园艺植物栽培学课件+第6章.定植.ppt

第六章定植本章提要本章介绍园艺植物的定植，学习之后应达到以下目的：1.学会根据植物种类选用适宜的定植技术。2.懂得园艺植物定植的程序和方法。3.了解园艺植物定植的方式、密度和时期。4.掌握园艺植物定植的方法和技术。,第六章定植图片,6.1园艺植物定植的时期园艺植物生物学特性、各地自然条件、市场需求是决定园艺植物栽培季节及播种时期的主要依据。一年生喜温蔬菜如茄果类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜及喜温性豆类等，都需在晚霜过后于露地种植或出苗，在生长期较长地区，番茄、黄瓜、菜豆和马铃薯等可一年春秋栽培两茬；豆类中耐寒的豌豆和蚕豆的适宜播期在初冬(长江流域)或春季化冻后(东北地区)。二年生耐寒性蔬菜如白菜类，甘蓝类、根菜类等主要在秋季播种；而早生甘蓝、小白菜、水萝卜和葱蒜类等都以春播为主；在冬季温暖地区，葱蒜类及甘蓝、白菜等蔬菜均可秋播后越冬生长。果树和观赏树木的栽植时期视当地气候条件与树种而异。北方落叶树种多在落叶后至萌芽前栽植；冬季严寒地区，秋栽易于受冻或抽条，以春栽效果好。,(1)果树、观赏树木及木本花卉的定植时期一般落叶木本类的果树、花卉在秋季植株落叶后或春季发芽前定植为宜。常绿花卉、果树，在春夏秋都能移栽定植，以新梢停止生长时较好；春夏移植时注意去掉一些枝叶，减少蒸发，也可切除一些过长的根系，不要将根团曲在定植穴内，影响根的下扎。(2)蔬菜、草本花卉植物的定植时期蔬菜和草本花卉植物定植时期变化较大，可根据需要和可能随时定植，但以春秋为主。一般露地生产时，喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季露地定植的最早时期是当地的终霜期(常以20年平均值来安排生产)过后进行，而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能够提早1520d定植。设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园艺植物可能提早或延后。,6.2园艺植物定植的密度1.决定密度的因素园艺植物栽植要有合理的栽植密度，过密、过稀栽植都不利于产量、品质和经济效益的提高。确定栽植密度要从植物种类品种、砧木特性、地势和土壤条件、气候条件和栽培技术等方面综合考虑。定植密度是指单位土地面积上栽植园艺作物的株数，也常用株行距大小表示。最大限度地利用光热和土地资源，必须合理密植。密植的合理性在于作物生育期里群体结构既能保证产品产量高又能保证产品品质优良，对多年生植物而言，多年的产量与品质效益相对一致而可持续效率高。影响作物定植密度的因素很多，作物的种类品种(有些果树、观赏树木和花卉的砧木)、当地气候和土壤条件、栽培方式和技术水平等。(1)植物种类、品种每一种园艺植物，都有本种类典型的植株高矮、大小，常用冠幅表示。不同作物的冠幅是其栽植密度的主要依据。例如茄子，般品种冠幅4060cm，辣椒一般品种冠幅只1520cm，定植密度差别较大。树木的种类、品种上，因冠幅不同，定植密度的差异就要大。如普通苹果，冠幅一般46m，而短枝型品种的苹果，冠幅较小，2.54m，适宜密植。果树多以嫁接苗定植，嫁接繁殖的砧木，对接穗品种的冠幅影响很大，也就影响到定植密度。如苹果，乔化砧的品种，冠幅46m，同样品种用的矮化砧时，冠幅只35m甚至更小(极矮化砧)。矮化砧的果树适宜密植，生产上称矮密栽培。.,(2)气候和土壤条件一般而言，光热水条件好，土壤深厚而肥沃，任何植物都能充分展示其植株的高大茂盛，冠幅大，这种情况下，以其单株去获得高产更有优势、更高效，即适当稀植好。相反，光热水条件差，土壤瘠薄，植株长不大，应适当密植，以群体株数多获得高产有优势、更高效。当然，气候与土壤这些自然资源条件很差，不适当密植也是不行的，比如干旱的土壤，密植时作物的水分需求得不到保证，群体产量与质量也是很低的。寒冷地区有些越冬需要埋土防寒的园艺植物，栽植密度上应考虑留出取土的行间距离，如北京地区的牡丹、葡萄等。(3)栽培方式园艺作物栽培方式多种多样，一些草本的蔬菜、花卉作物，支架栽培、地面匍匐栽培、篱壁式栽培，同样的品种，定植密度也不一样。例如冬瓜，普通无支架栽培，每公顷栽l500株，支架栽培可达22500株。苹果篱壁栽培(半矮化砧)，每公顷可栽12001665株，而普通栽培只600900株，葡萄篙架栽植密度是每公顷l6653330株，棚架栽植密度确定6241330株。无论是1年生、2年生的草本植物，还是多年生木本植物，都有单株栽植和丛栽的，丛栽时1穴栽三四株，单位面积定植密度大。辣椒、月季、牡丹、黄杨、石榴等园艺植物，较适宜丛栽，通过丛栽提高定植密度。(4)栽培技术水平通常密植要求较高的栽培技术水平，也就是说当定植园有较高的管理技术，管理人员技术素质较高，肥水条件较好时，才应当实施密植。密植以后应当有相应的管理措施，否则，因定植太密会造成茎(枝干)徒长，群体和植株冠幅内光照不良，无沦是果实产品还是茎叶产品，都获取了高产优质。,6.2园艺植物定植的密度2.常规密度,6.3.园艺植物定植方式1.正方形定植2.长方形定植3.三角形定植4.带状定植5.计划定植,6.4.定植技术定植深度因植物种类而明显不同。不同土壤上，旱地宜深栽，可利用地下水；下湿地宜浅栽，防止沤根。覆土深度也不尽相同，一般至起苗时的深度为宜。深栽覆土时不要埋住生长点。嫁接苗埋土高度应在嫁接口l3cm以下，以免接穗长出不定根，形成假嫁接苗。(1)蔬菜及草本花卉植物的定植草本蔬菜、花卉中育苗定植的种类很多，有些是为了调节花期，有些是为了提高土地利用率，或避开不良天气有些是为了提早上市，或延长生育期，提高产量、品质，有时为便于集中管理，达到省工、省力的目的。定植时植株正处于生长旺盛期，苗质脆嫩，蒸发快为加快缓苗，定植前应进行炼苗，起苗时先浇水并尽量减少伤根，带土坨定植，或采用护根育苗。定植后要注意根与土的密接，防止悬根，同时注意保湿，如覆盖小拱棚、秸秆、无纺布等。,6.4.定植技术（2)树木的定植果树和观赏树木定植，也讲究技术将定植穴的一半填上表土与肥料(或树叶、草皮)培成土丘，按品种栽植计划将苗木放入穴内土丘上，使树苗根系顺理分布，同时前后左右行与行、株与株对齐，然后埋土，同样混入肥料。埋土过程中不断轻轻提一提树苗，并踩实土，使根系与土壤密接。最后将心土填在表面，再睬实，苗木四周修水盘（土安），备灌水用。定植树苗，不能太深，也不能太浅，以原来树苗处于地表的位置不变为宜，定植太深缓苗慢，定植太浅影响成活率。(3)蔬菜定植方法：蔬菜秧苗栽植方法，一般是开沟或开穴后，按预定距离栽苗，覆一部分土，浇水，待水渗下后，再覆以干土。这种栽植法，既保证土壤湿度，又利于上表温度的提高。这种栽苗法速度快，根系能够散开，成活率也较高。栽植深度依蔬菜种类不同而异，黄瓜、洋葱宜稍浅，番茄、茄子可适当深栽，大葱深栽有利于葱的加长。在春季，温暖、天睛、无风时栽苗容易成活，缓苗期也短；夏季栽苗时，在阴天和无风的下午定植易于成活；越冬前栽苗，必须在越冬时已发出一定数量的新根，否则易遭冻害。,6.