男哥物流实验物流配送应用现状的调查报告

实验二 物流配送应用现状的调查报告 学 号： 姓 名： 指导老师：问题1.物流配送企业的主营业务由哪些?运输，仓储，配送，装卸搬运，流通加工，同时结合了越来越普及的物流信息技术。问题2. 华联超市的配送中心运用了哪些物流技术？1注重配送中心的建设，健全物流网络华联超市在配送中心的选址、规模、功能上都具有独到的眼光，目前已投入运行的物流中心位于享有“上海物流第一站”美誉的桃浦镇，可同时为1 000家门店配货，其智能化、无纸化、机械化程度在国内首屈一指。考虑到超市竞争的焦点之一就是副食、生鲜食品的经营，华联超市于1998年底成立了自己的生鲜食品加工配送中心。同时，随着业务的拓展，华联超市又于1999年初在南京建立了配送中心，构建华东地区的物流网络。此外，华联超市又先后设立大型配送中心4个，并根据公司全力开拓北京大市场的需要，与中国第三方物流“大哥大”中远集装箱运输有限公司共同开发了华联超市的北京配送中心。2制定系列措施，提高配送的服务水平华联超市的配送中心主要涉及10个服务项目：(1)商品结构与库存管理；(2)配送过程中如何确保商品品质；(3)门店紧急追加、减货的弹性；(4)根据需要确定配送时间安排；(5)缺货率控制；(6)退货处理；(7)流通加工中的拆零工作；(8)配送中心服务半径；(9)废弃物的处理与回收；(10)建立客户服务窗口。为了提高配送的服务水平，华联超市做了大量工作。如采用机械化作业及合理规划，减少了商品搬运次数，有效防止了商品在保管与配送过程中的破损和差错；通过科学、合理的调度，提高了送货的准点率；利用计算机信息管理系统有效控制了商品的保质期；通过调查，制定门店加减货条件，增强了配送系统紧急加减货的能力；根据门店的销售实绩、要货截止时间、门店周围的交通状况、门店的规模大小以及节假日等情况来确定科学合理的配送时间。3依靠管理创新，提高配送中心运作质量（1）零库存管理创新。根据供应链管理理论，“零库存经营”是商品流通中各个环节在高度信息化的条件下，实行合作而产生的一种新型的经销方式。“零库存”使零售或批发环节减少了因库存而产生的各项费用，是流通企业提升效率的重要途径。华联超市自1997年以来，在各门店推行“零仓经营”。配送中心实行24，小时的即时配销制度，各门店取消了店内小仓库，因此，全公司一下子就增加了5000 m2的营业面积，相当于新开了16家300 m2 的门店，月销售额上升了1 800万元，并降低了库存资金占用额，减少了商品周转天数，提高了资金周转率。（2）物流成本管理创新降低总成本是华联超市力推的战略，它有着一套有效和严密的体系。运用计算机从“有效控制管理费用”和“有效控制营业费用”两个方面着手，注重抓配送中心的“配送商品破损率”和45送准点率”。为了降低商品的破损率，公司广泛深入地进行调查研究，找到了一整套有效的解决方法。例如加强对配送过程的全面控制，做到事前控制、事中控制和门店及时反馈后的退货处理相结合。通过层层把关、步步设防、责任到人，终于使配送商品的破损率降低到行业的最低水平。为了提高配送水平的准点率，公司对配送中心的人力资源、运输总量进行了统计分析，并结合配送信息，对运载方式和时段进行合理调整。加强了准点率的考核力度，把“准点”标准数字化，规定货车抵达门店的时间与车队调度通知门店的“到店时间”，误差控制在15分钟之内方为准点。门店在收货的签收单上，注明收到商品的时间，总执办根据记录，每月对配送中心的准点率进行考核。通过这些措施，取得了显著成效，从2000年5月以来，配送商品的准点率一直保持在97以上。在全体员工的努力下，配送中心的物流成本得到控制，实现了物流费用为配送中心处理商品进价的1115的低成本运作。（4）运用现代物流技术，采用计算机管理，提高配送中心作业效率华联超市公司的配送中心大多具有较高的科技含量，具体表现在如下几个方面：第一，仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大提高了仓库的空间利用率。在整托盘(或整箱)水平储存区，底层为配货区，存放了7 000多种整箱出货的商品，上面四层则为储存区，用于向配货区补货；在拆零商品配货区，拆零货架上放置着2 500多种已打开物流包装箱的商品，供拆零商品拣选用。第二，装卸搬运机械化。配送中心采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘等搬运设备，实现了装卸搬运作业机械化。原来每辆送货货车必须配备工人3人现在，由于采用了笼车，货车开到门店，由门店人员自己把笼车卸下来推到店内。这样，既节省了大量的劳动力，又大大缩短了卸车的时间，提高了货车的运输效率；既降低了物流成本，又使物流配送过程中的货损、货差大幅度下降。第三，拆零商品配货电子化。近年来，连锁超市对商品的“拆零，作业的需求越来越强烈，国外同行业配送中心的拣货、拆零的劳动力已占到整个配送中心劳动力的70以上。为提高“拆零”作业的效率，华联超市拆零商品的配送作业采用了电子标签拣选系统，只要把门店的订单输入计算机，作业人员便可按照货位指示灯和品种显示器的指示，从货格里取出商品，放入拣货周转箱，然后揿动按钮，货位指示灯和品种显示器熄灭。订单商品配齐后即可进入理货环节。电子标签拣货系统大大提高了商品处理速度，减轻了作业强度，大幅度降低了拣货的出错率。第四，物流管理条形码化与配送过程无纸化。配送中心采用无线通信的计算机终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条形码化和无纸化。第五，组织好“越库中转型物流”、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流”完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。 问题3. 分析高效配送对企业的作用。物流是企业的“第三利润源泉”，而处于末端物流的配送，具有提高物流经济效益，优化、完善物流系统，改善服务，降低成本等功能，在物流系统中占据有重要的地位。配送是从物流据点至用户的一种送货方式。配送是运输与其他物流活动共同构成的组合体或综合性物流服务活动。配送中的“配”包括按用户要求进行的订货、分货、配货、配装、仓储、装卸搬运等活动，其中的“送”则在整个运输过程中是处于“二次运输”、“支线运输”或“终端运输”，起止点是物流据点到用户。因此，配送过程基本上包括了从物流的前端到后端的所有内容，所以配送的好坏直接可以反应到一条供应链的好坏。物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现结合。根据物流的定义和系统的概念，物流体系是为完成物品实体从供应地到接收地的流动而将运输、仓储、装卸搬运、流通加工包装和物流信息等融为一体，构成了物流体系的功能体系。配送的作用表现在:(一)企业采用配送体制分销领域采用配送体制，可以降低物流成本，提高服务水平，从而可以扩大销售、扩大市场、增强企业竞争能力。产品实行配送体制，配送需要多少，就生产多少，可以实现产品零库存，可以获得最大的节约和最大的效益。采购领域实行配送体制，就可以实现企业需要多少，供应商就配送多少，什么时候需要，供应商就什么时候送货。因此企业不需要设置原材料库存，流通企业也不需要设置流通库存，都可以做到零库存经营，大大降低经营成本。企业零库存经营，节省下来的大量储备资金，可以改善企业的财务状况，增强企业经济实力，促进企业发展。企业实行配送体制，导致生产体制、分销体制以及采购体制相应的革命性的变化，促进企业经营管理水平的提高。(二)对于广大用户来说，提高了物流服务水平。配送能够按时按量、品种配套齐全地送货上门，一方面使用户免除了出差采购运输进货等劳役之苦，简化了手续，方便了用户，节省了成本，提高了效率;另一方面保障了物资供应，保障了企业生产和流通的正常进行，满足了人们生产生活的物资需要和服务享受。(三)配送提高了物资利用率和库存周转率。配送采用配送中心集中库存，可以利用有限仓库，使有限库存为更大范围更多客户所利用，需求更大、市场面