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文档简介
第三节真菌,真菌的类型,1日常生活中的真菌,(1)_：可使食品发霉。,(2)有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品。(3)可食用的真菌：蘑菇、木耳、银耳等。2多细胞真菌(1)青霉与曲霉,菌体：由许多细胞连接起来的_构成。,每个细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和_。(2)蘑菇：由菌丝集合而成。3单细胞真菌酵母菌,可用于酿酒、做_和蒸馒头。,霉菌,菌丝,细胞核,面包,真菌的繁殖1生殖方式,通过产生大量的_来繁殖后代，进行_生殖。,2生殖过程(青霉和曲霉)：在直立状态的菌丝_，分别生有绿色、黑色的孢子，这些孢子飘散到各处，在_的环境条件下，可以发育成一个_。,是不是所有的蘑菇都能食用？,提示：不是，有些蘑菇可以食用，有些蘑菇有毒，误食会,中毒。,孢子,孢子,顶端,适宜,新个体,目标1,真菌的种类,【突破1】以下各种真菌中，属于单细胞结构的是(,),A青霉,B曲霉,C酵母菌,D木耳,C,【突破要点】真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多细胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌蘑菇等。,【变式训练1】下列不属于真菌的是(,),D,A.,B.,C.,D.,解析：D为细菌中的球菌。,目标2,真菌的主要特征,【突破2】真菌比细菌结构复杂之处是(,),C,A真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质B真菌细胞内含有叶绿素C真菌细胞内含有成形的细胞核D真菌都是多细胞生物【突破要点】真菌既有多细胞生物，也有单细胞的，且每个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，而细菌没有成形的细胞核。,【变式训练2】组成青霉菌体的是(,),D,A一个细胞,B一个孢子,C一条菌丝,D许多菌丝,目标3,真菌的繁殖方式,),B,【突破3】图547所示的蘑菇的生殖方式是(图547A营养生殖B孢子生殖C出芽生殖D种子生殖【突破要点】蘑菇的生殖方式：孢子生殖。,),A,【变式训练3】下列生物不能产生孢子的是(A细菌B酵母菌C霉菌D蘑菇,解析：细菌是以分裂方式进行繁殖的。【知识
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