2020年高考作文素材之时事热评：“首张未配备公筷公勺罚单”开启文明蝴蝶效应

作文素材之时事热评：“首张未配备公筷公勺罚单”开启文明蝴蝶效应目录:全国首张未配备公筷公勺罚单开出：浙江衢州一饭店被罚50元公筷公勺罚单是小题大做吗？全国首张未配备公筷公勺罚单，金额不大意义不小“首张公筷罚单”具有警示意义首张公筷公勺罚单的引领意义首张“公筷公勺罚单”有助文明养成封面评论“首张公筷罚单”开出，以企业合规化涵养文明用餐新风东方快评丨“首张未配备公筷公勺罚单”开启文明蝴蝶效应开出全国首张公筷公勺罚单，彰显制度不是拿来观赏的正文：全国首张未配备公筷公勺罚单开出：浙江衢州一饭店被罚50元中国经济网发布时间：06-0417:11中国经济网官方帐号记者从浙江省市场监督管理局获悉,衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实,这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。早在2018年9月30日,衢州市文明办、衢州市餐饮行业协会向全体市民和餐饮单位发出了“夹菜用公筷”“每桌有公筷”“主动用公筷”倡议,推动“公筷公勺,用餐有礼”。经过浙江省人大常委会批准,衢州市文明行为促进条例于2020年5月22日起施行。其中,使用“公筷公勺”及“分餐制”被作为义务性规定设置相关罚则,这在全国尚属首创。该条例第十六条规定:“两人以上就餐应当使用公筷公勺或者分餐。餐饮服务机构应当配备公筷公勺或者提供分餐服务。”第四十八条规定:“违反本条例第十六条第三款规定,餐饮服务机构未配备公筷公勺或者未提供分餐的,由市场监督管理部门对个人可以处二十元以上二百元以下罚款;对法人或者其他组织可以处二百元以上二千元以下罚款;其中,餐饮服务机构属于星级饭店、绿色饭店、特色文化主题酒店的,由文化旅游主管部门可以处五百元以上五千元以下罚款。”5月26日,江山市市场监管局执法人员在江山市双塔街道县河西路的一家饭店发现,该饭店未为两人以上就餐者配备公筷公勺,又没提供分餐服务。于是,执法人员向经营者开具了当场行政处罚决定书,给予50元罚款。据介绍,该局已是第三次查到这家饭店未配备公筷公勺。在此前两次检查中,他们已免费向该饭店提供了公筷公勺,进行了教育引导。结果,5月26日中午再次查到不为顾客配备公筷公勺现象,两位执法人员随即当场做出上述行政处罚。开完罚单后,执法人员再次要求饭店负责人立即配备公筷公勺,并引导消费者使用公筷公勺。当天下午,江山市市场监管局贺村分局开出了第二张50元罚单。对此,有人表示不解,认为是小题大做。浙江省公共政策研究院研究员夏学民表示,正如近年来各地推行生活垃圾分类一样,餐饮服务机构配备并使用公筷公勺,不仅是一种值得倡导的文明行为,更是餐饮服务机构不可推卸的法定义务。“此次由县级行政执法部门依最新立法作出处罚,50元罚单虽小,但警示意义巨大。今后,就餐者也应主动选择公筷公勺。”夏学民说。百姓餐桌无小事,一筷一勺见文明。如今,浙江各地正在深入开展公筷公勺进餐饮专项行动,从倡议倡导到行政推动再到立法修约,全民推广、全面普及,让每个单位、每个家庭、每个人都自觉使用公筷公勺,工作层层推进,效果逐步显现。“一筷一勺”正带动城乡文明被越来越多的人认可,并成为一种新的用餐习惯。目前,衢州市全市十桌以上餐饮单位配备使用公筷公勺率达100%,民调显示居民使用率约61%。(原题为浙江衢州开出全国首张未配备公筷公勺罚单)来源：光明日报公筷公勺罚单是小题大做吗？中国经济网发布时间：06-0507:23中国经济网官方帐号日前，全国首张未配备公筷公勺罚单开出：浙江衢州一饭店被罚50元。据当地媒体报道，自上月衢州市文明行为促进条例正式实施以来，衢州连开了三张“不文明”罚单除了“公筷公勺”罚单，还有车窗抛物罚单和公共场所“光膀子”罚单。近段时间，不少地方都以疫情防控为契机，推出了类似的文明条例，并配套了相应的惩戒措施。例如北京，就将“患有流行性感冒等传染性呼吸道疾病时要佩戴口罩”“餐饮服务企业应当配备公筷公勺，有条件的推行分餐制”等写入北京市文明行为促进条例，而且，不文明行为今后有可能纳入个人信用不良记录。或许有人会说，这会不会太小题大做？其实不然。口罩、公筷公勺等看似小事，却事关社会文明，更关系国民健康。无论是罚款也好，还是动用征信也罢，都不是目的，而是“路径”，城市管理者是希望通过依法纠正、惩处不文明行为来提升公众的健康素养和文明素养。当然，文明不是罚出来的，而是“养”出来的。怎么“养”？除了适当的惩戒，合理的奖励措施也必不可少。仍以北京为例，不仅对见义勇为、志愿服务、慈善公益等文明行为信息进行记录，将之作为优惠、奖励的重要参考，而且还提出，不文明行为当事人自愿参加社会服务的，可以依法从轻、减轻或者不予行政处罚。另外，文明其实是一种自觉，外部的奖惩机制更多的是“治标”，而“治本”还是需要“攻心”，从“内部”着手。就拿在家庭内推广公筷公勺来说，不妨请来权威专家普及相关健康知识，让公众明了混餐制存在的健康隐忧。与此同时，学校也要培养学生使用公筷公勺的好习惯，让他们化身“文明小天使”，督促家中长辈慢慢改变。总之，只有“内外兼修”，方能标本兼治，让文明内化为自觉行动。 （胡俊）全国首张未配备公筷公勺罚单，金额不大意义不小2020 06/04 22:38 深圳特区报评论部日前有媒体记者从浙江省市场监督管理局获悉，衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。经过浙江省人大常委会批准，衢州市文明行为促进条例于2020年5月22日起施行。其中，使用“公筷公勺”及“分餐制”被作为义务性规定设置相关罚则，这在全国尚属首创。合餐制，是我们国家历史悠久的饮食传统。大家围聚一桌，觥筹交错，其乐融融，中华民族传统的和合文化在推杯换盏之间也展露得淋漓尽致。汉代焦赣的易林睽之姤中便有记载：“二人同室，兄弟合食，和乐相好，各得所欲。”但随着科技和文明的进步，人们也逐渐认识到合餐制的明显弊端。那就是，大家同桌进食，有时候还互相夹菜让菜，注意到了礼节，照顾到了气氛，但却也为幽门螺旋杆菌、肝炎病毒等细菌病毒的传播大开了方便之门。于是，分餐制便屡屡被提上日程。有人追溯历史，发现在中国的历史上，不仅有合餐制，更早也有分餐制。譬如早在周代，分餐制便在贵族阶层中流行。但那时的分餐制不是为了讲究公共饮食卫生，而是为了讲排场，分等级尊卑。后世随着士族门阀的衰败，合餐制在上层社会也开始流行，譬如在宋徽宗的十八学士图中就可以看到学士们在方桌边合餐的场景。可以说，合餐制在我国的历史上，始终是主流，即便是在周代，广大人民群众也是既无资格又没条件实行分餐制的。也因此，到了现代社会，即便不再受到那么多条件限制，即便出于公共卫生的需要，分餐制还是受到强大的饮食习惯和饮食文化惯性的影响，很难顺利推广，往往浅尝辄止。2002年至2003年非典流行时期，提倡用公筷公勺，倡导实行分餐制，也一时轰轰烈烈，但疫情过后，就依然故我了。事实表明，人们成百上千年承袭下来的一些生活习惯，夹杂着复杂的文化情感和社会因素，即使能够发生改变，这个过程也会是漫长和反复的。相对于现代社会中各种流行病的风险，如果被动地等待人们移风易俗，显然会贻误战机，造成不必要的损失。例如，此次突如其来的新冠疫情中，就有不少传染案例是因家庭聚餐而传播。饭桌上的安全，已经溢出个体、家庭之间的关系范畴，事涉公共卫生安全。痛定思痛，不少地方开始着手从法律层面加以规划。相较于松散没有什么强约束力的卫生倡议道德公约，法律法规具规范性、稳定性，也有强制力，更有利于加快相关卫生行为的形成。此次开出针对公筷公勺违法行为全国首张罚单的浙江衢州，其实早在2018年9月30日，就由衢州市文明办、衢州市餐饮行业协会向全体市民和餐饮单位发出了“夹菜用公筷”“每桌有公筷”“主动用公筷”倡议，推动“公筷公勺，用餐有礼”。有了一定的良好社会基础，衢州市将使用“公筷公勺”及“分餐制”作为义务性规定写入地方性法规，并设置相关罚则，是水到渠成，开出全国首张罚单也顺理成章。罚单虽小，警示意义却不小。这表明，在衢州市，餐饮服务机构配备并使用公筷公勺、提供分餐服务，不仅是一种值得倡导的文明行为，更是餐饮服务机构不可推卸的法定义务。餐饮服务机构接受了惩戒教训，客观上也有益于督促顾客注意相关事项，更加主动自觉地使用公筷公勺。目前，全国其他一些地方，也在进行相关的立法，其中不乏创新之举。例如江苏省泰州市近日就出台了全国首个公勺公筷使用规范地方标准。而北京也将餐饮服务企业应当配备公筷公勺等措施写入了北京市文明行为促进条例，6月1日起正式开始实施。这些地方性的做法，完全可以互相参考、借鉴与完善。在条件成熟时，这些地方性的实践也可以为制定全国性相关法律法规提供参考，让使用公筷公勺乃至必要时实行分餐，成为一种普遍认可、实行的新的卫生文明用餐习惯。推进公筷公勺、分餐制过程中展现出的创新之举，在另一方面也说明：我们有能力从法治建设、制度建设上去完善我们传统文化习惯中遗留的一些与现代科学文明相冲突的地方，而这也正是我们自新不衰生生不息，终将战胜新冠疫情等一切挑战的信心所在。由此而言，衢州这全国首张未配备公筷公勺罚单，金额不大意义不小。编辑：王玥“首张公筷罚单”具有警示意义刘剑飞从浙江省市场监督管理局获悉，衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。（6月4日光明日报）虽然只有50元，但是这张罚单的意义不言而喻，也再一次彰显出法制的力量。这是全国首张未配备公筷公勺罚单。餐饮服务机构应该为消费者提供公筷公勺或者分餐服务，不仅是应尽的义务，也是基本的责任。公筷公勺的呼声由来已久，尤其是在今年遭遇疫情的特殊时期，公众对文明餐饮和健康生活有着更加清醒的认识，对公筷公勺的需求更加强烈。但是很多时候，这种诉求和呼声仅仅停留在舆论和道德文明的层面，很少有地方上升到法规层面，这就导致在现实生活中，公筷公勺的配置和使用并不理想，一些饭店甚至出于成本考虑，在执行和落实上不积极不主动，甚至故意拒绝提供公筷公勺。如今衢州市将使用“公筷公勺”及“分餐制”作为义务性规定立法并设置相关罚则，这不仅在全国属于首创，为其他地方提供了借鉴，也突破了道德和文明层面的限制，具有强烈的强制力度和积极意义。顾客使不使用公筷公勺取决于餐饮机构配置未配置相关服务，很多时候，不是消费者不使用公筷公勺，而是餐饮机构根本没有提供相关设施，没有提供相应的服务，导致一些食客无从落实，也让公筷公勺落了空。因此，餐饮机构是公筷公勺落实的主体和重点，餐饮机构配置到位了，引导到位了，消费者自然就使用了，法规自然也会得到执行和落实。只是，开具罚单虽然具有警示价值，但是毕竟属于事后惩戒，公筷公勺的落实还应该将关口前置，将公筷公勺或分餐服务纳入餐饮机构经营审批范围，作为一项必备的服务项目，纳入到对餐饮机构的监管和考核中，也可以设立投诉举报通道，发动消费者对未配备公筷公勺或者分餐服务的餐饮机构进行举报，通过这些举措来捍卫餐饮安全和公众健康。首张公筷公勺罚单的引领意义2020-06-05 09:36:11 来源: 舜网-济南日报作者：魏文彪 责任编辑：杨甜梦子记者从浙江省市场监督管理局获悉，衢州市江山市市场监管部门已对一家未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。(6月4日光明日报)据报道，早在2018年9月30日，衢州市文明办、衢州市餐饮行业协会就向全体市民和餐饮单位发出了“夹菜用公筷”“每桌有公筷”“主动用公筷”倡议，推动“公筷公勺，用餐有礼”。而经浙江省人大常委会批准，于2020年5月22日起施行的衢州市文明行为促进条例中明确规定，“两人以上就餐应当使用公筷公勺或者分餐。餐饮服务机构应当配备公筷公勺或者提供分餐服务”，并对违反规定行为规定了具体的罚则。衢州市江山市相关饭店在检查中被发现未配备公筷公勺，当地市场监管部门依法对其作出处罚，理所应当。虽然现在大多数人尚没有多人用餐时使用公筷公勺的习惯，但已经有不少人开始逐步养成多人用餐时使用公筷公勺的良好习惯，而对于这部分顾客希望多人用餐时使用公筷公勺的需求，饭店餐馆理当予以满足。多人用餐时使用公筷公勺，最大的好处是有利于餐饮卫生，保障顾客身体健康。对此，饭店餐馆应当积极提倡，通过配备公筷公勺以及其他措施，鼓励顾客多人用餐时使用公筷公勺或者分餐。尤其是此次新冠肺炎疫情的发生，再次发出了须切实注重公共卫生保障的深重警示。而在疫情发生后，多人用餐分餐制与使用公筷公勺，开始成为一种新潮流。对于这次疫情催生的分餐制与使用公筷公勺新潮流，饭店餐馆理当积极顺应，乃至主动推动，使其在“后疫情时期”以及疫情结束后一直延续下去，逐步成为公众普遍的用餐方式，起到助推公共卫生保障、预防传染病发生的积极效用。衢州市文明行为促进条例将使用“公筷公勺”及“分餐制”作为义务性规定设置相关罚则，在全国属于首创。而衢州市江山市市场监管部门对未配备公筷公勺的饭店予以处罚，不仅具有法律意义，还具有引导、引领的意义。期待各地都能借鉴衢州市的做法，出台类似两人以上就餐餐饮服务机构应当配备公筷公勺或提供分餐服务规定，并规定相关罚则，以促进各地公共卫生保障，更好地预防传染病发生，在更大程度上保障民众身体健康与生命安全。首张“公筷公勺罚单”有助文明养成发表时间：2020-06-05 | 来源：四川文明网5月26日，浙江衢州江山市市场监管局发现一饭店未配备公筷公勺，又没提供分餐服务，两位执法人员当场做出50元罚款的行政处罚。据了解，这系全国首张此类事件罚单。（6月4日新京报）新冠肺炎疫情来袭，改变了公众的健康卫生观念，使用公筷公勺，文明就餐成为人们的共识。各地政府也相继制定政策，推广普及公筷公勺制。应该说这是一个非常好的现象。然而随着疫情缓解，生产生活秩序逐步恢复正常，在一些地方，商家和个人使用公筷公勺的意识又开始淡化。在这样的现实语境下，浙江衢州这张50元的罚单尽管金额不大，但作为全国首张此类事件罚单，具有标本意义。罚款不论金额大小，必须师出有名，有法可依。按照衢州市文明行为促进条例，餐饮服务机构未配备公筷公勺或者未提供分餐的，可以由市场监督管理部门对个人处二十元以上二百元以下罚款，对法人或者其他组织处二百元以上二千元以下罚款。所以，衢州市市场监管部门对涉事饭店未配备公筷公勺，又没提供分餐服务的行为进行罚款，主体适当，有理有据。涉事饭店被罚一点也不冤。疫情严重时，商家和消费者对使用公筷公勺有感触，一般都能主动配合。可疫情一旦缓解，人们难免会出现惰性，认为使用公筷公勺太麻烦，不如以前私筷方便。而对于饭店等商家，提供公筷公勺不但增加了成本支出，而且摆放也费时费力。但我们应该注意到，疫情还没有走远，疫情防控常态化已经成为不可回避的问题。在这种情况下，使用公筷公勺应该继续坚持，而不应该“三天打鱼，两天晒网”。客观而言，首张公筷公勺罚单更多的是一种提醒。因为50元罚单，金额不大，商家一般也都能承受得起。但这并不意味着商家可以因此逃避配备公筷公勺的责任。为推行公勺公筷，国内各地采取了不少办法。比如成都市就要求餐饮商家不仅要配备公筷公勺，还要主动引导顾客使用公筷公勺，如果没有做到位，将会被约谈、通报，如果不配合整改，将会受到一定的处罚。使用公筷公勺，养成文明用餐的好习惯，不但可以保护自己，也是对他人的一种尊重。但我们也要看到，文明的养成都需要一个过程，不可能一蹴而就。浙江衢州的公筷公勺罚单，也从一个侧面说明了这一点。正因如此，我们更应该从政府、企业、个人各方面一起发力，共同努力，凝聚使用公筷公勺的共识，让这一文明行为成为新风尚。（刘少华）封面评论“首张公筷罚单”开出，以企业合规化涵养文明用餐新风发布时间：06-0517:33封面新闻官方帐号蒋璟璟记者从浙江省市场监督管理局获悉,衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实,这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。（光明日报）使用“公筷公勺”全面铺开，从抽象的倡议，到具象的规范，再到执法惩戒，这背后是地方立法的强力推动。需要厘清的是，早在2018年9月30日，衢州市文明办、衢州市餐饮行业协会向全体市民和餐饮单位发出了“夹菜用公筷”“每桌有公筷”“主动用公筷”倡议,推动“公筷公勺，用餐有礼”。经过浙江省人大常委会批准,衢州市文明行为促进条例于2020年5月22日起施行。其中，使用“公筷公勺”及“分餐制”被作为义务性规定设置相关罚则，这在全国尚属首创。酝酿已久，立法在前，在此背景下，全国首张未配备公筷公勺罚单在衢州开出，并不奇怪。值得注意的是，此次罚单并不是针对没有使用公筷公勺的食客，而是针对饭店。据悉，此次被罚的饭店，未为两人以上就餐者配备公筷公勺，又没提供分餐服务。于是，执法人员向经营者开具了当场行政处罚决定书，给予50元罚款现阶段，罚企业不罚个人，这能够在最大程度上减少阻力、凝聚支持。“公筷公勺”不可能一蹴而就，而必然会有一个过渡和适应期。在此过程中，重点抓住餐饮企业为切入点，以全场景化的、标配化的“公筷公勺”来引导顾客使用，这是一个可行的路径。移风易俗，需要公共倡导，也需要较真执法。全国首张未配备公筷公勺罚单开出，这对于广大餐饮企业都是一个强烈信号：严格合规经营，负起社会责任，餐饮服务新形态，涵养文明用餐新风尚。东方快评丨“首张未配备公筷公勺罚单”开启文明蝴蝶效应2020-6-5 09:50:36来源:东方网 作者:杨朝清 选稿:桑怡 近日，浙江衢州市江山市市场监管部门对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。该饭店第三次被查到没有配备公筷公勺，此前两次检查中，市场监督管理局已免费向该饭店提供了公筷公勺，进行了教育引导。（6月4日光明日报）使用公筷公勺就餐不仅有助于风险防范和呵护健康，也塑造了一种文明的生活方式；对于饭店而言，配备公筷公勺并不需要多高的成本、也没有什么困难，属于那种“只要愿意，就可以做到的事情”；明明很简单的一件事，这家饭店却一而再、再而三地挑战和破坏规则，说到底就是对公筷公勺缺乏深层次的价值认同，存在着“观念的藩篱”。打破思维定势、行为惯性和路径依赖，有的时候并没有触动“利益的蛋糕”，却遭遇了一些人的成见与偏见。缺乏历史的思维和发展的眼光，让一些人习惯用老思路、老套路来应对。“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，面对急剧的社会变迁，一些人观念重塑与更新的速度明显“慢了一拍”，导致他们对新生事物产生抵触、排斥和消极应对的情形。德国社会学家韦伯将人的行为分为四个类型，即以目的为趋向的工具理性行为，以价值为趋向的价值理性行为，遵从风俗、习惯的传统行为，受情感和情绪影响的“情绪化”行为。习惯成自然，一些人热衷停留在过去的“舒适区”，不愿意改变和尝试；他们认为过去没有使用公筷公勺也没啥问题，何必多此一举？遵从过去的经验、习惯乃至风俗的做法固然有一定的合理性与正当性，却并不意味着要一直在陈词滥调里打转、在改革创新中踟蹰不前、在批评质疑面前自弹自唱和孤芳自赏，而是要因时而变、随事而制，做到与时俱进。这家“屡教不改”的饭店，公然地背离社会规范，显然需要规训和惩罚。在一个盛行符号互动的时代里，“首张未配备公筷公勺罚单”传递出丰富的信息。其一，社会规范只有刚柔并济，才能提升使用价值。面对听不进劝导的商家，显然不能束手无策；只有让制度发挥效力，避免制度成为“稻草人”，才会让一些人重塑对规则的尊重和敬畏。其二，配备公筷公勺并非双选题乃至多选题，而是单选题，答案只有一个，那就是认同和遵循。其三，社会文明的塑造难以一蹴而就，却也不能老是等着人们去转变观念，而是可以通过一些手段倒逼和催生社会文明。使用公筷公勺，不仅利人利己，也彰显消费者的生活品位与格调；商家不要把它当成一种负担和包袱，想法设法地绕过和回避。期待“首张未配备公筷公勺罚单”形成蝴蝶效应，助力使用公筷公勺的蔚然成风。开出全国首张公筷公勺罚单，彰显制度不是拿来观赏的明话频道发布时间：06-0522:47优质创作者文巴桂树 据近日光明日报报道，记者从浙江省市场监督管理局获悉，衢州市江山市市场监管部门已对未配备公筷公勺的饭店开出了50元的行政罚单。据证实，这是全国首个专门针对公筷公勺违法行为的行政处罚决定。先说断，后