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文档简介
JN-JL-25-ZL-116 版次/修订状态:2/00成品检验报告报告单编号:2017CY0031 共 3页 第 1页生产日期2017.2.20检验日期2017.2.21报告日期2017.2.28产品名称小羊倌金钻幼儿配方羊奶粉批 次YXY231G170220A规 格100g*12听抽样基数42件合格证号2017022005抽 样 人杨蓉蓉检验依据GB 10767 GB13432 检验项目标准、标签要求检验结果单项判定感 官 指 标 色泽呈均匀一致的乳黄色符合要求合格滋味、气味具有配方奶粉特有的香味符合要求合格组织状态颗粒均匀,无可见杂质符合要求合格冲调性润湿下沉快,无上浮,无沉淀符合要求合格理化指标能量,KJ/100g183826102050 合格净含量偏差,%31 合格蛋白质,g/100kJ0.71.20.9 合格脂肪,g/100kJ0.91.41.1 合格亚油酸,g/100KJ 0.090.104 合格碳水化合物,g/100kJ 2.102.5 合格反式脂肪酸含量总脂肪酸的3%0.45 合格水分,%5.02.60 合格 灰分,%5.04.1 合格杂质度,mg/kg126 合格维生素指标维生素A,ugRE/100kJ195427 合格维生素D,ug/100kJ0.260.750.44 合格维生素E,mg a-TE/100kJ 0.220.36 合格维生素K1,ug/100kJ1.02.4 合格维生素B1,ug/100kJ1540 合格维生素B2,ug/100kJ2154 合格维生素B6,ug/100kJ1633 合格维生素B12,ug/100kJ 0.0480.16 合格烟酸(烟酰胺),ug/100kJ115190 合格叶酸,ug/100kJ1.04.6 合格泛酸,ug/100kJ72186 合格维生素C,mg/100kJ2.45.1 合格生物素,ug/100kJ0.41.6 合格 报告单编号:2017CY0031 共 3页 第 2页矿物质指标钠,mg/100kJ82014 合格钾,mg/100kJ186946 合格铜,ug/100kJ163521 合格镁,mg/100kJ1.43.5 合格铁,mg/100kJ0.250.500.32 合格锌,mg/100kJ0.170.300.27 合格锰,ug/100kJ2.7424.04.86 合格钙,mg/100kJ2231 合格磷,mg/100kJ15.622.7 合格钙磷比值1.2:12:11.4:1 合格碘,ug/100kJ3.110 合格氯,mg/100kJ235239 合格硒,ug/100kJ0.861.901.36 合格污 染 物 限 量铅,mg/kg 0.15未检出(0.005) 合格锡,mg/kg 50未检出(0.010) 合格亚硝酸盐(以NaNO2计)mg/kg20.2 合格硝酸盐(以NaNO3计)mg/kg 10026 合格三聚氰胺,mg/kg1未检出 合格抗生素不得检出未检出 合格水解蛋白不得检出未检出 合格-内酰胺酶不得检出未检出 合格可选择性成分指标牛磺酸,mg/100KJ1.631.6 合格胆碱,mg/100kJ2.212.05.9 合格肌醇,mg/100kJ1.09.53.6 合格 二十二碳六烯酸,mg/100kJ 0.310.56 合格二十碳四烯酸,mg/100kJ 0.312.0 合格报告单编号:2017CY0031 共 3页 第 3页黄曲霉毒素M1,ug/kg 0.50.5 合格塑化剂邻苯二甲酸二丁酯 mg/kg 0.3未检出 合格邻苯二甲酸二(2-乙基己酯) mg/kg 1.5未检出 合格邻苯二甲酸二异壬酯 mg/kg9未检出 合格微生物限量菌落总数,CFU/gncmM合格52100010000150190190160240大肠菌群,CFU/gncmM合格52101001010101010沙门氏菌,CFU/gncmM 合格 500/25g未检出未检出未检出未检出未检出双歧杆菌CFU/g1.0106
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