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文档简介
第四讲生命中的基础有机物及有机合成,第九章有机化学基础(必修2+选修5),考纲展示1了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。2.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。3.了解合成高分子的组成与结构特点,能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。4.了解加聚反应和缩聚反应的特点。5.了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。6.了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。,第九章有机化学基础(必修2+选修5),考点一糖类油脂蛋白质,考点二合成有机高分子,考点三有机合成与推断,考点一糖类油脂蛋白质,一、油脂1油脂的组成油脂是_和_的统称,都是_和_形成的酯,属于_类化合物,含_三种元素。2结构特点结构通式:,油,脂肪,高级脂肪酸,甘油,酯,C、H、O,4油脂的化学性质(1)油脂的氢化(硬化)如油酸甘油酯与H2反应的方程式为_。,(2)水解反应a酸性条件下如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为_;,b碱性条件下皂化反应如硬脂酸甘油酯的水解反应方程式为_;碱性条件下水解程度比酸性条件下水解程度_。,大,二、糖类1结构从分子结构上看,糖类可定义为_、_和它们的_。,多羟基醛,多羟基酮,脱水缩合物,很多摩尔单糖,210,3单糖葡萄糖与果糖(1)组成和分子结构,CH2OH(CHOH)4CHO,(2)葡萄糖的化学性质,银镜,新制Cu(OH)2,4.二糖蔗糖与麦芽糖,C12H22O11,水解反应,5.多糖淀粉与纤维素(1)相似点都属于_,属于多糖,分子式都可表示为_。都能发生_反应,反应的化学方程式分别为,天然高分子化合物,(C6H10O5)n,水解,都_发生银镜反应。(2)不同点通式中_不同。_遇碘呈现特殊的蓝色。三、氨基酸和蛋白质1氨基酸的结构和性质(1)组成组成蛋白质的氨基酸几乎都是_,其结构简式可以表示为_。,不能,n值,淀粉,氨基酸,酸,碱,氨基,羧基,C、H、O、N、S,氨基酸,缩聚,酸、碱或酶,氨基酸,Na2SO4、(NH4)2SO4,可逆,分离、提纯蛋白质,加热,强酸,强碱,重金属盐,不可逆,黄,烧焦羽毛,催化,名师点拨(1)油脂与矿物油的比较,D,4,葡萄糖、果糖,A,BCD,2CH3OH2Na2CH3ONaH2,氨基酸,取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不变蓝色,证明淀粉已经完全水解,一、基本概念1单体:能够进行聚合反应形成高分子化合物的低分子化合物。2链节:高分子化合物中化学组成相同、可重复的最小单位。3聚合度:高分子链中含有链节的数目。,考点二合成有机高分子,二、合成方法1加聚反应不饱和单体通过_生成高分子化合物的反应,如生成聚乙烯的化学方程式为_。,加成聚合反应,小分子,三、高分子材料的分类,热塑,热塑,热固,CH3CH2CH2CHO、(CH3)2CHCHO,ClCH2CH2CH2CH2Cl,取代反应,稀HNO3、AgNO3溶液,思维建模有机高分子化合物的分析思路,请回答下列问题:(1)由A生成D的化学方程式为_;(2)由B生成C的反应类型是_,C的化学名称为_;,酯化反应(或取代反应),对苯二甲酸二甲酯,(3)由E生成F的化学方程式为_,该反应的类型为_;,加成反应,(4)D的同分异构体中为单取代芳香化合物的有_(写结构简式);(5)B的同分异构体中,能发生水解反应,且苯环上一氯代产物只有一种的是_(写结构简式)。,2科学家对人造血液和人造器官的研制及应用已取得了很大的进步。下列物质就可以作为人造心脏、人造血管等人造器官高分子生物材料:,B,5,反思归纳加聚反应与缩聚反应的区别,一、有机合成题的解题思路,考点三有机合成与推断,名师点拨有机合成中可通过加成、取代、消去、氧化、还原等反应实现官能团的引入、消除及转化,分析时既要注意反应条件及各类有机物的结构是否符合相应官能团的转化,同时要考虑它对其他官能团的影响。,(1)A的含氧官能团名称是_。(2)羧酸a的电离方程式是_。(3)BC的化学方程式是_。,羟基,(4)化合物D苯环上的一氯代物有2种,D的结构简式是_。(5)EF中反应和的反应类型分别是_。(6)F的结构简式是_。,加成反应、取代反应,(7)聚合物P的结构简式是_。,A被空气中的O2氧化,羧基,醚键,1(2014高考安徽卷)Hagemann酯(H)是一种合成多环化合物的中间体,可由下列路线合成(部分反应条件略去):,CH2=CHCCH,加成反应,羰基、碳碳双键和酯基,2丁炔酸乙酯,ad,2(2013高考大纲全国卷)芳香化合物A是一种基本化工原料,可以从煤和石油中得到。OPA是一种重要的有机化工中间体。A、B、C、D、E、F和OPA的转化关系如下所示:,回答下列问题:(1)A的化学名称是_。(2)由A生成B的反应类型是_。在该反应的副产物中,与B互为同分异构体的化合物的结构简式为_。,邻二甲苯,取代反应,(3)写出C所有可能的结构简式:_。,(4)D(邻苯二甲酸二乙酯)是一种增塑剂。请用A、不超过两个碳的有机物及合适的无机试剂为原料,经两步反应
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