完整版麦当劳培训手册

经理发表欢迎演说-是的-是的亲爱的合作伙伴们：你好，你好！欢迎加入麦当劳，进入职业生涯。世界级快餐连锁集团麦当劳有自己的经营、管理方式。自1955年第一家麦当劳餐厅在美国开业以来，目前在全世界100多个国家开设了2万多家麦当劳餐厅。麦当劳公司成为世界上最成功的快餐集团。不是总是坚持一流的QSCV，而是各位-创造这一切的工作伙伴。麦当劳的竞争对手可以复制我们的很多秘密，但不能复制我们合作伙伴对麦当劳事业的自豪感和热情。麦当劳团队的成员相信敬业、追求卓越、永不言败的精神，原来你和所有伙伴都和麦当劳一起发展了。祝：愉快的事，成功的事业！支付总经理的工资北京麦当劳公司经理手册列表3334333433334333343334333433343334333334333343333333333334333343333343333333343333333433334333334333334333334333343333343333343334334343354列表P1简介欢迎加入P1 .1麦克唐纳的行列.1P1 .2麦当劳.2P1 .3北京麦当劳.2P1 .4麦当劳运营的四大宗旨q.s.cv.3P1 .5麦当劳在区域经济发展中的作用.4P1 .6麦当劳风格.5P1 .7北京麦当劳公司组织结构图.7P2公司的基本政策P2.1开门政策，通信.10海报栏.10意见调查.10合理化建议.10开门政策.10故障排除，投诉处理程序.11座谈会.11员工大会.11初步职业介绍.12沟通日.12P2.2公司规章制度.12策略说明.12工作时间.13加班.13支付工资日的.14合同，合同期限.14培训合同.15试用期、更正、试用期延长.15按公司日期(CSD).16作为合作伙伴的基本责任.16公平，公平.16禁止性骚扰.17安全策略.17防盗.17保密.17正在接触新闻媒体.18变更个人资料.18健康政策.19健康和安全.19因为禁烟.19打扮仪表.20禁止招聘事业.20不能收到礼物和优惠.21利益冲突.21工作地点变更.21欺骗.22辞职.22办公室的日常规定.23P3薪金和工作绩效P3.1按工作执行情况划分的报酬.24P3.2工作绩效评估.24P3.3绩效评估.25P3.4职务绩效改善计划(pip).26P3.5工作绩效评估年度加薪.26P3.6提高职务晋升的薪金.27P3.7最高薪金金额.29P3.8年末双薪.29P3.9节气利息日.29P3.10职位级别.30P3.11级别说明.30P3.12餐厅人员配置.30P4优惠P4.1假期.32P4.2国家法定假日.32P4.3年度休假.32P4.4瓶，行星工资.34P4.5的赏罚假.35P4.6结婚休假.36P4.7产假.36P4.8喂养.36P4.9保留期.37P4.10计划生育假期.37P4.11访问假期.37P4.12餐厅经理制服条例.37P4.13餐厅经理餐饮规定.38P4.14公司员工饭票.38P4.15差旅津贴.38P4.16其他职位的福利.39P4.17激励活动.39P4.18单独儿童医疗费用报销.39P5保险P5.1养老保险.40P5.2医疗补助.40P5.3重病保险.42P5.4失业保险.43P5.5工伤保险(雇主责任保险).43P6文件P6.1麦当劳文件.44P6.2国内文件.44P6.3离职文件处理.44P7纪律P7.1官方口头警告.46P7.2最终情况警告.46P7.3基律性停止.47P7.4降级.47P7.5解雇.47P7.6带来的处罚实例.47P7.7立即导致解雇的实例.49P8教育，开发P8.1公司办公室员工培训.51P8.2公司员工发展.51P8.3餐厅经理培训.52P8.4餐厅管理员开发.53P9补偿P9.1总经理奖.56P9.2金双拱门奖.56P9.3团队奖.56P9.4杰出团队奖.56P9.5麦当劳式团队奖.57P9.6服务速成班.57P9.7冠军奖.57p 9.8 200万TC奖.57P9.9年度杰出经理奖.57P9.10积极管理奖.57P9.11特别捐款奖.58结束语本手册与办公室职员所有麦当劳餐厅经理，注意保管。1997年1月版P1简介欢迎加入P1.1麦当劳欢迎来到麦当劳家族。希望麦当劳的工作成为你职业生涯的新起点。这也是你的说明书，也是我们麦当劳公司对员工管理的基本准则，其目的是告诉你一些你必须知道的信息，不受任何新的事情的影响，请仔细阅读。经常复习这个手册将有助于在麦当劳充分发挥自己的才能。政策对公司的经营是必要的。特别是像麦当劳这样的公司，有助于我有生产性，有秩序地工作。我们在一起工作的时候，为了一个共同的目标，我们必须制定规则，保护大家，让大家一起受益。我们都知道，大多数人都希望有相互支持、礼貌、有效和诚实的工作环境。为此，我们相信本指南将帮助你这样做。你的直属上司是你职务的主任指导人，他/她将负责你的训练、工作组织及你个人的发展。如果在工作中有疑问或遇到困难，请先与直属上司沟通。如果不能帮助解决问题，请咨询公司人力资源部经理。他将指导您，把握问题的核心，或应用公司的开门政策(OPEN-DOOR POLICY)，以帮助公司高层管理人员。总之，希望在麦当劳工作顺利。北京麦当劳人力资源部1997年1月P1.2麦当劳.麦当劳最早于1955年5月15日在美国伊利诺伊成立，成立了一个叫雷克洛克的创始人，当时只有一家餐厅。今天，麦当劳公司在全球100多个国家和地区已经拥有20，000多家餐厅，并由相应的许可经营者和直属分公司经营。因此，麦当劳成为世界最大的食品集团，每天为3000万人(即每分钟30，000人)提供服务，平均每3小时经营一家餐厅。P1.3北京麦当劳.北京麦当劳是由美国麦当劳和北京市农工商企业联合公司共同投资的1991年在北京成立的。1992年4月23日，第一家麦当劳王府井餐厅在北京开业，到1996年底达到30家。麦当劳餐厅的成长是企业经营成功最惊人的事情之一，餐厅由当地人管理，你是这个上升团队的一员，希望你充分发挥自己的能力，奉献精神，取得进取成果，你的工作成果将有助于这个团队永远胜利。P1.4麦当劳经营的四个主要目的Q.S.CV麦当劳的工作伙伴，包括办公室职员和餐厅经理：麦当劳的Q.S.CV让我们保持第一名。质量、清洁和事物的值：“QUALITY，SERVICE，CLEANLINESSVALUE”问：麦当劳的质量和声誉在国际上很有名。因为以合理的价格维持着最好的质量标准。麦当劳采用了最好的产品和开发好的食谱，但是这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。经