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蒙牛与光明的上海对决 管理资料 拥三北者成诸侯,得京沪者得天下, 紧锣密鼓,蒙牛发力保鲜奶 对于进军上海保鲜奶市场的首款产品“现代牧场”,蒙牛前期做好了充分的准备。 在产品概念方面,“现代牧场”主打无污染、高度现代化的“现代牧场”概念,并推出GAP一级认证、进口纯种荷斯坦乳牛、人性化科学饲养环境、TMR全日粮混合工艺、开创绿色奶牛疗法 _、原乳瞬冷及保鲜杀菌技术等6大选择“现代牧场”的理由。 在包装规格方面,“现代牧场”前期共推出230ml、480ml和960ml三个规格。两款小规格的“现代牧场”采用相对较为高端、在国内市场面市相对较晚的利乐冠,而960ml大包装则采用屋顶盒装。 在价格方面,230ml装的终端零售价为3.8元左右每盒,480ml装为6.9元左右每盒,而960ml装的为8元左右(后来又调整为10.8元左右)每盒。所有的这一切,剑锋都直指光明的中高端保鲜奶产品 优倍。 来势汹汹,蒙牛点燃战火 xx年“十一”长假刚过,“现代牧场”正式闪亮登场, 在地面推进方面,终端生动化建设成为“现代牧场”推广的重头戏,从卖场奶牛、奶瓶模型搭建到货架插卡、插牌放置等一个都不落。蒙牛一贯喜欢采用的大规模品尝活动,也在各大终端全面铺开。为迅速打开销售局面,推广初期“现代牧场”还采取了捆赠玻璃碗、玻璃盘等形式的“买赠”促销。 虽然大规模运作保鲜奶产品是首次,蒙牛到底还是乳品行业的强龙,“现代牧场”前期策划及推广可圈可点之处颇多。优倍不同规格的产品,成分没有差别,都是含有3.3%的蛋白质和3.1%的脂肪。“现代牧场”两款小包装的蛋白质和脂肪的含量均为3.3%,而960ml屋顶盒装则蛋白质和脂肪的含量均为3.1%,都与优倍的产品成分形成了差异化。小包装“现代牧场”因为有更高的蛋白质和脂肪含量,营养价值相对较高,口感会更香浓、醇厚;而大包装“现代牧场”较低的蛋白质和脂肪含量适当降低成本,能针对优倍营造价格优势。 优倍前期主推屋顶盒包装的产品,于是“现代牧场”就主推利乐冠,并利用相对较低的成本将960ml屋顶盒产品的价格拉低,从而打压优倍屋顶盒产品。 “现代牧场”上市前预热造势,上市时电视广告等强势拉动,再配合终端氛围营造和大规模品尝等地面跟进形式,整套“组合拳”虽然略显常规化、大路化

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