传统文化与中医养生

传统文化与中医养生南京中医药大学 郭立中,2018/2/14,2,同根同源，一脉相承。中医是世界上唯一有五千年连续发展史的医学，是中华民族优秀传统文化的结晶，国粹之首。,传统文化与中医,2018/2/14,3,医道无穷,术则盛极一时，道则流行千古。上医医国，中医医人，下医医病。天下没有治不好的病，只有治不好病的大夫（SRAS）叶天士拜师：“谬哉!药如 不能救病，圣贤何必留此一道！” “弟子恐如叶之误人性命，必须精 益求精，万无一失，方可救人耳”。,2018/2/14,4,天佑中华有中医,“民族繁衍，福泽四方，五千年医药源远流长”(瘟疫)留学生的激增针刺麻醉，刘海若的奇迹第五大发明（中国社会科学院田森教授）对世界的两大贡献之一,2018/2/14,5,“伏羲、神农、黄帝之书，谓之三坟，言大道也。” 易经神农本草经黄帝内经,孔安国序尚书,中医的道统,大医精诚进则济世，退则救民， 不为良相，必做良医。良医功同良相。灯、伞赤贫全免简便廉验 （一根针一把草）,2018/2/14,6,2018/2/14,7,上以救君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保身长全，以养其生。（医圣张仲景）上医医未病之病（养生）中医医欲病之病（保健）下医医已病之病（医疗） （药王孙思邈）,2018/2/14,8,素问四气调神大论,是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！,内容,天人相应 中和之道阴阳之道 道法自然生生之道 饮食之道心静身动 四时养生积精全神 先樂后藥茶道养生 历代集锦,2018/2/14,10,一、天人合一,天食人以五气，地食人以五味人与天地相参，与日月相应 天有四季，人有四肢；地有江河，人有血脉；天有昼夜，人有起卧。 体内元素与地壳， 血液电解质与海水。,2018/2/14,11,生态危机的加剧,第二条黄河自然灾害日趋频繁在工业化进程向全球扩展，并取得令人鼓舞的成就背后，最直接的表现就是生态危机的加剧。使得人类引以为自豪的征服自然的业绩正在反过来惩罚人类本身，并威胁到人类的长远生存。,2018/2/14,12,敬畏、感恩天地,天坛、地坛（天地君亲师，天子）山神、河神 树神、花神保护生态，走可持续发展道路,2018/2/14,13,天地格局的异动,“治不法天之纪，地之理，则灾害至矣”温室效应（石油、天然气、煤炭、地下水过度开采）冬至后三怕（不冷，雾，雷）火不归位，龙不潜藏上热下寒（十有九上火）,2018/2/14,14,天长地久的启示,真诚，无私，奉献，信用，包容，平等“天地所以能长且久者，以其不自生，故能长生。 是以圣人后其身而身先，外其身而身存。非以其无私邪？故能成其私。”,2018/2/14,15,效法天地,人法地，地法天上善若水，厚德载物。仁者寿（天、地、人）全心全意为人民服务。毫不利已，专门利人。雷锋精神，共产主义觉悟自静其心延寿命，无求于物长精神。,2018/2/14,16,奥斯特洛夫斯基,人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次，人的一生应当这样度过：当回首往事的时候，他不会因为虚度年华而悔恨，也不会因为碌碌无为而羞愧；在临死的时候，他能够说：“我的整个生命和全部精力，都已经献给了世界上最壮丽的事业为人类的解放而斗争。”,二、中和之道,世界三大文明体系西洋文明（哈尔滨北纬46度，巴黎48度，伦敦51度，柏林52度，莫斯科55度）-斗争哲学中国文明-和谐哲学印度文明-生死哲学,2018/2/14,17,2018/2/14,18,和为贵,中庸：“致中和，天地位焉，万物育焉。”道生一，一生二，二生三，三生万物。和气，共和，和谐，和平，和尚太过与不及，恰到好处,2018/2/14,19,六和敬,身和共住，口和无诤，意和同事，戒和同修，见和同解，利和同均,2018/2/14,20,精神危机四伏,离婚率、自杀率焦虑症、抑郁症、狂躁症精神病高达1亿人以上竞争的时代，人性的迷失。罗荣渠：21世纪最大的问题是全球性生态危机日趋加重，和与此同步增长的全球性精神危机。,社会不和,无法无天损人利己贫富不均见怪不怪流窜作案恐怖活动看不见的战线,体内不和（癌细胞）,疯长狂夺营养以自养肿块与恶病质突破、恶性分裂海、陆、空转移同归于尽隐匿起病,2018/2/14,22,和谐拯救危机,构建社会主义和谐社会落实弟子规曾国藩家书、了凡四训。大力弘扬传统文化，大力提倡传统文化教育,2018/2/14,23,气血冲和，百病不生,六淫，七情怒伤肝，喜伤心，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾!诸葛亮三气周瑜王凤仪、刘有生讲病怨气伤脾，恨人伤心，恼人伤肺，怒气伤肝，烦人伤肾江本胜生命的答案水知道,2018/2/14,24,三、阴阳之道,阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。治病必求于本。智者察同，愚者察异。 “凡诊病施治，必须先审阴阳，乃为医道之纲领。阴阳无谬，治焉有差？医道虽繁，而可以一言蔽之者，曰阴阳而已。”,2018/2/14,25,易与养生,简易 复杂问题简单化，生活化变易 顺应四时，三因制宜交易阴中有阳，阳中有阴不易 生活规律，以不变应万变,大道至简，道不远人,“知其要者，一言而终；不知其要，散漫无穷”。“善诊者，察色按脉，先别阴阳”“认证只分阴阳”“功夫全在阴阳上打算”,蒲辅周板灸疗法 （1888-1975）,2018/2/14,26,2018/2/14,27,一阴一阳谓之道,文武之道，一张一弛。心要静，身要动头要凉，脚要热寒宜食温，热宜食凉有粗有细，先汤后食，先热后凉睡不厌踧，觉不厌舒,2018/2/14,28,阴阳二气的保养,夜晚，面向月光。常去海边、山林、河畔等低凹处。接地气，住一楼的人。经常赤足，地气可从足心的涌泉穴上升入体。,白天，背对日光。常去山头、坡顶、高楼等高凸处。引阳气，住顶楼的人。经常脱帽，日光可从头顶的百会穴降入体内。,2018/2/14,29,本气自病,“行有不得，反求诸己”会怨怨自己，不会怨怨别人“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”,2018/2/14,30,四、道法自然,顺其自然，按客观规律办事。天下本无事，庸人自扰之。谋事在人，成事在天 。尽人事，听天命。,取类比象,仰观天象，俯察地理，中和人事。藏象，脉象 本草学的巨大成就 诸花皆升，藤类通经。心脑血管疾病高居不下，活血化瘀法的普遍应用糖尿病、RA、肾炎、SLE等节节攀升,2018/2/14,32,顺之则生，逆之则死,饿了就吃， 渴了就喝，累了就歇，困了就睡。该吃饭就吃饭该睡觉就睡觉胃以喜为补碳酸饮料剖腹产变性手术,美容的误导,隆胸丰乳垫鼻梁割双眼皮抽脂减肥“身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。”,2018/2/14,33,2018/2/14,34,日出而作，日落而息,击壤歌： 日出而作，日落而息； 凿井而饮，耕田而食。 帝力于我何有哉！ 四季昼夜激素分泌的变化（生物钟）夜生活，阴阳颠倒，伤损阳气。“屈膝侧卧，益人气力，胜正偃卧，按孔子不尸卧。”,得道者多助,药补不如食补，食补不如天补。子午流注，灵龟八法太阳病欲解时，从巳至未上。汪逢春先生治湿温。,2018/2/14,35,2018/2/14,36,五、生生之道,道并行而不悖，万物并育而不相害。相生则和，相克则平。循生生之道，助生生之气，用生生之具， 谋生生之效。,抗生素的滥用,体内的细菌重约1000多克，体积等同肝脏，益生菌与致病菌共存细菌的变异、抗药性、耐药性超级细菌的可怕美国20世纪十大错误之一安蛔、驱蛔王道与霸道,2018/2/14,37,有创性检查,X线，CT，磁共振 肝穿，肾穿，组织活检 静脉造影望而知之谓之神， 闻而知之谓之圣， 问而知之谓之工， 切而知之谓之巧。,2018/2/14,38,侵入性治疗,肌肉注射，静脉点滴 搭桥、支架 手术切除（扁桃体炎、阑尾炎、子宫肌瘤、胆结石）膏丹丸散 针灸推拿 拔罐刮痧,2018/2/14,39,2018/2/14,40,有病不治，常得中医,天然药(食疗)与化学药手术无禁区的后果化疗药的可怕药源性疾病医源性疾病,六、饮食之道,食分阴阳谨和五味食顺自然病从口入饮食有节五谷为养吃的学问食粥养人,2018/2/14,41,2018/2/14,42,1.食分阴阳,温性食物：生姜、椒（辣椒、胡椒、花椒）、大葱、洋葱、芫荽、大蒜、酒、桂皮、山楂、核桃、橘子、荔枝、大枣、葡萄、蜂蜜、鸡蛋、小米、红糖；凉性食物：豆腐、海带、凉粉、西瓜、荸荠、狝猴桃、梨、桑堪、芹菜、黄瓜、生藕、柿子、香蕉、桑堪、苦瓜、百合、银耳、糯米、鸭蛋、马兰头、菊花头。,2.谨和五味,辛有发散、行气、行血的作用，即辛散，如生姜有发汗解表、温中止呕的作用。酸有收敛、固涩作用，即酸收，如乌梅收固涩肠止泻。甘有补益、和中、缓急作用，如饴糖有补脾、缓急、止痛、解除劳倦之功效。苦有泻火、坚阴的作用，即苦坚，多用于热性体质，如苦瓜用于内热病症。咸有软坚、散结、泻下的作用，即咸软，如海蜇、肉苁蓉用于大便秘结。,2018/2/14,43,2018/2/14,44,偏食有害,嗜辛喜辣，内火易亢，耗阴伤目多食肥甘，易患脾瘅，发为消渴多食酸涩，血不周流，肌肤干燥多食苦凉，损伤阳气，寒从中生咸盐多进，则心气抑，脉凝涩，易导致高血压、心脑血管病，,3.食顺自然,反季节蔬菜家禽肉蛋大量人工繁殖、工业化生产，摧生、摧产、摧熟手段及其添加剂的大量使用；食品添加剂的广泛使用。蔬菜、水果等农作物中化肥、农药、激素严重残留；,4.病从口入,摄入肉食过多，营养过剩 1）从人的牙齿来看 2）从人的消化道来看 3）动物的激素应激 4）SARS、禽流感的警示 5）生物链的破坏、生物多样性的消失，物种锐减 6）“人吃人”的可怕,宵夜,1)宵的本义2)中医主张的三餐3)唐代药王孙思邈“养生铭”：再三防夜餐4)无法保证早餐，危害无穷5)“过午不食”6)入夜肠胃蠕动减慢，不利于消化；营养物质无法利用，直接转化为脂肪堆积,忌口,吃药不忌口，坏了大夫的手。辛辣刺激油炸油腻生冷饮食,2018/2/14,48,2018/2/14,49,5.食饮有节,七分饱酒卮“饮食自倍，肠胃乃伤”1934年首次发现限制大鼠饮食可以延长其寿命,辟谷（“要得长生，肠中常清；要得不死，肠中无屎。”）“食愈少，心愈开，年愈益；食愈多，心愈塞，年愈损。”“要得小儿安，常带三分饥与寒”,2018/2/14,50,2018/2/14,51,6.五谷为养,五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。素问脏气法时论,2018/2/14,52,“肉食者鄙”左传素食，分清主食、副食 （提倡面食）每天碳水化合物不少于250g“腊八粥”、八宝稀饭五谷宜为养，失豆则不良。,2018/2/14,53,蛋白质互补学说,大米赖氨酸低，大豆富含赖氨酸、相对色氨酸不足，玉米色氨酸含量高。大豆、玉米、大米单独食用时，其蛋白质的生物价分别为57、60、57，但当三者按1：2：2混合食用时，其生物价可提高到73%，与牛肉相当。不仅提高了蛋白质的利用率，还避免了肉类胆固醇、脂肪摄入过高的弊端等。,认识膳食纤维,膳食纤维是指膳食中不可利用的碳水化合物，它们都是植物细胞分泌的物质。由于人体消化道中没有消化这种物质的酶，它们不能被消化。动物性食品吃得特别多，这些食品里纤维素很少。大家误以为吃得越细越好、越精越好。实际上，吃得精细了以后，让我们丢失了很多膳食纤维。,2018/2/14,54,膳食纤维的作用,保持正常排便功能和消除肠道毒素饱腹功能减少脂肪吸收，排泄胆固醇平稳血糖，维持正常糖代谢增加肠道益生菌数量，提高人体免疫力,2018/2/14,55,膳食纤维素与糖尿病,缺乏膳食纤维素，使食物中葡萄糖迅速吸收入血，容易使血糖处于较高水平；缺乏膳食纤维素，容易使人过度进食，诱发血糖增高；缺乏膳食纤维素，由于过度进食以及脂肪和糖的过度吸收而导致肥胖，使细胞胰岛素受体敏感性降低，胰岛素利用率降低，更容易诱发糖尿病。,2018/2/14,56,2018/2/14,57,7.吃的学问,笨重的陶瓷碗（china）筷子的妙用左右手的配合龙含珠食不言饭后百步走，能活九十九,早餐常宜早，晚餐不宜迟早晨不空腹远行早餐吃好，午餐吃饱，晚餐越简单越好。牛乳“性温而腻，若有痰火者，反能助痰滞膈而增病也”重庆堂随笔。有粗有细，先饥而食，先渴而饮，先汤后食，先餐后酒，先热后凉。,2018/2/14,58,2018/2/14,59,8.食粥养人,周书就有“黄帝始烹谷为粥”的记载。粥，既易消化，又富营养，是人类健康必不可少之物。清王士雄在随息居饮食谱中把粥誉为“世间第一补人之物”。千金方、食疗本草、本草纲目等，都有用粥治病的记载。我国最早的一部药粥专著当数清代黄云鹄粥谱一书，载粥方247首等。,2018/2/14,60,小米粥,社稷，古代的谷神。 “稷”即小米。生命力最旺盛，生长在最贫嵴的地方。本草纲目：小米具有除湿、健脾、镇静、安神的作用，坚持每晚食用1碗，可以改善睡眠质量。,饮食文化烹饪文化（色、香、味、养俱全）茶文化，酒文化药食同源,2018/2/14,61,2018/2/14,62,七、心静身动,中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。心要静（养阴）， 身要动（养阳）， 不怕死（自然规律）。,2018/2/14,63,1.心要静,“知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得。” 心定则气和，气和则血顺，血顺则精足，精足则神旺。,止于一谓之正,过去心不可得，未来心不可得，把握当下。管好自己的“七个徒弟”“恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”“清静则肉腠闭拒，虽有大风苛毒，弗之能害。”,2018/2/14,64,2018/2/14,65,脑为元神之府（指挥中枢）,人脑有300多亿个神经元和高于此510倍的神经胶质细胞，掌管着人体所有的思想、感情、语言和行动。脑虽只占全身体重的2，但它的血液供应量却要占全身血量的1/5。脑组织所消耗的氧气占整个人体的1/4，比心脏还要多10倍。,2018/2/14,66,“二八”法则,弗洛伊德：冰山学说人的潜能到死亡时，尚有约80%未被动用过。右脑（伏藏脑）潜意识的开发右脑储存着人类历史所经历的一切，人类有史以来的文明宝藏都潜伏于此，它是人类创造力的主要来源（宁静致远）。,2018/2/14,67,制心一处，无事不办,静坐，止观，禅定意守丹田，寂照不二观心，观水，观月观身不净，观法无我，观心无常，观受是苦。都摄六根，净念相继,英國肯特郡第一流公立學校湯布里奇(Tonbridge)中學學生，接受每週40分鐘的禪坐和減壓課程。,由牛津大學正念止觀中心和劍橋大學健康研究所領導。牛津大學馬克威廉姆斯教授說，湯布里奇是第一所全面推行禪坐課的中學; 他說“有科學證據顯示出，這些做法是有益的”。,2018/2/14,68,2018/2/14,69,嗜欲无穷,终日忙忙只为饥，才得饱来便思衣。衣食两般俱丰足，房中又少美貌妻。娶下矫妻并美妾，出入无轿少马骑。骡马成群轿已备，田地不广用不支。置得良田千万顷，身无官职被人欺。七品五品犹嫌小，三品四品仍嫌低。一品当朝为宰相，又羡称王作皇帝。心满意足为天子，更望万世无死期。种种妄想无止息，一棺长盖抱恨归。,2018/2/14,70,知足常乐,世间事情不足奇，别人骑马我骑驴。回头再看拉车汉，比上不足下有余。,2018/2/14,71,心理平衡最重要， 又最难做到。心理平衡的保健作用超过一切保健措施，一切保健品、营养品、药品的总和。谁掌握了心理平衡，谁就掌握了健康的钥匙。,2018/2/14,72,2.身要动,流水不腐， 户枢不蠹。华佗：“人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉畅通，病不得生”。注意有氧运动（357）：散步、游泳、太极拳、武术（少林、武当）八段锦等。运动中心率（次/分）小于(170年龄) ，5次/周。,2018/2/14,73,最好的运动-拜祖先,使脑血流量充足，促进脑脊液流畅调节脊神经，内脏处于最佳状态防治颈、腰椎病（拉开紧张的脊椎）矫正脊柱，消除腰酸背痛引发彻底呼吸，增加肺活量，吐尽陈积废气，吸入清净空气。摄心、动身，心身共调,2018/2/14,74,八、四时养生,春夏养阳，秋冬养阴。春夏养阳者，不用寒凉以伤中下之阳也；秋冬养阴者，不用燥热以伤中上之阴也。“凡人卧，春夏向东，秋冬向西。”午前宜养阳，午后宜养阴。,2018/2/14,75,四气调神,春生、夏长、秋收、冬藏。“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”,2018/2/14,76,食养有时,春夏养阳， 应该吃一些偏温、偏散、偏升的食物， 如青椒、竹笋、韭菜、蒜苗、葱头、豆芽、鸡蛋、松子、香椿。秋冬养阴，可多吃一些偏凉、偏收、偏降的食物，如柿子、百合山药、花生、莲藕、芋头。,2018/2/14,77,九、积精全神,精是有形的物质，是化生炁(气)和神的基础。“夫精者，身之本也(素问金匮真言论)。” 积精为宝，精少则病，精尽则死。保得一分精液，多延一分寿命。类经：“精能生气，气能生神，营卫一身，莫大于此，故善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少。神气坚强，老而益壮，皆本乎精也。无摇汝精，乃可长生。”,2018/2/14,78,惜精即惜命,罗明山：勤动，节食，惜精，畅怀要得一身安，清淡赛灵丹。常吃萝卜和青菜，一身轻松又愉快。肾精人之宝，不可轻放炮；惜精即惜命，固精人难老。彭鑫：伤德、伤身、伤命的根本癥结,2018/2/14,79,万恶淫为首,老子：“不见可欲，使民心不乱。”性感的误导祼背露腰（脐）红颜薄命（祸水）男女授受不亲家有丑妻宝中宝,2018/2/14,80,色字头上一把刀,二八佳人体似酥，腰间仗剑斩愚夫。虽然不见人头落，暗里教君骨髓枯。,2018/2/14,81,十、先樂后藥,“五音通五脏” 。乐调心，药调身。,2018/2/14,82,读诵养生,读看有别：看过去，读进来读诵要求：有音有韵，抑扬顿挫反闻闻自性：读是六识、五脏都在动。尤其舌窍带动心，耳窍带动肾。心主神明，肾藏智。文以化心、化身、化性,2018/2/14,83,失眠平湖秋月、烛影摇红。躁狂梅花三弄、平沙落雁。心绪不定春江花月夜精神忧郁三六九、步步高。神经衰弱喜洋洋。食欲不佳花好月圆,音乐处方,2018/2/14,84,十一、茶道养生,艹 人 茶（自然） 木八 十 茶（茶寿） 八 艹,2018/2/14,85,饮茶的益处,解毒：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”降糖、降脂、抗动脉硬化抗辐射、防突变、抗癌抗菌，消食化滞，防蛀牙提神醒脑，防暑降温排毒养颜，抗衰老,2018/2/14,86,饮茶之道,和静清寂春花夏绿，秋青冬红饮茶要新，喝酒要陈陶制瓦壶，山泉水，木炭火高冲，斜盖浓醇清爽，回味带甘食之宜热，冷则聚痰,2018/2/14,87,十二、历代养生方法选,1.水潮除后患（活）平明唾醒，端坐凝神，舌抵上腭，闭口调息，津液自生，渐至满口，分作三次，以意送下。久行之，则五脏之邪火不炎，四肢之气血流通，诸疾不生，永除后患，老而不衰。,2018/2/14,88,2.紧齿牙无疾,凡小解之时，尽量前脚趾用力着地，闭口咬紧牙齿，解毕方开，永无齿疾。,2018/2/14,89,3.穴位按摩,足三里： 本穴具有强壮作用，为保健要穴。经常按摩此穴不仅能治消化系统疾病，而且强壮身