羽毛粉的生产工艺

膨化羽毛粉：是采用膨化机内高温高压和剪切作用，使羽毛在膨化中瞬间受到高温160及一定催化剂作用，在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构，二硫键断裂。角质蛋白纤维变成较小的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群，使之成为易被动物消化吸收的状态，此方法解决了角蛋白体内消化吸收率低的问题。产品特点： 消化吸收率达86%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好；含粗蛋白达75%-90%不等，消化能达3200千卡/公斤以上，代谢能达2900千卡/公斤以上，是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下，值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。 膨化羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义，它可部分或全部代替进口鱼粉，在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖，增加抗应激能力，羽毛丰满有光泽（适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加，可极大增加毛的光亮度）。此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少，十八种氨基酸基本达到平衡，羽毛粉状态改变，高压水解法又称蒸煮法：该法是加工羽毛粉的常用方法，一般水解的条件控制在：温度115200，压力207690 KPa, 时间0.51h。能使羽毛的二硫链发生裂解，在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速，但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外，水解羽毛加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率。尽管水解羽毛粉的蛋白质含量很高，通常在80以上，但其中85%90%为角蛋白质，属于硬蛋白质类，结构中肽与肽之间由双硫键(-S-S-)和硫氢键相连，具有很大的稳定性，其在水、稀酸及盐类溶液中均不溶解，不经加工处理很难被动物利用。因此，必须采用特殊方法处理，使二硫键遭到破坏，才能提高羽毛蛋白质的利用价值。通常水解羽毛粉蛋白可破坏双硫键，使不溶性角蛋白变为可溶性蛋白，有利于动物消化利用。如果制作方法适宜，其蛋白质的消化率也可达到75以上。酶解法：是利用蛋白酶水解羽毛蛋白的一种方法。选用高活性的蛋白水解酶，在适宜的反应条件下，使角蛋白质裂解成易被动物消化吸收的短分子肽，然后脱水制粉。这种水解羽毛粉蛋白质的生物学效价相对较高。蛋白酶水解条件依水解酶的种类而异，目前这种方法还没有广泛应用。动物消化吸收率达以上，蛋白以上，灰白色粉末，无毛丝，手感细腻柔和，有特殊的气味。一般在家禽饲料中配合12%的羽毛粉，对防止啄癖的很有效，三种价格不一样，根据产品的档次确定使用对象。$ u# g- Y( 0 o/ Z$ H: H5 Ad$ o1 - h9 ! I5 _) r% e M膨化羽毛粉的加工方法 : a! R6 ?$ A7 h0 v中国的羽毛粉经蒸制羽毛粉升级到水解羽毛粉,将羽毛粉的消化吸收率显著提高,近几年来我们又在水解羽毛粉的基础上把羽毛粉的营养价值在做了更一步的提升,用动物水洗羽毛,肉鸡白色羽毛适当放入膨化剂，由羽毛专用膨化机膨化而成的优质动物蛋白饲料-膨化羽毛粉,为黄色颗粒状(或粉状)因加工方法的与绝大部分厂家不同,我厂生产出的羽毛粉其感官,流动性颜色很好,可部分替代鱼粉,既提高了蛋白又降低了成本,关键是不影响喂食效果!/ u) C( a) k: ?我厂生产的膨化羽毛粉利用膨化机内高温高压和高剪切作用，使羽毛在膨化中瞬间受到高温160及一定催化剂的作用，在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构，二硫键断裂,.角质蛋白纤维变成较小的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群，使之成为易被动物消化吸收的状态。此方法解决了角蛋白体内消化吸收率低的问题.我们平时吃的爆玉米花和这个道理基本相同1 G% v3 R2 q) S4 V5 E- c& ) B1 9 U膨化羽毛粉的特点： 0 6 M5 s7 z! T4 y( Q! F0 b氨基酸破坏少，消化率高，生产过程中无环境污染,消化吸收率达85%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好；含粗蛋白达80%86%不等，(不象某些厂家为了吸引客户,夸大蛋白含量,或添加防水洗非蛋白氮,提高4-6个蛋白使蛋白达到一个整数-90,来欺骗一些客户,实属可恶,蛋白高低关键是能否吸收消化,反之在高的蛋白不能消化吸收那也只是等于零),消化能达3200千卡/公斤以上，代谢能达2900千卡/公斤以上，是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下，值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。+ Q3 r, a8 I2 z; z6 Ib% ! Y膨化羽毛粉的意义： . l 3 F- + b( I膨化羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义，它可部分或全部代替进口鱼粉，在家禽饲料中应用可防治啄肛食毛癖，增加抗应激能力，羽毛丰满有光泽.(适合狐狸貉子,水貂饲料中的适当添加,可极大增加毛的光亮度),另外使用我厂的羽毛粉饲养蛋鸡可提高产蛋率5%以上,饲养肉鸡可缩短饲养周期35天，并明显提高肉的质量。 饲养雏鸡可促进幼鸡雏发育正常，增强抗病力，提高雏鸡成活。 可基本上根除鸡啄肛、啄羽、下软皮蛋等病症。采用本产品饲养其他动物，可使动物体质健壮、增长快、节省饲料、转效高。 膨化羽毛粉-高新技术新产品，替代豆饼和鱼粉、彻底根除鸡鸭鹅脱毛啄肛现象水解羽毛粉; ( 6 2 ; + V9 R- 0 o9 L/ V V4 z, C+ 4 q% 水解羽毛粉的营养成分 1 - w6 s) z$ J) i* h我们生产的水解羽毛粉含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂食,对毛绒的生长发育有利，同时还有减轻鸡,鸭,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛现象的作用. 羽毛粉为全营养食品，能提高皮毛动物健康水平，提高繁育能力，促进皮毛状况的改善，毛色变得更加健康、光泽。所用原料均经膨化处理（微量成分除外），适口性好，消化吸收率高，安全性好，杜绝饲料的细菌污染；提高生长性能与皮张质量，促进生长发育，提早取皮时间（10天以上），提高饲料报酬；强化微量营养成分，对预防蹄病、自咬、自残、等营养缺乏症的发生效果显著；有效提高抗应激能力，预防红爪病、脱毛、皮炎、皮肤角化、结痂、皲裂等疾病的发生；添加抗生素（无激素）和提高动物免疫力等添加剂，对预防和治疗毛皮动物下痢等疾病效果显著，提高成活率。 ?2 t- N/ y6 Z& & 水解羽毛粉的加工过程 4 a N* 1 j. g我厂生产水解羽毛粉的原料为多年的供应商,拥有稳定的供货渠道.与其他厂家生产的羽毛粉不同.羽毛粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,原料羽毛颜色浅，生产出的羽毛粉呈浅金黄色；羽毛颜色深，生产的羽毛粉呈深棕黑色。宏辉饲料公司生产的水解羽毛粉用大型屠宰厂、肉联厂和市场上广泛收集的各种家禽羽毛,经分离杂质,在0.7兆帕下,保持30-到40分钟的高温高压处理,彻底灭菌,干燥等工艺,依靠水解过程中时间、压力、温度的控制.其加工过程为：把羽毛除尘清洗后，装入水解罐中，在高温高压条件下水解，然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。这种加工工艺相对较为先进，其突出特点是彻底破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构，从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白，并取代蛋鸡日粮中的豆粕.且维持适宜的氨基酸水平,提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本.消化率达75%以上.在配制牛和家禽的饲料时可作为蛋白质来源之一。 a1 b7 V8 i8 K水解羽毛粉的影响其价值 / K2 * D U, Q3 J8 N0 _ W2 W养鸡鸭鹅不论自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄粪，均统称为啄羽症或啄癖症。啄羽症不仅严重影响其价值，还会引起并发的贫血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡，有时还会造成寄生虫的滋生。因而啄羽症要及早防治。羽毛粉便是一种不可缺少的灵丹妙药酶解羽毛粉1 5 e! H/ 9 Uu* |# 0 W/ n) R$ ) N6 f酶解羽毛粉的技术指标 % B+ Q( Y& u7 u+ 7 L酶解羽毛粉是以新鲜幼龄家禽副产品为标准原料 , 采用现代水解酶工程技术 , 通过多种进口酶及催化剂分步、低温、低压、催化、 然后经过规定高压、高温、水解、灭菌 , 再按照科学整合的加工工艺 , 经过一系列添加剂的添加 , 而形成的优质高效复合型酶解蛋白质原料 , 新的理论研究认为 , 酶解蛋白可提供小肽 . 技术指标 : 粗蛋白 80%; 粗灰粉 4%; 水份12%; 总氨基酸含量 75%; 代谢能 14.8MJ/KG. 0 N( H; I# x9 k5 J+ s6 c7 J酶解羽毛粉的与众不同 2 u) N( J/ x3 H- v新鲜肉鸡副产品 + 特种酶 + 催化剂 + 保护剂 . & X* W8 K, E: K- z经高温、高压作用后 , 通过特殊低温酶解工艺精制而成 . Os; 4 b$ i消化率高 94%, 可消化蛋白质高达 75%. 4 d7 + d2 V7 |4 w! R- 有机锌含量高 950 / . 4 ?% A8 bq+ v5 J; k0 % V比较价值高 , 降低饲料成本优势明显