蛋白质工程的崛起23362PPT课件

原则上，基因工程只能生产自然界已经存在的蛋白质，但这些蛋白质不一定完全满足人类生产和生活的需要。1.蛋白质工程兴起的原因。3.玉米中的赖氨酸含量相对较低。天冬氨酸激酶(352位苏氨酸)、二氢吡啶二羧酸合成酶(104位天冬酰胺)、天冬氨酸激酶(异亮氨酸)、二氢吡啶二羧酸合成酶(异亮氨酸)。玉米中的赖氨酸含量可以提高几倍，以满足人类生产和生活的需要。4.要修饰天然蛋白质，你认为蛋白质分子应该直接操作还是通过基因操作？答：毫无疑问，天然蛋白质应该通过基因操作进行修饰。主要原因如下：(1)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的。修饰基因意味着蛋白质被修饰，修饰的蛋白质可以遗传。如果蛋白质被直接修饰，即使修饰成功，修饰的蛋白质分子也不能遗传。(2)基因的修饰比蛋白质的直接修饰更容易，也更容易。蛋白质工程的基本原理、天然蛋白质的合成过程、蛋白质工程的流程图和蛋白质工程的概念是指根据蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系，通过基因修饰或基因合成来修饰的新蛋白质，以满足人类生产和生活的需要。第二代基因工程。蛋白质工程基本原理3。讨论4。太棒了。我们能否根据人类所需蛋白质的结构设计相应的基因，并将其导入合适的细菌，生产出人类所需的蛋白质食品？理论上，这是可能的，但目前还没有真正的成功。一些报道使用细菌来生产人类所需的蛋白质，这些蛋白质通常是自然界中已经存在的蛋白质，而不是完全人工设计的不自然存在的蛋白质。主要原因是蛋白质的高级结构非常复杂。人类对蛋白质的高级结构以及如何在生物体内发挥作用知之甚少。很难设计出具有生命功能的全新蛋白质。一种全新的蛋白质会带来什么样的危害也是人们所担心的。蛋白质工程和基因工程的区别在于：遵循中心法则和中心法则的反向推导，可以产生自然界中存在的蛋白质，可以创造自然界中不存在的蛋白质，可以根据人类的需要通过基因工程对天然蛋白质进行定向修饰，外源基因可以通过基因操作转移到合适的生物体中并在其中表达，其产物也是基因编码的天然蛋白质。根据预先为分子设计的方案，天然蛋白质编码的蛋白质可以通过修饰天然蛋白质的基因来修饰。10、你知道酶工程吗？大多数酶是蛋白质。酶工程和蛋白质工程有什么区别？酶工程是通过工程手段将酶的生物催化应用于生产、生活、医学诊断和环境保护的科学技术。一般来说，酶工程指的是酶制剂的生产，而不是通过酶的功能设计酶的分子结构，然后通过其分子结构确定相应基因的碱基序列的步骤。酶工程的关键是充分利用现有的酶。蛋白质工程的重点是转化现有的蛋白质分子。蛋白质工程的进展和前景以及蛋白质工程的现状：成功的例子不多，主要是因为蛋白质的功能取决于正确的空间结构，而科学家对大多数蛋白质的空间结构知之甚少。.12，蛋白质结构，一级结构，13，蛋白质结构，二级结构，14，蛋白质结构，胰岛素的三级结构，15，蛋白质结构，血红蛋白的四级结构，血红蛋白分子是由两个由141个氨基酸残基组成的亚基和两个由146个氨基酸残基组成的亚基按特定的接触和排列组成的球状蛋白质分子，每个亚基有一个含亚铁离子的血红素亚基。(2)1146(3)合成了大量的生长激素，可以促进蛋白质合成和骨骼生长(4)转基因鱼与同一种野生鱼杂交，使野生鱼经过基因改造，具有生长优势，大大减少了猎物，并与其他