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文档简介
1,EnglishforTourism,主讲人:党立新,2,EverydayEnglish,ThepurposeoflifeistoenjoyeverymomentAfterahurricanecomesarainbow.,3,I.TheCurriculumNatureandFunctionTourismEnglish,asacourseofcomprehensiveEnglishskillsintendedforstudentsofprofessionaltourismmanagement,aimsatstrengtheningtheirEnglishlistening,andcommunicationskillsaswellascomprehensionabilitythroughthetrainingoflistening,oralEnglishandotherrelevantskillsinactualbusiness,suchashotelreception,roomservice,cateringserviceandtravelreceptionandforeigntourguideetc.旅游英语原本是为旅游管理专业学生开设的一门综合英语技能课,是加强英语听说,交际能力必需的基础课程。通过对学生进行听力、口语等英语听说技能的训练,使学生能用所学英语开展实际业务工作,进行酒店的前厅接待、客房服务、餐饮服务及旅游接待、涉外导游,提高学生的听力理解水平、口语表达能力和对语言运用的分析理解能力。ConceptandIdeasBasedontheindustryinwhichbasicandcommonly-usedEnglishlanguageisneededforallposts,acomprehensiveteachingsystemisbuiltwiththecombinationofEnglishandtourism.本课程设计的理念是以行业为依托,以各岗位所需要的基本的、常用的英语语言知识为基础,通过有目的的实践训练,建立英语与旅游业相结合的综合教学体系。,EnglishforTourism,4,Theideaofthecourseistoimprovetheabilityoflanguageapplicationintermsoftheneedsoftourism,inwhichstudentsarethecenterandpracticeisthecorebythecombinationofclassroomteachingandpracticeactivities,andtriestoconstructTLSPmethod,namelytheteachingmodeloftask,listening,speakingandpracticing.设计思路是:以旅游岗位需求为依据,进行语言实践能力培养。把课堂教学与实践教学相结合,以学生为中心,以实践为核心,以语言到语言加岗位技能综合能力为课堂主线,构建了TLSP,即task,Listening,Speaking,Practicing的教学模式。,EnglishforTourism,5,II.TeachingMethods,本课程采用主体式多方位教学方法,如提问法、情景模拟法、讨论法、辩论法、讲解法、听说法、交际教学法等多种形式,尽量多给学生语言实践机会。不仅可以摆脱枯燥乏味的学习过程,还可以通过音频材料深入了解不同国家社会的方方面面,从而提高学生的文化素质。本课程的教学手段主要用图像、声音、动画等多种手段展示教学内容,有效提高学生的听说能力。Multipleteachingmethodsareusedinthecourse,suchasquestions,scenesimulation,debate,interpretation,listeningandspeakingandcommunicationetc.Morechancesofpracticeareprovidedforstudentstogetridofnotonlytheboring,butalsothefacetsofdifferentcountriestoexpandtheirhorizonincross-culturalcommunication.Alotofmeansaretriedinteachingthecourse,suchasimage,sound,animationandsoontoimprovestudentslisteningability.,EnglishforTourism,6,III.Focalpoints,EnglishforTourism,Teachingobjectives,HelpyouengageinfluentandunderstandableoralEnglishcommunicationComposepracticalwritingassignmentsDowrittentranslationandoralinterpretationGetsomeideaofthetourismdevelopmentinandoutsideofChinaandculturalbackgroundinformationaboutthecountrieswearegoingtotravelinclassbywatchingrelevantVCDs.,7,III.Focalpoints,AttendanceandparticipationAssignmentsFinalexam(oralorwritten),EnglishforTourism,GradingScheme,Whatistourism?Whydopeopletravel?Whatisatravelagency?,8,EnglishforTourism,BasicInformation,Whatistourism?Whydopeopletravel?Whatisatravelagency?,9,EnglishforTourism,Howtounderstandtourism,Home,Theother,Return,Reach,TravelascircleTourismasaphenomenonElements,Definitionoftourism,Thetemporarymovementofpersonstodestinationsawayfromtheirusualornormalhouses,theactivitiesentereduponduringtheirstayinthosedestinationsandthefacilitiesdevelopedtoprovidefortheirrequirements/needs.,10,EnglishforTourism,Definitionoftourism,Thetemporarymovementofpersonstodestinationsawayfromtheirusualornormalhouses,theactivitiesentereduponduringtheirstayinthosedestinationsandthefacilitiesdevelopedtoprovidefortheirrequirements/needs.,Theofficiallyaccepteddefinitionis“Tourismcomprisestheactivitiesofpersonstravelingtoandstayinginplacesoutsidetheirusualenvironmentfornotmorethanoneconsecutiveyearforleisure,businessandotherpurposes.,11,EnglishforTourism,Tourism-relatedindustries,FoodindustriesFood00am,thecompanywillsendsomeonetopickyouup.25.晚上好,*先生,请问您有收到您的留言吗?Goodevening,*sir.Didyoureceiveyourmessage?26.晚上好,*先生,您的朋友*先生邀请您今晚7点到二楼中餐厅用晚餐。Goodevening,*sir.YourfriendMr.*invitedyoutohavedinneronthesecondflooratLIBAIroomintheChineserestaurantat7oclocktonight.,22,EnglishforReceptionDesk,Part1Greetings问候1.WelcometohaiyattgardenHotel.Im*,whatshouldIcallyou,please?欢迎光临海悦酒店。我是*,请问我该怎么称呼你呢?2.Goodmorning/afternoon/evening,Sir/Madame.WhatcanIdoforyou?先生/女士,你好!请问我能为您做点什么?3.Mynameis*,isthereanythingelseIcandoforyou,justletmeknow.我叫*,如果需要我为您做些什么,请告诉我。4.Ifyouhaveanyproblems,pleasefeelfreetocontactus.如果你有任何需要,请随时联系我们。,23,Part2HelpingtoCheck-in帮助入住1.PleasehaveaseatforawhileIllhelpyouwiththecheck-inprocedure.请在那边稍坐一会儿,我将会为您办理入住手续。2.Wouldyoupleasegivemeyourpassportandcreditcard?,Illreturnthemtoyourightawayafterthecheck-inprocedure.请把您的护照和信用卡交给我。办完入住手续后,我会马上归还给您。3.Howmanynightswillyoustaythistime?这次入住您会住多少天?4.Whichroomwouldyoulike,smokingroomornon-smokingroom?您是要吸烟房间还是不吸烟房间?5.Excuseme,Sir/Madame.Howwouldyouliketopaythedeposit,togetherorseparately?先生/女士,不好意思,打搅一下。请问您是要分开付押金还是一起付呢?Hereisyourroomkeyandthebreakfastcoupon.Wouldyoupleasesignhere?这是您的房卡和早餐券。请您在这里签个名好吗?7.Hereareyourpassportandthecreditcard.YoucangouptotheroomnowIhopeyouenjoyyourstaywithus.这是给回您的护照和信用卡。现在您可以上房间了。希望您在这里居住愉快。,EnglishforReceptionDesk,24,Part3ProvidingServiceDuringStaying居停期间提供服务RegularService常规服务1)Pleasewaitasecond.Illtransferitforyou.请稍等一下。马上为你转接过去。2)Becauseyouarecheckingouttwodaysearly,Youneedtogiveustwocashvouchersback.您比原定退房的时间提前了两天,所以我们需要收回二张现金券。3)Thereisagreatgardenandpondbehindthehotel,whichissuitableforexercisejoggingandwalking.酒店后面有很漂亮的花园和水塘,那里是非常适合跑步(锻炼身体)和散步的地方。4)Thismoneyisdamaged.Imafraidwecantchangeit,thisisaccordingtothehotelregulation.(hotelrules-)您的钱(纸币)上有裂口(污迹),按酒店的规定,我们不能为您兑换。5)Imsorrythatyoucouldnotgetcashbycreditcardhere.Icanbookacartotakeyoutothebanktogetsomecash.,EnglishforReceptionDesk,25,EnglishforReservation1MayIhavetheroomtype,please?/Whatkindofroomwouldyouliketoreserve?请问需要预订哪一类型的房间?2Whatkindofroomdoyouhave?请问贵酒店有什么房间类型?3Wehavestandard,superior,deluxe,executiverooms.Thereisalsoonepresidentialsuiteaswell.Furthermore,wehaveafloorofnon-smokingrooms,andwealsohavesomeconnectingrooms.我们酒店有标准房,高级房,豪华房,行政房。除此之外还有总统套房。而且我们酒店还设有不吸烟楼层及连通房。4Howaboutyourhotelslocation?请问贵酒店位于哪里?5Well,ourhotellocatedinhoujietown,DongguanCity.TheCrownPrincehotelisonly30minutesfromDongguan,45minutesfromShenzhenairportand15minutestoChangPingrailwaystation,bycar.我们酒店位于东莞市厚街镇。本酒店离东莞30分钟车程,到深圳机场45分钟,到常平火车站只需15钟车程。6Whatsthelevelofyourhotel?请问贵酒店是几星级的?7Ourhotelisafive-starhotel.本酒店是五星级的酒店。,EnglishforReservation,26,8Howaboutyourhotelsfacilities?请问贵酒店有什么设施?9Wehavefourkindsofrestaurant,lobbybar,conferenceroom,healthcenter,swimmingpool,shopprinceandKTVequipment。.本酒店有四种类型餐馆,大堂吧,会议室,健身会所,游泳池,商场及KTV设施。10Whichdateswouldyouliketobook?Whenwillyoucheckinandcheckout?请
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