2016年单位班组建设计划表-(三食堂)_第1页
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文档简介

2016年班组建设工作计划表 填表日期： 2016年 4 月 18 日单位 班组数 负责人 职务 班组建设工作计划 请根据2016年班组建设工作指导意见，制定出单位的班组建设工作计划：必备内容（党支部帮扶、管理授课培训、学习型团队建设、班组建设经费、活动开展等）（可另加附页）主管领导审核意见负责人： 年 月 日2016年班组建设经费使用计划班组三食堂人数37费用7400班组建设经费使用计划时间安排活动项目预计费用备注一季度1、 赏识性管理活动，评选“每月一星”2、服务员岗位练兵2001200奖励活动经费二季度1、赏识性管理活动，评选“每月一星”2、组织开展厨师技术知识交流活动，分享工作经验，齐心协力2002000奖励活动经费三季度1、 赏识性管理活动，评选“每月一星”2、 组织员工安全学习3、 借“中秋节”组织员工凝聚力活动20002000奖励活动经费四季度1、 赏识性管理活动，评选“每月一星”2、 岗位练兵2001400奖励活动经费支部负责人指导意见 负责人： 年 月 日注：班组建设经费使用范围：宣传、培训、基础管理、看板、班组特色活动、小组活动、文体活动、创新活动、凝聚力活动、赏识性管理、学习创建等2016年班组建设工作计划表 填表日期： 2016年 4 月 19日班组 梅山宾馆三食堂班组人数正式 2 外协 38负责人单立强 职务主厨申报等级 四星级班组 班组建设工作计划班组目标：加强班组建设，提升服务于菜肴质量，争创争创一流的餐饮单位经营指标：安全：重伤及以上有责事故为零，重大火灾事故为零，轻伤事故0.4%产品（服务）质量提升：提升服务员服务质量，抓好菜肴质量。学习创建：开展多种形式的岗位练兵，提升服务员的应变能力赏识性管理：鼓励工作表现积极的员工，评选“每月之星”。现场管理：根据6S现场管理的要求，培养员工标准化作业的习惯，强化员工成本控制的意识，以个性化、人性化的服务争创一流的餐饮单位客户满意度：提升服务质量与菜肴质量，争取全年客人满意率达95%以上。培训提升：与宾馆厨师形成互动，资源共享，通过相互学习与交流，提升厨师的烹饪技能班组文化：根据班组实际情况开展有特色、有意义的班组活动，加强班组员工的工作活力，增强班组凝聚了及员工之间相互理解、相互合作的工作面
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