种植萝卜、白菜PPT课件_第1页
种植萝卜、白菜PPT课件_第2页
种植萝卜、白菜PPT课件_第3页
种植萝卜、白菜PPT课件_第4页
种植萝卜、白菜PPT课件_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

.,1,猜一猜：,一清二白（打一蔬菜名）,头戴绿帽，身穿白袍，屁股后生根硬毛。（打一蔬菜名）,.,2,为什么要种白菜？,民间谚语有云：“百菜唯有白菜好”，白菜被人称为百菜之王，就是这么来的。,.,3,历史上的“蔬菜王者”之战,葵菜,白菜,.,4,历史上的“蔬菜王者”之战,葵菜,白菜,2000多年,700年，南北朝出现,有黏液质，煮熟后口感肥嫩滑腻,更耐寒，公元1350年元朝小冰河期,产量大：同样面积的葵菜收获量的两倍以上,易储存：白菜可腌制可晒干有多种储藏加工手段,味道好：北宋大文豪苏东坡，他认为冬天里的大白菜味道比得上羔羊肉、熊掌,.,5,萝卜,三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打得大败，从华容道夺路而逃，适值天热，几万大军又饥又渴，实在走不动了，恰好道旁有大片萝卜地，士兵们拔起萝卜充饥，这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用，后来被称为“救曹田”。据传，1300多年以前，武则天称帝时，华夏很少战争，加之她娴熟政治，治国有方，天下太平，常有麦生三头，谷长双穗之说。一年秋天，洛阳东关菜地长出一颗特大萝卜，大约三尺，上青下白，农民视为奇物，把它进贡宫廷。女皇见了，圣心大悦，传旨厨师做菜。厨师深知，用萝卜做不出什么好菜，慑于女皇威严，只得从命。厨师们苦思一番，使出百般技艺，对萝卜进行了多道精细加工，切成均匀细丝，并配以山珍海味，制成羹汤。女皇一吃，鲜美可口，味道独特，大有燕窝风味，遂赐名“假燕窝”。从此，王公大臣、皇亲国戚设宴均用萝卜为料，“假燕窝”登上了大雅之堂。“牡丹燕菜”是洛阳酒席中24道名菜的首席菜，它就是用萝卜烹制的。,.,6,萝卜,1973年，周恩来总理陪加拿大总理特鲁多到洛阳访问时，曾在“真不同”饭店品尝此菜，厨师在烹调此菜时，取牡丹花入肴，使之浮于汤面，使“洛阳假燕菜”更加鲜艳夺目，深得贵宾们的称赞。周总理见菜后说道：“洛阳牡丹甲天下，菜中生花了”。从此，洛阳燕菜又多了一个“牡丹燕菜”的美名。,.,7,白菜、萝卜的种植方法,（一）翻土、整地,.,8,（二）起沟,（三）浇水,（四）播种,（五）覆土,.,9,活动要求：,1.外出活动队列整齐安静2.注意个人安全，不私自活动
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论