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文档简介

第三节家禽消化系统,主讲人河北省xxx综合职教中心xxx,温故知新,学习之旅,布置作业,学以致用,思考问题：,思考问题：禽类采食方式和人一样吗？禽类怎样消化？今天，我们就来学习一下禽类的消化系统。,温故知新,导入,家禽属于脊椎动物的鸟纲，因适应飞翔，在漫长的进化过程中，形成了其身消化系统的特征。,家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。,家禽消化系统构成,一口咽腔,家禽口腔和咽腔直接相通，合称口咽腔。上下颌表面是喙，为采食器官。吞咽主要靠举头颈和食物重力。,二食管和嗉囊,家禽食管宽大，富有弹性。鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊。鸽的嗉囊可分泌鸽乳，用以哺乳幼鸽；鸭、鹅没有真正嗉囊，仅形成壶腹状膨大。嗉囊后的食管经胸前口进入胸腔。,家禽的胃分为两个，前一个是前胃，又叫腺胃，后一个叫肌胃。,分前胃和后胃。前胃：又称为腺胃。前胃呈短的纺锤形，位于腹腔的右侧。后胃:即肌胃。是禽类特有的，又称砂囊。呈扁椭圆形，坚实，暗红色。位于腹腔偏左下部。肌胃壁很厚，肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆一角质膜，鸡的易剥离，俗称“肫皮”，中药名为鸡内金。它对胃黏膜有保护作用。,三胃,三胃,四小肠,小肠分十二指肠、空肠和回肠。十二指肠起于幽门，形成“U”字形肠袢。两袢间为胰。此部位以后称空肠。它由多个肠袢组成。空肠中部有一小突起，叫“卵黄囊憩室”。回肠位于两盲肠之间。,大肠包括盲肠和直肠。盲肠一对，开口于直肠和回肠延接部。盲肠基部肠壁内分布有丰富的淋巴组织，形成盲肠扁桃体。回、盲肠后与直肠相接。,五大肠,六.泄殖腔和泄殖孔,泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它是消化、泌尿和生殖3大系统末端的共同通道，后以泄殖孔与外界相通。泄殖腔的内部，以两个环形褶，分为粪道、泄殖道和肛道3部分。输尿管、输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部为肛道，肛道顶壁有腔上囊的开口。肛道后部通泄殖孔。,七肝和胰,(1)肝：家禽肝脏较大，位于腹腔前下部，分左、右两叶。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。(2)胰：位于十二指肠肠袢之间。淡黄色或淡红色，分叶。胰管与胆管一起开口于十二指肠。,我的学习我做主！,小结,小结,本节主要介绍禽类的消化系统，那么,我们回顾一下，禽类的消化系统主要由哪两大部分构成？消化管：口咽腔泄殖腔和泄殖孔消化腺：肝脏、胰腺,练习：辨别禽类消化系统的组成。,我的学习我做主！,消化管包括哪些？消化腺呢？,我的学习我做主！,这是难点！,课后作业,画一画：禽类消化系统的构
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