2016年乡镇食品药品安全工作总结_1

1/52016年乡镇食品药品安全工作总结我乡食安办在乡党委、政府XX县食品药品监督管理局的领导下，认真贯彻落实上级安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我乡实际制定了实施方案，全乡各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体健康和生命安全，现将我乡今年以来的食品安全工作总结如下一、组织领导，落实责任。1、乡成立由乡长万解中为组长，人大主席宋玉文为副组长，由乡党委委员胡旭梅、梁乾树、办公室工作人员左艳超为成员的食品安全工作领导小组，主要负责食品安全工作的领导，指挥全乡的食品安全工作。全面落实责任制。将食品安全工作列入政府议事日程，每一季度专题研究食品安全工作1次，研究决定相关事项完全落实。成立由乡长万解中为组长，人大主席、副组长，由农经站等有关人员为成员的食品安全工作组。主要负责做好全乡的食品安全工作。成立金峰乡食品安全事故应急小分队，主要负责做好全乡食品安全事故的应急处置，一旦发生食品安全事故，必须立即奔赴现场对食品安全事故进行处理。2、全乡共确定食品药品安全协管2/5员8名，信息员95名，将任务和责任分解下达到基层，层层落实责任。明确规定各村民组组长为组级食品药品安全信息员，负责向村食品药品安全协管员报告食品安全信息；各村主任为村级食品药品安全协管员，负责本辖区食品药品安全协管及相关信息报告工作，乡政府安排有食品安全协管员1名，具体做好全乡食品安全工作，负责收集整理各村协管员上报的各类食品安全信息，并报送县食品药品监督管理局，做到上传下达。3、乡政府和各村委会签订了金峰乡2016年食品药品安全目标责任书。4、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品销售点检查，预防安全事故的发生。5、组织实施食品放心工程，结合本乡实际，对全乡食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，全年出动检查人员60人次，检查食品经营户202户次，取缔无证经营户2户，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品药品安全状况明显改观。三、工作要求1、3/5各村（居）委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调配合。2、各单位值班人员坚守了岗位，认真负责，热情为消费者服务。3、严格按照有关法律要求，加大了食品安全查处力度。四、工作措施按照谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平大有提高，人民群众食品消费安全感增强。1、首先，乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目标考核，年初落实下达目标任务，年终考核奖惩。2、加大食品安全宣传力度。一是通过各种会议宣传食品安全法和食品安全知识。二是认真组织开展食品安全宣传月活动，6月25日至7月25日期间，金峰乡食安办认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传月活动。悬挂宣传横幅条，发放宣传资料1500多份，咨询、服务群众1000多人。三是到村组、农户家中进行宣传食品安全知识，发放宣传单。3、加强培训工作。今年培训村级食品安全协管员2次，培训组级食品安全信息员1次，培训食品经营户1次，培训农村流动厨师1次。通过这些培训，使我乡从监管网络到经营各行业的食品安全意识得到了进一步提高。4、我乡食品安全工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶4/5制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，严查问题乳粉、地沟油、瘦肉精、非法添加剂等严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。以学校幼儿园附近的小摊贩、单位食堂、餐馆、街道为重点区域，以无证照经营户为重点对象，重点抓好食品流通以及消费等环节，严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。5、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重要时段，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。6、依法检查假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健康消费，保障人民群众节日期间饮食安全。7、加强农村群体性聚餐监管工作，制定了金峰乡群体性聚餐食品安全管理办法，对农村群体性聚餐流动厨师进行备案登记，与各村签订金峰乡农村群体性聚餐食品安全目标管理责任书，组织4名农村流动厨师到县上参加食品安全知识培训，并取得培训合格证，每个流动厨师和服务员均持有有效健康证。建立群体性聚餐管理制度，落实奖惩制度，村（社区）协管员对5桌以上群体性聚餐在事前做好申报，并按时到农户家中进行监管，经乡食安办回访检查属实的，18月份每一起给予村（社区）协管员20元的工作经费；自9月份起，每月对村（社区）协管员进行考核，经考核合格的，5/5由县上每月发给100元的工作经费，考核不合格的，不发工作经费。但是对于未按规定履行申