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文档简介
花生病虫害防治,花生病虫害管理方案,第节概述,发展花生生产的意义1、花生产品在国内市场上占有重要地位种子含油率高达50%左右,榨油率40%-43%。花生油由80%不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸中,主要是油酸和亚油酸,易被人体消化吸收。亚油酸能调节人体生理机能,降低胆固醇含量,有预防高血压和动脉硬化等疾病的作用。花生油淡黄透明、油味芬芳、纯正可口,深受人民欢迎。花生种子中还含有23.94%-36.35%蛋白质和9.89%-23.62%的碳水化合物以及无机盐和维生素。花生蛋白质由多种氨基酸组成,具有促进人脑细胞发育和增强记忆力的功能,有健脑食品的美称。花生炒货和以花生为原料的糖果、糕点都是人们爱吃的食品。随着食品加工业的迅速发展,除花生酱、烘烤食品大宗出口外,以花生为原料的人造肉,被誉为“素肉”,在国内销售量较大;花生乳饮料也有一定的生产销量。,2、花生是传统的出口创汇商品,花生是我国传统出口商品,畅销许多国家,在国际享有盛名。花生市场前景广阔。国外对我花生也有限制,3、花生促进农业生产的良性循环,花生根部有大量的根瘤,其根瘤菌能固定空气中的氮素,除供花生生长需要外,还有部分与花生根一起留在地下为下茬作物供肥。因此,花生是稻麦等粮食作物的良好前茬作物。花生饼粕和茎叶壳是养猪的好饲料。花生饼中蛋白质含量达50%,茎叶含蛋白质12-14%,壳含蛋白质7%左右。用1hm2地所产花生饼粕和茎叶壳,再掺适量的饲料,可喂成30头100kg的肥猪,并可积优质圈肥30万kg,可以形成猪多、肥多、粮油多、资金多的良性循环。,二、花生的起源、分布和生产贸易概况,花生的起源和栽培简史花生的分布花生生产贸易,花生的起源和栽培简史,世界上认为花生原产于南美洲热带和亚热带地区,到目前为止,在南美的巴西、巴拉圭、玻利维亚等地已发现好几十个花生属的野生种,在南美的玻利维亚、巴西等地还具有极为丰富的栽培花生的变异类型。特别是在秘鲁的许多史前古墓中已多处发现花生及其花生果的浮雕。这些遗物的年代大约距今2500-2800年。自50年代以来,我国两次出土了炭化花生种子,提供了远在新石器时代即已存在花生的实物资料。因此,花生的起源问题,还需进一步探索。我国栽培花生,最初主要集中在东南沿海等地,为龙生型品种。从19世纪末,我国花生种植开始迅速发展,逐步形成了几个重点花生产区。,花生的分布,世界花生生产主要分布亚、非、美三大洲的54个国家,欧洲和大洋州种植很少。主要集中在印度、中国、尼日利亚、塞内加尔,其次是巴西、缅甸、美国、印尼、苏丹、南非等国。,花生的分布,我国花生目前主要分布在华东、华南、华北和华中地区,分别占全国花生总面积的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少,约占7.7%。较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。,我国花生产区划分,七个自然区域:北方大花生区,长江流域春、夏花生交作区,南方春秋两熟花生区,云贵高原花生区,黄土高原花生区,东北早熟花生区及西北内陆花生区。以北方大花生区面积最大,占全国花生面积的50%以上,包括山东、河北、河南的北部和东部、山西南部、辽东半岛和辽西走廊以及苏北和皖北地区等;其次是南方春秋两熟花生区和长江流域春、夏花生交作区,分别占全国花生面积的25%和20%左右。前者主要包括广东、广西、台湾、福建东南部、湖南南部和云贵高原以东地区。后者主要集中于江苏、安徽、湖北、湖南、江西等省的丘陵地和河流的冲积土以及四川盆地等。,不同类型花生性状对比,三、花生的生长发育,花生整个生育期可分为五个时期,即自子发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期和饱果成熟期。种子发芽出苗期从播种到50%的幼苗出土,主茎两片真叶展现为发芽出苗期。一般春播早熟品种需10-15天中、晚熟品种需12-18天;夏播需4-10天。播种后种子先吸水膨胀,内部代谢活动加强,胚根随即突破种皮露出嫩白的根尖,即“露白”。当胚根向下延伸到1cm左右时,胚轴迅速向上伸长,将子叶和胚芽推向地表,即“顶土”。当主茎伸长并有两片真叶展开时即为“出苗”。,幼苗期,自50%幼苗出土展现两片真叶到10%苗株开始开花,主茎有7-8片真叶的这段时间为幼苗期。一般早熟品种需20-25天,中、晚熟品种需25-30天。这段时间主要进行根系的生长和分枝的形成。花生出苗后主茎有4片真叶展现时,主根伸长到40cm,上部4列侧根水平伸展达30cm,幼苗始花、主茎有7-8片真叶时,主茎伸长约80cm左右,主、侧根基部产生可见的根瘤。当第三片真叶展现时,第一对侧枝分生;第五、六片真叶展现时,第三、四个侧枝分生;主茎展现7-8片真叶时,第五个侧枝分生,第一对侧枝这时高于主茎,基部节位开始开花。,开花下针期,自10%苗株始花到10%苗株始现定形果,即主茎展现12-14片真叶的这段时间为开花下针期。早熟品种需20-25天,中、晚熟品种需25-30天。该时期根系迅速增粗增重,大批有效根瘤已形成发育,根瘤菌的固氮量迅速增强。一、二对侧枝陆续分生二次分枝,叶片增大,光合作用增强。单株开花量达高峰,开花量占全株总花量的50%以上,并约有50%的前期花形成了果针,20%的果针入土膨大为幼果,10%苗株的已形成定形果。,结荚期,自10%苗株开始出现定形果到10%苗株出现饱果,主茎展现16-20片真叶的一段时间为结荚期。早熟品种需40-45天,中、晚熟品种需45-55天。花生营养生长和生殖生长的最盛期。根系的增长量和根瘤的增生及固氮能力、主茎和侧枝的生长量及各次各对分枝的分生、叶片的增长量均达到高峰。这时期形成的荚果约占单株总果数的80%以上,果重增长量占总量的40-50%。,饱果成熟期,自10%苗株始现饱满荚果到单株饱果指数早熟品种80%以上,中熟品种达50%以上,主茎绿叶数保持4-6片的一段时间为饱果成熟期。饱果指数是指单、双仁饱果数单株总结果数的百分率。早熟品种需25-30天,中、晚熟品种需35-40天。该时期根系活力减退,根瘤菌停止固氮,并回到土壤中。茎枝生长停止,绿叶变黄绿色,中下部叶片大量脱落,只有30-40%绿叶片进行光合作用,维持植株生命,加速营养器官的光合产物向荚果转移的速率,荚果重急剧增加。,四、花生产量形成,1产量构成因素由单位面积株数、单株结果数和果重三个因素构成。单株荚果数和果重是两个活跃因素,都可以有相当的调节幅度来提高产量。但两者中结荚数是产量的基础,单位面积果数不足,即使荚果很大,也不会有理想的产量。根据淮北地区栽培徐州68-4的经验总结,每666.7m2产250-300kg,666.7m2果数不低于17万;400-500kg,666.7m2果数在20-33万个;产500-600kg,需19-34kg万个荚果。它们的荚果重分别约为1.4-1.7g,1.5-2.0和1.7-2.6g。,2、产量形成过程,单位面积株数的形成一般单位面积株数是决定产量的主导因素,主要受播种量、出苗率和成株率的影响。播种量因品种、气候条件、土壤条件、水肥条件和栽培管理水平而异,一般珍珠豆型为2.0-2.5万粒,普通型为1.2-1.5万粒。出苗率受种子质量、播种时的气候条件、土壤条件和播种质量等影响,其变化很大,是影响单位面积株数的主要因素。成株率受自然条件和管理措施等因素的影响。单株荚果数的形成非常不稳定因素,变幅很大,少则5个,一般为10-20个,多则几十个。单株荚果数主要受第一、二对侧枝发育状况、花芽分化状况以及受精率和结实率的影响,这些都与苗期、花针期和结荚期的光、温、水、肥等条件有关。,果重的形成决定果重的因素主要是荚果内种子的粒数和粒重。果重从果针入土,子房横卧开始起逐渐增加。果针入土后6-7天起果重即迅速增加,开始主要是果壳的干物质积累,入土后30天壳重不再增加,这时种子重还不到壳重的1/2。此后果重增加缓慢;到40天时由于种子增重的短时间停顿,果重也随之暂停增加。在此后由于种子干重进入第二个快速增长期,果重也随之增长。再经20天后,增长更慢而趋于停顿。影响果重的因素很多,在单株荚果数形成过程中,饱果数和双仁果数以及影响他们形成的许多条件如果针入土迟早、结荚期和饱果期的营养供应等都对果重有直接或间接的影响。此外,荚果发育期的气候条件也是影响果重的重要条件。,山东500kg/亩高产花生的产量结构,中间型疏枝大果中熟花生:实收株数.30-1.55万株/667m2,单株结果数17-20个,每667m2总果数大于26万个,双仁果率大于55%,饱果率大于50%,千克果数小于450个,实际产量513-639kg/667m2。普通型密枝大果中熟花生:实收株数1.4-1.6万株/667m2,单株结果数18-20个,每667m2总果数大于27万个,双仁果率大于60%,饱果率大于45%,千克果数小于500个,实际产量506.6-552.7kg/667m2。,河南省夏播花生300kg/亩以上产量结构,株高40-50cm,单株结果枝数7-9条,单株饱果数11-13个;中熟大果品种实收1.55-1.80万株/667m2,早熟中果品种1.8-2.0万株/667m2;每667m2总果数大果花生17-20万个,中果花生20-22万个;千克果数大果花生560-620个,中果花生650-700个;饱果率大果花生72%-75%,中果花生75%-80%;出仁率大果花生70%-72%,中果花生75%-78%;总生物学产量大果花生800-1000kg/667m2,中果花生650-800kg/667m2,经济系数大果花生0.50-0.54,中果花生0.52-0.54。,四川省花生品种天府3号小麦预留行套种300kg/667m2产量结构每667m20.9-1.0万穴,每穴结果25-30个,每667m2总果数22-26万个,千克果数700-800个。湖南省旱地梯土露地净作栽培花生250kg/667m2以上产量结构每667m2播种1.0-1.1万穴,成苗2.0-2.2万株,株高40-45cm,单株饱果13-15个,千克果数666个左右。,第三节花生栽培技术,花生的整地花生播种合理施肥水分管理田间管理措施,一、花生的整地,花生对土壤的要求:花生对土壤有广泛的适应性。要求:砂壤,疏松,杂草少;pH值67;下雨能速排不积水,干旱能速灌透水快,耕层深厚达30cm左右;土壤肥力高,但有机质含量以1左右为宜,超过2荚果易受污染,品质降低。花生整地要求:整地时间,春花生应在秋冬作物收获后,春雨来临之前进行;夏秋花生则应在前作收获后立即进行。整地时应深耕细耙精整,耕深一般2530cm,使土层深厚而疏松,达到平整、疏松、细碎、湿润。为了加厚耕作层、便于排灌以及提高土温和增加通风透光应实行畦作或垄作。,二、花生播种,种子处理播种期播种密度与方式覆土盖种,(二)播种期,适宜播种期应根据品种特性、栽培制度、自然条件等确定。春花生适宜播种期的主导因素是土温,珍珠粒豆型花生种子萌发的温度是12,一般只要5cm土温稳定在1415以上就可播种;龙生型和普通型发芽的下限温度为15,5cm土温稳定在1718时播种。在长江中下游地区,春花生一般在谷雨前后,抓“冷尾暖头,天晴土爽”良机播种。在夏熟作物中套种花生,决定播种期的主导因素是前作物的收获期。花生与前作的共生期一般1520天,即在前作收获前2530播种。在夏熟作物收获后播种的夏花生,一般在小满至芒种前后,抢晴抢墒争早播。,(三)播种密度与方式,花生适宜的播种密度应根据自然条件、品种特性和肥力水平等方面的因素决定。一般生育期长、植株高大、分枝性强、蔓生的品种宜稀些;反之宜密些。麦行套种花生、夏花生、秋花生应比春花生密度大。花生多采用穴播,一般密枝型花生亩0.60.8万穴,疏枝型亩0.91.0万穴。每穴2株。肥力水平低的宜采用等行穴种植:疏枝型一般25cm,密枝型一般30cm;而高产栽培时,宜采用宽窄行、窄穴距垄作。土壤肥力中等以上的田块,生产上广泛采用宽行窄穴种植,行宽约为穴距的2倍。近年山东提出,按品种的侧枝长度R实行穴距。密枝型:行距R,穴距0.44R,疏枝型:行距0.95R,穴距0.38R。一般高产田密枝型花生侧枝长度为4555cm,所以行距亦为4555cm,穴距为2025cm,也相当于有效结荚范围的长度。,(四)覆土盖种,覆土盖种深度一般以5cm左右为宜。土壤粘重、土墒足、繁殖良种时单粒条播等条件下宜浅,但不能浅于3cm;砂土、表层缺墒、穴播等条件下宜覆土67cm。播种后覆土高度不能低于地面,防止落种处雨后积水。可采用尖顶形的土层,并配合弥封土缝,防止出苗前曝光,并可引升子叶出土。,三、合理施肥,花生营养特性当茬施肥量和比例施肥技术,(一)花生营养特性,花生是对N、P、K、Ca等营养元素需求量很多的作物。据山东省花生研究所的测定,早、中、晚熟花生亩产264.7329.7Kg需吸收N13.416.6Kg,P2O52.53.3Kg,K2O5.19.6Kg。折合每生产100Kg荚果吸收N5.05.5Kg,P2O50.91.0Kg,K2O1.93.3Kg,其三要素比大体为.05.6:1.0:2.13.3。花生对钙的吸收量,在亩产荚果231.8382.7Kg范围内,需aO.68.6Kg,仅次于钾的吸收量。花生靠与其共生的根瘤菌供氮可达1/22/3,1/31/2来自土壤或施肥,实际上要求施氮水平不高,突出了花生嗜钾、钙的营养特性。另外,花生对钼、硼、锰、铁等营养元素也要求迫切,反应敏感。,花生各生育阶段吸收N、P、K的(伏花生),花生各生育期钙素吸收动态(),(二)当茬施肥量和比例,低中产田施肥量和比例:低中产田土壤缺氮贫磷,增施氮肥,尽管根瘤菌的供氮量减少,但花生大幅度提高产量,因此要获取667m2产荚果200300Kg的产量,要根据花生实际需求量,采取氮、钾全量施肥,磷素加倍施的比例。即N1015Kg,P2O546Kg,K2O57.5Kg。中、高产田施肥量和比例:中、高产土壤氮水平较高,磷、钾水平相对较低,为了提高磷、氮比率和维持根瘤菌的供氮水平,应根据667m2产荚果400500Kg花生的实际需肥量,采取氮减半,磷加倍,钾全量的比例,即施N1113.8Kg,P2O5810Kg,K2O1216Kg。,(三)施肥技术,基肥追肥微肥,基肥,施足基肥,占总施肥量的7090。一般以厩肥、堆肥、饼肥等有机肥为主,配合速效氮、磷、钾肥。施肥水平较高时,一般可结合冬耕或早春耕地(北方)或播种前整地(南方)每亩撒施土杂肥20003000Kg,尿素46Kg,过磷酸钙15Kg,播种时再用优质粪肥500700Kg,尿素23Kg,过磷酸钙8Kg沟施种肥。宜混施和分层施。将化肥和农家有机肥混和堆闷20天左右后施用。若基肥量偏少,应集中施于15cm深的土层;若基肥量足,将基肥量23深施于30cm深的土层,13施于1015cm深的土层。在缺肥瘦地上种植时,适当施用氮肥作种肥,避免与种子接触。亩用种肥控制在2.55.0Kg纯氮,提前在播种前10天施面肥,与表土充分拌匀;或深施于落种土层以下510cm用土盖肥后再播种,追肥,根据土壤质地和营养状况、产量指标和施肥水平、肥料种类和利用率等决定。占总施肥量的1030。苗期追肥采用以氮为主,配合磷钾的方法。一般在主茎有34片真叶时施入,每亩可施入尿素58Kg,过磷酸钙510Kg,与圈粪250Kg混合施用。对于34叶未能及时追肥的,可在开花前67叶施入。结荚期施钙、磷肥。在酸性土壤,用1525Kg熟石灰或钙镁磷肥,在碱性土壤上用510Kg生石膏粉或1015Kg过磷酸钙,或50Kg贝壳粉,掺合200300Kg充分腐熟的农家肥和适量湿润细土混匀,先撒施在结荚范围,结合中耕培土,掩埋入结荚区土层。结荚期和饱果期进行根外追肥,用23过磷酸钙水澄清液,12尿素水溶液或0.51.0氯化钾水溶液,进行叶面喷施,每隔710天一次,连续喷23次。,微肥,铁肥常用绿矾,即硫酸亚铁,0.2%的水溶液浸种;或花荚期667m2用100200g,加水50Kg溶解,并加少量洗衣粉增加附着力,均匀叶面喷施,隔810天喷1次,消除失绿症。硼肥常用0.020.05的硼砂或硼酸水溶液浸种;或苗期至盛花期667m2每次用50100g加水5Kg均匀叶面喷施,共喷13次;或用250500g作基肥。锰肥一般常用硫酸锰4g拌花生种1Kg,可防止产生缺锰失绿症,增产效果明显。钼肥用100Kg钼酸铵,先用白酒溶化,加足温水,均匀喷洒50Kg种子;或用0.2钼酸铵水溶液浸种,让种子吸足水分,或初花期667m2用10g加水50Kg叶面喷施;或667m2施100g作基肥。,四、水分管理,需水特性:花生是较耐旱的作物,其主要原因是根系发达,吸水能力强;干旱时气孔并不完全关闭,即使在叶片萎蔫时,仍保持一定的光合能力,叶片有巨型贮水细胞,能较适应干旱环境;具有较强的恢复能力,干旱后水分供应一旦正常,能很快地恢复到原来的生长水平。因此花生比一般旱作物表现出较强的耐旱性,它能忍耐的田间持水量为40。需水特性概括为“燥苗、湿花、润荚”。花生是最怕渍的作物之一,全生育期都要能速排明水,滤暗渍,使田间持水量不高于80,花生耗水量与群体、产量、品种以及环境条件和栽培管理措施等有密切关系。据资料,花生每生产1000g干物质需耗水450Kg左右(包括叶片蒸滕和地面蒸发),据此测算,667hm2产300Kg花生果,需水量约为270m3。,田间耗水量,珍珠豆型早熟种,667m2产200Kg时,全生育期耗水量为120170m3。中熟大花生,其耗水量介于两者之间。据测定北方普通大花生每667m2产量150175Kg时,全生育期耗量210230m3,相当于315315mm降雨量;产量为250Kg时,需耗水290m3,相当于435mm降雨量,平均生产100Kg耗水6085m3。全生育期需水量
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