2012-2013西农-生物化学复习提纲 (1)

生物化学复习题C1绪论什么是生物化学？C2氨基酸1. 写出20个基本氨基酸的单字符、三字符。2. 根据结构特点对氨基酸进行分类。3. 写出人体的十个必需氨基酸。4. 计算氨基酸等电点pI（酸性氨基酸、碱性氨基酸、不带电氨基酸）。5. 写出下列符号的中文名称：DNFB/FDNB、DNPAA、PITC、PTHAA、DNS-Cl6. 名词解释：茚三酮反应、Sanger反应、Edman反应、简单蛋白、结合/缀合蛋白7. 哪几种氨基酸在紫外光区有特征光吸收，最大吸收峰出现在多少波长？C3蛋白质的共价结构1. 说明凯氏（Kjedahl)定氮法的原理。2. 说明蛋白质的分类。3. 名词解释：肽和肽键、共价主链、氨基末端、羧基末端、同源蛋白质4. 写出下列符号的中文名称：GSH、GSSG、MS5. 说明蛋白质的化学结构/共价结构与一级结构的区别。6. 说明蛋白质测序的一般步骤。C4蛋白质三维结构1. 名词解释：肽单位/平面、角、拉氏（构象）图、anfinsen原理、单体蛋白、寡/多聚蛋白、亚基2. 比较下列概念：构型与构象、超二级结构和结构域（motif&domain）3. 写出下列符号的中文名称：PDI、PPI、SDS、NMR、HPLC、IEF、PAGE4. 说明研究蛋白质构象的方法和维持蛋白构象的作用力有哪些。5. 说明蛋白质的结构层次。6. 说明蛋白质二级结构主要有哪些，并举出实例。C 5蛋白质功能1. 名词解释：Hill plot、Bohr effect、别构效应2. 写出下列符号的中文名称：BPG、ELISA3. 说明镰状细胞贫血病的分子机理。4. 举例说明蛋白质结构和功能的关系。（肌红蛋白与血红蛋白的结构与功能）C6蛋白质的重要性质1. 比较下列概念：等电点与等离（子）点、透析和超滤、盐析与盐溶、蛋白质的变性与复性、蛋白质的沉淀反应与变性2. 蛋白质分子量的测定方法有哪些？3. 说明常用的蛋白质定量方法及原理。4. 说明蛋白质分离纯化的一般原则。5. 比较凝胶过滤/凝胶渗透/分子排阻层析和凝胶电泳中的分离原理。（分子筛效应）C7酶1. 说明酶的概念与分类。2. 酶的特点有哪些？3. 说明酶的国际系统命名（命名、编号、分类）。4. 名词解释：酶活力、活力单位、比活力、转换数、核酶、抗体酶、活化能、多酶系统/复合体、过渡态5. 称取25mg蛋白酶粉配成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物测定酶活力，得知每小时产生1 500g酪氨酸。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1g酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，根据以上数据，求：1ml酶液中所含蛋白质的量及活力单位数；比活力；1克酶制剂的总蛋白含量及总活力C8酶促反应动力学1. 为什么要测定酶促反应初速率，影响酶动力学的因素有哪些？2. 比较下列概念：全酶和辅因子、辅酶和辅基、酶的抑制剂和激活剂、酶的活性中心与必需基团、序列机制与乒乓机制、Kcat与Kcat/Km、Km与Ks、米氏方程与双倒数方程3. 什么是中间产物学说？4. 分别用快速平衡理论与稳态假说推导米氏方程，并说明米氏常数的意义。5. 酶的抑制作用分为哪些类型？举例说明代表性抑制剂。6. 说明可逆抑制的动力学特点（竞争性、非竞争性、反竞争性）。7. 当某一酶促反应的速度从最大速度的10%提高到90%时，底物的浓度要作多少改变？当反应速度升到最大反应速度的95%时，底物浓度要作多少改变？ 8. 下表所列为某酶在一组底物浓度不同的反应中测得的反应速度： S(mol/L) V(mol/L/min) S(mol/L) V(mol/L/min) 1.310-5 12 2.010-3 60 1.510-4 45 2.010-2 60 2.010-4 48 2.010-1 60 求：Vmax和Km说明后3组反应中V不变的原因 S=2.010-2mol/L时，游离酶的浓度是多少？ 若E增大一倍，Vmax是多少?Km是多少？C9酶作用机制和酶的调节1. 名词解释：诱导契合学说、变构酶、同工酶、酶原激活、共价修饰调节酶、诱导酶、活性中心/活性部位2. 比较下列概念：正协同与负协同效应、同促与异促效应、限速步骤与限速酶、反馈抑制 与前馈激活、齐变协调对称MWC模型与序变渐变KNF模型3. 说明影响酶催化效率的有关因素。4. 结合实例说明酶活性调节有哪些方式？5. 写出下列符号的中文名称：ATCase、LDH6. 简述胰凝乳蛋白酶的作用机制。C10维生素与辅酶1. 列举水溶性维生素与辅酶的关系及其主要生物学功能。2. 四氢叶酸都以何种形式传递一碳单位？3. 维生素分为哪几类，主要有哪些？（分类、学名、别名、作用）4. 写出下列符号的中文名称：Co I/NAD(NAD+NADH)、CoII/NADP(NADP+NADPH)、FMN(FMNH2)、FAD(FADH2)、CoA(SH)、ACP、 DHF(A)/FH2、THF(A)/FH4/CoF、TPP、PLPC11核酸的结构和功能1. 名词解释：Chargaff规则、核酸的熔点、增色效应、减色效应、核酸的变性、复性与分子杂交、超螺旋、核小体、Hoogsteen碱基对、Watson-Crick碱基对2. 写出下列符号的中文名称：EB、Tm、RNP、H-DNA、C0t1/23. 说明核酸的种类、分布和功能。4. 写出以下分子的结构：ATP、3,5-cAMP、DHU、假尿苷、Am、dTMP、CDP、m7G5. 说明DNA双螺旋结构的基本要点及维持DNA双螺旋的主要作用力。6. 比较A 、B 、Z-DNA的差异7. 说明tRNA、rRNA及mRNA结构的基本特点。8. 简述染色体的组装模型。C12糖和糖生物学1. 什么是糖类，它有哪些生物学作用？2. 名词解释：单糖、醛糖、酮糖、还原糖、寡糖、同多糖、杂多糖、结合糖3. 写出下列单糖的缩写与结构：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖（Fischer投影式与Haworth式）4. 说明生物体内重要的单糖、寡糖和多糖有哪些，指出它们各自的结构特点。C13脂质与生物膜1. 说明脂质的定义、分类与生物学作用。2. 天然脂肪酸在结构上有哪些共同的特点，人体必需脂肪酸包括哪些？3. 试述生物体内重要的磷脂包括哪些？4. 什么是生物膜？生物膜的主要组成包括什么？5. 简要说明膜结构的流动镶嵌模型的内容（不对称性和流动性）。6. 写出下列符号的中文名称： PA、PE、PC、PG、PI、PSC14代谢总论1. 什么是新陈代谢，它包括哪些方面？2. 什么是代谢调节，有哪些调控机制？3. 能量代谢在新陈代谢中有何地位？4. 简述代谢中重要的活性载体。5. 名词解释：两用代谢途径、能荷、体内研究(in vivo)、体外研究(in vitro/no vivo)、自养、异养、光养、化养、需氧、厌氧生物C15生物能学1. 如何判断一个生物化学反应进行的方向？2. 什么是高能化合物，包括哪些类型？3. 从ATP的结构特点说明它在代谢中的作用。C16糖类分解代谢1. 写出EMP的生化历程（包括每一步反应的底物、产物和酶），并说明各步反应的特点。2. 名词解释：糖酵解、底物水平磷酸化、乳酸发酵、酒精发酵、限速酶 3. 计算在无氧和有氧条件下通过EMP分别产生多少ATP？4. 在EMP中，有哪些重要的调控酶，它们分别受到哪些因素的影响？5. 简述EMP的生物学作用。C17糖类分解代谢1. 画出丙酮酸在线粒体内氧化分解的全过程（包括重要的代谢物、酶和辅因子），说明反应的特点并写出反应的总方程式。2. 为什么说TCA是生物氧化过程？3. 说明柠檬酸循环的调控和生理意义。4. 说出三个天然的生物手臂及其作用。5. 写出草酰乙酸的回补反应。6. 比较synthase合酶与synthetase合成酶。C18糖类代谢1. 名词解释：乳酸循环/Cori cycle、底物循环2. 比较糖异生和糖酵解的异同。3. 说明乙醛酸循环的关键酶、总反应式与生物学意义，比较它与TCA的异同。4. 写出磷酸戊糖途径的总反应式，说明其生物学意义与调控。C19糖类代谢1. 写出下列符号的中文名称：UDPG、ADPG、GDPG、cAMP、PFK2. 糖原的分解和合成分别有哪些酶参与？3. 简述糖原代谢的调控。4. 说明蔗糖、淀粉的降解与生物合成。5. 小结糖类代谢。C20光合作用1. 什么是光合作用，它包括哪些过程？2. 比较C3、C4途径。3. 比较呼吸电子传递链与光合电子传递链。4. 比较磷酸戊糖途径与卡尔文途径。5. 什么是光合电子传递和光合磷酸化？（环式与非环式）6. 名词解释：红降现象、增益效应7. 写出下列符号的中文名称：PS I、PS II、RuBP、Rubisco、CAM、LHCC21电子传递链与氧化磷酸化1. 什么是生物氧化？生物氧化中的CO2、H2O和能量是怎样产生的？2. 比较四类电子传递、氧化磷酸化相关抑制剂的作用特点。 3. 呼吸链有哪些组分?它们各有什么生化作用?在线粒体内膜上的排列有何规律?4. 简述化学渗透学说的要点。 5. 一分子葡萄糖彻底氧化分解生成多少ATP（写出具体推算过程）？6. 名词解释：生物氧化、氧化磷酸化、底物磷酸化、呼吸链、磷氧比、线粒体穿梭系统7. 写出下列符号的中文名称：P/O、ETC、RC、DNP、DCCD、OSCP、SOD8. 说明大肠杆菌ATP合酶的组成与结构，并解释旋转催化理论。9. 比较底物磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化的主要异同点。 C22脂类分解代谢1. 脂肪酸的氧化分解有哪些途径？其中最主要的是什么，写出它的历程。2. 什么是酮体代谢，并说明其生物学意义？3. 计算1mol软脂酸经-氧化和彻底氧化分解各生成多少ATP？4. 比较不同的血浆脂蛋白的密度（乳糜颗粒、VLDL、IDL、 LDL、HDL）。5. 说明乙酰辅酶A的可能去路。C23脂类合成代谢1. 比较脂肪酸-氧化和从头合成的异同（包括定位、载体、二碳单位、酶、能量、构型、转运、方向、电子受供体、调控等）。2. 写出下列符号的中文名称：FAS、ACP、BCCP3. 说明脂肪代谢的历程和调控。4. 说明酮体合成与胆固醇合成的限速酶。5. 比较植物与动物脂类代谢的亚细胞定位。C24蛋白质降解和氨基酸代谢1. 名词解释：肽链内切酶、肽链外切酶、氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用、鸟氨酸循环、生酮氨基酸、生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸、丙-糖循环、脱羧基作用2. 氨基酸脱氨基以后生成的-酮酸有哪些代谢途径？3. 蛋白质和氨基酸分解代谢所产生的氨有哪些出路？在动物、植物、微生物体内有何不同？4. 试述细胞内蛋白质降解系统和意义。C25生物固氮与氨基酸的生物合成1. 名词解释：氮素循环、固氮生物、硝酸还原作用、一碳基团2. 写出下列符号的中文名称：SAM、CPS、APS、PAPS、NAG