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1/32016年乡镇食品安全工作总结为了保障广大人民群众的食品安全，一年以来，我乡食品安全工作在上级有关部门的正确领导和关心支持下，我乡坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，精心组织，周密实施，使我乡食品安全工作得到稳步发展，出现了一个崭新的局面，现就今年以来的工作情况，总结如下一、今年以来食品安全工作的主要情况（一）加强领导，明确任务，扎实开展食品安全工作领导重视，部署到位。层层签订食品质量安全监管责任书，落实食品质量安全监管责任。为确保食品质量安全工作落实到位，乡与村签订了责任书，层层落实责任状。加强了基层网络建设。全乡各村已落实质量安全监管员、协管员。（二）统一思想，健全法制组织，强化食品安全监管力度根据省、市、县关于食品质量安全监管工作的要求，乡领导十分重视食品安全监管工作，明确把食品安全监管工作作为一项重要工作来抓，成立了食品安全领导小组，建立了分片式负责制、实施全员共管，职能部门牵头与各部门签订责任的方法，进行普查指导和日常监管工作。（三）严格监管家宴食品安全为确保全乡人民的身体健康，我乡加强了家宴管理工作，增强了全乡人民家宴申报的意识，2/3就家宴这块工作，专门召开了村主要干部会议及相关人员会议共20多人参加，各村实行责任制，需办理家宴的户主事先须向村委会申报，由村委会层层把关食品原材料，现场监督食品制作及相关工作。今年我乡未发生一起家宴食品安全问题。（四）突出重点，确保安全，狠抓食品整治全乡的整治重点食品是酒、茶叶等食品。目前食品的整治工作已基本结束。并取得了明显成效。（五）认真检查，加大食品安全专项检查力度加大食品打假力度。结合重点食品整治活动，重点检查了与人民群众和健康密切相关的酒、糕点、茶叶等销售点。积极开展打假保健康活动，确保广大人民群众身体健康。（六）加强对水源地的安全监管结合实际，对饮用水源水质实行统一监督管理和消毒检测。每村确定并落实了一至二名责任心强又能胜任此项工作的水管员，乡卫生院配备足够的责任医生，定期对各供水站水质进行监测并及时更换漂白精消毒片，使水源水质始终保持清洁卫生，让百姓饮用放心。二、食品安全监管中存在的问题全乡群众的食品安全意识淡薄，自我防范措施差。集中晏席的报批，执行不到位不严格。三、下一步工作计划食品安全工作是一项长期性的工作，我乡在食品安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，也引起了全乡老百姓关心、理解与支持，但与上级的要求和标准还有一定的差距。在新的一年里，3/3我们将继续认真贯彻落实有关食品安全工作精神，更加扎实的开展食品安全各项工作，确保食品安全工作经费、人员和责任的落实。建立和健全食品安全长效监管机
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