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育肥论文关于鹅育肥的几种方法论文范文参考资料 李宏伟 摘要:雏鹅生长到1月龄即成为中鹅,这时鹅骨架已经长成,主翼羽全部长出,外表看着比较大,但胸部的肌肉不够多,出肉率较低,并且肉质较差,青草味较浓,肉味较差。为了增加鹅体重和肥度、提高肉的产量和品质,有必要对此期的鹅进行短期育肥,使之快速出栏,降低养殖成本,提高鹅养殖经济效益。对鹅的育肥有许多方法,各地区不同的养鹅户根据自身现有的条件和实际情况进行选择,以达到最满意的效果。 关键词:鹅;育肥;方法 :S835.4 :B :2095-9737(xx)08-0025-01 1 舍饲育肥法 舍饲育肥法是将鹅饲养在光线较暗的舍内,增加鹅的饲养量,加大饲养密度,控制鹅的运动范围,减少鹅的活动,以降低鹅的能量消耗。这期间主要以富含碳水化合物的饲料为主,每天喂34次(晚上加喂1次),随意采食,吃饱不吃为止,同时供给充足的饮水。饲料参考配方为:玉米55%、米糠27%、豆粕7%、鱼粉3%、矿物质添加剂1. 5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%。 2 上棚育肥法 上棚育肥法是用木料搭建成一个棚架,离地面5060 cm高(便于通风以及粪便的积累或清理),棚架上用木杆分别隔成若干小栏,每个小栏大小69 m2为宜,每个小栏可饲养3035只鹅,每个小栏的周围悬挂食槽和水槽(离网底3040 cm高),每个小栏都装满鹅,以限制鹅的活动。每天喂34次(晚上加喂1次),随意采食,吃饱不吃为止,同时,供给充足的饮水。饲料参考配方为:玉米55%、米糠27%、豆粕7%、鱼粉3%、矿物质添加剂1.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%。 3 圈养育肥法 圈养育肥法是用竹料或木料做围栏,中间再隔成若干小的围栏,每个小围栏的面积23 m2,饲养鹅812只,每个小栏的周围悬挂食槽和水槽(离网底2535 cm高),围栏的上面放一顶盖,使围栏的高度5060 cm(根据鹅的大小,鹅站在里面不能随意伸头为宜),每个小栏都装满鹅,以限制鹅的活动。每天喂3 -4次(晚上加喂1次),随意采食,吃饱不吃为止,同时,供给充足的饮水。饲料参考配方为:玉米55%、米糠27%、豆粕7%、鱼粉3%、矿物质添加剂1.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%。 4 放牧育肥法 放牧育肥法是在草原辽阔、牧草丰富、或作物收割后有大面积耕地的地区,以放牧为主对鹅进行育肥,是成本最低、最经济实惠的育肥方法。让放牧的鹅群尽可能的减少运动,缩短走动的距离,放牧到哪里鹅群就在哪里存放,这样既可减少行走的时间,增加采食时间,又能减少能量消耗,增加育肥。放牧育肥必须规划好、设计好行走线路和放牧时间,对放牧草地有计划的分片、定期轮流放牧,对秋后放牧秋收地、收割后溜茬的庄稼地根据收割时间按片进行。如果草场或收割的地供鹅采食的东西不多、营养不丰富,晚上收牧后必须对鹅进行精饲料的补充,饲料参考配方为:玉米61%、豆粕25%、鱼粉6%、矿物质添加剂1.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%,并喂给清洁的饮用水。放牧的地方必须有干净的水源,让鹅有充足的饮水。 5 填饲育肥法 填饲育肥法是将高能量配合饲料强制填入鹅食道中,强制其吞下,快速、超量地增加鹅的营养,快速增加鹅的体重,缩短鹅育肥时间,达到快速育肥效的果好。在生产中填饲育肥法有人工填喂法和机器填喂法两种。 人工填喂法是将配合饲料加适量水搓捏成0. 81.0 cm粗、56 cm长的条状饲料,人工填入鹅的食道中,填料时左手捉住鹅头,使鹅嘴张开,双膝夹住鹅身,右手拿饲料条用水蘸湿,用食指将饲料塞入食道。每填1条,都用手顺鹅颈轻轻推动使其吞下。每天填喂35次,填喂数量最好视鹅重和消化力而定(参考量:第13天每次每只填喂23条,第48天每次填喂45条,8天以后每次每只填喂67条),填食前11.5 h,其食道膨大部分出现凹沟,为消化正常;如果这之前出现,则说明填入的料少了,需增加量;如果这之后出现,则说明填人的料多了,需减少或推迟填食时间,增加或减少时先按0.51条的量观察后循序渐进。也可以将搅拌好的饲料用手团成团,直接填入鹅嘴里,强迫其咽下,填人量根据观察而逐渐摸索而成。 机器填喂法:填喂前将饲料按1:1.42的水拌成浆糊状,将调好的饲料装入填喂机贮料桶中,用左手抓鹅,右手握住膨大部底部,以左手拇指和食指张开鹅嘴,中指压住舌头,将胶管轻轻插入鹅的食道内,松开左手,扶住鹅头,把饲料压人食道内,右手顺着颈部把饲料向下抹,以免将料甩出。每天填喂34次。开始填喂时的拌料要稍微稀一点,后期逐渐加稠。填鹅饲料能量要求较高,饲料配方参考配方:玉米50%、米糠
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