南宁市花卉市场发展状况调查报告

南宁市花卉市场发展状况调查报告调查地点：园湖路花鸟市场调查时间：2010年5月9日调查对象：花鸟市场店主及顾客调查方法: ：访谈法，资料法“忽如一夜春风来”。在新一轮大农业结构调整中，花卉产业产业已成为我区农业增效、农民增收的一个新亮点。经过几年大发展，我区花卉种植面积已达40万亩，年销售额将近40亿元，花卉产业的生产规模和产值已达到国内中等省份水平。花卉是21世纪朝阳产业，得到了人们的共识。近年来，在市委、市政府的高度重视下，在广大花卉工作者的辛勤努力下，今天的南宁市花卉产业有了长足的发展，取得了显著的成效，已发展成为颇具规模的南方特色的热带、亚热带花卉产业。为进一步了解南宁市花卉产业的发展状况，及时获知花卉市场的最新动态，并从中发现其发展过程中存在的不足，我们特进行了本次调查。现将调查情况公布如下：一、南宁市五大花卉市场：园湖路花鸟市场。该市场位于南宁市园湖路与中华路交叉处，占地面积1.2万平方米，修建于1995年，投资350万元。共有97间富有园林建筑特色的店面和100多个棚架摊位，主要经营盆景、根雕、石玩、花卉、观赏鱼、虫、鸟与其他园艺商品。市场功能齐全，布局合理，环境优美，生意兴隆，是广西规模最大，经营项目最多，最具园林特色的花鸟市场，为“首批国家重点花卉市场”。广西花鸟交易市场。该市场位于南梧大道308号，占地面积达110亩，投资1.2亿元人民币，是一个拥有500多个独立铺位，面向全区的大型花卉批发中心和集奇石、根雕等产品的交易中心。金汇如意坊花鸟市场。该市场投资9000万元，是西南规模最大、格调最高、业态最丰富的专业旅游花鸟经营场所。人民公园花卉展示区。该展示区位于人民公园东部的中心花圃位置，规划建设用地数千平方米。展示区在展示园林花木的同时，通过招商将一部分花卉、根雕、盆景的经营户引入展示区内经营。广西林业科学研究所花卉展示中心。该市场投资超过5000万元，是一所专业化、研究性的集花卉展示、销售为一体的大型花卉市场。二、南宁市花卉市场主要花卉种类及价格盆花。通过本次调查，发现南宁市花卉市场上销售的盆花主要分为：木本观叶植物、草本观叶植物、藤蔓植物、垂吊植物、多浆植物、草本观花植物、水生植物、蕨类、盆景等。从盆花的规格上看有大型、中型和微型。目前市面上出现的微型盆花很有市场潜力，他们除了造型精致可爱以外，名称也很富有商业气息，符合年轻一族的喜好。微型盆花以木本观叶植物为主，也有少数蕨类和竹类。其植株高度一般在1020cm，大部分经销商的花木都从广东、昆明等地批发过来。 从市面上看，各经销商店铺里出售的盆花大多具有重复性，稀有、很具有特色的植物少。时令花卉多，返季销售的花卉几乎没有。调查中发现，南宁市场上出售的盆花主要有草本观花类的凤仙花、鸡冠花、万寿菊、报春花、夏堇、栀子；草本观叶类的孔雀草、彩叶草；木本观叶类的一品红、杜鹃（春鹃，夏鹃）、；垂吊类的绿萝、吊兰、垂吊矮牵牛；藤蔓类的九重葛；蕨类的铁线蕨、肾蕨、纽扣蕨；水生植物类的白鹭、香水莲。其中杜鹃、鸡冠花、万寿菊、报春花、彩叶草、一品红等作为市街绿化的主打品种，价格较为便宜。另外就是垂吊类和藤蔓类的绿萝、吊兰、九重葛，它们的价格在550元不等。其中九重葛价格差异较大，体量较小的卖12元/盆，大型的可卖到50元/盆。蕨类的铁线蕨、肾蕨销量不错，不少消费者都把它们作为馈赠亲友的礼品。鲜切花。在调查中发现，南宁切花市场所出售的鲜切花，品种较多，但品质不高。在问其来源时，有些店主不愿透漏，但据了解绝大多数鲜切花都从昆明过来，本地也有，但所占份额较少。市面上所见的切花都是我们所知道的大宗品种，主要有：百合、野百合、唐菖蒲、月季、香石竹、菊花、非洲菊、火鹤、蝴蝶兰、富贵竹、勿忘我、红掌等。价格以百合和火鹤最高，二头的百合一般3-6元/枝，四头8-12元/枝，火鹤为5元8元/枝；其余如唐菖蒲、月季、香石竹、菊花、非洲菊为1元3元/枝不等。三、南宁花卉市场发展新动态（一）花形互变。由于南宁市民消费追求水平越来越搞，我们不能让一种花形来表现其主题，而是要让一种花形能有几种不同形状的变化和颜色的变化，达到高品质的要求。最终，满足广大市民的需求。（二）造型盆景，地栽变盆栽。我们在市场上看见的盆景造型都是很少缺乏主题思想与创新意识，个别经营商都是随便的改变一下形状而已。地栽边盆栽，在管理上比较好管理，同时可以在不同的季节观看到不同的花卉。在本次调查中，我们随机采访了10名顾客。调查结果显示，有57个人喜欢盆栽。因为盆栽可以随时随地的观赏其花期的各种特色，而且也很方便的将其摆设成其他不同形状来观赏。而其地栽要耗费很大的资金与人力，同时也损害了土壤肥力。盆栽很好的避免了以上的缺陷，自然大受追捧。（三）追求时尚产品与消费。插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物，与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。但是，大都数消费者对花材的选择比较追求，而营销商对消费者的追求缺乏了解。在情人节期间，虽然花架上摆放各种不同的花卉，看上去很绚烂。但是，没有什么特别之处。营销商为了追求推销，而盲目的将几枝玫瑰，百合，康乃馨等不同植物代表不同的含义的鲜花扎成一捆或是单株类的进行销售。当问到店里的老板时，店员也简单的说了一下，：“红玫瑰代表爱情，白玫瑰代表纯洁，黄玫瑰代表歉意”。之类的话。在花卉市场个别店员中存在一些恐惧的心理，个别店员怕同行有一种猜疑的心理，怕同行模仿其自己的形式，那可就影响了自己的生意。因此，这样的想法是错误的倾向思维。其一，花文化本身有着丰富博大的内涵，而插花作为一门艺术，讲究的是美感。可是店员们只是将一些花简单的包装一下，从而，给消费者的感觉就是很单调，乏味雷同，缺乏个性。找不到独特的美感，更谈不上艺术和优雅的创作了。其二，部分店员在节日期间疯一般的涨价，这是众所周知的。每年的节日都会出现你涨我降的现象，从而产生市场的秩序混乱。也使消费者自身的利益受到了极大的损害，同时也制约了南宁经济的发展。四、南宁市花卉市场发展过程中的不足1.广西具有发展花卉产业的优势。（1）丰富的花卉种质资源。（2）得天独厚的自然环境条件。（3）相对丰富的土地和廉价的劳动力资源。（4）明显的区位优势和便捷的交通条件。2.存在的主要问题。管理机制不健全，产业政策不配套。花卉产业是一个跨部门、跨行业的产业，涉及农业、林业、园林、旅游等部门。由于种种原因，多年来，我区花卉生产长期处于多头管理，条块分割，分散经营的状态，缺乏一个指导全区花卉产业发展的宏观规划，扶持政策滞后等。这些问题已严重制约着我区花卉产业的快速健康发展。科技支撑体系尚未形成，专业人才十分缺乏。花卉产业既属劳动密集型产业，又是技术密集型产业。目前我区花卉产业尚未建立强有力的科技支撑体系，专业人才奇缺，技术力量分散，花卉科研与开发处于自发状态，人才和技术均难以满足产业快速发展的需要。迄今只有广西林科院、广西农科院、广西大学、广西植物研究、柳州市园林科研所等少数单位和部门拥有为数不多的花卉技术人才，缺乏能适应产业发展的科研机构和一支高素质的专业人才队伍，全区花卉科研、开发、推广、经营与管理等工作滞后，花卉产品的科技含量低。生产规模小而分散，专业化程度低，效益不高。据调查，我区花卉生产企业中，生产面积在200亩以上的企业不到100家，其余多处于小规模、分散经营的状态，缺乏龙头企业，难以开展规模化、专业化生产，生产效益低。信息不灵，流通不畅，生产经营缺乏引导和市场动力。我区花卉产业信息体系、市场体系尚未形成。由于仍未建立起完善的信息沟通渠道，信息交流困难，花卉生产与经营活动缺乏市场信息引导，盲目性较大。同时我区花卉市场建设滞后，市场体系不完善，除了南宁、桂林、柳州、玉林等几个城市有小型花卉市场外，全区尚无大型花卉专业批发市场，难以满足花卉产品交易的需要。一些生产经营者缺乏信息引导，盲目发展。这种倾向导致市场上出现某些产品相对过剩，而适销对路产品却供不应求，浪费劳动生产力，经济效益难以提高。3.园湖花鸟市场遭遇“瓶颈”“园湖路花鸟市场这一路段的交通状况实在糟透了。”在我们采访中，一名热心的顾客向我们反映到，“希望有关部门早日为市民解决行路难问题。” 为了缓解交通拥挤，如今，南宁市将扩建改造园湖北路列入城市发展规划，并将中华园湖路口修建立交桥项目提上议事日程。如此一来，园湖路花鸟市场将何去何从？民盟南宁市委会、民建南宁市委会不约而同地在提案中提出，将该市场整体搬迁入人民公园花卉展示区，是解决问题的理想选择。理由有三：人民公园花卉展示区与园湖花鸟市场仅一街之隔，地缘优势明显；展示区不仅可以完全吸纳园湖花鸟市场5000多平方米的经营面积，同时还能建设配套停车场，使公园、市场的停车问题及园湖路交通拥堵问题得到解决；花卉展示区项目建成后，可将公园的功能进一步延伸，整合成为一个集游、行、购为一体的专业市场。委员们的提案得到了有关部门的重视，据南宁市园林管理局负责人介绍，该路段的交通混乱现象已引起市里有关部门重视，目前该局正积极申报将园湖路花鸟市场搬迁至人民公园大花圃内的规划方案。将园湖路花鸟市场整体搬迁的提议，得到不少市民的赞同。 五、可行性建议：政府重视，增加投入南宁花卉要面向全国发展，首先政府应该重视，给予大力扶持，制定花卉业的发展战略规划，引导投资和发展，并增加资金投入，实现花卉生产专业化。专一花卉生产，专业人才培养花卉产品已成为国际大宗商品，花卉市场竞争主要取决于产品质量，而质量与生产专业化现代化程度关系很大。众所周知，荷兰是世界上的花卉强国，荷兰的花卉生产已从传统的专业化生产转向“专一化”生产。除了生产、经营分工明确外，花卉生产者之间的分工也相当明确。生产种球、种苗的企业，不从事成品花卉的生产，同样生产成品的花卉企业，也不从事花卉种苗种球的生产;许多花卉公司甚至大型跨国公司，十几公顷的温室往往只生产某种花卉的几个品种。日本的花卉生产以农户为主，一个农户一般只生产一种花卉的几个品种，专业化程度相当高。我们应学习外国的经验，努力发展自身。品牌化经营。在韩国，90的花农都知道中国有个陈村镇，因为韩国花卉市场上80的兰花都来自广东顺德的陈村镇。作为千年花乡，陈村镇通过发展主攻花卉兰花、年橘而成为中国南方首屈一指的花卉生产、交易基地。福建漳州则潜心发展水仙花和闽南榕树盆景，从而“花名