医学生物化学100页练习题

目录第一章.蛋白质的结构和功能1第二章.核酸的结构和功能15第三章.酶22第四章.糖代谢32第五章.脂质代谢42第六章.生物氧化55第七章.氨基酸代谢60第八章.核苷酸代谢67第九章.物质代谢的联系和调节72第十章. DNA的生物合成(复制)77第11章. RNA的生物合成(转录)85第12章.蛋白质的生物合成(翻译)93第十三章.血液的生化97第十四章.肝的生物化学99第一章蛋白质的结构和功能本章的要点一、蛋白质元素组成：主要包括碳、氢、氧、氮和硫。 各种蛋白质的氮含量平均接近16%，每mgN对应6.25mg的蛋白质。二、氨基酸1 .结构特点2 .分类：根据氨基酸的r基极性大小，可将氨基酸分为4种3 .理化性质：等电点(isoelectric point，pI )紫外吸收茚三酮反应三、肽键与肽链及肽链方向四、肽键平面(以肽为单位)五、蛋白质的分子结构：蛋白质的分子结构分为一级、二级、三级和四级结构等层次。 一级结构为线状结构，二、三、四级结构为空间结构。 结构概念和稳定的力量。六、蛋白质初级结构与功能的关系1 .初级结构是空间结构的基础，蛋白质初级结构决定其高级结构2 .初级结构与功能的关系3 .蛋白质空间结构与功能的关系4 .结构变化效果(allosteric effect )5 .协同效应(cooperativity )七、蛋白质的理化性质1 .两性解离和等电点2 .蛋白质的胶体性质3 .蛋白质的改性4 .蛋白质沉淀5 .蛋白质恢复性(renaturation )6 .蛋白质的沉淀和凝固7 .蛋白质的紫外吸收8 .蛋白质的显色反应八、蛋白质的分离与纯化1 .盐析(salt precipitation )2 .有机溶剂沉淀蛋白和沉淀原理3 .透析(dialysis )4 .电泳(electrophoresis )5 .色谱(chromatography )6 .超速离心(ultracentrifugation )练习题一、选择问题1 .构成蛋白质的特征元素是：A.CB.HC.OD.NE.S2 .以下两种氨基酸能否与胆碱反应，在280nm处产生紫外吸收峰？a .丙氨酸和苯丙氨酸b .酪氨酸和色氨酸c .丝氨酸和甘氨酸d .精氨酸和赖氨酸e .蛋氨酸和苏氨酸3 .以下哪些物质分子存在肽键？a .粘多糖b .甘油三酯c .细胞色素cD.tRNAE .血红素4 .蛋白质多肽链叙述如下： 哪个是对的？a .一条多肽链只有一条游离的a-NH2和一条游离的a-COOHb .末端氨基和末端羧基形成肽链时，没有游离的-NH2和-COOHc .二氨基羧基碱性氨基酸，同一分子可以与其他2个氨基酸分别形成2个肽键d .从游离的-NH2或-COOH数可以判断肽链的存在数e .所有蛋白质多肽链中除了肽键之外还存在二硫键5 .蛋白质分子的初级结构概念主要指：a .构成蛋白质多肽链的氨基酸的数目b .氨基酸的种类和互比c .氨基酸的序列顺序d .二硫键的数目和位置e .肽键的数目和位置6 .下列哪些结构不属于蛋白质分子结构？a .右手双螺旋B.a-螺旋C.b-折叠D.b-拐角e .不规则弯曲7 .蛋白质三级结构存在下列化学键，但不包括：a .氢键b .二硫键c .离子键d .磷酸二酯键e .疏水基相互作用8 .关于蛋白质四级结构的以下概念，哪个是错误的？a .由2个以上子单元组成b .参与形成四级结构的次级键多为非共价键c .四级结构是指亚单元的空间排列及其相互作用关系d .构成四级结构的亚单元可以相同或不同e .所有蛋白质分子只具有四级结构，显示生物学活性9 .血红蛋白与氧的结合能力(氧饱和度)与氧分压的关系呈s形曲线，与以下哪些因素有关关了吗？a .结构变化效应b .蛋白质分子的化学修饰c .血红蛋白被其他物质活化，d .亚基解离e .血红蛋白一级结构在与氧结合过程中变化10 .在什么情况下，电泳时一种蛋白质不向正侧和负侧移动，而是停留在原点？a .发生蛋白质变性b .与其他物质结合形成复合体c .电极缓冲液的pH与该蛋白质的pI正好相同d .电极缓冲液的pH大于该蛋白质的pIe .电极缓冲液的pH小于该蛋白质的pI在11.3种蛋白质中，它们pI分别为a=4.15、b=5.02、c=6.81，分子量相近。 在pH8.6的条件下进行电泳分离，从负极开始依次询问了这3种蛋白质的电泳区带的位置a.a-b-cb.b-c-ac.c-a-bd.c-b-ae.a-c-b12 .关于肌红蛋白的记述，以下哪一个错误？a .心肌中肌钙蛋白含量特别丰富b .肌红蛋白分子中含有血红素c .肌红蛋白的氧饱和曲线呈s形d .从三维结构图像可以看出肌红蛋白有8段的a螺旋e .分子中无半胱氨酸，因此无二硫键13 .以下哪项对血红蛋白的描述是正确的？a .大多数无极性残基在血红蛋白的外部b .氧饱和曲线呈矩形双曲线c .亚基的一级结构与肌红蛋白不同，但三级结构非常相似d .血红素位于两个组氨酸残基之间，与其共价键合e .溶液中pH降低时，氧饱和曲线向左移动14 .构成蛋白质的氨基酸a .除甘氨酸以外的旋光性均为左旋b .除甘氨酸以外的l系配置c .仅含有a-氨基和a-羧基d .均具有极性侧链e .全部与缩二脲试剂反应15 .含有两个羧基的氨基酸a .丝氨酸b .酪氨酸c .谷氨酸d .赖氨酸e .苏氨酸16 .以下哪种氨基酸是亚氨基酸？a .脯氨酸b .焦氨酸c .赖氨酸d .组氨酸e .色氨酸17 .以下任何氨基酸均不含极性侧链：a .半胱氨酸b .苏氨酸c .亮氨酸d .丝氨酸e .酪氨酸18 .以下哪一种氨基酸含有可解离的极性侧链？a .丙氨酸b .亮氨酸c .赖氨酸d .丝氨酸e .苯丙氨酸19 .氨基酸的记述哪一个是错误的？a .酪氨酸和苯丙氨酸的苯环b .酪氨酸和丝氨酸含有羟基c .亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸，d .赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸e .谷氨酸和天冬氨酸含有两个氨基20.ph7时，其侧链能够向蛋白质分子供给电荷氨基酸a .缬氨酸b .甘氨酸c .酪氨酸d .半胱氨酸e .赖氨酸21 .蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸同型半胱氨酸b .半胱氨酸c .蛋氨酸d .半胱氨酸e .苏氨酸22 .天然蛋白质中不存在的氨基酸a .半胱氨酸b .羟脯氨酸c .瓜氨酸d .蛋氨酸e .丝氨酸23 .合成蛋白质后首次由前体变成氨基酸a .脯氨酸b .赖氨酸c .谷氨酸d .组氨酸e .羟脯氨酸24 .在中性条件下混合氨基酸溶液中的主要存在形态是a .两性离子b .无极性分子c .单价正电荷d .疏水性分子e .单价负电荷25 .以下哪种氨基酸不含必要的氨基酸？a .碱性氨基酸b .含硫氨基酸c .支链氨基酸d .芳香族氨基酸e .以上不同26 .蛋白质分子中引起280nm光吸收的最主要成分是a .酪氨酸的酚基b .苯丙氨酸的苯环c .色氨酸的吲哚环d .肽键e .半胱氨酸的SH基27 .维持蛋白质初级结构的化学键a .盐键b .疏水键c .氢键d .二硫键e .肽键28 .蛋白质分子中的肽键a .一个a-氨基酸的氨基和另一个a-氨基酸的羧基组成b .谷氨酸的g-羧基和另一个氨基酸的a-氨基构成c .氨基酸的各种氨基和各种羧基可形成肽键d .赖氨酸的-氨基和其他分子氨基酸的a-羧基组成e .以上不同29 .对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时a .只有自由的a-氨基和自由的a-羧基b .只有自由的a-氨基，没有自由的a-羧基c .只有自由的a-羧基，没有自由的a-氨基d .没有自由的a-氨基，也没有自由的a-羧基e .有一个或多个自由的a-氨基和a-羧基30 .蛋白质分子中的螺旋和片层全部a .初级结构b .次级结构c .三级结构d .四级结构e .高级结构31 .稳定蛋白质分子中-螺旋的化学键a .肽键b .离子键c .二硫键d .氢键e .疏水键32 .蛋白质的a螺旋以与a.b片层配位相同的b .二硫键形成周期结构c .主链骨架的NH与CO的氢键稳定d .是不规则的构象e .可以用b-巯基乙醇破坏33.a螺旋每转一圈相当于多少个氨基酸？A.2.5 B.2.7 C.3.0 D.3.6 E. 4.534 .蛋白质分子中a螺旋结构的特征是a .肽键平面充分延伸的b .盐键稳定的c .螺旋方向垂直于长轴d多数是左手螺旋e .以上不同35 .下面哪个肽链不能形成a螺旋？a.- ala-ile-ASN-met-val-glnb.- thr-Trp-val-Glu-ala-ASN亚太基金会- his-Trp-Cys-met-Gln-alaE.-Lys-Ser-Phe-Ala-Gln-Val36.a螺旋线的以下描述哪些是错误的？a .通过分子内肽键间的氢键来维持稳定b .侧链(r基)之间的相互作用影响a螺旋稳定性c .通过疏水耦合维持稳定d .蛋白质的二级结构类型e .脯氨酸残基和甘氨酸残基妨碍螺旋的形成37.b片结构a .只存在于角蛋白中b .只有反平行式结构，没有平行式结构C.a螺旋是右手螺旋，b切片是左手螺旋d .形成主锁骨架折叠成锯齿状的片层e .肽平面的二面角与a螺旋相同38 .维持蛋白质三级结构稳定的最重要的结合或力a .二硫键b .盐键c .氢键d .范德华力e .疏水键39 .哪种试剂可以打开蛋白质的二硫键？a .溴氰基b.2，4 -二硝基氟苯C.b-巯基乙醇d .碘乙酸e .三氯乙酸40 .将蛋白质溶液pH调节至其等电点时a .可以提高蛋白质的稳定性b .蛋白质表面净电荷可以不变化c .可以增加蛋白质表面的净电荷d .降低蛋白质的稳定性，容易沉淀e .可以避免影响蛋白质表面的水合膜41 .有混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时想使用其中的4种种子应该游向正极，缓冲液的pH值应该是多少A.4.0 B.5.0 C.6.0 D.7.0 E.8.042 .以醋酸纤维薄膜为支撑体进行血清蛋白质电泳，pH8.6巴比妥缓冲液、各种蛋白质的电荷状态如何？a .白蛋白和球蛋白具有负电荷b .白蛋白具有负电荷，球蛋白具有正电荷c .白蛋白和a1球蛋白具有负电荷，其他蛋白质具有正电荷d .白蛋白、a1、a2-球蛋白具有负电荷，其他蛋白质具有正电荷e .白蛋白和球蛋白具有正电荷43 .醋酸纤维薄膜电泳是将血清蛋白质分成五条带，按照从正极开始数的顺序A. A，a1，b，g，a2 B.A，b，a1，a2，g C.A，a1，a2，g，bD.A，a1，a2，b，g E.a1，a2，b，g，a44 .蛋白质变性a .蛋白质一级结构的变化b .蛋白质亚基的解聚c .蛋白质空间构象的破坏d .亚基脱落e .蛋白质水解45 .在蛋白蛋白溶液中加入0.1mol/L NaOH，使溶液呈碱性，加热至沸腾后立即冷却时a .蛋白质改性b .蛋白质改性析出，c .蛋白质不沉淀但不变d .蛋白质改性，冷却和恢复性e .蛋白质水解成混合氨基酸46 .从组织提取液中沉淀活性蛋白质，不改性的方法是加入甲基硫酸铵b .三氯乙酸c .氯化汞d