航空服务专业人才培养方案

广西国际商务职业学院2014级专业人才培养计划该专业的名称是：航空服务专业代码生成：520504它所属的部门：旅游管理系专业负责人：王楠预订时间：2014年5月4日广西国际商务职业学院旅游管理系2014级航空服务专业人员培训计划一、专业名称航空服务，专业代码：520504。二，教育类型和教育水平教育类型：高等职业教育教育水平：大专Iii .教育制度标准学制为三年，实行弹性学制。这项研究可以在3-5年内完成。Iv .训练目的这个专业主要针对现代民用航空。机场企业提供一线技术服务人员，培养高素质的外向型应用人才，英语水平高，掌握航空服务基本知识和技能，具有良好的职业道德和服务意识，具有较强的公关能力、协调能力和灵活应变能力，从事民航空勤人员服务、民航地面值机服务、贵宾服务、咨询服务、安检服务、航空票务等服务工作。五、职业和岗位分析(一)行业发展现状随着旅游业和相关产业的蓬勃发展，越来越多的商务和度假旅客改变了他们的交通方式，选择乘飞机旅行，这必将带动民航的蓬勃发展。中国正处于从“民航大国”向民航强国的巨大转型过程中。中国的航空运输业已经跃居世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速发展，中国航空运输业年均增长率将保持在10%左右，每百万平方公里的机场数量将大幅增加，航班密度、客运量等各项指标将快速增长。中国将成为亚太地区乃至全球最重要的航空市场。随着民航行业的快速发展，对民航专业服务和管理人才的需求也将大大增加。中国加入世贸组织以来，国际社会对中国民航人才的需求进一步增加，对乘务员、安检、安检、贵宾服务等领域专业人才的需求和竞争正在全面展开。此外，未来的发展趋势是，航空公司的服务不再是简单的服务，如出售机票和运送乘客到目的地，而是延伸服务和增值服务，整合旅游、餐饮和其他方面的业务。因此，民航行业在中国有着广阔的发展前景，属于一个极具潜力的行业。(二)人才需求分析中国正处于从“民航大国”向民航强国转型的过程中，正在逐步加大对各航空公司的政策调整和资本投入。据业内人士透露，未来中国民航客机将以每年不低于200架的速度增长。预计到2020年，中国民航客机将增至5000架，机场将增至319个。对空乘人员只有一种需求。例如，如果30架飞机全部配齐，中国每年对空乘人员的实际需求约为8000-9000人。据不完全统计，外国航空公司每年在中国招聘900-1200名空乘人员。国内机场地面需要的人员约为6000至7000人。除原有人员和民航机场服务人员及空乘人员由国家现有能力培训外，空置率超过30%。因此，近年来中国对航空服务人员的需求很大。(3)工作任务分析(表1)序列号工作项目/工作区域工作任务职业能力分析学习领域知识技能质量1客舱服务空勤人员服务1航空运输地理知识：世界主要机场代码、中国主要机场代码等。船员基础英语：机场和客舱英语口语。普通话。礼仪。其他专业基金会。良好的礼仪形象。流利流畅的英语口语交流。良好的服务意识。4克1.语言技能。2.公共关系中的沟通技巧。3.组织协调能力。4.良好的形象和礼仪。良好的记忆能力。6.偶然性。基本办公软件处理能力。有良好的职业道德，细致耐心；较强的敬业精神和责任感，较强的工作原则，较强的人际沟通和协调能力。机票英语；空姐形象礼仪；普通话；办公自动化。地面装卸服务1航空运输地理知识：世界主要机场代码、中国主要机场代码等。2民航地面英语。3接待礼仪。1.语言技能。2.公共关系中的沟通技巧。3.组织协调能力。4.良好的形象和礼仪。良好的记忆能力。6.偶然性。有良好的职业道德，细致耐心；较强的敬业精神和责任感，较强的工作原则，较强的人际沟通和协调能力。空姐形象礼仪；普通话；民航心理学；地面搬运服务。安全检查1航空运输地理知识：世界主要机场代码、中国主要机场代码等。2民航地面英语。危险货物的识别和运输。1.语言技能。2.公共关系中的沟通技巧。3.组织协调能力。4.良好的形象和礼仪。良好的记忆能力。6.偶然性。有良好的职业道德，细致耐心；较强的敬业精神和责任感，较强的工作原则，较强的人际沟通和协调能力。有好的洞察力。空姐形象礼仪；普通话；民航法；地勤服务、民航客运、民航安全管理(4)后分析(表2)主要就业部门航空公司；机场及相关企业主要就业部门空勤部、航空安全部、机场地勤部、航空公司地勤部第一份工作空乘人员；空中安全干事，贵宾服务；机票。机场安检；民航地面值机主要晋升职位区域乘务长、乘务长、轮班乘务长(2.5-3年)；航空公司乘务员(3-4年)；客舱经理(5年以上)；机场部门主管(2.5-4年)；航空公司服务部主管(2.5-4年)；机票销售部经理(4-5年)。六、人员培训规范(一)能力要求(表3)专业才能社交能力方法能力1 .民航知识应用能力、飞行信息收集能力、航线布局和介绍能力、客舱广播能力2.空乘人员的形象塑造能力、沟通能力和基本救生能力3.熟练操作机舱设备的能力4.精通客舱服务5.能够维护客舱和乘客的安全，并了解基本的处理方法和工作程序(如紧急疏散程序等。)以防紧急情况。6.急救能力：创伤治疗、常见病治疗、心肺复苏和船上死亡事件处理能力7.客房装饰、插花、茶艺、调酒等服务技巧8 .熟练使用磁检测和检查设备、红外透视仪等安全设施进行安全检查9.能够熟练使用计算机进行航班信息查询、机票和预订服务10 .飞行记录和事后总结分析能力11.熟练运用民航相关政策、法律法规的能力12.能够综合运用民航专业知识分析解决工作过程中的各种问题，具有一定的创新能力和向更高层次发展的能力。1.有正确的世界观、人生观、价值观和良好的职业道德2.有严谨认真的工作作风和行为习惯3.具有团队精神、吃苦耐劳、奉献精神和创新精神4.热爱专业，有强烈的事业心和奉献精神5.有健康的精神状态，坚强的意志和毅力6.努力工作，进取，有长远的理想和目标1.自学和创新能力强，专业性强。2.执行任务的能力。3.团队合作能力。4.航空外语能力和可持续发展能力。(2)能力结构和证书要求(表4)主管领域能力目标证书评论基本能力语言能力英语熟练，不会计算机应用能力强，熟悉计算机常用软件国家计算机等级考试一级义务的专业能力基本职业能力地勤人员服务能力熟悉基本的服务礼仪和接待礼仪。初级礼仪证书义务的专业才能地勤人员工作能力心理素质高，服务能力强，熟悉相关工作流程，掌握必要的专业知识。安全检查员、民航乘务员、安全员促进职业发展能力在相关领域和后续发展方面的扩展能力掌握茶具和化妆的基本程序和标准。中级茶艺师促进(3)信用要求(表5)学习领域模块学业成绩比例评论理论实践总学分必须的在职业基本素质学习领域57129.8%专业综合能力学习领域771411.5%必修课主要核心能力学习领域25194436.1%80.3%在学习专业实践技能领域0282823.0%选举的专业发展能力研究领域10102016.4%选修课职业拓展和优质学习2243.3%19.7%学习领域模块总数4973122100%理论教学学分40.3%实践教学学分59.7%优质教育学分10总学分132注：学生必须在毕业前按要求完成以上学分。(4)课时分配表：(表6)学习领域模块小时数比例评论理论实践总小时数必须的在职业基本素质学习领6%专业综合能力学习领域12812825610.1%必修课主要核心能力学习领域39029468427.0%82.9%在学习专业实践技能领域084084033.2%选举的职业发展能力研究领2%选修课职业拓展和优质学习3636722.8%17.1%组合仪表87016622532100%理论教学时数34.4%实践教学时间65.6%(五)质量信用要求优质教育学分(共10分)分为必修学分和选修学分。必修学分包括“普通话培训”、“心理健康教育”和“安全教育”，共4.5学分。选修学分分为“社会实践、职业技能、学术创新和绩效奖”，得5.5分。学生必须通过参加各种社会实践、第二课堂活动、职业技能竞赛、校园文化建设活动、公共服务等方式完成素质教育学分，取得毕业资格(具体要求见广西职业技术学院2011年第17号)。(六)课程结构1.课程体系思考1.1创新人才培养模式课程理论体系建设的总体思路可以概括为“总体布局、层次定位”。所谓“总体布局”，就是要考虑专业课程体系的特殊性和承上启下的性质，不是孤立的、零散的，而是要结合学生航空服务教育的全过程。这个专业在这方面有优势。专业建设依托旅游管理部门的航空模拟模块作为学生的内部实习基地，为学生专业技能的发展提供基础。所谓“分层定位”，就是根据学生职业教育的不同阶段，确定相应的教学目标。在学校的第一学期，学生们采用“广泛基础”的模式，以广泛的文化基础和管理理论课程作为发展的基础。具体内容包括外语、计算机、航空工业基础知识、市场营销、心理学等课程。第二学期将分为几个级别。在开设基础文化课、专业课和技能课时，将采用“倒三角”培养模式，激发学生学习本专业的兴趣，加强技能和知识的学习和培训，安排航空公司各大业务部门的专业技能实习。该课程的主要目标是培养学生在整个航空服务相关行业中进行类比学习，并具备一定的技能，以满足动态市场对专业人才的需求。1.2航空服务课程实践体系技能型课程体系注重培养学生的实践能力。在不同的学期安排不同的实习，包括认知实习和专业技能实习，在民航企业的主要业务部门，使学生不仅有坚实的理论基础，而且有熟练的专业技能。这就要求我们在重视外语教学的基础上，加强学生技能的培养，突出自己的特色。技能课程体现在许多方面：例如，以民航概论、客舱服务礼仪和客舱服务实际操作为主要内容的操作课程、技能理论课程、社会实践课程和岗位实践课程，是以理论与实践交叉的方式进行的，从而提高了二者。按照这种方法建立的新课程体系是完全动态的。根据人才市场变化的要求，实践架构的相关部分可以跟上它们。2.课程体系结构及质量和能力分解：主要研究领域职业素质的分解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论思想道德修养与法律基础思想素质基本职业素质形势和政策性格品质国防教育安全教育身心素质运动心理健康教育职业拓展和优质学习综合素质职业发展质量主要研究领域职业能力分解综合英语外语应用能力计算机应用能力计算机应用基础专业才能普通话培训船员英语表达沟通的能力大学生职业指导就业和创业能力民航英语听说专业英语语言能力专业能力民航机组英语专业核心能力民航概论民航基础课程基本能力客舱服务民航服务礼仪执行能力客舱操作船舱理论空中服务能力专业实践能力专业才能机票销售民用航空地面服务地面服务能力普通话综合语言能力专业综合能力英语通讯技能专业综合能力专业形象(7)实践教学体系：