容。熟悉旅游活动的特点和重要性。3.学习把握旅游研究对象的旅游概念，分析和把握旅游的本质和社会属性。内容2旅游的出现和发展理论教育1.理解工业革命对现代旅游的影响。2.熟悉现代旅游的概念。把握现代旅游快速发展的原因。内容3游客理论教育1.了解游客类型的区分目的和方法，熟悉不同类型的游客需求特性。2.熟悉国内外旅游统计口径的异同，以及我国旅游统计中游客范围的描述和解释。3.掌握旅客生产的条件。实践教学掌握旅客产生的条件。内容4旅游资源理论教育1.理解旅游资源的特点和认识的重要性。认识到开发旅游资源的必要性。2.熟悉自己开发工作的主要内容和应遵循的原则、旅游资源的分类方法以及旅游资源保护工作的实施原则和基本措施。3.把握旅游资源概念和旅游资源对旅游开发的重要性。内容5观光理论教育1.理解旅游产业在促进旅游和传统产业的差异和旅游活动发展方面的作用。2.熟悉旅游业的构成，熟悉旅游业主要经营部门的基本常识。把握旅游产品的概念和特性。实践教学掌握旅行社的基本业务。内容6旅游市场理论教育1.了解我国旅游海外旅游市场的现状。2.熟悉全球国际旅游及客流的区域分布模式，并根据分析国际旅游客流的主要流动规律。3.掌握旅游市场的概念和旅游市场的分割原因、意义和常用的分割标准。实践教学把握我国旅游在国际旅游市场竞争中存在的问题。内容7旅游的影响理论教育1.了解旅游的经济影响和旅游的环境影响。把握旅游的社会文化影响。实践教学把握旅游的社会文化影响。内容8可持续旅游开发理论教育1.理解我国实施旅游可持续发展战略的必要性。2.熟悉可持续旅游开发的起源、本质、内容、关键和措施。3.把握影响我国旅游可持续发展的因素和实现我国旅游可持续发展的战略。实践教学掌握我国旅游的可持续发展战略。内容9旅游组织和旅游产业政策理论教育1.了解旅游产业政策的性质、功能、主要内容2.熟悉国家旅游组织的基本情况，了解主要国际旅游组织3.掌握旅游产业宏观管理和调整的基本手段实践教学掌握旅游产业宏观管理和调整的基本手段内容10旅游发展模式和趋势理论教育1.了解世界旅游发展模式和趋势2.熟悉中国旅游发展模式和趋势四、会话分配讲课内容指定会话合并计策理论教育实践教学内容一论33内容2旅游的出现和发展55内容3游客437内容4旅游资源325内容5观光437内容6旅游市场437内容7旅游的影响437内容8可持续旅游开发437内容9旅游组织和旅游业437内容10旅游发展模式和趋势55总计402060五、