皮革和毛皮场等级认定评分细则试行

皮革和毛皮市场等级评分规则(试行)说明：本规则是根据国内贸易行业标准皮革和毛市场管理技术规范和皮革和毛皮市场等级认定管理办法(试点)的相关规定制定的。皮革和毛皮市场等级采用分数制，总分200分满分，市场资格为6分，经营环境满分为54分，经营设施设备设备满分为20分，经营管理满分为56分，安全卫生管理满分为48分，防疫管理满分为16分。示范市场总分不能超过160分，标准市场总分不能超过120分。等级最低分数表评价指标等级各项指标的最低分数市场素质经营环境经营设施设备经营管理安全卫生管理防疫管理总分示范市场64316453812160标准市场6321233289120皮革和毛皮市场等级评分规则表序号认可项目确认识别方法和说明大型子列区段评分栏子区段评分栏小项目列自检记分栏专家组得分列1市场资格61.1有国家税务登记登记登记颁发的营业执照，有国家税务机关登记登记登记的纳税编号。出示证件21.2合法取得营业场所(拥有或租赁)，并具有相关法律文件证明。查看合同或房地产证明21.3按照国家有关财务法规建立完整的会计、统计、财务制度。查看相关制度22经营环境542.1穿82.1.1市场要建在养殖基地、生产及加工基地等。查看行业条件22.1.2交通便利，接入方便。查看交通22.1.3在国家有关易燃易爆物质管理的要求距离内，不能生产或储存易燃易爆等危险物品。查看周围环境22.1.4新设市场必须满足本地区城市建设规划、消防规划、商业网络规划的要求。要与同类型市场保持合理的距离。查看企划书22.2交易环境462.2.1总体要求参观5市场出入口应少于2个，人流、交通堵塞各有专用通道。出入口要整洁顺畅。1各种标识准确、规范、清晰。1地面要坚固平坦，防滑清洁，没有影响环境卫生的污染源。1空气质量必须符合GB3095规定的二级标准。1必须设置物流区和专用汽车停车场，面积必须满足市场运营的要求。12.2.2露天交易区参观4地面要硬化，铺砖地面或更高水平的地面。1要有好的沟渠。1交易区内的大排档面积大，通道宽度在4米以上。1在贸易区内，应根据商品种类和类别划分区域，同一类型的商品在同一贸易区内交易，防止交叉污染。1皮革和毛皮市场等级评分规则表(续)序号认可项目确认识别方法和说明大型子列区段评分栏子区段评分栏小项目列自检记分栏专家组得分列2.2.3仓库交易区域参观5仓库要注明交易的商品类型。1谷仓必须是封闭的或半封闭的结构。1仓库要宽敞、明亮、通风。1仓库出入口必须在2个以上。有摊位的谷仓，出入口宽度必须在3米以上。1仓库通道宽度不能小于2米。12.2.4店铺交易区域参观3卖场招牌应该统一形象设计，统一位置。1店铺前面3米内设置露天摊位是不合适的。1卖场内仓库和生活区要相互独立，严禁使用明火。12.2.5仓库交易区域参观2子堆栈管理。1要做好防腐、蚊子、啮齿动物、雨水、排水处理。12.2.6建筑交易区参观3摊位合理分布，按产品类别分售。1通道宽度1.8米以上，不能在通道上堆放杂物，占用道路，使通行顺畅。1多层建筑物，相邻楼梯必须有两个或更多的消防通道。12.2.7活的交易区参观14活的交易区要单独隔离，与其他交易区保持一定的距离。2活交易区必须有单独的活动物运输路线。2活的动物卖家必须为正在出售的生物提供足够的食物和干净的饮用水，并定期喂食。2活的动物卖家要尽量缩短运输时间，保证充足的睡眠和休息。2不要销售生病或受伤的活动物。在销售过程中，如果发现动物生病或受伤，要及时接受治疗。不防疫的活动物不能销售。2应该给活着的动物提供足够的空间，以保证与个别或同事的自由活动。貂皮、狐狸、浣熊、獾的单体框架规格必须符合国家林业局毛皮野生动物（兽类）驯养繁育利用技术管理暂行规定的要求。具体见表1。2噪音等不良条件妨碍毛皮动物身心健康，禁止虐待和伤害活动物的各种行为。2皮革和毛皮市场等级评分规则表(续)序号认可项目确认识别方法和说明大型子列区段评分栏子区段评分栏小项目列自检记分栏专家组得分列2.2.8屠宰处理区考察环境10要在离活交易地区很远的地方设置封闭的屠宰处理区，防止同一类人看到处决、皮肤采集、刮油等场面。2设置电机室或药物注射室，以人道安全的电击或药物注射处死，禁止使用打击或打击乐器等不规则的死刑制。2貂皮、狐狸、浣熊、獾等生物动物的采皮工作必须经过毛皮成熟的确认后进行，严禁事先挑选毛皮还不成熟的动物。2皮肤采集工作应在毛皮动物死亡30分钟后进行。严禁毛皮动物未完全死亡时剥皮。剥皮后，毛皮动物的尸体要妥善处理，合理利用，严禁随意处置。2市场建设鼓励集中定点隔离区，进行貂、狐狸、浣熊、獾的定点隔离。23经营设施设备参观203.1批发图、车辆路线标识等公共服务设施必须安装，各种公共设施必须遵守GB/T10001.1的规定明确标识。43.2要有好的照明、通风、排水、广播通信、物流等设施。43.3在公布本市场商品价格、供求情况的同时，还应具备提供国内外同类市场相关信息的信息披露公告设施。43.4应该在明显的地方设置意见箱，并有专人负责接待。43.5根据市场要求，必须具备与市场交易商品要求相关的检验设备或检验检疫设施设备，或者接近相关的检验或检验检疫部队，便于检验和检疫。44经营管理看资料564.1投资管理164.1.1对卖方应进行资格审查，只有资格审查是要求的情况下，才应进行入店经营。44.1.2卖方应提供以下有效凭据：8工商行政管理部门颁发的营业执照；2税务机关核准已核发的税务登记或登记税务登记证。2企业法定代理人身份证、经营者身份证及法人代表委托书及身份证；2个人卖方必须提供居民登记证、家庭地址、通信方式等所需信息。2皮革和毛皮市场等级评分规则表(续)序号认可项目确认识别方法和说明大型子列区段评分栏子区段评分栏小项目列自检记分栏专家组得分列4.1.3市场应与经销商依法签订、变更和终止合同，并填写合同文件。44.2商品质量管理204.2.1交易商品干净卫生，堆放后，商品要规范化、标准化、分级。44.2.2建立商品质量抽样制度，定期或不定期地提取市场内的商品进行检验。鞣革和毛皮必须满足GB20400要求。44.2.3建立商品可追溯性制度，实现“现场联系”、“现场联系”。44.2.4建立商品购买和销售检查登记制度，各项经营活动留有交易证书或记录，改善市场商品活期账户文件管理。44.2.5必须实施貂皮、狐狸、浣熊、獾皮革产品专用标志。44.3经销商管理84.3.1必须建立市场信用记录制度。44.3.2要建立销售商违规处理系统。44.4交易服务管理124.4.1维护公平合理的交易秩序，防止暴跌或价格压力，禁止出售强卖。44.4.2市场要保证现货交易双方的大型资金安全，市场要建立现金交易大厅。44.4.3卖方应使用合同、拍卖等高级交易方法。45安全卫生管理参观485.1火灾管理165.1.1要按照国家有关规定配置消防设施和设备，定期组织检查、维修，确保完整有效。45.1.2要定期检查和维护电路、电气设施，确保电气安全。45.1.3市长要遵守消防规定，建立消防组织，制定灭火及紧急疏散计划，定期进行训练，确保始终运行和安全。45.1.4销售人员、管理人员要定期进行消防知识和技术培训。45.2卫生管理125.2.1必须有卫生间，卫生间的数量、面积、条件要符合市场面积、条件。35.2.2必须有下水道设施，污水排放必须遵守GB8978规定。3皮革和毛皮市场等级评分规则表(续)序号认可项目确认识别方法和说明大型子列区段评分栏子区段评分栏小项目列自检记分栏专家组得分列5.2.3要有垃圾分类收集设施，并及时清运。35.2.4卫生防疫、环境卫生工作制度要建立，国家公布的传染性疾病传播时期，市场管理要符合GB19085的要求。35.3遵守管理125.3.1市场上应该有治安医务室。45.3.2必须具备电子监控设备和专职保安人员。45.3.3保安人员要接受专业训练。45.4紧急管理85.4.1市场要有突发事件应急计划。45.4.2建立应急预案的有效启动机制。46防疫管理参观166.1有生物交易区或屠宰处置区的市场应设置检疫员职位、检疫员携带诱导或当地检疫部队现场检查等。46.2进入市场的生