兰州百合产业现状分析

兰州百合产业现状及电商化分析兰州百合是甘肃的名优特产，具有瓣厚、风味甜、营养丰富、品质最优的特色，是栽培百合的第一名，素有“兰州百合甲天下”之称。 兰州市七里河区作为兰州百合的核心产区，种植百合可以追溯到明代万年，是全国着名的百合之都。第一部分：兰州百合产业发展现状近年来，七里河区致力于百合产业的发展，从百合母种繁殖、基地建设、信息平台建设、市场培育、龙头企业支持等环节开始，创造优势产业，成为本地农产品的支柱产业，产业优势产区基本形成一、种植面积相当规模截至2015年全区百合床面积为5.3万亩，产量达2840万公斤。 百合纯收入6.8亿元，农民百合人均纯收入6197.9元，占全区农民人均纯收入的43.15%。二、生产技术逐渐成熟省市级无公害标准化示范基地1182亩，标准化示范区3.2万亩，无公害认证面积达3.7万亩，绿色食品企业31家，认证产品34家。三、产业结构初步形成以“布局合理化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化、产品品牌化、质量无公害化”发展思路，引领市场，进一步完善“公司基地协会农户”运作机制，走上了集团化经营之路。四、产品储存满足需求全区现有百合冰箱39台，冰箱容量达1064万公斤，每年分两季度贮藏，储量达2128万公斤，能完全满足兰州百合多年加工贮藏的需求。五、产品加工形成结构全区约有百合加工企业，年加工能力100吨以上的企业有27家，50100吨的企业有14家，95%以上的百合通过一次加工销往国内外市场。 同时，兰州百合深加工产品开发进展，科技含量高的无硫百合干燥、百合粉、百合营养麦粉、百合调味料、百合果酥油、百合鸡、百合花、百合蕾等产品开发成功，基本形成了栽培、贮藏、加工、销售、开发的一致产业结构。六、市场前景十分广阔目前在北京、上海、广州、乌鲁木齐、成都、重庆、大连、昆明等国内大中城市开展合作经营和销售代理业务，在大连市双兴蔬菜批发市场、沈阳市皇姑区北行大厅蔬菜批发市场、北京新发地蔬菜批发市场确立兰州百合直销点，兰州百合的销售网络遍布东北、华北和东南沿岸地区，产品包括香港、澳门、台湾七、品牌形象初步形成为保持兰州百合品牌形象，突出兰州百合的地域特色，保护原产地，七里河区获得国家工商总局商标局“兰州百合”证明商标、国家质量监督检验检疫总局“原产地产品专用标志”、甘肃省着名商标“中国百合之都”、“中国优势生态区域”。 “兰州百合”获得中国着名商标、中华老字号称号等。八、产品认证基础良好目前，31家企业生产的兰州真空包装新鲜百合、无硫百合干、百合花、百合蕾已取得中国绿色食品发展中心认证绿色食品使用标志，15家已取得无公害产地、产品认证。第二部分：兰州百合的电商化特征近年来，网络农业成为发展的热点，如何促进优质农产品上行，激活农产品网络销售渠道，成为电商平台，特别是生鲜电商平台面临的首要问题。 质量控制、供应链联系、品牌建设等问题，不仅影响了电商平台的信誉，也直接关系到农产品销售的成功与否。 在此期间，选择是非常重要的。 那兰州百合有电商化销售的特点吗？一、稀有资源、产地化特点明显兰州百合是中国唯一能吃到甜的百合，很甜没有苦味，其品质世界闻名，有“兰州百合甲天下”的美称。 对生态环境条件要求高，对海拔、气温、降水、土壤、坡度等生态环境有独特的要求，兰州七里河区里山地区具有独特的地理资源优势，是兰州百合的核心产区。 2001年12月国家工商总局商标局向七里河区颁发了“兰州百合”的证明商标，2010年11月甘肃省政府颁发了“甘肃省着名商标”，2004年9月国家质检总局开始长期保护兰州百合原产地区，兰州百合产业化也列入了“国家山区农业产业化试验项目”。二、特色产业，政府关注度极高中国共产党甘肃省委员会副书记欧阳坚2016年在全省百合产业发展推进会议上强调，应全产业链发展要求，要以市场为导向，以利益为中心，以质量为基础，以科技为支撑，以协会为纽带，领先企业，提高规模化、标准化、产业化、品牌化水平，加强精兰州百合产业。 七里河区将在未来5年重点培育百合产业，在未来5年内建设千亩百合标园，致力于百合全产业链的构建，力争成为甘肃百合技术研发、标准制定、市场集散、品牌互换基地。三、在城郊，贮藏优势明显兰州百合优势产业带有接近兰州市的效果，靠近市区，西北地区的交通运输枢纽、铁路、公路、民航遍布全国各地，运输产品交通便利。 同时，历史悠久的农户通过百合品种繁殖筛选、栽培方式、田间管理、贮藏加工、保鲜等一系列附加价值的协同效应探索了独特的方法。四、政府背书，市场前景光明建设4个标准生产示范乡镇，无公害面积3.8万亩，认定“绿色食品”企业29家，产品32家，相继设立了“爽口源”、“百玉”、“百合源”等百合商标。 目前兰州百合产业为“中国百合之都”、“中国着名商标”、“中国地理商标”、“2015年意大利米兰世博优质商品奖”，2015年被省科技厅命名为现代化农业科技示范园区，2016年1月19日被国家质量监督局命名为全国百合品牌示范区。五、赋予文化内涵、人文价值兰州百合具有独特而丰富的文化内涵。 西方以百合作为爱与美的象征，与东方百合文化相呼应，朝野的人和世人都以百合作为礼物送给亲戚朋友，使兰州百合成为中华文明的有效载体之一，具有丰富的文化内涵和极其人文价值。 从2012年开始，在兰州市七里河区举办百合旅游文化节，以兰州百合“百年好，百事好”的美好意义，挖掘了百合产业旅游休闲、快乐体验、养生休假等功能。六、网上销售，已有电商先例2013年兰州市大百合专业合作社开展网络业务2014年在淘宝网注册网店，组成专业团队推广网络并开展网络交易。 到目前为止，以百合为主的特色农产品的月销售量稳定在6000