酒缘居旗舰店店铺管理

专卖店店铺管理制度店铺管理制度第一节，运作过程第二节，岗位职务高第三节，服务礼仪第四节，卫生管理第五节，财务管理第六市，商品管理场第七节，商品陈列第一节，运营流程的营业时间根据市场情况而不同，一般情况为冬季336093365000-223365000营业前(1)请出动人员，打扫仪表仪表店内(二)检查商品是否完整，整理商品、货架；(三)检查店内设施，如有破损立即修理；(4)准备当天必要的各种票据，如小票、谎言的垃圾广告、收据等(五)准备必要的零钱，必要的金额和金额取决于实际情况(六)了解当天的新产品及其价格；2 .正在营业(一)了解与天然商品的价格调整和销售活动的激励，特卖品和标志的配置(2)巡视负责区域内的集装箱，掌握销售情况，是否需要紧急补充(三)员工聊天，无所事事，卖场是否有污染物或破损物品；(四)进行中是否超额存款；(五)价格卡与商品陈列是否一致；(六)接班人是否正常运作；(7)协助顾客提供服务，回答顾客的问题，接受顾客的建议(8)注意卖场内客人的行为，礼貌地制止客人的不良行为(九)为顾客开展会计和产品包装服务；(10 )待机的工作是店铺正在营业，但是在客人临时到来之前，员工一边做销售准备，一边等待接触客人的机会正确的待机姿势：自己不易疲劳，举止大方2 )正确的待机位置：正确的待机位置希望站在能够照顾自己负责的产品的区域，站在容易与顾客进行初步接触的地方3 )在待机作业待机时间内整理和补充展示区和可以检查商品的商品等其他准备4 )重视客人，客人来的时候必须打招呼说“欢迎光临”5 )不正确的待机行为，1 .躲在产品后面看杂志、化妆2、一起聊天、喧闹笑3、动作懒散、没有神灵4 .倚靠墙壁和架子，无精打采地妄想、迷迷糊糊地打哈欠5 .吃零食、整理商品3、营业后(一)顾客是否还留着；(2)卖场灯、招牌灯、空调等设备是否关闭(3)当天的营业现金是否全部收入(是否锁定)(四)整理各类票据和当日促销品；(五)填交替记录(六)当天盘点，填写注册销售日报告；(七)整理卫生(8) (关店)负责人/店长召开派对，总结当天的工作，做关店的安全工作。第二节，工作场所的责任一、店长的职务1、直接上司、零售业务主管、直接下属、采购员。2、按照公司年销售指标，分解为月、周、日销售任务，及时报告店铺月报告、周报告，日报。3、严格管理店铺年费指标。4、负责店铺内商品补充，严格控制店铺销售的最高库存额，掌握公司每季度的产品风格和陈列知识知识。5、负责皿店、账簿制作，商品交接准确。6、有权评价担心所属店铺月份的秀导入的初评。7 .全面负责对外宣传事务。8、全面负责店内管理，每天早晚主持例会，及时跟进例会内容。九、每月三日按期汇报每月工作总结。10 .管理才能，及时贯彻公司制度和精神，上下一心，确保任务完成。11 .树立团队精神，创造、推进卖场氛围，增加店铺销售额12 .建立全面合格的VIP客户。13、以身作则确立正确的工作、销售、顾客服务的榜样，使同事们心服口服。14 .分配监督检查跟进新员工的工作和表现。15 .要注意销售同事，在销售和顾客服务方面，是否能够有效利用，如有问题要个别辅助指导、纠正，评价和改善店员的日常表现。16、评价店员的商品知识，每周做一次：次各种报告书、记事本、文件保密工作。17 .教员工节约公司资源，保护公司财务，维护公司利益。18、如果有无法解决的突发事件，立即通知自己的上司，不要迟到造成不好的结果。19 .及时调节员工内部矛盾，搞好团结，正确处理和反映同事对公司的想法和建议。20、每天营业结束后，用邮件向零售业务报告当天的销售额。二、领导人的岗位责任：直接向上级店长汇报工作。2 .对发扬公司文化充满热情。3 .掌握商品知识。4 .遵守公司和店内的一切规章制度。5、仪表仪表规范，注意自己的形象。6 .以规范服务接待和销售顾客。7 .努力钻研销售技术。8 .把握季节产品风格和协调理念，协助橱窗和陈列样品的配置。9 .认真落实卫生工作，保持清洁。10 .不服从管理，主动协助居长工作。做店长分配的其他工作。12 .努力实现个人销售目标及店内整体目标。13 .发扬团队精神。14 .维护公司利益，做好保密工作。15 .节约公司资源，保护公司财务。第三节，服务礼仪：1、语言1 )接待客人使用普通话，2 )要清晰，洪亮，仁慈，自然。3 )运用应及时准确。4 )“女性”“小姐”“老师”“孩子们”“你”。5 )使用标准服务术语。2、介绍1 )积极介绍主力商品2 )介绍商品的特性，强调灵感；3 )介绍商品是合理的，必须禁止炫耀。4 )在介绍时，给客户留下选择的馀地。5 )介绍时顾客考虑的空间，不要让波浪不断流动6 )介绍时禁止使用负语言，多使用魔木语言。7 )贬低别人的商品是抬不起自己的头来的8 )本店没有或脱销的商品，可以推荐与客户类似的商品。3 .推荐和引导1 )顾客尚未选择时，应积极推荐商品2 )客户对自己的选择不满意时，积极推荐其他型号。3 )我们推荐推荐的商品，但不要强迫客户。4 )推荐商品符合顾客的年龄、身份、喜好。5 )客户在试穿时，积极给予适当的鼓励和赞美。4 .动作行为1 )走路整齐、大方、及时接待客人的时候，眼睛正视对方，眼睛真诚地微笑着。接待客人的时候，和客人的身体保持适当的距离，一般是0.5米。4 )为顾客收取商品时，请立即轻拿轻放。5 )包裹真品，双手找票、零，把商品交给客人。6 )站立时合上双脚，挺胸抬起头，双手交叉在腹前。五、服务态度一)所有顾客同等对待；2 )自主、热情、耐心、周到。3 )仁慈、诚实、微笑4 )严禁与顾客争吵，必须耐心服务5 )在付款前，应积极说明价格、折扣、服务承诺。6 )收款结束后目送顾客，说“欢迎下次光临”。第四节，卫生管理：1、门，橱窗，门楣和形象墙清洁每天营业前擦一次，清洁明亮，不要留下污垢和水印。2 )用玻璃水擦拭玻璃窗后，用干净的毛巾擦拭。3 )玻璃橱窗应随时擦拭，总是保持干净明亮。2 .地板清洁1 )每天在工作前擦地板。2 )经常使地板干净。3 )遇到雨、雪天气时，要适当增加擦拭店内地板的次数，使地板干净，以免客人滑倒。4 )清洁地面时，原则上不妨碍客户。5 )风沙多的地区夏天适度增加拖布次数。3、收银台和宣传资料的清洁1 )每天营业前请擦干净。桌面宣传品、计算器、小钞等摆得整整齐齐。桌子里的东西很整齐，摆得很整齐，很容易取。4 )宣传资料清洁平整，无褶皱，无折角，必要时配置。5) POP、首饰等经常清洁。4 .商品清洁1 )陈列样品清洁明亮。2 )库存商品包装整齐，布置整齐，易取。3 )样品每周更换一次，不得长期使用同样的商品。第五节，财务管理：1、每天填写销售日期报告后提交。2、每天预约公司规定金额的订金。3、每天在10: 30日前提交前一天的销售额。4 .开总帐。5、每周星期一，五12: 00前填写商品库存表提交。6、每月28日进行店铺盘点，下月3日前提交盘点表，提交盘点表。7、每周周一、三、五12: 00前提交补充书。8、每周二提交上周销售库存报告。9、每周一提交办公用品申请书。10、每月10日提交上月工资和上月销售票。第六节，商品管理：1 .进货的入库1 )根据所附商品的出库单计算商品，准确无误地核对并签字入库。2 )发现质量问题，一律拒绝，促销品除外。3 )填写台帐，注明物品。2 .日常管理1 )每周一、周五计算商品库存，提交商品库存表。2 )销售的商品及时出售。3 )交替时检查并保存商品，填写交替记录书。4 )库存商品和仓库每周整理一次。5 )库存商品包装整齐，分类配置整齐，检索方便。3 .退货发放一)填写退货出库商品的出库单。2 )退回的商品已经完全包装好了。3 )退货后立即结算。第七节，商品陈列1、陈列原则：整齐、美观、坚定一)准确体现规范2 )美观意味着专业知识3 )充实象征完美的东西2 .陈列习惯1 )三分春色店铺的前中后场，商品的主金、副金、陈列金。 不同地区和不同商品正在销售销售者的角色不同。2 )锦上添花的畅销商品放在好的地方，数量最多。3 )与顺水推舟销售有关的商品种类相邻设置，互相协调，为顾客提供购买和选择商品的便利条件。 店员追加销售的展开很方便。4 )四、二千斤经常出售商品，