GB∕T 14456.3-2016 绿茶 第3部分：中小叶种绿茶

ICS6714010 X 55 . . 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T1445632016 . 绿茶 第3部分 中小叶种绿茶 : GreenteaPart3 Greenteamadefrom mediumandsmall-leafvarieties :2016-06-14发布 2017-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 GB/T1445632016 . 前 言 绿茶 分为如下几个部分 GB/T14456 : 第 部分 基本要求 1 : ; 第 部分 大叶种绿茶 2 : ; 第 部分 中小叶种绿茶 3 : ; 第 部分 珠茶 4 : ; 第 部分 眉茶 5 : ; 第 部分 蒸青茶 6 : ; 本部分为 的第 部分 GB/T14456 3 。 本部分按照 给出的规则起草 GB/T1.12009 。 本部分由中华全国供销合作总社提出 。 本部分由全国茶叶标准化技术委员会 归口 (SAC/TC339) 。 本部分起草单位 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 杭州艺福堂茶业有限公司 国家茶叶质 : 、 、量监督检验中心 陕西省产品质量监督检验研究院 浙江大学 陕西省午子绿茶有限责任公司 四川省茶 、 、 、 、业集团有限公司 。 本部分主 要 起 草 人 邹 新 武 沈 红 李 晓 军 翁 昆 张 建 成 金 勇 龚 淑 英 杨 选 民 张 亚 丽 黄 皓 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、蔡红兵 。 GB/T1445632016 . 绿茶 第3部分 中小叶种绿茶 :1 范围 的本部分规定了中小叶种绿茶的术语和定义 产品与规格 要 求 试 验 方 法 检 验 规 GB/T14456 、 、 、 、 则 标志标签 包装 运输和贮存 、 、 、 。 本部分适用于用中小叶种茶树 Camelliasinensis 的芽 叶 嫩茎为原料 经过杀青 (L.)O.kuntze 、 、 , 、 揉捻 干燥等工艺加工制成的绿茶产品 、 。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 。 , ( ) 。 包装储运图示标志 GB/T191 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB7718 茶 取样 GB/T8302 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T8303 茶 水分测定 GB/T8304 茶 水浸出物测定 GB/T8305 茶 总灰分测定 GB/T8306 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 GB/T8307 茶 酸不溶性灰分测定 GB/T8308 茶 水溶性灰分碱度测定 GB/T8309 茶 粗纤维测定 GB/T8310 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T8311 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 GB/T8313 绿茶 第 部分 基本要求 GB/T14456.1 1 : 茶叶感官审评术语 GB/T14487 茶叶标准样品制备技术条件 GB/T18795 茶叶感官审评方法 GB/T23776 茶叶贮存 GB/T30375 茶叶包装通则 GH/T1070 定量包装商品净含量计量检验规则 JJF1070 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令 第 号 【2005】 75 国家质量监督检验检疫总局关于修改 食品