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“化工原理及实验”精品课培训学习心得和体会黑龙江分中心黑龙江八一农垦大学食品学院张春芝2009年11月6日至8日,我有幸参加了教育部全国高校教师网络培训中心组织的“化工原理及实验”精品课程培训。在三天的学习中,贾绍义、夏清和张金利三位老师以精炼的语言、清晰的思路,并结合扎实的理论知识和丰富的科研实践案例进行了“化工原理及实验”课程相关内容的讲座,并且与各高校老师之间进行了充分的、有益的和必要的讨论和交流。各位老师先进的教学理念、多样的教学方法和丰富的教学经验让我深受启发,开阔了视野,学习了许多书本中学习不到的新知识,自我感觉收获很大。下面,结合自己的教学工作谈下自己的几点体会。1创新人才培养“化工原理及实验”课程是化工类专业的基础课程,也是食品科学与工程专业的专业基础课,可以培养学生工程理论计算、分析能力,并结合工程实践提出解决环境保护、提高生产效率、设备维护等方面的思考与方案,进而实现思维创新。本课程还可以通过实验来培养学生动手能力,提高操作技能。如参与工厂进行的操作等级考核。本次培训张金利教授结合学生实际情况介绍了天津大学的实验教学,尤其是创新实验的开设,形势可行与效果显著,值得借鉴。2“案例教学”提高学生学习兴趣“案例教学”是提高学生学习兴趣,提高学生分析问题和解决问题的最好方式。通过案例教学使学生意识到理论与实际的结合,充分认识学习化工原理课程的必要性及在未来工作岗位上的应用,需要解决哪些问题,即案例教学是理论联系实践的桥梁,只有了解自己想干什么、能干什么,他才能有更高的精力、更高的激情去学习更多的知识。 开展案例教学可以通过讨论的方式进行,将班级分组,每组选出组长,教师提出问题后给学生一定的时间准备,上课时以学生发言为主,教师主要以启发和引导的形式来讲解。选取与理论知识联系密切的生产生活实例,通过案例的分析,引出新的知识点,也可对所学知识进行综合运用,达到融会贯通。3、合理运用多媒体多媒体是化工原理教学过程中的重要教学手段,它能系统地讲解公式的推导,展现物料运动方式及工艺流程等,加深学生感受观认识。贾绍义教授运用其娴熟经验深刻剖析了多媒体的灵活运用,使我更进一步认识了此方法的独特作用。在有效运用多媒体教学时,有两点:(1)板书为主,多媒体为辅 多媒体主要起到图表显示、动画演示、重点强调的作用;(2)多媒体为主,板书为辅 板书主要起到章节标题、补充说明、重点强调的作用。所以合理运用媒体讲授能起到显著效果。4、写好讲稿、教案讲稿是对教学内容的二度消化与创造,在备课时写好讲稿要参阅大量资料消化要讲解的知识并组织教学内容提要,在讲授时它只起到参阅提示作用,不能照念。而教案是教师授课的脚本,是教学重点、难点设计,对学生启发点的设计,对授课过程中案例、板书的合理设计,并对各知识点讲授时间加以合理安排。在写教时,是对整个教学内容的充分理解后才能完成的,而且在面对不同专业学生、不同年级的学生都要有针对性的设计,它是难于讲稿的,是讲稿所代替不了的。写好讲稿和教案并合理运用是完成教学的关键,尤其是对年青教师更为重要。贾教授的讲解,使我更进一步了解了讲稿和教案的重要性。5、做好教学与科研相结合科研和教学作为高校工作的两大主要部分,可以使之互相促进,相互协调发展。(1)科研促进课程内容的改革。教师在授课时将最新的科研成果引入教学内容,把一些科研成果写入教材,不断更新和丰富学生的知识结构,使学生所学知识具有前沿性、创新性、学术性,从而缩短了理论和实践的距离,拉近了老师和学生的距离。 (2)科研活动用于本科生教学。在开展科研过程中,吸引本科生参与进来,从而开拓学生的视野,锻炼学生的研究能力和实践能力。(3)科研提高本科毕业设计的质量。毕业设计指导教师利用自己的科研项目,为本科毕业设计提供了实践性课题,从而强化了学生创新意识,提高了毕业论文的质量和水平。反过来,教学效果的提升将大大提升教师与学生的科研积极性,从而形成了教师与学生对科研和教学的互动转化。6、实验预习是做好实验的关键张金利老师结合工程实践、实验经验解释了实验预习的关键性。他指出预习只看实验目的和任务。然后把指导书放下,自己思考、研究实验的做法及其理论根据,分析应该测取哪些数据,并估计实验数据的变化规律,然后再结合实验指导书仔细查看设备流程及设备操作。我学到了实验如何开展更有效,更能充分发挥学生的主动性。在这次培训中,通过相互交流,了解了各校开设课程的基本情况并对存在问题进行交流,尤其收获比较大的是课程设计,我们交流了各自采取的方法,如大庆石油学院华瑞学院刘先军老师给了我很大启示,对如何能更好地提高课程设计效果提出建议。培训中天津大学的各位老师向我们展示了高超的教学艺术和深厚的理论功底,给我们提供了优秀的榜样,也给了我们前进的动力,在今后的学习和工作中我一定会以各位老师为榜样,扎实工作,努力进取,争取在精品课
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